• 我的订阅
  • 头条热搜
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...口。汤中的芝士融化在口中,带来丝丝浓香。配以弹牙的面条,每一口都是暖意满满。这款汤面既是寒冷冬日的美味暖餐,也是疲惫时刻的精神食粮。材料:鸡腿肉:300克;鸡骨汤或清汤:1升;面条:适量;鲜奶:200毫升;芝...……更多
煮面条最忌开水下锅煮!面馆老师傅教的好方法,简单爽滑又劲道
煮面条时最忌讳的就是直接用开水下锅。但别担心,有个简单的方法能让你煮出爽滑劲道的面条,这可是面馆老师傅传授的秘诀哦!说到面条啊,这可真是老少皆宜、南北通吃的美食呢!特别是在寒冷的冬天,一碗热腾腾的面...……更多
陕西油泼面正宗做法分享,简单易学,香辣可口营养美味
...。第二步,擀面。将醒发好的面团擀成薄片,切成细长的面条。此时,可以将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分备用。第三步,制作调料。将葱姜蒜切末,放入碗中,加入适量的辣椒粉、花椒粉,淋入热油,搅拌均匀。这样,...……更多
来苏州不能错过的四碗,超级地道苏式面!
...苏式面。每当我回想起在苏州的日子,心里总是充满了对面条的渴望。在苏州,面不仅仅是一种食物,更是一种生活态度。每一碗面,都承载着苏州人对生活的热爱和对美食的追求。还记得那家叫“盛已面馆”的小店吗?那是我...……更多
品味一下阜阳这座美丽城市的风味美食小吃
...和板面是阜阳的一道特色面食,选用上等面粉制作而成。面条劲道爽滑,搭配上各种配料和特制的调料,味道香醇美味。一口下去,你会感受到面条的弹性和调料的丰富层次感。以上就是阜阳的一些特色风味美食小吃,每一道都...……更多
鸡西冷面,源自中国东北鸡西市的一道地道美食
...西,人们总会想起那碗令人回味无穷的冷面。鸡西冷面的面条细而劲道,选用优质面粉制成,经过多次揉捏和拉伸,使得面条既有弹性又不失口感。面条煮熟后,会被迅速过冷水,以保持其爽滑的口感。而冷面的汤底则是用牛肉...……更多
太原最实惠的炝锅面,猪头肉夹饼别具特色,一周吃四次都不腻
...锅面的成功与否就是要看这炝锅做得到不到位。他们家的面条基本上都是自家擀的面,现擀现煮。而且他们家的炝锅面也挺实惠的,基本上是十元一碗,里面还包括海带丝、肉丝还有荷包蛋,小料十足,吃起来口感丰富,好吃又...……更多
盘点18款来陕西铜川必吃的美食,看你有尝过哪几种呢?
...小吃——耀州咸汤面,拥有油面和碱面两种吃法。油面,面条捞出,佐以油拌,待其凉透;碱面,则趁热食用,享受其独特的口感。这款小吃传承千年,以优质面粉为基石,巧妙融合小香、大香、花椒、桂皮、姜片、良姜、草果...……更多
面食之乡,山西人对面的热爱到底有多深?
