• 我的订阅
  • 头条热搜
五道美味猪后腿肉菜谱,让你大快朵颐!
猪肉,尤其是猪后腿肉,因为其丰富的瘦肉比例和鲜嫩口感,深受众多美食爱好者的喜爱。以下五款利用猪后腿肉烹饪的美味佳肴,每一道都是家庭餐桌上的亮点,一起来看看吧!一、红烧猪后腿肉材料:猪后腿肉500克,老抽...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...分享一下猪身上最好吃的最排行榜,建议了解。第五名:后腿肉 在猪身上,后腿肉可谓是排行倒数的一位。这并非是因为后腿肉不好吃,而是相对而言,其他部位更受欢迎。后腿肉的肉质较为细嫩,口感柔软,适合用来炖汤或...……更多
年味菜谱美舌尖
本文转自:太原晚报山西非遗过油肉材料:猪瘦肉(猪后腿肉)、蒜薹、木耳、白葱头、葱、蒜、陈醋、老抽酱油、花椒水、水淀粉、精盐、鸡粉、胡椒粉做法:1.猪肉切成片,加入淀粉、鸡蛋,拌匀,入油锅,炸成金黄色。2....……更多
每周食用这三种长寿菜,有助于提高免疫力,促进消化吸收
...饪的菜肴。制作西葫芦卷肉馅非常简单,只需要准备好猪后腿肉、葱花、姜末、胡椒粉、老抽、料酒、蚝油等食材,并按照一定的比例和步骤进行食材的处理和搭配,最后蒸制出口感清脆、味道鲜美的西葫芦卷肉馅。西葫芦富含...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解。中国人最喜欢吃的肉是猪肉,价格便宜,口感软嫩,味道鲜美,营养也十分丰富。猪肉有很多部位,每个部位的肉质不一样,那么,究竟哪个部位才是最好...……更多
猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!
...块肉最好吃吧?猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!1、梅花肉梅花肉俗称“上肩肉”,每只猪身上大约有5、6斤左右吧,它主要是口感好,吃起来一点也不会油腻,还有就是在烹饪的时候,如果煮...……更多
买羊腿时,切记要分清“前腿”和“后腿”,差别很大,买错白花钱
...是你喜欢吃羊肉饺子或者包子,那这部分肉正好合适。而后腿肉呢,吃起来特有嚼劲,炖着吃别提多香了。你可以试试,保证让你回味无穷!好啦,说到买羊腿这事儿,我来教你们个窍门儿。想分清羊的前腿和后腿,其实挺简单...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解。中国人最喜欢吃的肉是猪肉,价格便宜,口感软嫩,味道鲜美,营养也十分丰富。猪肉有很多部位,每个部位的肉质不一样,那么,究竟哪个部位才是最好...……更多
这道菜被称为“夫妻菜”,一清热解毒,二美颜养血,三平肝降压
...,还藏着一个让味道翻倍的小秘诀——用带肥肉的猪前/后腿肉炼油炒菜,那香味,简直绝了!你是不是已经迫不及待想知道怎么做了?别急,咱们慢慢来。【食材大公开】猪后腿肉:选它,是因为肥瘦相间,炼油炒菜两不误,...……更多
冬天买羊肉,要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大,弄懂再花钱
冬天买羊肉,要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大,弄懂再花钱冬天是吃羊肉的季节,羊肉性温,有御风寒、补体虚的作用,是冬季进补的佳品。羊肉的部位很多,最受欢迎的莫过于羊腿了。羊腿分为前腿、后腿,买哪个...……更多
比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...燕的厨房【豆果美食官方认证达人】1、野生荠菜一把猪后腿肉250克笋一颗饺子皮若干生抽黄酒盐适量2、后腿肉洗净后剁成肉糜状剁好的肉馅放入大碗中加入黄酒,生抽,盐先腌制一刻钟左右笋切成细末状荠菜切成细碎末状大碗...……更多
买牛肉,聪明人专挑4个部位,软嫩好吃做法多,老板不敢忽悠你!
