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品牌云南丨“菌”是美味 识有妙招
...国”云南调研采访团又到一年一度的“吃菌季”,作为“野生菌王国”,菌子也成了来云南最不能错过的美食之一。全国最大的野生菌市场——云南木水花野生菌交易中心。人民网记者 符皓摄每年雨水季节到来后,云南山林里...……更多
“新市场第一朵松茸去哪儿了?”
本文转自:人民网-云南频道云南·南华国际野生菌交易中心里的小故事之一“新市场第一朵松茸去哪儿了?”尹馨“2024年8月8日8时,新店起航,开门笑迎八方来客。位置:南华野生菌新的交易市场。”8月7日晚上,云南省楚雄...……更多
云南·南华国际野生菌交易中心开市运营
本文转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节云南·南华国际野生菌交易中心开市运营人民网南华8月8日电 (程浩、尹馨)8月8日上午,中国·南华第二十一届野生菌美食文化节在云南南华启幕,位于...……更多
“野生菌之乡”这样实现一年四季都有鲜菌
...值,在食用菌市场上竞争力不小。云南人大多知道南华县野生菌出名,为什么这里偏说人工菌呢?确实,南华县境内已知野生食用菌种类有二百九十多种,野生食用菌种类占全国的31.2%,是名副其实的“野生菌之乡”。可冬季...……更多
2022-12-18 10:32野生菌
云南的五大“怪菜”,本地人经常吃,外地人下不去嘴!
...特性,许多外地人在尝试时会感到犹豫和不安。四、辣炒野生菌在云南菜中,辣炒野生菌算是一道经典佳肴。云南盛产各种野生菌,口感丰富多样,富含营养。将这些野生菌与辣椒、大蒜等调料一同炒制,不仅保留了菌类的原始...……更多
走,到云南南华逛菌子市场去
本文转自:人民网-云南频道商户售卖的野生菌。人民网记者 程浩摄人民网南华7月19日电 (记者程浩)夏日里,云南菌儿多。如果你想买菌、吃菌,体验捡菌的快乐,离昆明200公里左右、从昆明站乘高铁一个多小时就能到的楚...……更多
交易量超4500吨 云南南华野生菌交易持续升温
...楚雄州南华县林业和草原局消息,截至7月28日,今年南华野生菌集散交易量达4553.95吨,集散交易额达5.37亿元。其中仅7月22日至7月28日的7天内,集散交易量便达825.3吨,集散交易额达1.06亿元。南华松茸。者美春摄南华县有“野生...……更多
...,工作人员在整理红外相机素材时,发现了野生动物采食野生菌的视频。视频中,一只国家二级保护动物短尾猴从地上捡起一朵野生菌,擦了擦覆盖在上面的落叶后放到嘴里大快朵颐。在另一片区域,一只体型壮硕的短尾猴捡起...……更多
食话食说 | 野菌致幻有多炸裂?吃菌还需防“小人”
...又像梦核般的怪诞场景在云南时有发生。又到了一年一度野生菌大量采摘上市的季节,医院急诊医生、民警就得跟着加班了,但遇到上述食用野生菌中毒的情景,他们通常会比较淡定。 吃货福音——菌子季野生菌又称蘑菇、蕈...……更多
“新市场,我建设”
本文转自:人民网-云南频道云南·南华国际野生菌交易中心里的小故事之二“新市场,我建设”尹馨“没想到我也成了‘南华地标’的建设者,感觉很自豪。”沿着云南·南华国际野生菌交易中心左侧的步行道一路走来,建筑工...……更多
聚焦“土特产” 做好大文章
...甸县联合乡聚焦“土特产” 做好大文章工人们正在打包野生菌。一批批优质火腿发往全国;成百上千吨美味野生菌销往海外;大山深处的续断、天门冬等中药材不断被运出;甘甜的联合山泉频频在各种会议、赛事中现身;颗粒...……更多
“新市场,我来啦!”
