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一份饭,扔一半:谨防餐饮主食浪费
本文转自:新华网新华社天津10月16日电 题:一份饭,扔一半:谨防餐饮主食浪费新华社“新华视点”记者刘惟真写字楼外的垃圾回收处,多份外卖主食还剩近一半;婚宴结束后,很多主食动都没动;大会就餐区,有的团餐盒饭...……更多
...从美团外卖了解到,自推动商家上线提供“小份菜”“小份饭”避免浪费以来,美团外卖平台提供小份菜的商户数量与相关菜品数量比2020年增长接近一倍。截至今年8月,美团平台已有超过100万餐饮商户提供超过620万种“小份菜...……更多
主食浪费莫忽视
...域重点方向开展工作,完善监管机制,引导商店提供“小份饭”“半份饭”等服务,合理设定不同分量主食的价格。婚宴、自助餐、单位食堂等用餐场景应围绕制止浪费强化精细化、人性化管理,及时监测和评估就餐状况,按需...……更多
别让主食浪费成为“光盘”盲区
...起数量惊人。商家应关注消费者饮食偏好变化,多提供小份饭、粗粮主食等服务;消费者也别忘了“一粥一饭,当思来处不易”,树立起珍惜粮食的观念,合力守护“舌尖上的安全”。 文/袁媛 图/勾犇 ……更多
...订餐促销规则;餐饮外卖商家提供营养健康的小份菜、小份饭、小份饮料,鼓励消费者自备餐具;餐饮协会商会加快组织企业标准、团体标准的制定,将小份餐品出品、餐品信息展示、送餐服务等纳入网络订餐平台内经营相关环...……更多
美团“青山计划”联合中饭协发布《餐品分量信息描述指引》
...于神抢手粮食日活动热情高涨。除了推广“小份菜”“小份饭”,美团外卖还在粮食安全宣传周期间,在app内进行减少食物浪费主题宣传,倡导消费者适量点餐。用户在下单全流程——“点餐”、“提交订单”和“完成订单”三...……更多
山东烟台边防检查站后勤管家高军: 让食堂吃出家的味道
...安排一顿羊汤?”“军哥,今天勤务有点晚,帮我们留三份饭吧。”“军哥,给我找个……”类似这样的场景,几乎每天都在上演,他总是第一时间应声,不厌其烦地为大家跑前跑后,解决各种诉求。“这是我们新买的一些餐盒...……更多
...高校食堂推出“按需定制”就餐模式,提供“小份菜、半份饭”,满足学生的个性化需求……近年来,不少餐饮服务单位创新方式、优化供给,用实际行动对餐饮浪费说“不”。人民日报:取之有制、用之有节则裕,取之无制、...……更多
...餐,合理搭配菜品数量和分量;鼓励提供“小份菜”“小份饭”,允许消费者对套餐菜品进行适当调整。区市场监督管理局餐饮科科长刘成倡议,要摒弃好面子、讲排场、铺张浪费的陋习,适量点餐、按需点餐,不为“面子”买...……更多
起送设门槛 主食也“满减”
本文转自:中国消费者报制止餐饮浪费起送设门槛 主食也“满减”外卖商家营销还须再规范张文章图一:“刘一手水煮鸭胫”下单3样菜品合计100元仍达不到起送标准。图二:蜜雪冰城点了两杯饮品仍达不到起送标准。■本报记...……更多
...争激烈,量大价廉是常用促销手段,商家推行小份菜、小份饭往往会有所顾虑。外卖平台和商家推出的折扣、优惠券五花八门,有的消费者为了图便宜,会强行凑单,下单后吃不完造成食物浪费。 与线下消费不同,消费者线上...……更多
“微光暖心”,​打造助老送餐新路径
...虑——店里人手有限,还得忙活自己的买卖,中午多做16份饭,忙不开,成本也合不上。怎么才能减轻餐馆的负担?双方一沟通,索性招募志愿者,每天上午义务帮工,以工抵餐,这样一来,餐馆就可以免费给做。于是,63岁的...……更多
老乡鸡5000万“宴请全国”,A股折戟后会冲刺港股吗?
