上周重庆猪肉价格以涨为主 后期或出现下跌

10月25日，重庆市商务委发布了主要生活必需品一周价格监测情况。据监测数据显示，上周（2023年10月16日至10月22日），重庆猪肉价格以涨为主，蔬菜、粮油价格以降为主，蛋禽价格小幅下降。

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猪肉价格以涨为主

天气转凉，对猪肉消费需求增加具有一定利好，同时养殖户二次育肥热度兴起，猪肉供应量相对减少，屠企收购难度增加，猪肉批发价格上涨，但受猪肉市场供应充足、终端需求较为低迷的总体格局未变影响，猪肉零售价格微幅下跌。

据监测，上周白条猪批发价为20.31元/公斤，周环比上涨1.3%；后腿肉批发价为24.25元/公斤，周环比上涨3%。上周农贸市场后腿肉零售价为29.37元/公斤，周环比下降0.6%；超市后腿肉零售价为30.61元/公斤，周环比下降0.6%。

近期猪肉终端消费需求提升较为有限，二次育肥热度或难持续，同时受此次涨价影响，养殖端出栏积极性或提升，屠企收购压力减小，顺势压价，预判后期猪肉价格或下跌。

蔬菜价格以降为主

部分应季蔬菜大量上市，蔬菜供应丰富，拉低蔬菜批发价格；农贸市场蔬菜购销有序，供应充足，蔬菜农贸价格总体稳定。

据监测，上周30种蔬菜批发价“8涨19降3持平”，均价为4.67元/公斤，周环比下降1.1%。其中，南瓜、莲藕、菜花批发价分别为1.5元/公斤、4.33元/公斤、3.65元/公斤，分别以11.8%、10.7%、9.4%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“15涨11降4持平”，均价为7.58元/公斤，周环比上涨0.3%。其中，西葫芦、大葱、苦瓜农贸市场零售价分别为6.93元/公斤、7.84元/公斤、9.2元/公斤，分别以4.4%、3.3%、3%的涨幅领涨。

近期部分应季蔬菜大量上市，蔬菜市场供应充足，预判后期蔬菜价格或继续下跌。

蛋禽价格小幅下降

蛋禽市场消费需求维持弱势运行，而蛋禽供应量较为充足，加之蛋禽饲料成本下降，对蛋禽价格支撑力度降低，故蛋禽价格小幅下降。

据监测，上周鸡蛋批发价为13.3元/公斤，周环比下降2.2%；超市鸡蛋零售价为14.08元/公斤，周环比下降0.1%；农贸市场鸡蛋零售价为16.17元/公斤，周环比持平。白条鸡批发价为20.83元/公斤，周环比下降0.5%；超市白条鸡零售价为29.3元/公斤，周环比下降1.2%；农贸市场白条鸡零售价为25.13元/公斤，周环比下降0.6%。

蛋禽市场供应和需求近期或无明显变化，市场走货或偏慢，预判蛋禽价格或稳中偏弱调整。

粮油价格以降为主

综合各级储备粮轮换及主产区晚稻大量上市，粮食供应增加，原粮成本或下降，加之部分商超开展促销活动，粮食价格微幅下降；食用油市场购销有序，供应充足，价格总体稳定。

据监测，上周粮食零售均价为5.79元/公斤，周环比下降0.9%。其中，大米零售价为6.09元/公斤，周环比下降0.5%；面粉零售价为5.49元/公斤，周环比下降1.3%。上周桶装食用油零售均价为18.65元/升，周环比上涨0.1%。其中，花生油零售价为27.71元/升，周环比下降0.1%；豆油、菜籽油零售价分别为13.35元/升、17.68元/升，周环比分别上涨0.3%、0.2%；调和油零售价为15.84元/升，周环比持平。

重庆粮油市场购销有序、供应充足，预判后期粮油价格窄幅调整。

编辑：饶治美责编：张松涛审核：冯飞