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这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...火收汁,最后撒上香菜,就可以了。焦溜丸子准备食材:肉馅、馒头、红椒、小米椒、木耳、鸡蛋、黄瓜、大葱、姜。 做法:1、肉馅中加入2勺生抽、适量的老抽,馒头搓碎放入肉馅中拌匀。2、打入一个鸡蛋,少量多次的倒入...……更多
烫面蒸饺的做法,让您轻松掌握这道美味的制作技巧
...人口味进行调整。二、所需食材面粉:500克沸水:适量猪肉馅:500克韭菜:150克鸡蛋:2个盐、胡椒粉、香油等调料:适量三、制作步骤面粉的处理将面粉倒入盆中,慢慢加入沸水,用筷子搅拌成絮状。待冷却后,用手揉成光滑...……更多
当家“网红”董哥哥大肉包正热乎
...尖跃然跳动,鲜美的滋味在口腔中迸发,怎么也吃不腻。肉馅精选三分肥七分瘦的品牌猪肉,洗净之后剁成细细的肉末,打入新鲜鸡蛋,锁住鲜味的同时,让肉馅更加爽口弹牙。最后加入葱、姜、盐等调料匀速搅拌,不一会儿,...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...剩下2/3蒜末,翻匀,出锅。肉沫烤茄子用料长茄子1根、肉馅60克、蒜5粒、剁椒1小勺、葱花适量步骤1.洗净的茄子在表面刷一层薄油,,整个放进铺好锡纸的烤盘里。2.烤箱预热200度,烤盘放倒数第二层,上下火烤20分钟。3.在烤...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...、生姜、小葱、食盐。制作过程:1.二肥八瘦的猪肉剁成肉馅,加入生抽、蚝油、食盐、生姜末、小葱末、 淀粉沿一个方向搅打上劲,再打入一个鸡蛋搅拌均匀,放一边腌制20分钟。2.把白菜叶子掰开洗净,放入开水中煮软捞出...……更多
这些菜品不仅钙含量高,而且营养丰富,制作方法也简单易行
...孩子的食欲,同时提供丰富的钙质和蛋白质。颜色诱人的元宝红烧肉 元宝红烧肉是一道经典的中式菜品,受到大多数人的喜爱。下面,让我们来看看制作这道菜的具体步骤:1、首先,用开水煮沸鹌鹑蛋5分钟,捞出后剥壳备用...……更多
钙含量是黄豆2倍,鸡肉的7倍多,建议中老年人常吃,腿脚有劲
...带来美味和健康。分享食谱:四季豆馅包子首先准备500克肉馅,然后加勺盐、酱油、老抽、蚝油、十三香和1个鸡蛋,然后再搅拌均匀。 将四季豆洗净,再放入锅中焯水,加盐煮熟。煮熟后捞出,凉了之后切丁备用。接着将四季...……更多
天然的“洗肠草”,三天两头吃一次,清肠排宿便,肚子平了腰变细
...。将五花肉切成大块,放入绞肉机内搅成肉泥,将搅好的肉馅放入盆中,加入盐,加入生抽,搅拌均匀,腌制15分钟。将腌制好的肉馅装到盛菜的盆里,加点食用油。再少加点盐,搅拌均匀,要始终朝一个方向搅,并且呢,千万...……更多
年味足  情谊浓
...日报海外版 》( 2024年02月09日 第 06 版)剂子一按一擀、肉馅一挑一抿、面皮一捏一紧,阿尔及利亚华侨华人家里,咕噜噜的热锅里翻滚着除夕最受瞩目的美食;门窗一擦、灯笼一挂、“福”字一贴、红包一发,美国旧金山冬日...……更多
牛肉胡萝卜包是一款营养丰富的包子,适合冬季食用
...笼,蒸15分钟左右即可。二、猪肉大葱包馅料:猪肉剁成肉馅,加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、生姜末,搅拌均匀;大葱切碎,加入肉馅中,搅拌均匀。做法:面团揉成长条形,切成小剂子;擀成中间厚、边缘薄的皮,包入馅...……更多
自带“青霉素”,适量食用,具有抗菌消炎、增强免疫力等功效
...味,搅拌均匀后腌制20分钟备用。如果家里有鸡蛋,在羊肉馅中加入一个鸡蛋,会更鲜香滑嫩。2.然后再准备适量的木耳泡软后,下锅焯烫片刻后,控水捞出剁细备用。洋葱适量去皮后先切成小块再剁细,不需要刹水,直接将剁...……更多
2024跨年夜吃什么?分享6道吉祥菜,蒸10分钟就好