...满已存在较长时间。新消费日报观察发现,老乡鸡店内一份饭加上一荤一素堂食售价往往在30元左右,对于不少食量较大的成年人而言,往往需要三份菜加上一份饭才能吃饱,此时其整体价格已逼近40元。相较于客单价15~30元的沙...……更多
主食浪费“老毛病”要治
...解放日报新华社发 餐馆就餐虽已吃饱,但习惯上还要点主食,餐后主食仍有大半剩在桌上;平时饭量不大,外卖配送的米饭却盛了满满一盒……这类主动或被动造成主食浪费的场景司空见惯。近年来,“光盘行动”持续开展,...……更多
...者发现,美团、饿了么等已推动商户提供“小份菜”“小份饭”“一人食”等新模式避免餐饮浪费。外卖方面,霍徳烤鸭、玉兰辣子鸡、四川酒家、顺水鱼馆等餐厅推出了线上小份菜、双人餐、三人餐等特色服务,让消费者满足...……更多
...来,“饿了么”外卖平台联合入驻商家在蒙自市推出“小份饭”“小份菜”活动,引导消费者适量点餐,真正让“光盘行动”成为新时尚。平台一位商家介绍,小份菜每份约200克,菜品种类丰富、经济实惠,深受消费者青睐。消...……更多
外卖漏送2份米饭,客人要求191元整单退款!杭州老板诉苦:等于请客吃饭
...半的钱给员工,当作一次教训。“凭良心说,我们少送一份饭,要么退一部分钱,要么补上这份饭。出了错不给任何补救机会,非要我们把钱全部赔掉,这些鱼都是员工一片一片切的,用的最新鲜的食材……遇上这种事,你说气...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...厨上门基本都是高价套餐性质,超量设置了吃不完的菜和主食,也成为新的浪费“重灾区”。 推进“光盘行动”新老难题交织清华大学环境学院联合相关行业协会组织开展的“中国餐饮行业减少食物浪费路径量化评估”项目研...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...工序,继而积累经验实现规模复制。业内人士指出,面点主食的发展一直都是稳扎稳打,增速虽然没有那么明显,但是这个赛道逐渐边界放宽。模式、场景、产品创新上都有所突破。在美团线上面点主食类TOP品牌中,有千里香馄...……更多
...5元/人/天不等。比如价格为68元的A类别,早餐包含食物:主食品种不少于四种(不含小菜),其余早餐食品须包含牛奶、鸡蛋、各种营养粥、各类小菜等。午餐、晚餐包含食物四荤、四副荤、二素、两汤;主食不少于五种、水果不...……更多
...打菜一边告诉记者:“中午就我一个人吃饭,打两份菜一份饭就够了,不会浪费粮食。”记者在采访时发现,随着我市“光盘行动”深入开展,广大市民已逐渐习惯了不论在家还是在外就餐都量力而行,减少浪费。各餐饮部门也...……更多
年味里的经济活力 | 一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受追捧
...积极参与反食品浪费,美团推动商户提供“小份菜”“小份饭”,鼓励“拼好饭”“一人食”等新模式避免餐饮浪费,饿了么平台联动商家大力推出“一人食”套餐。借助平台消费者、餐饮合作商户交互反馈机制,通过随机向消...……更多
推动农业产业现代化升级,十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新...
...新大会于北京成功举行。作为中国领先且快速增长的厨房主食食品企业,十月稻田联合创始人王兵,赵文君应邀出席会议,并与到场来宾分享了题为《十月稻田 一碗米饭的流量密码》的精彩内容。此次会议旨在着力提升产业链...……更多
谢娜:饭店就餐被认出,和素人粉丝斗智斗勇
...—服务员最后给谢娜赠送了红糖糍粑最后,谢娜品尝了一份饭后甜点红糖糍糕,谢娜十分喜欢这个口感和味道,于是就询问这个女服务员可不可以单点一份红糖糍糕带回家给女儿们吃,听到谢娜的诉求之后,这位服务生表示:这...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...,而且几乎没有或者只有很少的蔬菜,相当于只吃了一碗主食,营养搭配有所欠缺,能量却超标,不利于身体健康。实在想吃这类面条,可以两个人分一碗面,同时搭配上粗杂粮、清淡的时蔬和富含蛋白质的豆制品或瘦肉。健康...……更多
...;冷冻食品烹饪前应彻底解冻,以防食品中心加热不透。主食注重粗细搭配,在精米白面等精细谷物的基础上,适当搭配糙米、全麦等全谷物,以增加主食的营养物质、丰富主食的风味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、...……更多
如何“榨干”寸土寸金的新加坡?
