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...查看价格标签。“牛肉价格还是贵啊,你看带皮去骨的猪后腿肉每斤只要9块6。”市民杨先生指着超市内“猪肉盛宴大放价”的宣传图片,说猪肉价格比牛肉便宜,并且牛肉价格还在持续下跌,目前不是大量购买的好时机。同样...……更多
进入夏天,建议大家多吃这4样,驱寒养养,平安过夏天
...食用。温馨提示:(1)选择羊肉时,最好选用羊腿肉或者羊后腿肉,肉质鲜嫩。(2)炖羊肉时,水要刚好没过羊肉,这样可以保证肉质鲜嫩,汤汁清爽。(3)炖羊肉的火候要掌握好,过长容易使肉质过于松软,过短则容易导致肉不烂口...……更多
“小棉袄”和“大棉袄”
...她买了一小包熟的方腿肉,也就是德国香肠店里煮熟的猪后腿肉。母亲把这一小包肉放在包里后,带着我又穿过那两条厚厚的蓝色大棉帘子,走进对面的电影院。在电影院里看电影时,母亲就拿出那包方腿肉和我一起吃。我已不...……更多
分享5道好吃的炒饭!白米饭没胃口,这几种炒饭赶紧安排起来
...理的独特魅力。五、劲道牛肉炒制的喷香炒饭甄选优质牛后腿肉,切成薄片,炒至熟嫩滑口,配以胡萝卜丁、洋葱末等时蔬,一同与隔夜米饭猛火快炒,将牛肉的醇厚肉香与米饭紧密结合,同时增添了几分蔬菜的清香。这碗牛肉...……更多
多年未见!牛肉价格“大跳水”
...,每500克29.9元,没降价之前价格是每500克38元。另外,牛后腿肉每500克34.9元,牛霖每500克39.8元。”在福大农贸市场,商户老杨告诉记者,从来没有见过像最近这样的牛肉降价现象,“往年也有过降价的情况,但没有像今年这样...……更多
做好“羊”文章 打造“羊”品牌
...不虚此行。水炒羊肉是吉镇的地标美食,用鲜嫩的前胛或后腿肉,切成细丝,辅以花椒粉、辣椒粉、生姜丝、大葱丝等佐料,加入少许水,只需一两分钟就可装盘上桌,拌面、配饭皆宜,尤其是夹上当地有名的“狗舌饼”最为美...……更多
春节前陕西粮油价格平稳 猪肉价格明显上涨
...9.06元,与1月30日相比上涨6.6%。精瘦肉、猪肉价格。猪肉(后腿肉)全省平均零售价每500克为14.44元,与1月30日相比上涨11.6%。精瘦肉(去皮去骨)全省平均零售价每500克为17.58元,与1月30日相比上涨11.1%。牛羊肉价格。牛肉(剔骨)...……更多
余修权:爱琢磨的追“燕”人
...还得到了老一辈人的认可。“用猪前腿肉做的肉燕比用猪后腿肉做的更鲜嫩,调制馅料时加入蚝油既能锁水又能提鲜……”余修权认为,丹阳肉燕风味的沉淀融合了几代人的手艺,在传承中创新是它历久弥香的重要原因。“连江...……更多
毛豆和它绝配,后悔没早发现!5分钟炒一盘,满口清爽,夏天最爱
...10块钱我买了半斤,只要浸泡冲洗干净即可。肉末是买的后腿肉去皮剁的150克左右,还有就是姜蒜要剁碎备用。接着,锅烧热倒入油,然后放入姜蒜、肉末一起翻炒变色,炒出香味也可以去掉猪肉多余的腥味。 第三步:继续加...……更多
3月扬州重要民生商品价格公布
...格下跌3月生猪整体价格仍下滑。精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉零售均价为16.23元、13.22元、14.34元,分别下降3.91%、9.45%、4.59%;牛肉(腱子肉)、牛肉(牛腩)零售均价为49.25元、43.83元,分别下降0.93%、1.04%。鸡蛋价格下跌3月,...……更多
...海南澄迈(海南长寿之乡)270天以上的农家黑猪,只选择后腿肉与梅花肉作为用料,原切保持肌肉纹理完整,配料选自海南优质胡椒、黄灯笼辣椒等。今年的三亚年货节上,市民游客就可以品尝到这款美食。“澄来一口迈”黑猪...……更多
...平均零售价每500克为9.47元,与2月13日相比下降1.7%;猪肉(后腿肉)全省平均零售价每500克为14.06元,下降1.1%。精瘦肉(去皮去骨)全省平均零售价每500克为17.08元,下降3.0%。牛肉(剔骨)全省平均零售价每500克为38.46元,下降0.8%。羊...……更多
包鲜十里:点燃城市的烟火气,一口咸鲜一口满足
...用天然无添加酱料,原材料当天采购,当天使用。精选猪后腿肉,味美又健康,纯人工手工包制,蒸制出来的包点口感更好,也更加安全和健康。包鲜十里产品丰富多样,不仅有小笼包、烧麦、鲜肉包等多种国民包点,还有每天...……更多
