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甘肃成县:寒冬里对乡愁年味的坚守
...让广大群众体验到浓浓的年味,以儿时的味道留住浓浓的乡愁。(刘建军) ……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
...升温水,搅拌成面絮后和成光滑柔软的面团,放在温暖处发酵2小时,变成2倍大即可。和面时加入适量猪油,不管包子还是馒头,都是洁白松软的,口感特别好。 6、锅里加入一碗清水,大火煮开后放入2块浓汤宝,煮至完全溶解...……更多
多吃一种丰富脂肪、营养且价格实惠的食物
...弛后,将面团搓成长条再切成小剂子,包上豆沙馅,经过发酵后,放入电饼铛中煎烙即可制成美味的玉米面馒头。紫薯的营养价值紫薯是一种既美味又充满营养的食材,含有大量的维生素和矿物质。紫薯饼是一款简单易做的甜点...……更多
酉阳油香粑粑
...千叮万嘱省亲的家人:“带几十个油香来哈!”把酽酽的乡愁,串联得紧紧的。就这样,酉阳油香粑粑从传统走向现代,从乡愁走向亲情,从家庭走向市场。无论城乡集镇,还是旅游景区,都有人卖,也都有人买,生意又极好。...……更多
苹果、山楂和红枣的搭配,为您带来一道清甜滋润的汤品
...样感受到春日的温暖。 1、将苹果切块榨汁,天然果糖助发酵。 2、面粉、酵母混合制成面团,融入苹果汁。3、面团发酵后加入红枣,蒸熟即可食用。苹果美食创意之南瓜苹果早餐饼在春日早晨,一份美味可口的早餐将为您的...……更多
生煎包,外脆内软,鲜肉汁润,口感丰富,一口难忘,美味撩拨味蕾
...要原料,会影响面团的口感。)酵母:(酵母可以让面团发酵,使皮更加酥脆。)接下来,我们来详细了解一下生煎包的制作过程: 准备面团:将面粉、水、酵母按比例混合,揉成光滑的面团,醒发1小时。(面团要揉至表面光...……更多
酵母配料中的山梨醇酐单硬脂酸酯,你了解多少?
...讯大家都知道,酵母是一种微生物,是日常生活中常见的发酵剂。然而,在大家购买的酵母粉中,除了酵母这一主要成分外,配料表里通常还会出现山梨醇酐单硬脂酸酯。它不仅出现在安琪酵母中,其他品牌的酵母产品中也常见...……更多
南瓜的营养价值很高,既能降糖降压又能排毒养颜
...能更好的激发出酵母的活性,温度太高或者太低都会影响发酵。 3、接着少量多次往南瓜泥里加入面粉,搅成絮状,再揉成光滑的面团,放在盆里,盖上盖子让面团醒发至两倍大小。4、趁南瓜面团醒发这个时间,把食用油和面...……更多
“秋天不吃青,两眼冒金星”,建议多吃“3青”
...食谱:包菜素馅包子1、准备馅料之前,先将面团和好,发酵待用。面团以中度软硬为适宜,水与面粉的比例为1:2左右。2、将包菜清洗干净,从中间切开,将硬根的部分去掉,接着切成细丝。淋入一点盐拌匀,将其中的水分杀出...……更多
烟火升腾,人间至味是团圆
...带流亭猪蹄、青岛啤酒等特产,一起感受舌尖上的年味与乡愁。人间烟火处,年味正浓时。灯火辉映中,亲人脸上的光彩、父母眼角的笑意,是年夜饭最隆重的佳肴。“辞旧迎新的这一晚,我们感受到家的温暖,激励我们在新的...……更多
腊八饭里蕴乡愁
本文转自:甘肃日报谢德彪腊八这天,北方冰天雪地,是一年中最冷的时节。“腊七腊八,冻掉下巴”,描述的正是这一严寒景象。过腊八节,南北方风俗差异大,这与人们的饮食习惯和口味相关。在我的家乡,虽说“十里不...……更多
谷雨时节湿气重,多吃“2红2绿”,顺应节气身体好
...先把面粉搅成面絮,倒入植物油5克,揉成光滑的面团。发酵2个小时。 2、面团发酵好了搓成条,切成均匀的小剂子。擀成中间厚四周薄的片。包上红豆沙,撒上一点黑芝麻,再次发酵20分钟。电饼铛通电加热。放上红豆饼,煎...……更多
冬天早餐一定要吃得健康又舒服,奶茶、红豆饼、厚蛋烧都是爱吃的
...粉,启动揉面程序,揉面结束后,面团光滑,盖上盖子,发酵至两倍大。揉面的时候要注意观察一下,因为南瓜的含水量不一样,面粉的吸水性也不一样,我这次用这个份量的南瓜和面粉比例刚合适,下次可能就会有点调整,揉...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...适量盐和温水混合搅拌成面团,揉至光滑,盖上湿布静置发酵,至面团体积增大一倍左右。2.准备荠菜馅料:将荠菜洗净,切碎,放入碗中备用。可根据个人口味加入少许鸡蛋、葱花和盐调味,拌匀成馅料。3.擀面皮:面团发酵...……更多
吃米吃面哪个更易胖?研究发现:最长肉的碳水是……大人小孩都爱吃!