...路径,节省人力与时间。首先是一字型厨房。肉、凉菜、主食和甜品饮料的制作,平铺在一条动线上,利于厨房的4位员工自由移动、相互补位。厨房设备也一字摆开,其中包括一台万能蒸烤箱。因为可以通过自动化有效减少人...……更多
...摄像头的安装区域和点位也有“门道”,必须能完整监控主食制作、主食热加工过程等场景,厨房专间里的摄像头要“盯紧”工作人员穿戴工作服、洗手消毒、清洁工作台面和设施设备等全过程。标准规范了餐饮服务单位应进行...……更多
智能化打造无人面馆
...火星面’、环保节能太空舱C方案——‘智慧太空舱无人主食餐厅’,不断探索具有颠覆性的创新模式。”万杰智能创始人、董事长王晓杰说。万杰智能信息总监汪旭伟告诉记者,环保节能太空舱“智慧无人餐厅”由智能设备仓...……更多
十月稻田亮相糖酒会 东北好大米引领厨房主食新方向
...20日,第110届全国糖酒商品交易会在成都举办。作为厨房主食行业的领先品牌,十月稻田旗下多个特色大米品种和品类丰富的五谷杂粮,吸引了众多观众的眼球,展厅成为人们打卡留念的热门点之一。十月稻田的展位设计十分吸...……更多
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全国首宗“土地+森林”自然资源组合供应项目在泸州市成功交易
本文转自:人民网-四川频道“恭喜2号竞买人以13.87万元每亩竞得集体经营性建设用地使用权,以70元每亩每年竞得林地经营权……”11月22日上午10
2024-11-22 21:24:00
全国首批,新技术千频优视2.0-Foresight落户哈尔滨
11月17日,SCHWINDForesight授牌仪式在哈尔滨华厦眼科医院开业典礼上举行,这标志着哈尔滨华厦眼科医院成为全国首批升级SCHWINDForesight的医院
2024-11-22 22:03:00
菜刀不慎砍断左手肌腱,多方辗转后在此得到治疗
“我曾以为篮球梦已遥不可及,如今恢复如初,全赖武主任及其团队的精妙手术。”林先生激动地说。11月20日下午,贵州华夏骨科医院迎来温馨一幕
2024-11-22 22:36:00
激活沉睡的乡土遗产
本文转自:人民日报方李莉《 人民日报 》( 2024年11月23日 第 06 版)方李莉学术团队成员在三宝蓬美术馆布展
2024-11-23 05:36:00
人间辣味
本文转自:人民日报漆宇勤《 人民日报 》( 2024年11月23日 第 08 版)写下“辣椒”二字,一种微微的刺痛便从舌尖开始扩散
2024-11-23 05:37:00
“希望巴西葡萄酒得到更多中国消费者青睐”
本文转自:人民日报本报记者 马 菲 周 輖《 人民日报 》( 2024年11月23日 第 02 版)巴西南部南里奥格兰德州的本图贡萨尔维斯小镇被群山环绕
2024-11-23 05:41:00
年纪轻轻血压降不下来,背后藏着什么隐情?想要破解迷雾,早期筛查诊治有必要
对于大多数高血压患者来说,量血压、吃降压药早已是日常标配,很少会有高血压患者主动到医院检查病因,然而,其实在“高压”背后也有可能藏着不为人知的秘密
2024-11-23 07:13:00
小雪时节如何御寒保暖 来听听中医专家的养生之道
昨天,我们迎来二十四节气中的第二十个节气——小雪。随着天气渐寒,空气中的凉意愈发明显,冻得人直打哆嗦。小雪到来,象征着冬季的第二阶段来了
2024-11-23 07:13:00
吃下一碗蛋炒饭,72岁大伯进了医院 日常饮食注意四个步骤,远离“炒饭综合征”
炒饭是一道广受欢迎的中式美食,因食材简单、烹饪快捷、口感丰富而深受人们喜爱。但最近有人却因为一碗炒饭,把自己送进了急诊室
2024-11-23 07:13:00
菜场里灌香肠的摊位开张了
进入小雪节气,天气明显冷起来,酱鸭、香肠这些“年货”开始在街头频繁露脸。2008年开始,金华的于大姐每年秋冬都来杭州卖灌香肠
2024-11-23 07:13:00
绿色认证引领产业新飞跃,乡村振兴注入甜蜜动力
本文转自:人民网-广西频道鹿寨蜜橙。黄有光摄近日,鹿寨蜜橙产业迎来重大突破,鹿寨县乡贝莱农业有限公司、鹿寨县牛角塘农业开发有限公司
2024-11-22 23:30:00
资阳安岳:“以工代赈”启新程,兴农惠民展未来
本文转自:人民网-四川频道资阳安岳:“以工代赈”启新程,兴农惠民展未来——安岳2025年首个“以工代赈”示范工程开工开工仪式现场
2024-11-22 23:39:00
院士领衔!广西医科大一附院普外科手术直播展风采
本文转自:人民网-广西频道广西医科大学90周年校庆学术活动院士领衔!广西医科大一附院普外科手术直播展风采11月21日,值此广西医科大学建校90周年校庆之际
2024-11-22 23:59:00
南宁福康医院:以患者为中心
南宁福康医院作为一家专业的医疗机构,不仅致力于提供高质量的医疗服务,还积极普及健康知识,帮助患者更好地了解疾病、预防疾病和恢复健康
2024-11-22 17:25:00
重庆曙光男科医院:传承品牌,人才兴院!
医院品牌不仅是医院文化的象征,更是推动医院高质量发展的重要支撑。重庆曙光男科医院始终坚持追求高质量、高标准、高效能的标准作为行医准则
2024-11-22 17:25:00