本文转自:人民网-云南频道云南·南华国际野生菌交易中心里的小故事之一“新市场,我来啦!”人民网记者 程浩人这辈子,或为了工作,或为了学习,或为了家庭,或其他原因,大约都搬过家。搬家虽繁琐,但也是个重新开...……更多
云南南华“蘑菇小屋” 解锁农文旅融合新场景
...个夏天,越来越多的游客涌到云南南华。南华有啥?这里野生菌多,有“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”3块“金字招牌”。这些年,借助菌子打响的知名度,南华县走农文旅融合的路子,到当地“打卡...……更多
...《乡村振兴南华共识》。南华县地处滇中腹地,是“世界野生菌王国”“中国野生菌之乡”。从2013年起,东南大学真金白银投入、真心实意帮扶,在助推南华脱贫摘帽后,又为当地巩固拓展脱贫攻坚成果、接续全面推进乡村振...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
...促销优惠活动,等您来品尝滇小鱼主打产品:黑鮰鱼与云南野生菌菇。 半岛全媒体记者黄雯平冬季吃火锅成为不少人抵御寒冷的方式。一直以来,青岛火锅商家力图打造更便捷的就餐体验,满足食客冬季多元消费需求,不断拉动餐饮...……更多
誉有黑钻石之称,云南野生菌的瑰宝:松露
在云南的广袤森林中,隐藏着一种被誉为“黑钻石”的野生菌——松露。这种看似平凡的真菌,却因其独特的口感和珍稀性,成为了美食界的瑰宝。松露,又名松口蘑,是云南特有的珍稀食用菌,它生长在松树、栎树等树木的...……更多
“尖头尖脑,一直在搬东西”!云南一女子报警:家里进了3个机器人小偷
...早刚吃过”,还把吃剩的菌子拿给民警看。这应该是食用野生菌中毒了,民警立即将该女子送往医院。途中,女子还不停地向民警描述“机器人小偷”的罪行。民警一边安抚其情绪,一边告知女子,“别担心,那些只是幻觉,现...……更多
全国交易汇云南 线上线下同发力
本文转自:云南日报云南野生菌产业形成国内主导优势产生虹吸效应——全国交易汇云南 线上线下同发力进入10月,2023年野生菌采摘季已至尾声,菌商们开始复盘这一季的成绩。“今年我们谷熟菌生意做得不错,不仅收购云南...……更多
“采菌游”热、“烧烤经济”火 暑期文旅消费场景持续“上新”
...息:云南一直是暑假出游的热门目的地之一,云南的各种野生菌也很有名,这个暑假,很多游客到苍山洱海,不仅消夏避暑,还能体验一种新的旅游方式,采摘野生菌。7月的大理,雨后山林间的野生菌菇开始大量生长。“来大...……更多
开山喽!这里松茸采摘“仪式感”拉满
本文转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节开山喽!这里松茸采摘“仪式感”拉满人民网南华8月9日电 (记者程浩)8月8日,中国·南华第二十一届野生菌美食文化节“菌王争霸赛”在云南省楚雄彝...……更多
本文转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节菌乡南华发倡议:笑迎五湖客人 礼待九州宾朋人民网南华8月7日电 (记者程浩)8月8日至11日,有着“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食...……更多
贵州龙里:雨后“真香菌”变“致富伞”
...后“真香菌”变成了全村人的“致富伞”。食客正在购买野生菌。观音村的村民大多都是资深的“识菌达人”,浓密的松针铺满了整个山头,看似平常的松树林,凭着他们多年的采菌经验,总能在深山里“翻”出独特的“奇珍美...……更多
...的25家绿色云品企业带来了普洱茶、红茶、玉米、坚果、野生菌、菜籽油等百种高原特色优质农产品,吸引了众多市民群众前来品尝云南特产、下单购买“云品”。据悉,本次活动为期3天,通过产销衔接促进形成农商联系更为紧...……更多
【网上群众路线贵州实践】贵州省卫生健康委:强化信息公开 回应社会关切
...、融入感。政民互动交流 畅通民意反映渠道春夏季节,野生菌进入生长旺盛期,成为人们喜爱的美味佳肴。然而,因不能有效鉴别野生菌有毒或无毒,常常导致食用野生菌中毒事件发生,严重者甚至危及食用者生命安全。如何...……更多
...度对森林中可利用的非木质资源进行采集利用,培育发展野生菌类、森林蔬菜等林下产品采集业。科学利用林地资源,加大人工保育促繁力度,以松茸、牛肝菌、松露、干巴菌、鸡枞等高原特色野生食用菌为主,创新采取“封山...……更多
...频道近年来,云南高原特色产业快速发展,各种中药材、野生菌、生态蔬菜等特产走出大山,有效带动当地农民持续增收。云南税务部门密切关注乡村特色“小产业”发展动态,立足“高效办成一件事”,在诉求响应、精细服务...……更多
稻田边上话发展
本文转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节稻田边上话发展刘怡 尹馨立秋之后,云南省楚雄彝族自治州南华县龙川镇灵官社区的稻田碧浪里滚滚,绿色间偶现点点金黄。在灵官社区的秋叶田·稻田...……更多
收藏!暑运高峰 昆明长水国际机场出行九问
...的生活”,让广大旅客在长水机场“遇见心中的云南”。野生菌文创产品展示。云南航空产业投资集团有限责任公司供图空港航食公司在候机楼内设立特色展示区,让旅客在等待航班的同时,近距离感受云南的自然馈赠,旅客能...……更多
烟火手记(六章)
...着人性,拷问着灵魂。(三)纵享美味菌入口需谨慎我对野生菌情有独钟,百吃不厌。蜗居芒市的时候,每年都要吃上许多次。这两年一直栖居昆明,雨季昆明农贸市场上的野生菌种类繁多、琳琅满目,而我刚好又“升任”炊事...……更多
江苏女子吃“见手青”中毒,和空气互动了六七个小时
...毒。值得一提的是,在云南本地人,每年也有不少因食用野生菌而中毒的案例。有医生表示:\"野生菌种类很多,的毒性非常复杂,即使是经验丰富的采菌人也可能出错。\"当然,菌子是云南人的最爱,每个地方都有其独特的饮...……更多
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00