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蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...色泽鲜艳、口味鲜美,是冬天变得暖心暖胃的佳肴。 4、粉蒸肉粉蒸肉是一道家喻户晓的传统美食,在全国各地都有其特色版本。通过用蒸肉粉裹上五花肉,再搭配南瓜或红薯等辅料的烹饪方式,使得这道菜品糯而不腻,香气四...……更多
春季进补,多吃这3种肉,比牛羊肉便宜,比鸡肉滋补,营养又解馋
...肴,更是一道很好的家常菜,适合春季全家共享。猪肉 粉蒸肉是一道经典的传统菜肴,五花肉细腻多汁,配合米粉的软糯口感,鲜香四溢。五花肉脂肪分布均匀,富含蛋白质和维生素,能够很好地补充体力。在春季适当食用粉...……更多
四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻
...,让您在享受美食的同时,也能为身体提供充足的营养。粉蒸肉是一道具有浓郁地方特色的蒸菜,以其软糯的口感和丰富的香味深受人们喜爱。这道菜以五花肉为主料,搭配米粉、香料等蒸制而成。在烹饪过程中,五花肉经过腌...……更多
3种既经济实惠、又滋补营养的肉类,营养又解饿
...牛羊肉相比,猪肉价格更加亲民,家庭经济实惠的选择。粉蒸肉是一道经典的川菜菜肴,选用五花肉作为主要材料,加入葱姜蒜等调料,经过蒸煮而成,口感鲜嫩多汁。蒸肉米粉的加入,更添一份浓厚的醇香味道,让整道菜肴更...……更多
营养开胃祛湿祛寒的家常菜,超简单,一看就会做,一上桌就光盘
...品的特点是清爽可口,搭配肉一起吃更入味。糯而清香的粉蒸肉粉蒸肉是一道经典的家常菜,以五花肉和米面作为主要材料。首先,将五花肉处理干净,煎至两面金黄色,然后加入葱姜和调味料腌制半小时,接着将土豆切块,大...……更多
上海女孩第一次去男朋友家过年,直呼不敢下筷子,以后也不敢来了
...感受到了江西人的热情,就像这辣椒一样火辣辣的。二、粉蒸肉 粉蒸肉是一道典型的江西传统菜肴,也是年夜饭桌上的“常客”,选用五花肉为主料,经过腌制后,再与蒸粉、调料等一起蒸制而成。这道菜肉质鲜嫩,米粉软糯...……更多
“笼笼肉夹馍”之妙
...称之为“笼笼”;蒸出的肉,就被称之为“笼笼肉”。“粉蒸肉”,本属于“蒸碗”系列。但“笼笼肉”的创制者直接越过了装碗的环节,更加省时。再者,用“笼笼”直接盛肉上锅蒸,更加省事、更加出味。于是“笼笼肉”便...……更多
做粉蒸肉,别直接上锅,牢记这2点,软糯鲜香不夹生,酥烂不油腻
做粉蒸肉,别直接上锅,牢记这2点,软糯鲜香不夹生,酥烂不油腻粉蒸肉,其实就是五花肉,上面裹上一层米粉,上锅蒸出来的。但是比起普通的五花肉,味道好了不止一星半点,软糯、酥烂、鲜香,各种香味它都有,吃起来...……更多
教你在家做粉蒸肉,味浓鲜香,比饭店的还美味,每次宴客都不够吃
粉蒸肉,即将五花肉腌制入味,洒入蒸肉米粉和清水抓匀,然后放入锅中蒸熟即成。唯有用蒸肉米粉,才能做出美味的粉蒸肉。五花肉去脂后肥而不腻、软烂入味、咸辣鲜香、粑软滋润、味浓鲜香,别有一番风味。米粉蒸肉是...……更多
新年共享昭平粉蒸肉
本文转自:贺州日报 □贝雄军粉蒸肉是昭平民间的一种传统美食。这道菜的主要食材是带皮的五花肉,做法是用米粉和姜、葱、五香粉、米酒等调料与五花肉一起腌制、蒸煮而成,此菜吃起来软糯可口、香飘四溢,既有肥有瘦,又红...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...美食,分别是藜蒿炒腊肉、三杯鸡、莲花血鸭、鄱阳湖胖鱼头、井冈山烟笋和余干辣椒炒肉。通过深入了解它们的特点和做法,相信读者们会对江西美食的魅力有更深的感受。江西省是一个拥有丰富美食文化的地方。不同地区的...……更多