...多放点油。3. 麻团、麻花、油条这类油炸类主食,整个在油锅里洗了个澡,脂肪含量大大飙升。根据《中国食物成分表2004》的参考数据,麻团的脂肪含量高达30%、麻花的脂肪含量31.5%,油条的脂肪含量17.6%。4. 麻酱烧饼、油饼这...……更多
豆角富含膳食纤维,有助于促进消化、维持肠道健康
...成面絮后,下手和成光滑的面团,盖上锅盖,使面团密封发酵至2倍大。2.将猪肋排斩成小块,清洗掉血水后,控干水分,装入盆中。加葱末、姜末、黄豆酱、盐、香油,搅拌均匀,将排骨腌制30分钟,使排骨腌入味。豆角清洗干...……更多
快速发酵背后的健康隐形杀手
...能导致消化系统对这种方便的烹饪方式产生依赖,对天然发酵的面食和其他食物的消化能力下降。这可能导致胃肠功能紊乱、营养不良等问题。4、过敏反应的风险部分人对发面旺中的某些成分可能产生过敏反应,如皮疹、呼吸...……更多
江西“提灯定损”后续:儿子被退婚,租户搬走,建材老板实名举报
...为外界质疑声太大,房东一家也慌了,决定前往南昌向塘岳父家里暂避风头。谁知在他们动身之前,房东儿子的准岳父上门了。这位准岳父带来了30万彩礼和8000元的利息,要替自家女儿退亲,跟恶房东一家人撇清关系!看样子,...……更多
“春天吃一蔬,百岁不显老”,到底什么是一草?采摘短,别错过
...艾草作为食材,不仅可以用来直接食用或烹饪,还能作为发酵食品的原料,制作出一道清香可口的艾草发糕。将艾草叶清洗后,煮沸并打成泥状,与面粉、淀粉、糖、酵母等混合搅拌发酵。蒸熟后,即可制作成色泽翠绿,口感绵...……更多
天然美食,红薯:杀菌防感冒,提高免疫力
...,使每一根红薯条都裹上一层淀粉。3.炸制红薯条:烧热油锅,放入裹好淀粉的红薯条,用中小火炸制至金黄酥脆。出锅后沥干油分,撒上适量的盐,即可享用。食用时,软糯的内层与酥脆的外层相互交融,带来一种美妙的口感...……更多
几种“胆固醇杀手”,常吃有助于降低胆固醇,血管越吃越通畅
...搅拌至面絮状。 4.揉搓成光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。5.红枣洗净切成红枣丁,胡萝卜也切成丁。6.取出发酵好的面团,倒入红枣丁和胡萝卜丁,将配料揉进面团中。 7.像这样即可。8.揉搓成长条,再切割成大小...……更多
推荐几种胃最喜欢的食物,隔天吃一次,健脾养胃,胃越来越好
...入适量牛奶,用手和成光滑柔软的面团,放在温暖的地方发酵2小时,变成两倍大即可。2、发酵好的面团放在案板上,加点干面粉揉均匀,搓成长条,切成小块,揉成馒头状,放进蒸锅里进行二次发酵,20分钟左右即可,蒸笼里...……更多
每天早上吃一个用鸡蛋做的美味香煎蛋,可以为肝脏提供充足的营养
...腻光滑的面团。将面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。当面团发酵好后,将其揉匀并排出气体,再将面团搓成长条,并切成大小均匀的小块。然后将小块揉光滑,并整理成饼状,将豆沙馅挤入其中,再搓成粗的条状,两边搓细一点,...……更多
肠道垃圾“克星”,不是香蕉芹菜,而是它!大肚腩没了,一身轻松
