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谁说北京是美食荒漠?带你探寻京城的隐藏美味!
嘿,朋友们!听说过“北京是美食荒漠”的说法吗?那是因为你还没跟我一起探索过这个城市的隐藏美味!今天,就让我们一起翻山越岭,穿过熙熙攘攘的街头巷尾,寻找那些让味蕾欢呼雀跃的美食秘境吧!首先,我们来到了...……更多
北京最被误解的美食,三个字
...子,本地的口味,统统安排。一家家驻京办,也就此在北京城美食地图里杀进决赛圈。首先,口味地道。顶流宜宾驻京办(宜宾招待所),大众点评驻京办好评榜扛把子。兔头、猪鼻筋、火爆黄喉、蹄花汤、干煸牛肉丝,小小的...……更多
寻找京城最特色酱肉,最划算的卤肉黄寺卤煮,好吃关键还不贵
京城,这座历史与现代交织的城市,不仅有着丰富的文化底蕴,更有着让人垂涎欲滴的美食。在众多的美食中,酱肉和卤肉无疑是京城人餐桌上的常客。今天,就让我们一起探寻京城最特色的酱肉,以及最划算的卤肉黄寺卤煮...……更多
2024味到京城|一键收藏,贵州驻京美食地图来啦!
...的餐厅千万不可错过。近日,“北京国际美食荟·2024味到京城美食节”发布了驻京美食地图,向消费者展示北京餐饮国际范、北京味、烟火气的魅力。为了让身在异乡的贵州人也能品尝到地道的家乡风味,一解“胃里的乡愁”,...……更多
胡同里的宝藏小馆子:河沿肉饼Beijing Pie,京城美食
嘿,各位美食探险家们,今天我要带你们走进一家藏在胡同里的美味宝藏——河沿肉饼BeijingPie(锡拉胡同店)!这家店可是连续两年荣登必吃榜的餐厅哦,号称是北京肉饼的天花板,好吃不贵,性价比超高!店铺地址就在锡拉...……更多
北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
...深圳就像是湖南的“省会”(当然是玩笑话),但在这北京城,我却仿佛找到了一个湖南胃也能畅快享受的粤菜天堂。北京,一个历史与现代交织的都市,容纳了五湖四海的味道,而在这些五味杂陈中,我尤为钟情的,就是那些...……更多
在北京五天五夜,都吃了啥?
当我这个外地人踏入繁华的北京城,满眼都是高楼大厦与历史痕迹交织的美景,但更让我心动的,是那些飘香四溢的美食。五天五夜,我化身为一名饕餮之徒,穿梭在京城的大街小巷,只为寻找那些让人垂涎的美味。第一天,...……更多
全国十几个省最有代表性美食,这里有你的省吗?你喜欢的有几种?
...欲滴,难以抵挡。七、浙江西湖醋鱼浙江被戏称为“美食荒漠”,但实际上这里的美食琳琅满目。比如西湖醋鱼,是浙江人引以为傲的代表之一,鲜嫩的鱼肉淋上香气扑鼻的调料,口感酸甜清香,软嫩可口,还带着微妙的蟹味。...……更多
「京城美食探秘」实惠大餐不求人,王品牛排轻松享!
嘿,各位吃货小伙伴们,今天我要来给你们揭秘一个超级实用的小秘密——在北京,怎样用最少的银子,吃到最顶级的王品牛排!首先,得告诉你们一个不为人知的小窍门:工作日的午餐时间,就是咱们的美食黄金时段!咱们...……更多
10种独有美食,国人垂涎三尺,但外国人不敢尝试,你吃过几种?
...一。10.卤煮火烧卤煮火烧是北京传统特色小吃,起源于北京城南的南横街。它的特点在于独特的调味和多种食材的组合,为京城人民的美食生活增添了色彩。在中国,这些美食代表了不同地区的独特口味和风味,也是中国饮食文...……更多
第五届酱菜文化美食节在京举办,近600年京城老字号带动新国潮
10月16日,在前门粮食店街3号的六必居博物馆,近600年京城老字号“六必居”举办了“第五届六必居酱菜文化美食节暨2023年滚坛糖蒜开坛仪式”。这家老字号还发布其全新品牌升级战略,将从酱菜品牌升级为食品品牌,进一步...……更多
大铜锅涮肉,肉鲜料美,这麻酱一绝,学会在家调一个,绝对惊艳!