介绍五种详细的做法,保证让你欲罢不能!马上来看看吧
...适量的盐,翻炒片刻后加入鸡精即可出锅。第三种做法是粉蒸肉。 准备食材有五花肉500克,红薯1个,酱油2小勺,蒸肉粉2/3包。将五花肉切成5-6毫米厚的片,加入两小勺酱油拌匀,并加入2/3包粉蒸肉调料拌匀后静置半小时。然...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...,还有熬制豆浆时残留的柴火香味,这独特的香味也恰是人们爱吃它的理由,用菜油煎制的赛阳豆腐,外焦里嫩、豆香浓郁,十分下饭。油焖彭泽小龙虾你肯定会问全国各地都有小龙虾吃,彭泽的有什么稀奇的呢?彭泽紧邻长江...……更多
小雪过后,建议常吃5道御寒菜,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬天
...很舒服,而且比炖牛肉简单很多,你可以试试。三、芋头粉蒸肉做法:选用层次分明的五花肉,猪毛清除干净,收拾好了冲洗干净,再切成略厚的片。然后加入粉蒸肉里的料包搅拌均匀,也可以自己加调味料调味。调味后,倒入...……更多
钙含量是黄豆2倍,鸡肉的7倍多,建议中老年人常吃,腿脚有劲
在这个繁忙的都市,人们常常忽视了身体健康的重要性。随着年龄的增长,中老年人的健康问题越发引人关注。然而,幸运的是大自然给我们提供了一种富含钙质的神奇食物,它就是四季豆。四季豆,一个既常见又不起眼的蔬...……更多
过年啦⑥丨澄锦:遥想昔日团年饭
...做起来了。外婆的四喜扣碗是:喜沙、盐菜肉、藕圆子、粉蒸肉。喜沙是两片肥肉中间夹着馅儿,如果时间充裕,这馅儿是红豆沙,如果忙不过来,外婆就用买来的大桃酥捣碎。盐菜肉就是现在俗称的烧白。藕圆子是我们小孩子...……更多
初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...冬季易生病,天气寒冷是一方面原因,还有一点就是此时人们因为多使用各种取暖设备,也会被“燥气”影响,在平时饮食上也要注意润燥,莲藕又被称为“水中参”,富含水分、维生素C等营养,能为身体提供充足的水分和营...……更多
多吃鲈鱼不仅可以补充营养,增强身体素质,还能使面色红润
...保持身体健康,我们需要注意补充充足的血气。补血气的食物对于改善气血虚弱非常有效,其中鲈鱼就是一种非常好的选择。鲈鱼富含蛋白质、维生素B、氨基酸和钙质等营养物质,尤其适合体质虚弱的老人和孩子食用。多吃鲈...……更多
寻找最佳配方制作粉蒸肉 95后小伙还原家乡味
...气,寓意蒸蒸日上,红红火火。在江西,一份热气腾腾的粉蒸肉,是家家户户团圆饭里必不可少的美味。赣菜厨师 帅小勇:春节期间客流量比较大,粉蒸肉一般都是提前两个小时准备,客人用餐的时候可以直接端上餐桌。粉蒸...……更多
猪肚则是一种高蛋白、低脂肪的食材,非常适合中老年人食用
...于吃馒头和面条,要多选择一些高营养、高钙、高热量的食物,以提供身体所需的能量。其次,多喝一些滋补的汤,能够帮助增强免疫力,让身体在寒冷的冬季更加健康安全度过。 山药猪肚汤——滋养身体的暖心选择 为了满...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...,就是会残留猪毛,吃着非常影响口感。在烹饪红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉时,都是要带着猪皮的,成菜品相好,口感也好,但如果有残留的猪毛,就会大打折扣。猪皮不仅有猪毛,还有毛囊,如果处理不好,还会有很大的腥味...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
