云南·南华国际野生菌交易中心开市运营

本文转自：人民网-云南频道

聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节

云南·南华国际野生菌交易中心开市运营

人民网南华8月8日电 （程浩、尹馨）8月8日上午，中国·南华第二十一届野生菌美食文化节在云南南华启幕，位于南华县的云南·南华国际野生菌交易中心（以下简称“交易中心”）正式开市运营。

云南·南华野生菌交易中心。南华县融媒体中心供图

地处滇中腹地的南华因其得天独厚的立体气候，孕育出1021种野生菌，其中可食用野生菌种类354种，有“野生菌王国”“中国野生菌之乡”等美誉。随着云南·南华国际野生菌交易中心的落成，当地新增一个地标建筑。

交易中心主体建筑以菌杆为脊，彩云作顶，采用多曲面大跨度异形膜结构，呈现出一个“云上菌都”的视觉美感，不仅展现了南华对大自然的敬仰和敬畏，也赋予了交易中心独特的视觉效果和社会功能。从远处看，交易中心如同坐落在杭瑞高速公路南华收费站一侧的“巨型蘑菇”，与另一侧菌子山的7座蘑菇灯塔交相辉映。

云南·南华野生菌交易中心上销售的新鲜野生菌。人民网记者 李发兴摄

走进交易中心，仿佛置身于山水环抱、野菌丛生的山野之中。放眼望去，满眼皆菌，满鼻菌香，让人切身体会菌乡南华独特的“菌”魅力。

据悉，交易中心去年4月开工建设，用地面积73.21亩，总建筑面积约2.6万平方米，设置机动车位370个，商铺137间，摊位200个。设置有电商展示交易区、野生菌人工菌鲜菌零售及加工区、野生菌类标本展示区、菌类预制菜加工销售区、主题美食体验区、主题艺术装置展区、彝绣非物质文化传习馆等。下一步还将建设主题酒店、主题游乐园和大宗商业批发销售区。

游客参观南华野生菌科普展馆。人民网记者 李发兴摄

南华县委主要领导表示，交易中心的建成开市，是当地野生菌产业发展的一个里程碑，也是展示南华新形象的舞台。它将更好地促进南华以特色野生菌为主的一二三产融合发展，并将产生良好的社会效益、经济效益和环境效益，全面提升南华野生菌产业生产力、品牌知名度和市场影响力。

顾客正在购买野生菌。人民网记者 李发兴摄

云南省委十一届六次全会强调，围绕产业优化升级深化改革，集中政策和资源全链条培育产业，聚链成群，在打造现代化产业体系上有新突破。下一步，南华县将坚持“一张蓝图绘到底”，充分发挥交易中心“看世界”的平台作用，加速推进产业集聚发展，将交易中心建设成为全国最大野生菌生产加工基地和国际野生菌交易中心、南华城市的“会客厅”及一二三产融合发展的示范区。力争到2025年，南华野生菌生产销售、加工产值和绿色食品产业总产值分别突破100亿元，打造“全省重要的商贸物流中心”。

云南·南华野生菌交易中心开市仪式上的精彩表演。人民网记者 李发兴摄

据悉，中国·南华第二十一届野生菌美食文化节期间还将举办菌王争霸赛、松茸采摘开山仪式、音乐嘉年华、“菌”宴一条街、万人打跳“阿苏嗻”、菌窝子寻菌体验等活动。南华县诚邀五湖四海的宾客来共享这场野生菌的盛会。