...一传统美食,以其独特的烹饪方式和丰富的口感,成为了京城美食文化的一部分。大铜锅涮肉,讲究一个肉鲜料美,而其中的麻酱料更是堪称一绝。今天,我们就来探讨一下这碗让人惊艳的麻酱料,并学习如何在家中调制出同样...……更多
“京城老字号”10元吃到饱,土豪也来排队买,老板:都是回头客
...款美味,来自我们的首都北京,这可是很多人都知道的“京城老字号”,它的售价特别的接地气,只需要十元就可以让大家吃到饱,本地人趋之若鹜,外地人避之不及,我们一起来看一下吧!这就是今天介绍的这家店面了,在首...……更多
“通武廊”三地美味一站品尝
...拥有数百年历史,其制作技艺是通州区非物质文化遗产,京城许多酱菜园都把纪各庄豆腐定为特选原料。榆林庄村推出了春季时令系列菜肴——榆钱宴。以榆钱入馔,对于运河畔的榆林庄村来说,可是有些年头了。古代北运河附...……更多
中国最“尴尬”的5种早餐,本地人当“宝”,外地人却完全吃不惯
...品尝,吸溜着喝,直到满头大汗方称得上是尽兴。 老北京城的变迁与兴衰,豆汁一直在默默见证。在老北京,售卖豆汁的生意人常常推着一辆小车,车上装满了豆汁的小桶。这一景象,已经延续了上千年。当人们看到这样的小...……更多
...。 宋代是中国饮食文化的一个高峰时期,那时的北宋东京城街头种类繁多、口味新奇的小吃更是闻名天下,而在《东京梦华录》的记载中,就有一道“王楼山洞梅花包子”称得上是东京城小吃的“门面担当”。为了探索这道人...……更多
美味三月三 相约酸嘢摊丨广西酸嘢如何倾倒各路神仙?
...鉴。20余道菜品中,广西酸嘢“红心火龙萝卜卷”俘获了京城食客的芳心,不一会就被一扫而光。出现在“桂菜美食中华行·走进北京”活动宴席上的开胃酸品“红心火龙萝卜卷”。受访方供图广西酸嘢并非第一次被摆上高端宴...……更多
北京性价比超高的苍蝇馆子,量大味美,好吃不踩雷!
位于北京城东八里庄40号楼后侧的一家餐厅声名远扬,尽管它不坐落于繁华的商业街,也不以华丽的门面著称,却因其独特的魅力而吸引了众多食客。这便是喜四方餐厅,隐藏在北京的小巷中,已经经营了十几个年头,被人戏称...……更多
北京烤鸭美味传承有门道
...”。到了民国中期,北平餐饮业兴旺,养鸭渐成规模,北京城里出现了一个为美食而生的专业行当——鸭行。2009年,全聚德在搜集店史资料时发现了一张老照片,照片中是一位手捧雏鸭,天真腼腆的“小鸭童”。这张照片是外...……更多
内蒙古的6大特色美食,都是当地人的心头好,外地人尝不着
...中不乏珍稀美味,让寻常人难以一尝其味。内蒙古西部,荒漠广袤,却因一种神奇的动物——骆驼,声名远播。这片土地上,骆驼成为了居民们生活的重要伴侣,广泛饲养,承载着人们生活的希望与未来。 骆驼除担纲货运重任...……更多
舌尖上的诱惑:家庭版炸酱面,一口就让你回味无穷
...了。就这样,炸酱面从清朝末年一路吃到了现在,成了北京城的一张美食名片。那么,怎样才能在家里复刻这道美味呢?别急,且听我慢慢道来。首先,选对食材很关键。面条嘛,当然是越筋道越好,要是能搞到手工面条,那就...……更多
春节假期前四日北京60个重点商圈客流量超1412万人次
...京交响乐团、北京民族乐团奏响优美旋律,“京夜有戏之京城有好戏”联动吉祥戏院、三庆园、正乙祠等推出公众号送票、粉丝券、秒杀福利。京城各博物馆开展科普教育、非遗表演、博物馆集市等系列活动。春节档电影集结《...……更多
北京朝阳美食大探秘:反复品尝的美味地图
嘿,小吃货们,是不是总觉得北京的美食地图像是一个无尽的宝藏,永远都有新的美味等你来发掘?这次,我们带大家深入朝阳区,去寻找那些值得你反反复复去品尝的美味店铺!准备好开启你的味蕾之旅了吗?Let\'sgo!首先来...……更多
阿诚市井潮汕菜,北京城里的潮汕风味
走在北京的大街小巷,偶然间发现了一家名为“阿诚市井潮汕菜”的餐馆。这家店坐落在马路边,紧挨着居民区,让人不禁好奇,这究竟是一家怎样的潮汕菜馆呢?一走进店内,就被那股南方的热情所包围。服务员手脚利索,...……更多
这种饺子不仅美味,而且富含营养,是一道被人们推崇的美食佳肴