红焖羊肉主料:羊肉切块,红白萝卜切块,葱姜片!调料:火锅底料一块,香叶,桂皮,八角,味精,鸡粉,生抽,老抽。1.起锅烧水,凉水将羊肉下锅,加白酒去异味,煮去血沫,捞出。2.起锅放油,下葱姜炒香,下火锅底料...……更多
...:水饭……凉水菉豆、螺蛳肉、旋切鱼脍、青鱼。”随着人们生活水平的提高,过年餐桌上的食物越来越丰盛,但不论时代如何变换,那一尾新鲜又肥美的青鱼,永远是大家的心头好。 ……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...,下面给大家分享它们的做法,简单易学。 五花肉——粉蒸肉准备五花肉、蒸肉米粉、姜、蒜、葱、食盐、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、食用油、五香粉。1、五花肉洗干净,切成薄片,放入碗中备用。姜蒜切末,放入肉片中,...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...油少盐,荤素搭配营养均衡,适合冬天进补吃。一、南瓜粉蒸肉准备五花肉、南瓜、蒸肉米粉、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香葱、食用油。1、五花肉洗干净,切成薄片,加入适量生抽、老抽、料酒、食盐,再切一些姜丝...……更多
为什么有些餐厅上菜时要“施咒”?
...造话题。当一家餐厅出现新颖的、从未有过的上菜表演,人们自然会对其产生更多的关注,这样的上菜仪式会让顾客觉得此次吃饭与众不同,从而留下深刻的印象。 比如天津某家餐厅,在上招牌菜叫花鸡时,服务员会端着用红...……更多
舌尖上的海南年
...菜已成为一种独特的传统习俗。“芹”与“勤”是谐音,人们往往在过年时吃水芹菜以讨个好口彩,期待新年勤劳致富。水芹菜家常的做法是清炒,将水芹菜放到锅里翻炒一番,水芹的鲜香就能完美释放。红烧猪蹄色泽红润,肉...……更多
这些食物不仅美味,更蕴含着补肾生精、提升阳气的神奇功效
...劳的良药,更是提升男性活力和生命力的秘密武器。这些食物不仅美味,更蕴含着补肾生精、提升阳气的神奇功效,帮助现代男性在忙碌的生活中找回那份失去的活力和健康。文章中,我将带你一起探索这些神奇的食材,了解它...……更多
“冬至进补,开春打虎”,12月22冬至,记得吃2肉3菜,忌1味,滋补强免疫
...寒冷的阶段就要到了。为了抵御严寒,民间讲究进补,老人们常说“冬至进补,开春打虎”,这段时间多注意吃些营养丰富的食物,有助于转化为能量帮助我们御寒,提高身体的免疫力,而多余的营养还可以贮存在体内,养精蓄...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞如果说年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食,那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一...……更多
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白血病发病时,或有这6个典型症状,需仔细观察,早发现早治疗
白血病是一种发生在血液中的肿瘤疾病,致死率很高。患者发病之后,体内的造血系统会遭到严重的破坏,从而对自身的健康造成影响
2024-11-19 09:26:00
身体出现这几种症状,可能是糖尿病正在恶化,并发症或随之而来
当你不经意间发现自己的身体有些异常时,往往很容易忽略。偶尔的疲倦,视力模糊,手脚麻木,甚至觉得只是工作太累,但你知道吗
2024-11-19 09:27:00
