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社区食堂存场地成本、众口难调等困扰,如何做到可持续运营?
...。“租金能够适度减少应该可以实现持平或微利。”——众口难调,难以权衡。多家社区食堂运营负责人说,社区食堂面向全体居民,既要满足老年人少油少盐低糖软烂的需求,又要满足一些居民“无辣不欢”的喜好,还得考虑...……更多
...和人力成本不低,另外社区里不同年龄,不同口味的居民众口难调,老年人普遍喜欢低油低糖,而部分年轻人则无肉不欢,这让经营者也难以调整菜色。毕竟,社区食堂不比餐馆,可以只针对某一类消费群体。根据住建部、民政...……更多
曾风风火火的社区食堂,彻底凉了?
...月都得承受着约2万的亏损。(2)人群困境:定位不清,众口难调社区食堂盈利难,除了成本因素外,人群定位不清晰也是原因之一。社区食堂究竟该满足哪类客群的需求,属于公益性质还是商业性质,一直难以明确。理论上,...……更多
...模式多为“政府引导+社会参与”,一般由属地街道提供场地,或者由财政给予部分补贴,引入第三方经营管理。从经营逻辑而言,这些社区食堂虽不以高额盈利为目标,但同样面临着经营成本的考量,经营主体不可能一直做赔...……更多
...小,为何还能提供如此低价甚至免费的用餐服务?首先,场地免费。社区免费提供老年助餐服务场地,包括老年食堂、日间照料中心等,节约了不少场地租赁成本。人员方面,社区内的热心居民、退休党员、社工、网格员等都被...……更多
热潮之下的社区食堂:有人退出市场有人着急入场,今年新注册达1700家
...、运营成本却并不低;同时,食堂定位公益+社会餐饮,众口难调,无法培育核心客户群。 一名来自安徽的社区食堂经营者蔡先生向记者透露,相较于普通餐饮门店,社区食堂的投入并不低。由于需要提供一日三餐,菜品种类多...……更多
“爸妈食堂”让老爸老妈有了“饭搭子”
...开,冒着热气。老人们慢悠悠地挑选着自己喜欢的菜品。众口难调,老年人的需求多种多样,助餐服务如何满足不同偏好?每天早上9点半,张强就开始忙碌起来。他是北京市东城区龙潭街道“长者食堂”的店长,也是保证全街...……更多
浙江省杭州市拱墅区长庆街道打造社区阳光食堂  探索为老助餐服务运行机制
...字屏,帮助老年人健康用餐。长庆街道负责社区阳光食堂场地改造、设备投入,减免店面租金,协助运营方申请政府补贴等,降低运营成本。食堂采用“全城通”优惠政策,针对不同年龄段老人实行相应优惠折扣,60—79周岁老...……更多
...镇市湖城社区的老年食堂同样受欢迎,该食堂由街道提供场地并减免租金,引入经营主体运营。这里为60岁以上老人及特殊人群办理餐饮卡,提供就餐折扣,还贴心地为行动不便的居民提供送餐上门的服务。目前,每天都有上百...……更多
...相关法律法规和行业标准,将居家养老服务中心部分闲置场地无偿提供给运营方,盘活现有资源的同时减轻运营成本,实现可持续运营与高质量供餐需求共赢发展。严把企业准入关。突出对运营主体的质量把关,建立完善准入退...……更多
社区食堂,如何长久飘香?