...子浇油至牛排上。煎好的牛排静置5分钟,切片后装盘。后腿肉后腿肉是指牛的大腿部分,这部分的肉质较为紧实,适合炖煮或用来制作肉丸和肉饼。因为其纤维较长,含肌肉较多,所以特别适合慢炖或是用来烹制肉汁多的菜肴...……更多
火腿香飘满山乡 (直通乡村看振兴)
...灿坚持使用传统腌制法,先用高度米酒充分按摩放凉的猪后腿肉,再按10斤肉7两食盐的比例揉搓,食盐和后腿肉充分接触后放于容器内腌制,再放置重物挤压火腿,确保水分排出,15天至20天后将火腿外表的食盐洗净,晾晒后只...……更多
食在三明 ▏有滋有味 “猪”事大吉
...鲜猪后腿瘦肉为原料。其次是削片,用一尺多长的钢刀将后腿肉横切成一米多长、两毫米厚的肉片,肉的纹理清晰可见。再次是腌肉,将肉片放入大缸,加入研磨好的桂皮、花椒、生姜、大蒜等多种香料浸腌数小时,再将腌制的...……更多
红烧猪蹄,是买前脚还是后腿?怎么才能卤出红亮入味的猪脚,看看
...的前脚活动比较足肉质相对紧实点也就是说口感会更好,后腿肉质饱满皮及油脂会比较丰富。从质感来看,我们可以根据喜好去购买。前腿的口感比较筋道同时比较Q,加上蹄筋粗吃起来口感会更好。后腿肉肌肉庞大油脂丰富,...……更多
怎一个香字了得!灌香肠、腌腊肉……赤水别样烟火气
...来“高峰期”。官老板边忙边介绍,制作香肠和腊肉的猪后腿肉很好卖,因为后腿肉既不会太肥也不会太瘦,是拿来做腊味的好部位。很多顾客都在准备制作腊味,对猪肉的需求量明显增大,她家现在每天能卖出两三头猪,生意...……更多
华商记者帮|从人人乐买回的肉有泡状物 超市人员:反馈给采购方,暂不能下判断
...店)消费。2月12日上午9时许他到负一层的猪肉档口买了后腿肉拿回家包饺子。剁馅时,却发现肉质异常,切开后有泡状物。“买的不是处理肉,也不是打折肉,第一刀切开肉里面一个泡挨着一个泡。观感不适,人还能放心吃吗...……更多
识货人士专门挑选的4个羊肉部位,全都是羊身上的宝贝
...?羊肉有好多不同的部分,比如羊排肉、前后腱子肉、前后腿肉、里外脊肉还有颈肉,一共有十几个部位呢!这些肉肉不一样,它们的肥瘦程度和吃起来的感觉也大不一样,而且适合用什么方法来做也各不相同。懂行的人在买羊...……更多
中秋佳宴,虾仁三鲜更抢眼,此4种正时鲜,滋补味美,品一口真鲜
...好吃!【牛肉芹菜馅】咱们来准备做菜的料哈,得先把牛后腿肉、芹菜、洋葱都备好。然后调料也不能少,食盐、生抽、老抽、白糖,这些都是基础。再切点香葱、生姜提味,别忘了撒点黑胡椒粉,味道就更棒了!就这么简单,...……更多
拓展场景、延伸渠道,龙大美食梨乡炸肉等新品亮相良之隆•中国食材电商节
...炸小食产品矩阵。梨乡炸肉精选龙大美食自养殖的优质猪后腿肉,经过手工切块、炸制、裹薄浆,12-24小时腌制入味,满满肉感,香而不腻,饱满弹嫩有嚼劲。龙大鲜食记拇指肠嫩、香、味俱全,精选优质鸡腿肉、猪肉为原料,...……更多
...“前肘”和“后肘”选哪一个?差别竟这么大!也有便是后腿肉和前腿肉在价钱上也是有非常大的差别,后腿肉的价钱会稍贵一些,因为它的肉质地一般全是胖瘦两色并且较为嫩滑的,所以说我们买生猪肉时,如果是准备要做烧...……更多
百余斤牛肉凌晨蹊跷被盗:竟是三“酒友”为解酒馋,先后在同一菜市场盗窃
...场内某摊位上挂着售卖的一整块55斤重、价值2000余元的牛后腿肉盗走。此后,他将盗走的牛后腿肉在西昌市某地以600元的价格卖给一路人,后将盗窃所得财物全部用于吃饭喝酒,挥霍一空。经讯问,犯罪嫌疑人吉某对自己盗窃牛...……更多
菜市场上的“硼砂猪肉”,到底有多可怕?连肉贩子自己都不吃!