...富贵1、食材:山药、肉末、胡萝卜、鸡蛋、葱花。 2、肉馅里加入葱花、生抽、蚝油、少许油和盐混合拌匀,可以加点胡萝卜丁一起拌匀待用。3、山药和胡萝卜去皮洗净切片,然后摆盘叠加摆放成一朵花的形状。中间放入大肉...……更多
推荐3道营养美食汤,供大家参考,养胃润燥不上火,老少皆宜
...吧,推荐食谱三:莲藕丸子汤两分肥八分瘦的猪肉,剁成肉馅,放入碗中备用。准备一小块生姜,切成姜末。一小截莲藕,刮掉外皮,清洗干净,先切成薄片,再切成细丝,切成藕丁。葱姜拍碎,加入清水,用手攥出汁水,这就...……更多
含油量高的4种食品,包子不算啥
...养也很丰富。但是为什么要说包子的含油量高呢?主要是肉馅的包子中的很多馅都是用肥肉做出来的,这样是为了让包子吃起来更加的香,你们在吃肉包的时候是不是一口咬下去会有觉得有点油腻呢?但是跟下面几种比较,包子...……更多
丸子中添加的调料如生姜、大葱等,也具有一定的保健作用
...和氨基酸,有助于增强免疫力和抵抗力;其次,丸子中的肉馅制作简单,成本低廉,可以在家中轻松制作,让家人吃得放心安心;最后,丸子汤的口感鲜嫩Q弹,汤汁清淡鲜美而不油腻,非常受家人的喜爱。小白菜丸子汤的做法...……更多
香煎藕饼味道鲜美,口感酥脆,肉质鲜嫩,藕糯香甜
...外皮。利用清水将削好的藕洗净。制作香煎藕饼1、准备肉馅:将新鲜的五花肉冲洗干净并甩干水分后,剁成细腻的肉馅。2、加入调料:将洗净的大葱切碎末,生姜去皮并切碎末,与肉馅放入大碗中。 3、调味料搅拌:撒入适量...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...和食盐调味,最后再加一勺食用油搅拌均匀,先腌制上让肉馅入味。包饺子的调料可以根据自家口味添加,没有绝对,自家吃着好吃才是最好的。2、荠菜焯水后攥一下水分,不要攥太干,然后剁碎放进盆中,倒食用油拌匀,锁...……更多
以爱为馅,用心包裹——东炮台社区开展冬日包饺子活动
...的工作人员也没闲着,几口锅同时煮饺子。清水飘芙蓉,元宝落玉盘,很快一盆盆热气腾腾的饺子端上了桌,大家一起品尝着自己亲手包的饺子,聊着家常,即便屋外冷风嗖嗖,屋内却是暖意洋洋、其乐融融,共同感受社区大家...……更多
有一种蔬菜,在民间素有“湿气见了它就跑”的美誉,它便是茴香菜
...的茴香菜,让人食欲大增。茴香饺子:将切碎的茴香菜与肉馅、调料等混合均匀后包入饺子皮中,再煮熟即可享用。这道传统美食将茴香菜的独特风味与肉馅的鲜美完美地融合在一起,让人回味无穷。咬一口下去,汤汁四溢,肉...……更多
冬天给孩子吃什么?3菜2汤安排上,养脾胃,强免疫,长个子
...煮到微软捞出,再过一遍凉水降温。接着取出藕片,放入肉馅,再放进盘内,围成圆形摆好,中间放入肉馅和蛋黄。处理好后入锅蒸十五分钟,就可以取出来食用了,太好吃了,还不怕上火,对脾胃也很友好。 三、香菇蒸鸡翅...……更多
老人在冬天要常吃这种菜,不仅养血补虚,还是天然的降压药
...入余下的生抽炒匀关火。14.装盘上桌。芹菜肉包子配料:肉馅一斤、芹菜半斤、盐两勺、植物油三勺、香油一勺、生抽一勺、小香葱两棵、五香粉少许、味精少许、料酒一勺、老抽半勺、豆豉四五个 烹饪步骤:1.提前发好面团2.按...……更多
...家中醒目的地方,而且一定要等到过年时才吃。寓意“堆元宝”,象征着新春招财进宝。除了自己做,不少老扬州还喜欢到富春茶社定做年蒸包子。富春茶社已有138年历史,近日刚刚入选新一批人类非物质文化遗产代表作名录。...……更多
年龄增长关注“骨”,别光喝牛奶,建议常吃这些,腿脚有劲身体棒
...持健康的肌肤和骨骼。3、山药牛肉饼食材:山药500g、牛肉馅300g、青葱适量、姜适量、盐适量、鸡蛋1个、生粉适量、食用油适量制作步骤:1)山药去皮切成小块,放入料理机中搅拌成泥状。2)加入牛肉馅、青葱、姜末、盐、鸡...……更多
少吃韭菜豆角多吃它,杀菌养胃促消化,包饺子比三鲜馅香
...揉光滑了。2.然后准备300克猪肉切碎剁细,剁成颗粒状的肉馅,如果能吃肥肉,最好是用五花肉,因为茴香苗特别馋,喜欢大油水。剁好的猪肉馅放到大碗里,然后加入葱花、姜末、1勺蚝油、2勺生抽、1匙花椒油、1个鸡蛋、适量...……更多
想念我的外婆