...扶持补助覆盖多个方面,具体包括:为助餐企业给予房产场地支持,税费减免,水电气暖优惠;开通行政审批绿色通道,“一站式”优先快速办理业务;与优质企业和平台公司合作,为助餐企业低价保供、降低送餐成本等。同时...……更多
老年人和年轻人成“饭搭子” 社区食堂走上“公益+市场”新模式
...用“公益+商业”运营模式,政府提供1600多平方米房屋和场地,其中一楼社区食堂服务老年人就餐带有公益性质,二楼的空间则兼做公益和商业经营。不算商业活动空间,龙江路上的社区食堂自2021年5月开业以来,为居民累计就...……更多
【天眼关注】暖胃更暖心!贵阳市累计开设86家社区老年食堂
...市湖城社区的老年食堂同样很受欢迎,该食堂由街道提供场地并减免租金,引入经营主体运营。这里为60岁以上老人及特殊人群办理餐饮卡,提供就餐折扣,还贴心地为行动不便的居民提供送餐上门的服务。目前,每天都有上百...……更多
灶火与人气如何两旺
...闭,透过窗户可以看到,内部摆放了2张桌子,8个位置,场地十分有限。社区工作人员告诉记者,灵响长者食堂依托中央厨房配餐,刚开业时点餐的老人还比较多,现在每天只有一两个人预订,餐厅基本未开,大家取了餐就走了...……更多
761处助老食堂!潍坊着力解决老年人“一餐热饭”难题
...,有条件的社区(村)可自建自营,也可无偿或低偿提供场地,引入专业社会力量建设和运营。设立社区老年助餐服务点。因条件受限不能设置厨房的,设立社区老年助餐服务点,由附近助老食堂负责配餐。设立餐饮企业老年助...……更多
潍坊已建成助老食堂761处
...,有条件的社区(村)可自建自营,也可无偿或低偿提供场地,引入专业社会力量建设和运营。有的是设立社区老年助餐服务点。因条件受限不能设置厨房的,设立社区老年助餐服务点,由附近助老食堂负责配餐。有的是设立餐...……更多
...作目标、主要任务和保障措施,有序推进老年助餐服务。场地点位如何选?助餐小院设在农户家,乡亲吃饭更省心,群众增收有路径3张桌子,几条板凳,墙上挂着助餐点工作人员名单、规章制度等。洗菜、择根、切菜……徐玉...……更多
幸福食堂让老年人尝出幸福好滋味
...年人吃得暖心、舒心和安心。村(社区)免费或低价出租场地,引入物业企业、餐饮企业等社会力量开办社区食堂,或在民政部门和乡(镇、街道)认真考察的基础上,爱心企业依托现有餐厅承接老年人助餐服务,是当前玉溪引...……更多
这个“妈妈厨房”受欢迎
...其他社区,引进第三方专业厨师和服务团队,由社区提供场地和厨房用具。可由于食堂设在小区院内,流动客源少,社区食堂的收入不足以支撑厨师和团队的支出,入不敷出之下,和平新村社区食堂“1.0版本”只运行了一个多月...……更多
武汉寒潮冻雨中的“幸福食堂”:订餐量激增,仍坚持给不便出门的老人送餐
...。”杜女士称,自己会特别注意客户意见的收集,争取让众口不那么难调,尽量满足每一位用户的需求。【来源:九派新闻】 ……更多
社区食堂不能盲目铺摊子
...时候,要把好事办好并不容易。比如,被寄予厚望的社区食堂。近日,据半月谈走访报道,一街道建成的9家食堂,有6家因亏损停业,该省老年食堂亏损面达到61.77%。一边是全国多地出现社区食堂开办热,一边是部分社区食堂正...……更多
长者食堂,徘徊在盈利与公益之间
...济账单也暴露出可持续性难、运营成本高等痛点和难点。众口难调下,如何让长者食堂“叫座又叫好”?如何平衡公益性和市场性的关系?如何走出一条可持续性发展的路径? ……更多
广旅集团探索打造社区嵌入式综合服务新模式
...益共享机制。双方签订教育合作共建协议,将各自现有的场地器材、师资力量、教具器械和营销渠道等丰富资源进行整合,计入共同成本;根据招生和培训的实际完成情况,积极探索科学合理的收益分配机制,制定出公平合理的...……更多
社区老年食堂如何开稳走远
...老年助餐设施1578个,85%以上达到盈亏平衡——社区老年食堂如何开稳走远新重庆-重庆日报记者 张莎六月十一日,金汤街社区老年食堂坐满了食客。记者 张莎 摄\\视觉重庆随着社区老年食堂发展进入快车道,我市各区县积极探...……更多
不许预制菜进校园,未必就万事大吉了:校园伙食,众口能调吗?