...菜味道的人一定会喜欢上这种口感与美味并存的饺子。老北京茴香饺子也是倍受欢迎的饺子之一。老北京茴香饺子的制作非常考究,以茴香苗和猪肉为主要原料。茴香叶成熟后,其香味浓郁而独特,再配以鲜嫩的猪肉,使得饺子...……更多
【图片故事】续写老字号的美味传奇
...左二)正在为厨师讲解招牌菜的制作过程。70后王培欣是京城餐饮界知名的掌勺人。1991年,“一心想学门手艺”的王培欣离开老家河南来到北京闯荡。在三里屯洗碗成了他的第一份工作。也正是这份工作,让毫无经验的王培欣与...……更多
老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
京城中的一道传统佳肴——老北京打卤面,以其别具一格的风味和层次分明的口感,赢得了广大食客的青睐。追溯其历史,可以回到清朝末年,那时的京城百姓为了应对生活的艰难,巧妙地将各种食材汇聚一堂,共同炖煮,最...……更多
古装美食言情剧《应有长风倚碧鸢》开启美味情缘
...受艺术熏陶的他高中时期参加艺考,高二时独自一人前往北京北漂,在全国艺考中拿到了北京电影学院、中国戏曲学院、浙江传媒学院等艺术类高校表演专业的合格证,其中北京电影学院全国三十七名。《应有长风倚碧鸢》该剧...……更多
涮肉界的隐藏版图鉴:日坛涮肉VS京城排队王
...,这家店的环境简直是一大亮点。想象一下,在繁忙的北京城中,竟然有一家店能让你仿佛穿越回了老北京的四合院,这感觉得多棒啊!店内宽敞明亮,既有室内座位,又有露天院子。坐在院子里,你可以感受微风拂面,看着烟...……更多
探寻中华美食精髓:香烤猪蹄的传承与创新
...间,成为了百姓家宴上的常客。提及香烤猪蹄,不得不提京城的老字号「福满园」。这家拥有百年历史的酒家,以其独特的烤制技艺和秘制的调料配方,吸引了无数食客前来品尝。每当夜幕降临,福满园的门前总是排起了长龙,...……更多
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游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
2025-02-01 05:47:00
做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
>>点击查看更多视频<<南海网记者 任桐 实习生 吴梓茜大年初三,是个特别的日子。在海南定安,这一天
2025-02-01 10:02:00
郑州民生耳鼻喉:春节团圆时,发现孩子睡觉打鼾?警惕腺样体肥大
春节假期尚未结束,郑州民生耳鼻喉医院已迎来不少前来就诊的家庭。大年初三一早,张先生夫妇带着6岁的儿子小轩(化名)匆匆来到医院
2025-02-01 16:21:00
寒假+春节 专家为青少年健康生活支招
春节假日里,孩子们的生活作息不规律,饮食也过于油腻,省妇幼保健院儿保科主任朱玲提醒家长们,积极引导和督促孩子,从饮食、运动
2025-02-01 18:23:00
新春走基层|家乡年味记忆的老蛋糕,35年不变的老味道
在淄博市博山区池上镇有逢年过节走亲访友带糕点的习俗,各种美味的糕点变成了人们选择的年货之一。蛋糕店的赵宪师傅为了准备大家走亲访友的礼品
2025-02-01 21:44:00
初四天津人的讲究太有趣了! 扫码阅读手机版
2025贺新春2025年2月的第一天也是农历正月初四这一天天津人有哪些年俗讲究呢?习俗一:接灶神还记得腊月二十三我们刚把灶王爷送走吗
2025-02-01 22:42:00
舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
2025-02-01 16:58:00
健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
2025-02-01 20:15:00
认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
2025-02-01 10:28:00
今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00