浙江省湖州市吴兴区市场监管局抽检食品101批次 不合格5批次
...70安徽申泰食品有限责任公司/吴兴流星猪肉经营部浙江猪后腿肉/2023-08-09/71湖州南浔华统肉制品有限公司浙江省湖州市南浔区千金镇菱新公路8888号吴兴一辉鲜肉经营部浙江猪后腿肉/2023-08-06/72湖州南浔华统肉制品有限公司浙江省...……更多
本周陕西省猪肉价格稍涨 鸡蛋价格下降
...8.47元,与1月9日相比下降1.1%。精瘦肉、猪肉价格。猪肉(后腿肉)陕西省平均零售价每500克为12.50元,与1月9日相比上涨0.3%。精瘦肉(去皮去骨)陕西省平均零售价每500克为15.64元,与1月9日相比上涨1.4%。牛羊肉价格。牛肉(剔骨)...……更多
推荐5款家常水煮羊肉做法,好吃不腥膻,让你解馋又过瘾
...肉汤一点都不膻,肉好嫩,汤好鲜】所需材料:羊排或羊后腿肉、萝卜、白芷、大葱、生姜以及葱。调味品:食盐做法如下:1.羊肉需浸泡一小时,期间需更换一次水,以充分去除血水,这是确保羊肉不膻的重要步骤。羊肉需冷...……更多
西府十大碗
...精华,选料考究,做工复杂,工序极其繁琐。首先挑选猪后腿肉,切成条状,加入盐、酱油、姜末、葱花等搅拌均匀,选一片大小合适的肉皮刮净,包裹在蒸布里,用绳子反复缠绕扎紧,放进锅里煮。五六个小时后,捞出来趁热...……更多
有了这些年货,过年才叫过年
...说完鱼,再来说说“肉食动物”们的心头好。一块优质的后腿肉,瘦肉鲜嫩,肥肉紧实,在台州人看来,这是制作腊肠的无上好料。与高度白酒、盐、味精、白糖、五香粉混合后,将猪肉塞进肠衣,捏顺、捏实,用白色棉线分段...……更多
德州观察丨今冬香肠加工较往年每斤便宜2到6元 原料价格降低是关键
...肠的鲜肉店铺,店铺老板都表示,灌香肠一般选用猪的前后腿肉,由于今年猪肉价格较去年低一点,价格在11元-13元每斤,每斤需要加3元手工费,因此加工香肠每斤的价格比往年低,比去年便宜了2-6元,但销量不如去年。在天衢...……更多
9月嘉兴市区CPI 同比下降0.5%
...分别下跌2.32%、7.61%。农贸市场内精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉的9月零售平均价每500克分别为21.33元、18元、16.84元,环比分别下跌2.07%、0.94%、2.21%。9月,鲜果价格已是三连降,不过相比前两个月,下降幅度收窄,环比下降0.7%。...……更多
第二十一届中国(漯河)食品博览会开幕 双汇携300余种产品参展
...肠等为代表。史蜜斯巴黎风味火腿制作讲究,精选整块猪后腿肉,去骨后搭配天然佐料调香入味,历经多重工艺,肉质细嫩,鲜香诱人,无论煎、烤、冷切、佐餐、还是制作沙拉,三明治,只需简单料理,就能轻松享用独特美味...……更多
...监测周报》,本周猪肉类价格持续下降且降幅扩大,带皮后腿肉、仔猪、生猪均价分别为16.41元/500克、27.94元/千克、913元/50千克,较上周分别下降5.50%、2.37%、8.34%。猪粮比为5.66:1,较上周下降0.50个点。按照《四川省生猪猪肉市...……更多
中华老字号稻香村现烤鲜肉月饼上市,今年花样依旧多
...、层次分明,有18层之多,入口即化。肉馅则精选优质猪后腿肉,配以陈酿黄酒调制而成。咸鲜而香醇的鲜肉馅配上层层酥软的饼皮,皮酥肉鲜,满口汁水。由于苏式月饼手工制作技艺学习把握十分艰难,需要长期实践积累丰富...……更多
年货最好的味道 家人团聚的时光
...的、看上去卖相很好实则是低级货色,煮出来根本不香。后腿肉通常用来做咸肉或腊肉,肥膘则用来炼猪肉渣,在徽州,一碗猪肉渣炒酸豆角,是下饭的绝配。一桌隆重而热闹的杀猪菜,是犒劳家人,款待邻里的好东西,清炖猪...……更多
这家羊棒骨店是真的火了,人均50吃到嗨,学生党的最爱
...骨是真的好吃!还点了他们家的肚包肉,羊肚里面裹着羊后腿肉,放进锅里,咕噜咕噜,肚包肉切成两半,再沾点汤,把汤渗透进羊肉里,一口下去,味道鲜美,特别好吃。汤的味道适中,不用蘸任何料都可以很好吃,我喜欢沾...……更多
这菜不过油,几样食材搭一起,焖一焖,全家抢着吃,太下饭了