...均匀,再加入凉水,搅拌成絮状,揉成一个面团。不需要发酵,将面团切成两份,在垫好面的表面上细细搓揉,将大的面团搓细备用,然后将小的面团同样搓细,再分割成小面剂。将大面剂揉圆揉光滑,放在一旁备用,再将小面...……更多
胶东五市消费联盟发布冬季饮食安全消费提示 2023-11-29
...近日,山东省烟台市、青岛市、潍坊市、威海市、日照市胶东五市消费联盟共同发布冬季饮食安全消费提示。增强食品安全意识。外出就餐时,要选择证照齐全、管理规范、环境卫生整洁的场所;聚餐时请使用公筷公勺或分餐制...……更多
南瓜奇馒!香浓炼奶搭配绵软馒头,口感绝佳,美味撩拨味蕾的心弦
...蜂窝,诱人的香气从中散发,仿佛是在诉说着一段美妙的发酵故事。7-巧克力时光的绽放将面团巧妙地揉成长条,然后切成小挤子,这是巧克力时光在面点中的绽放。 8-梦幻蒸锅之旅小挤子们被轻轻放入蒸锅,冷水下锅,中火烧...……更多
这里的“1鲜”指的就是鲜美营养又廉价的“白菜”
...3克酵母粉,用清水和面,揉成面团,盖上保鲜膜,自然发酵至面团充满蜂窝状。2.将排骨洗净,装入盆中,加入黄豆酱、盐、生抽、香油、葱姜末,搅拌均匀,腌制20分钟。将白菜洗净后切成碎,装入盛有排骨的盆内,再加入盐...……更多
“入冬吃4黑,养肾又补肾”,冬季常吃,身体壮,精力足,少生病
...滑柔软的面团。3、把面团包上保鲜膜,放在温暖的地方发酵2个小时,等到变成两倍大小就可以了,放在案板上加点干面粉揉均匀,搓成长条,切成小块,放入蒸锅里二次发酵20分钟。4、等到馒头变大一圈后,就可以开火蒸了,...……更多
台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现
...新网江门1月12日电 题:台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现作者 李晓春 郭军在广东,早餐宵夜常备的陈村粉、河粉、濑粉、米粉等米制品,百姓早已耳熟能详、常吃不厌。广东阳江人将用米浆炊制的熟米粉皮呼作“粉皮”...……更多
这些食材不宜与排骨同食,建议大家,及早了解
...油具体做法:1.面粉加入酵母和适量水,揉成面团,密封发酵至2倍大,面团充满蜂窝状,变松软,猪排骨切成小块,洗去血水,沥干水分,装入盆中,加入葱末、姜末、黄豆酱、老抽、盐搅拌均匀,腌制30分钟。2.将芸豆清洗干...……更多
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微信步数其实在暴露你的隐私?网友:我前任说睡了步数还在增加!
今天(11月8号),有个话题引起热议讨论。没错,就是我们好多人都在用的“微信运动步数”!有位网友在社交平台直言不讳:微信运动步数真的是一个很私密的东西
2024-11-09 17:53:00
双胞胎姐姐车祸身亡,妹妹顶替上班到退休,冒领养老金近40万,法院判了
法网恢恢,疏而不漏!内蒙古乌海,双胞胎姐姐车祸身亡,妹妹竟“秘不发丧”伪装成姐姐在国企单位继续工作,15年里不曾被察觉
2024-11-09 18:34:00
50岁残疾民工傍上富婆,对外声称老婆死了,被妻子抓后结果如何?