...时候,外婆就在鸡窝旁边张望等待着,过一会,热乎乎的鸡蛋就在我的手里了。记得小学二年级时,语文课本里有这样一个问题,平时一起吃饭的是什么人?我就说是和外婆,还有爸爸、妈妈、舅舅、舅妈……老师一脸诧异,她...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...竹翻拌均匀继续焖煮20分钟出锅。莲藕狮子[材料]:350克猪肉馅;320克莲藕;1个鸡蛋;油菜心、枸杞、葱和姜。适量的油和盐;1克胡椒粉;五香粉;少许淀粉;适量香油;2勺蚝油;白糖,鸡精,黄酒,酱油,老酱油和水粉。[具体...……更多
秋日养生小菜,滋润身体,安稳过秋
...够为身体提供足够的能量。具体制作步骤如下: 1、准备肉馅,将五花肉和大葱一起打成肉末,制成肉馅。2.调馅,将肉馅中加入料酒、白胡椒粉、食用盐、鸡精,根据个人口味可适量添加黄豆酱增添酱味。3.调糊,将适量水倒...……更多
芹菜和牛肉是绝配,它俩一起包饺子,香而不腻,鲜嫩多汁
导语:夏天吃饺子,三鲜、猪肉馅靠边站,多吃它!去肝火、解郁热,益气养胃,太香了!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好...……更多
那山花盛开的地方
...笑起来的样子真好看,方可可摆弄着桌上宁远的相片,问姑妈:“宁远哥哥什么时候回来?”姑妈一边铺床,一边皱着眉说:“这个臭小子,上次骗他俺生病了,让他立即回家来,臭小子磨磨蹭蹭不听话!可可,你替姑妈好好说...……更多
拌饺子馅时到底先放油还是盐?很多人第一步就做错,难怪不好吃
...们以猪肉大葱馅的饺子为例,首先我们要准备好切碎了的肉馅,注意不要切的太碎,太碎了口感就不太好了,然后准备一些配菜,大葱是不能缺少的,需要切成和肉差不多的大小,然后再切一些胡萝卜,胡萝卜也是切碎,姜末是...……更多
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谁说美食就一定要大费周章?今天咱们就来聊聊这道简单却不失美味的土豆砂锅饭。别看它貌不惊人,可一锅下去,那叫一个香气四溢
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还记得小时候,每次妈妈做番茄肉片汤,那香气都能把我从房间里勾出来。长大后,我也想复制这份美味,却总是差那么一点儿味道。直到有一天
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谁说做菜难?今天咱们就来聊聊这道简单得不能再简单的凉拌白菜!别小看这平平无奇的一盘菜,它可是有着大有来头呢。首先,选材很重要
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舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
都说海鲜是大自然给予人类最宝贵的礼物,而蝶鱼就是这份礼物中的佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼
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海鲜控必看!红膏鲟的魔力:从海底到餐桌的美味奇遇
朋友们,今天咱们来聊聊一位低调却魅力十足的海鲜明星——红膏鲟!这位来自福建石狮蚶江镇石湖村的海底宝贝,可不是普通的螃蟹哦
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你是不是也曾被那一碗晶莹剔透、劲道十足的面皮所吸引?柔韧的面条裹挟着各色配料,在唇齿间绽放出丰富的口感和味道。不过,传统的面皮制作过程繁琐耗时
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甜蜜缠绕,粽香四溢——红枣红豆粽子的魅力之旅
粽子,这个承载着千年文化的美食,总能勾起我们心底最深处的回忆。今天,让我们一起探索一种特别的粽子——红枣红豆粽。它不仅甜蜜可口
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