...候就很容易吃味。第二步:准备适量的肉泥,我是用去皮后腿肉,另外调料都混合在一起,同时加入一小碗的水拌匀。(因为粉丝是会吸水的,所以要多一些水)第三步:开始先炒肉末,热锅冷油放入肉泥和蒜蓉一起炒香,炒变...……更多
...标称安徽省福润肉类加工有限公司(阜阳)生产的猪肉(后腿肉),马鞍山市含城农贸市场严为水销售的鳊鱼(活),恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。黄山市休宁县天润发超市有限公司销售的生姜,噻虫胺不符合食品安...……更多
掌握好这5个小技巧,炖出来的牛肉才会鲜美滑嫩,不老不硬也不腥
...门吧。【炖牛肉的5个小窍门】 一、焯水首先准备一块牛后腿肉,这个部位鲜嫩口感好,先切成小方块,大小由自己决定。牛肉内会有大量血水,盐水浸泡15分钟,不但能去腥还能泡出很多血水。最后再用开水煮,煮得目的是为...……更多
不敢吃 再也不敢找熟人灌腊肠 15斤猪肉晒好变成7斤半
...所以今年灌腊肠的时候我就给卖猪肉的老板说,我要15斤后腿肉,要不瘦不肥的来灌香肠。老板说:“你灌香肠的话,要排队等好长时间,要不我给你留15斤肉放在这里,等到晚上我忙完给你灌完的时候打电话给你,你再过来拿...……更多
好吃的秘诀在“好料+良心”
...市场,为制作肉圆精选原料,“必须是农户家养的土黑猪后腿肉,不早起,抢不到。”宰杀不到一小时,还带着温热的猪肉,摆上砧板,李忠良刀法娴熟,三两下便挑去肥肉和筋络。刀挑只是前奏,棒锤才是重头戏。有别于机器...……更多
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近日,一则老师“给上课爱说话的学生戴小蜜蜂(随身扩音器)”的视频引发关注。11月17日,该老师发布视频称自己被投诉,已迫于压力选择离职
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中关村“火花”活动——数字经济科技成果路演对接专场(第二场)圆满举办
当前,蓬勃发展的数字经济加速推进产业变革、动能变革、治理变革,正逐渐成为推动区域高质量发展的全新引擎。11月15日,由北京市科学技术委员会
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编造“惠州大亚湾发生爆炸”不实信息,一男子被警方行拘
中新网11月19日电 据公安部网安局官方微信消息,近日,有网民在某网络平台发布虚假视频称“惠州大亚湾发生爆炸”,引发大量网民关注
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新疆盟世玉·玉雕名家精品展在乌鲁木齐举行
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建行武安二六七二支行热情服务赢得客户赠送锦旗
建行武安二六七二支行热情服务赢得客户赠送锦旗近日,一位退休老同志满怀感激之情,专程来到建设银行武安二六七二支行,将一面写有“品德高尚服务周到”的锦旗亲手递给了该支行一名客户经理
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“我为咱们民辅警点赞!”东阿公安一小时找回丢失电动车
大众网记者 常明清 聊城报道11月5日8时许,东阿县公安局铜城派出所民辅警接群众王先生报警称,自己停在小区门市前的电动车被偷
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东阿公安:上门办证暖人心,“小窗口”体现了“大温暖”
大众网记者 常明清 聊城报道“闺女,太谢谢你了,还劳烦你们跑一趟。”这段暖心的警民对话发生在姜楼镇姜楼中心敬老院中。11月6日
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踏浪前行,步步高歌!潍坊综合保税区稳居全国“第一方阵”!
大众网记者 梁小童 潍坊报道在海关总署近日发布的2023年度全国综保区发展绩效评估结果中,潍坊综合保税区以全国第6位、全省第1位的亮眼成绩再次脱颖而出
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