欧光育?他老婆不是早就死了吗?村子里的议论声让罗秀莲心如刀绞,原来丈夫欧光育竟告诉别人她已经死了,甚至和幼儿园园长郑英梅在一起生活
2024-11-09 18:35:00
失足女惨遭碎尸后被抛入长江,被人发现时仅剩一截断脚
2016年11月23日晚上八点,河北滦南县的夜幕下,一场离奇的车祸发生在青坨营镇的某个路口,彻底颠覆了人们对交通事故的认知
2024-11-09 18:35:00
他是世界首富马斯克的儿子,不好好做富二代,改名又变性
美国LGBT有多可怕?将马斯克的儿子变女儿,将父子俩反目成仇,还让马斯克说出这种话。2020年应该是马斯克最头疼的一年
2024-11-09 18:36:00
19岁高中生去上海,飞机起飞后,他看见有一条缝隙
2000年7月,一名19岁的高中生乘机去上海,在看到窗外的景象后,突然大声喊叫,原来坐在窗边的他,意外发现机翼有个小豁口
2024-11-09 18:36:00
亲生母亲卖掉6个孩子,18年后长子身价千万,哭着相认
1991年,亲生母亲伙同仇人卖掉6个孩子,18年后长子寻亲成功,亲生母亲得知长子身价千万,痛哭流涕求着相认,长子:“找到我两个弟弟一个妹妹再说
2024-11-09 18:37:00
女子患病担心下不了手术台,让哥哥看管3个孩子,哥哥:我还有2个孩子要养
39岁单亲妈妈,患上肝脏肿瘤后,担心自己下不了手术台,3个孩子无人看管,她含泪对哥哥说:“能让他们有口饭吃就行了。”哥哥无奈地说
2024-11-09 18:37:00
高三女生教学楼跳下坠亡,学校绕过家长被拉殡仪馆
11月5号中午,广东茂名高州市第二中学发生了一起令人心碎的一名高三女生跳楼事件,掀起了惊涛骇浪。一个学习成绩优异的高三女孩
2024-11-09 18:38:00
撞劳斯莱斯的湘籍货车司机儿子:车祸后有人贬低父亲抬高女车主
11月8日,“货车撞上劳斯莱斯”事件的另一方,货车司机老李通过其抖音账号发布视频,视频中,老李坐在货车内向广大网友谈了自己的经历和感受
2024-11-09 18:44:00
一坨坨的像口痰?啤酒里喝出白色异物,厂商:他要价太高
贵阳的吴先生和朋友们在油榨街的一家烤鱼店内聚餐,一连喝了六箱啤酒后他突然发现,这啤酒有点不对劲,里面漂浮着白色的絮状异物
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海口一女士吃河豚后疑似中毒全身发麻且呕血
11月8日晚,有网友在社交平台发布视频,称自己在海南海口市吾记顺味顺德菜(上邦百汇城店)吃河豚后,发生中毒症状,质疑餐厅在处理河豚的过程中存在不当操作
2024-11-09 18:46:00
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央视新闻《向网络暴力亮剑》系列微视频,剖析多起网暴典型事件,倡导共建清朗网络空间。本期推出《网暴公诉第一案》,很多网友对“杭州取快递女子被造谣”事件可能都有印象
2024-11-09 18:47:00
为了考研上岸,“塑胶玩具”成女大学生新宠,用了压力减轻不少
经常看到社交媒体上一群大学生各种信誓旦旦,如果让我能考研上岸,我愿意后半生住大别墅,每天有花不完的钱之类的话。当然这些都是开玩笑
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初中生给教材改名,地理变成“活埋”,英语书更让人绷不住了
在学生时代,为了释放压力,学生们往往会用一些奇奇怪怪的方式,但其中最多的最常见的当然就是直接在课本上进行涂鸦了。课本上的插画虽然已经足够完美
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