...。做出来的肉,肥而不腻,瘦而不柴,是很多人的最爱。后腿肉也就是咱们常说的猪屁股肉,这个部位的肉瘦肉多,而且肉质比较紧实。后腿肉适合切片或者切块,用来炒或者炖都挺好。因为肉质比较瘦,所以吃起来口感比较扎...……更多
昆明:腊味上市添年味
...离春节还有一个多月,但腊味已经集中上市。市场上,猪后腿肉、猪前腿肉的零售价为40元/千克至48元/千克,火腿肠和腊肠的加工费为10元/千克至12元/千克。近日,记者来到兴隆花园旁边的农贸市场,猪肉店内挂满了腊肠...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
内蒙古:5月上旬全区主要食品价格稳中小幅升降
...小幅升降,牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价格下降 5月5日,猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克11.94元、12.89元,环比,猪带皮后腿肉价格下降1.24%,猪肋条肉价格上涨4.54%;同比,猪带皮后腿肉价格持平,猪肋条肉价...……更多
“小雪食五宝,一冬无病扰”,明日小雪,要吃哪五宝?建议了解!
...说也很滋补。推荐菜谱:【茼蒿炒肉丝】材料:茼蒿梗 后腿肉 调料:生抽 糖 鸡精 蒜蓉 盐做法:1、将肉切细条,然后加入胡椒粉、生抽、鸡精和少许的糖,水淀粉拌匀腌制10分钟,蒜剁碎,茼蒿梗切寸断。2、热锅冷油将肉丝...……更多
上周重庆猪肉价格以涨为主 后期或出现下跌
...测,上周白条猪批发价为20.31元/公斤,周环比上涨1.3%;后腿肉批发价为24.25元/公斤,周环比上涨3%。上周农贸市场后腿肉零售价为29.37元/公斤,周环比下降0.6%;超市后腿肉零售价为30.61元/公斤,周环比下降0.6%。近期猪肉终端消...……更多
...外醒目,陈列柜整齐摆放,红色的价格牌上显示前夹肉、后腿肉、五花肉每公斤价格分别为23.6元、25.6元、27.6元,吸引众多市民前来选购。“我买了一些前夹肉,价格比市场上便宜,而且很新鲜。”市民孙傲兰高兴地说道。据了...……更多
...市猪肉价格波动不大,其中,五花肉价格约为11~16元/斤,后腿肉价格约为10~15元/斤,土猪肉瘦肉价格约为27~32元/斤。据生活必需品市场监测数据显示,我市肉类价格综合指数环比上周下跌1.3%。其中,后腿肉零售价环比下跌5.3%,...……更多
冬令“盐”味美
...晒腊肉,年味也从这里萌发。精心挑选上好的五花肉或者后腿肉,切割成合适长宽的肉条,在一头的肉皮上戳个洞穿上绳子,用粗盐均匀抹遍,在瓮中压实。让盐和时间一起创造出一种难以忘怀的味道。等待一周左右将它们取出...……更多
更多关于健康的资讯:
畸形精子从何而来?该如何拯救?
当精液报告单上出现“畸形率98%”,很多男性瞬间恐慌。其实,正常男性精子畸形率普遍在96%以下(WHO标准),真正需要警惕的是那些影响受精能力的“折翼精子”
2025-03-10 14:13:00
肠道“抗议”别忽视,肠炎防治全攻略
你是否有过这样的经历:突然腹痛难忍,频繁跑厕所,整个人都被折腾得疲惫不堪?这很可能是肠炎在作祟。肠炎并非罕见疾病,它如同隐藏在肠道中的“小麻烦”
2025-03-10 14:20:00
寒凝食滞:身体发出的“求救信号”,你读懂了吗?