...手工制作的意味,制作过程需要配合使用剪刀才能完成。面条呈现出鱼的形状,两端尖尖,中间约与筷子相近的粗细,与其他面条不同之处在于它的出餐方式。热气腾腾的剪刀面,以小火锅盛装,散发着绿油油的嫩菠菜与浓浓的...……更多
夏天煮面条,水开下锅是错的,店老板给你支两招,劲道爽滑不成坨
面条,深受南方与北方人的喜爱,这种家常美食在我们家也备受青睐。每天早晨,我们都会尝试不同的做法,却始终无法抗拒它那爽滑劲道的口感和丰富的味道。无论是简单的水煮面条,还是搭配荷包蛋和小油菜的精致佳肴,...……更多
湖北排名前九的面,武汉热干面错过榜单,第一名曾是“御面”
...干面未能登上榜单。然而,在美味程度上,它与以下9种面条相比完全相形见绌。第9名宜昌红油小面宜昌人钟爱的面食之一便是宜昌红油小面。清晨,当宜昌人醒来时,一碗热气腾腾的小面已然摆在桌上。它那独特的麻辣滋味直...……更多
来太原游玩,必打卡这6家美食小吃,本地人推荐,来了不吃太遗憾
...辣开胃,每一口都充满了鲜香美味,让人不自觉地就想把面条拌匀,品尝它的美味。对于我这个爱吃面的人来说,大份是必须的,否则绝对不够吃。麦子油泼面的做法与西安油泼面略有不同,两者各有各的特色。麦子油泼面的面...……更多
给孩子做什么早餐?教你5道快速面食,营养好吃,太适合当早餐了
...要准备新鲜的食材:番茄、虾仁、小白菜、木耳、鸡蛋和面条。将虾仁剥皮、除线并稍加处理,备好其他食材后,按照步骤逐一烹饪。番茄炒至出汁水,加入适量的开水,再依次加入木耳、虾仁、面条等食材,调味煮熟后就可以...……更多
什么外卖好吃?网评这10种上榜,价不高,味道美,你吃过哪几种
...利面是一种源自意大利的面食,以其浓郁的酱料和筋道的面条而闻名。意面可以搭配各种不同的酱料和配料,如番茄酱、奶油培根酱、海鲜酱等。每一口意面都能让人感受到独特的口感和丰富的味道,让人回味无穷。意面不仅可...……更多
温暖灵魂的味道
...。每次都是听完客人要什么,高瘦的师傅站在大锅边,把面条就着猪血烫好了放在碗里。因为面条要筋道弹牙,猪血要入口即化,所以煮的时间总是很短,否则口感就老了。矮胖的师傅接过碗,一勺脆哨、几片肥肠、一勺高汤,...……更多
再发一遍,真的无敌好吃,早餐不知道吃啥,试试这个!
...盛宴!那酸汤的味道,犹如初夏的微风,让人心旷神怡;面条则如丝般顺滑,劲道十足,每一口都仿佛在舌尖上跳舞。今天,我为大家带来的是菠菜风味的剪刀面。当然,原味也足够令人回味,但偶尔换个口味,你会发现新的美...……更多
要想做出一碗美味的打卤面,关键在于卤的制作
...的打卤面的卤就制作完成了。最后,我们来谈谈如何搭配面条和卤。打卤面通常使用细面条或者宽粉来搭配卤。将面条煮熟后捞出,放入碗中,然后浇上刚刚制作好的卤汁。用筷子搅拌均匀后,一碗香气扑鼻、口感丰富的打卤面...……更多
儿时的味道 超便宜之-油丝面
...开水中煮熟时,它们会变得嫩滑而柔软。那些如丝如缕的面条在水中翻腾舞动,宛如一条条舞动的银蛇。煮熟后的油丝面口感嫩滑细腻,每一根面条都如丝绸般柔软,吃起来有嚼劲。那独特的口感让人一试难忘,再试倾心。油丝...……更多
一家三口来武汉旅游,吃饭结账时傻眼:这是当今物价?评论一边倒
...赞不绝口。这道菜的口味真绝,罗氏虾的鲜嫩配上筋道的面条,简直完美。罗氏虾肉质饱满紧实,味道超级鲜美,而面条则充分吸收了汤汁的香浓,口感滑嫩,每一口都让人回味无穷。这菜不仅好吃,还特别营养,一家三口吃得...……更多
西宁人的三餐四季怎少得了抓面