血管中藏有血栓,身体会出现3个症状,不能大意,需疏通血管
血栓本质上并不是一种疾病,它是血管内壁上面由血细胞以及脱落的血管内壁组织凝聚在一起多形成的小块。虽然说它不是疾病,却一直在威胁着我们的生命
2024-11-19 09:27:00
胰腺癌发作前,身体会有症状,能及时发现的人,说明很细心
可能大家都听说过胰腺癌,这种癌症被人们称为癌王,主要是因为大多数胰腺癌患者,并不能在早期发现身体的病变,而在确诊的时候
2024-11-19 09:28:00
脑梗发作睡觉先知,注意5个信号
1、头痛头晕脑梗来临,到了晚上全身血液循环速度减慢,使得大脑缺血缺氧,从而出现天旋地转性的头晕;脑细胞得不到足够血氧供应可刺激颅内致敏结构
2024-11-19 09:29:00
寿命长的人,一般走路不会出现5个信号,希望你符合
衰老是我们每一个人都不可逃避的一关,随着年龄的不断增长,身体当中的器官和各项机能就会产生一定的衰退,身体表现出衰老的迹象
2024-11-19 09:30:00
网上卖爆了,满大街都有人穿!医生紧急提醒
这几天气温大幅下降一种宣称“塑形、时尚、保暖”的鲨鱼裤火了起来成了不少年轻人的“新秋裤”这一时尚潮流的背后其实隐藏着健康风险长沙市第四医院(长沙市中西医结合医院)专家提醒鲨鱼裤在
2024-11-19 11:56:00
请查收!这儿有一份健康如厕指南
①保守估计,人一生在厕所的时间累计超过1.5年;②血压不稳不要用力排便;③记着盖上马桶盖再冲水……每年的11月19日是世界厕所日,上厕所与每个人的健康息息相关,如何养成好的如厕习
2024-11-19 12:22:00
“冬吃甘蔗赛人参”,隔三差五吃一次,既能补血润燥又能滋养脾胃
冬天已经来了,我也开始冬天食补啦。甘蔗作为秋冬的时令产物它汁多味甜,但很多人都不知道冬吃甘蔗是大补,在古代的食养智慧里
2024-11-19 13:33:00
冬天多吃萝卜,教你6种好吃的做法,营养解馋!
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳郎中开药方”。这句养生民谚大家应该都很熟悉了,冬天吃萝卜还真的是有道理的。首先冬天天气寒冷,人体阳气藏于内
2024-11-19 13:33:00
建议家长多给孩子准备这6道长高汤,养脾胃强体质助长高
随着立冬的到来,气温逐渐寒冷,阴天多雨,同时是孩子补充营养的“黄金期”。 俗话说:“春生夏长,秋收冬藏”,立冬重在收藏
2024-11-19 13:35:00
冬天这菜使劲吃,不仅健脾养胃滋肾益精,还能改善体质,延缓衰老
朋友们,山药是素有“白人参”之称的高营养药食同源植物,是我们日常生活中绝佳的滋补食材。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖
2024-11-19 13:35:00
喝对三碗汤,免得开药方~阳气足了、气血好了、少生病
这两天一波强冷空气来袭!有的地方气温断崖式下降10℃小圈早上起床时都能感到“床以外的地方都是远方”此时只想喝上一碗热乎的汤~11月喝上这3碗汤???? 温补阳气
2024-11-19 13:37:00
牛奶能补钙,为何天天喝还骨质疏松?提醒:忽视2点,再喝也没用
牛奶是日常生活中常见的饮品,其营养价值较高,每天按时喝牛奶可以“补钙”,是大家都知道的事情。但是,李叔今年65岁,为了补钙坚持20年每天一杯奶
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老年人膝盖不好,一走路就腿疼,做哪些动作比较好?
膝盖上有一条缝,关系着我们能不能正常走路和运动,你知道吗?它就是膝关节之间的缝隙,随着年龄增长,缝隙变得越来越窄,稍微一动就会紧贴在一起
2024-11-19 09:31:00