...,学校食堂也遭到部分家长吐槽。配餐或现炒均遭质疑,众口难调之下,校园伙食如何才能把好安全营养关?配餐或现炒,均遭质疑近期,网传江西赣州、广东深圳等地部分学校食堂采用预制菜。一张显示为海口市“琼山区教育...……更多
...现实难题。为了解决老年人就餐问题,闻韶街道提供经营场地,引入社会资本进驻运营长者食堂,送餐范围辐射社区周边12个小区,既让老年人吃上热气腾腾的饭菜,又解除了子女的后顾之忧。热乎的饭菜从哪里来?时间回到上...……更多
...采用‘社区主导+市场化运营+反哺居民’模式,社区提供场地,引入第三方餐饮企业经营,社区收取少量场地费用用于社区民生实事、基础建设。通过这两天的试营业,大家反响都很不错。”在为居民打造温暖、舒适、亲切的就...……更多
社区“老少共托”实现资源共享
...的,我玩我的,听着就很美好,但是在一些地方,受社区场地不够等因素影响,“老少共托”难以实现,在北京市西城区,试点通过老幼错峰共用养老驿站的方法实现“老幼共托”。每个工作日的下午,北京市西城区核桃园社区...……更多
“一方养老”社区长者饭堂受热捧
...营,维持长者饭堂的正常运作。“‘一方养老’长者饭堂场地由民政局出资提供,还有老人助餐补助等。”曾恋介绍,系列扶持让企业降低运营成本,更能在菜品价格、质量上更多地惠及老年人。李鑫说,借鉴“一方养老”社区...……更多
本文转自:宁夏日报李雪燕代表:对社区食堂建设运营给予补贴本报讯 (宁夏日报报业集团全媒体记者 裴艳)“目前社区食堂服务的对象以老年人为主,这是解决城市居家养老问题的一个重要抓手。”自治区人大代表、银川市...……更多
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 李孟霏 潘佳蓬时隔多年,“韩流”出现反向流动。年前韩国人穿梭中国多个城市大街小巷的消息不绝于耳,并频频冲上热搜
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2月20日,西安咸阳国际机场T5航站楼将正式启用。作为首家进驻航司,中国东方航空(含东航、上航、联航)全面转场至T5航站楼运营
2025-02-17 13:53:00
大江东|蛇年新春开工!上海各区为“人勤春早”添注脚
本文转自:人民日报中央厨房-大江东工作室巨云鹏乙巳蛇年春节假期刚过,上海“零帧起手”拉开新春高质量发展的大幕。随着2月5日春节后首个工作日全市优化营商环境大会召开
2025-02-17 14:01:00
“豫见”浚县正月古庙会,浓郁年味儿乐“宵”遥
大河网讯(记者 莫韶华)有人说,如今快节奏的生活让年味儿越来越淡,但是如果你来到鹤壁浚县正月古庙会,你就会发现,年味儿从未走远
2025-02-17 14:06:00
齐州监狱:AI赋能,开启出监教育新篇章
2月12日上午,一份《“六艺”学校AI智能出监教育评估报告》递到了正在接受出监教育的一监区罪犯钟某手中,标志着齐州监狱出监教育正式开启AI赋能出监教育的新篇章
2025-02-17 14:10:00
三穗县文笔街道:凝聚统战合力共绘民族团结“同心圆”
近年来,三穗县文笔街道坚持将统战工作融入服务群众的各个方面,助力民族团结进步创建工作。丰富文化生活,民族共居舒心。实行“群众点单+现场调研”的方式
2025-02-17 14:13:00
视频丨习近平出席民营企业座谈会并发表重要讲话
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平17日上午在京出席民营企业座谈会。在听取民营企业负责人代表发言后,习近平发表了重要讲话。李强、丁薛祥出席座谈会,王沪宁主持。
2025-02-17 14:23:00
莒南二小开展语文学科教材通研活动
鲁网2月17日讯2025年2月13日,莒南二小的校园里洋溢着浓厚的学术氛围,一场别开生面的语文学科教材通研活动在语文活动室火热开展
2025-02-17 14:23:00
在文旅深度融合的时代浪潮下,文创产品宛如一座桥梁,紧密连接着延边文化与八方来客。近日,深入延吉的大街小巷、商场店铺,探寻别具一格的文创“土特产”
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全国博物馆教育发展研讨会在西安召开
2月14日,由中国博物馆协会、陕西省文物局主办,陕西历史博物馆承办,陕西省博物馆协会、陕西省博物馆教育联盟协办的“一个博物院就是一所大学校——全国博物馆教育发展研讨会”在西安召开
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