...原名为“羊肠面”,因厨师用热汤汆面的时候随手一抓,面条不多不少刚刚好一碗,于是就叫它抓面了。如此吸引眼球的名称,确实也有着悠久的历史和传说。相传,羊肠面始于唐朝,据说与唐明皇李隆基巡游东都洛阳有关。当...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...方十分流行,尤其是夏季特别受欢迎,它由菜码、炸酱拌面条而成,咸香适口,吃完以后会让你有种舔碗的冲动。吉林冷面 吉林冷面是吉林地区著名的夏季特色面食。它由凉拌面条、酸菜、黄瓜、豆芽等配料组成,口感爽口清...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
面条的种类繁多,如西北地区的拉面、拉条子和扯面,北京的经典炸酱面,四川的细腻爽滑的担担面,以及武汉风味独特的热干面等。然而,在众多口味中,我最钟爱的无疑是母亲亲手制作的手擀面。母亲亲手制作的手擀面,...……更多
河南南阳六大美食排名,舌尖禁不住的特色美味,最后一道适合夏天
...午间还是傍晚,前去品尝都需排队等候。 那时的板面,面条劲道有嚼劲,汤汁醇厚香浓,大块的牛肉令人垂涎欲滴,再搭配一些豆芽和青菜点缀,口感清爽,咀嚼间有种久久难以忘怀的滋味。如今回想起那段美好时光,仿佛就...……更多
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加 3 种以上的东西
...酵后做的馒头才可以做馒头。更美味。一般人们都会把旧面条和新面条混合起来做面条,但说实话,这样做出来的面条味道还是不错的。不过,想要留下一小块面条,还是很难。如果你留下这一小块面条,近期不再吃的话,放在...……更多
太原这家面馆没有外卖,店里每天排队,很多人想吃吃不到
...里没有米饭没有炒菜,只有一碗分量大的狗子面。细长的面条切成等段下进沸腾的清水里,在水里咕噜咕噜打转,老板掌握着火候掐着时间,三下五除二把白胖的面条放进碗里,面条垫底,再来一勺烩菜,烩菜里面有小白菜,不...……更多
这葱油拌面,真的是太好吃了,一整盘吃光
...,我最喜欢的就是她做的葱油拌面。每次看到那金黄色的面条上撒满了翠绿的葱花,再淋上那浓郁的葱油,我就忍不住想要大快朵颐。葱油拌面的制作过程虽然简单,但却需要一些技巧和耐心。首先,要选择好的面条,最好是那...……更多
2种素食是“根源”,高血糖人群少碰,注意了
...葡萄糖,进而升高血糖水平。尤其是食用大量精白米饭、面条等淀粉类食品,其中的糖分更容易被消化吸收,加重血糖负担。缺乏纤维素:淀粉类素食相比蔬菜、水果等其他素食缺乏足够的纤维素,纤维素可以帮助控制血糖水平...……更多
那些藏在街头巷尾的无锡小吃
...馆原来位于中南路,现在搬到了贡湖大道。这里的拌面,面条劲道,酱料浓郁,吃上一口,就能感受到满满的家的味道。而老轻院面馆也是一家值得推荐的面馆,这里的面条口感细腻,汤底醇厚,是无锡面食中的一股清流。在无...……更多
中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
...的香气,深受人们喜爱。无论是作为主菜还是搭配米饭、面条都很美味。无论是平时家庭聚餐还是节日庆典,宫保鸡丁都是一道不可或缺的佳肴。一道中外闻名的川菜是宫保鸡丁,其主要原料是鸡肉,辅以花生米、辣椒等调料,...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...欲大增。不仅可以作为一道凉菜享用,还可以搭配米饭或面条一同食用,为冬天的餐桌增添一分美味。豆角——豆角焖面豆角是一种常见的碱性蔬菜,它富含钾、钠、钙以及各种维生素和高纤维等营养物质。豆角具有利尿、健胃...……更多
更多关于健康的资讯:
老年患者留置尿管如何照护?