在中医理论体系里,寒凝食滞是一种常见的身体状态,它像潜伏在体内的“健康隐患”,悄无声息地影响着生活质量。今天,我们就来深入了解寒凝食滞
2025-03-10 14:38:00
花柏禾抗衰美肤产品线拓展 满足多元护肤需求
据权威市场调研机构数据显示,当下护肤市场正呈现出前所未有的多元需求态势。千禧一代因工作压力与生活节奏,对修复、抗初老产品需求猛增
2025-03-10 14:39:00
成都瑞梦热蒸汽消融术5分钟,让75岁老人摆脱带了3年的导尿管生活
“终于不用带着导尿管生活了!”75岁的薛大爷在病床上微笑感叹。近日,四川结石病医院泌尿外科主任常立高教授为患前列腺增生的薛大爷成功实施了“瑞梦(Rezūm)热蒸汽消融术”
2025-03-10 14:41:00
舒城:强作风,解难题,冲好“第一季”
本文转自:人民网-安徽频道扬鞭奋进马蹄疾。舒城县城关镇聚焦民生实事、农业生产、为企服务等重点领域,用心解决群众难题,通过强作风
2025-03-10 14:42:00
“精医厚德 追求卓越” 南宁福康医院获众多百姓的认可和信赖
南宁福康医院是一家专注于诊疗的专业医疗机构,医院自成立以来,致力于为广大患者提供高质量的医疗服务,以其卓越的医术和优质的服务赢得了广泛的赞誉
2025-03-10 14:42:00
泸州东大肛肠医院:医保助力,百姓的贴心“医靠”
在泸州,有一家备受赞誉的医院——泸州东大肛肠医院,它凭借无微不至的贴心服务与精湛的专业医疗技术,成为了当地百姓信赖的健康守护者
2025-03-10 14:43:00
用亲情来服务 杭州萧山东方医院全面缔造健康医疗
杭州萧山东方医院有正规的医疗资质证书,医院可以在医疗环境、人员、服务等方面满足相关详细的要求。杭州萧山东方医院有很多经验丰富
2025-03-10 14:44:00
仁怀:农机“闹”春耕 助农增收跑出“加速度”
本文转自:人民网-贵州频道春回大地,农事正酣。在仁怀市茅坝镇,智慧农机轰鸣声取代了往日“锄禾日当午”的辛劳,这里正以农机合作社为引擎
2025-03-10 14:59:00
于旭波代表:以高质量供给积极构建“享老”新生态
本文转自:人民网代表委员说于旭波代表:以高质量供给积极构建“享老”新生态人民网记者 王仁宏如何让养老既有“医”靠、更有温度
2025-03-10 15:05:00
【笃行实干 大抓业务】石岛人民医院妇科匠心妙手除肌瘤,成功为患保子宫
鲁网3月10日讯近日,石岛人民医院妇科团队成功为一名多发性子宫肌瘤患者实施了子宫肌瘤切除手术,在最大限度确保安全的情况下
2025-03-10 15:16:00
单县中心医院肝胆外科一科开展“第三届中国疝气日”义诊活动
鲁网3月10日讯为普及疝疾病知识,提高群众对疝疾病的重视程度,在第三届中国疝气日,单县中心医院肝胆外科一科联合医院门诊部在门诊楼举办了以疝气防治为主题的义诊活动
2025-03-10 15:19:00
仁怀市老年大学2025年春季学期报名火热开启
春意盎然之际,仁怀市老年大学2025年春季学期报名活动正如火如荼进行中。作为当地老年教育的标杆,凭借丰富的课程设置、优质的教学服务以及“老有所学
2025-03-10 16:03:00
仁怀市老年大学参加 “三八”妇女节广场舞柔力球展演活动
3月5日,仁怀市老年人体育协会举办了一场隆重的“三八”妇女节广场舞柔力球展演活动。受邀参加的仁怀市老年大学,在副校长冯梅的带领下
2025-03-10 16:03:00