1、活动时尿袋固定在膀胱以下位置,卧床时固定在侧床旁低于膀胱位置,防尿液返流。尿袋内小便量超过1/2满时应及时倒掉,防尿液返流或重力牵拉尿管
2024-06-25 11:33:00
7种烹法,让你爱上蛋黄,不信你就吃吃看
7种烹法让你爱上蛋黄中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红蛋黄营养价值虽高,可是又干又硬,吃起来噎人,怎么做才能好吃点呢
2024-06-25 12:11:00
最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
引 子历时数月的重庆旅游美食“渝味360碗”评选工作结束了,一碗碗以地方食材为主、凸显地域特色的渝味菜呈现于世人面前,散发着灶间的锅气与麻辣的热度
2024-06-25 11:43:00
雌激素快枯竭的女人,身上一般有4个变化!1个不占,说明还年轻
都说女人是水做的,但是这个水形容并不准确,更确切的来说,女人应该是雌激素做的,在女人的一生中,雌激素扮演着极为重要的角色
2024-06-25 12:45:00
分享3道适合夏天清热补水又祛湿的汤,食材常见搭配简单,真好喝
夏日的脚步悄然来临,伴随着炎热的阳光和湿热的空气。为了应对这样的天气,我们不仅需要做好防晒和补水,更需要通过饮食来调理身体
2024-06-25 12:44:00
一天三次、三天一次,到底哪种排便正常?其实在这个范围内都正常
食物进入人体之后,需要在胃部当中消化,消化后的食物残渣则会被送进大肠当中,会被大肠浓缩并形成粪便,然后会进入直肠当中。如果直肠内的大便过多
2024-06-25 12:45:00
拔智齿要花多少钱?小广为你分析价格差异原因
拔智齿要花多少钱?最近的天气反复无常,一会下雨一会太阳。就如同长在口腔最里面的智齿一般,反复发炎疼痛。对此,不少街坊都深恶痛绝智齿的存在
2024-06-25 12:43:00
心病还需心药医,人生这六味心药,我们要备好
人生充满了崎岖不平的道路,漫长的旅程却又转瞬即逝。我们会遇到幸运,却也备受无奈;辉煌与落魄交替出现。生命中被开心和伤心侵蚀
2024-06-25 12:48:00
40岁大姐不爱吃肉,而血脂高得吓人
大家都会认为吃肥肉或者是吃一些油炸食品,膨化食品会导致体内的血脂升高,影响到体内心脑血管的健康,现实却不如大家想象的一样
2024-06-25 12:39:00
5款润肤养颜药膳,让你“吃”出水润好皮肤!
中医把皮肤干燥称为燥证,是人在感受到燥邪或机体津液亏损后,体表肌肤和体内脏腑缺乏津液、干枯不润的表现。单从肌肤外补水远远不够
2024-06-25 12:42:00
拔罐是在排毒?这些真相你不搞清楚,怕是掏了金子,也毁了身子
“拔罐”作为中医界内治疗的经典,一直被民间奉承。拔罐疗法始于先秦时期,是一种将杯罐作为治疗工具,通过借助热力制造负压、让杯罐吸着在人体皮肤
2024-06-25 12:40:00
正大量上市,一补钾补钙二健脾祛湿三强免疫,夏天要使劲吃
夏至过后,即将迎来一年中最炎热的三伏天,这时一天比一天热,时常还有暴雨,高温湿热交织,不仅让人觉得四肢乏力,而且食欲下降
2024-06-25 12:47:00
夏至后,天气闷热潮湿,建议:吃2肉,食2瓜,忌2味,健康入伏
夏日炎炎,万物生长最为繁盛之际,自然界的能量达到了一年中的巅峰。夏至,作为二十四节气之一,标志着盛夏的正式启幕,白昼最长
2024-06-25 12:41:00
血糖高不能喝豆浆?告诫:不想血糖水平骤升,3种豆制品需要忌口
“李大妈,你还喝豆浆呢?血糖高不是该少喝点吗?”这是医生面对李大妈的疑惑时,忍不住脱口而出的感叹。李大妈今年60岁,退休前是一名会计
2024-06-25 12:49:00
骨头汤补钙,为何喝出痛风?医生说出实情,让这个“常识”打脸
钙是人体内必不能缺少的微量元素,它和骨质健康有直接关联。特别是到了中老年之后的朋友,体内钙质流失相较快,如果不注意补钙
2024-06-25 12:52:00