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家乡的味道是乡愁的解药
本文转自:江西日报 余干辣椒炒肉□ 江锦灵要说哪道菜能统一大家的味觉,余干辣椒炒肉肯定在其列。虽已是一道名菜,但同时也属家常系列,似乎每个人都能烹饪一二。尤其家人团聚的除夕,这道菜无疑更能激发食欲、营...……更多
乡愁是对故乡的思念,故乡的一水一景,一份情感的寄思
...炊烟,屋内的燕窝已无处可寻。诗人余光中说:小时候,乡愁是一枚小小的邮票,我在这头,母亲在那头。长大后,乡愁是一张窄窄的船票,我在这头,新娘在那头。后来啊,乡愁是一方矮矮的坟墓,我在外头,母亲在里头。而...……更多
红薯营养均衡,正大量上市,但别与这3类食物同吃,食物相克的道理一定要懂!
...薯还不能与含有鞣酸的食物同时食用,含有鞣酸的食物有柿子、葡萄、茶叶、山楂、西红柿等食物,因为红薯中含有大量的淀粉,如果和这些食物一起食用,吃完后会产生大量胃酸,这些胃酸、果胶、鞣酸在我们的身体内会发生...……更多
最忆是扁食
...小土屋围着小火炉包扁食的丝丝温馨,一缕抹不去的浓浓乡愁。饺子在我老家被称作扁食,已在城里生活了几十年,到现在却也改不了口。过去吃扁食不像现在这么方便,超市有各种馅料的速冻半成品,想吃就吃,拎回家就可以...……更多
芋头2种最好吃的做法,这2种吃法也是我家吃的最多的
...一起吃,会加重胃的负担,从而引起消化不良。第二种:柿子很多人吃柿子时,都会感觉嘴巴有点点麻,这都是柿子中的鞣酸在作怪,而吃柿子时,最好不要和芋头一起吃,因为芋头是一种钙含量高的蔬菜,而鞣酸会和钙发生化...……更多
那口蜜三刀
...里买的,虽然与母亲做的蜜三刀相比,味道相去甚远,可乡愁却从口齿间弥漫到了心间。正吃着,手机响了,是母亲打来的。“你这孩子,家回得少就算了,电话也不舍得给我打一个?”一接通,母亲这“灵魂拷问”就来了。“...……更多
柿子里含有什么酸
柿子里含有鞣酸。柿子的营养价值很高,其中含有丰富的核黄素、维生素和胡萝卜素等微量元素,但它不适合空腹吃。因为柿子里含有鞣酸,它与蛋白质结合会形成沉淀,沉淀物在胃酸的作用下会与柿子中的果胶、纤维在胃里...……更多
父 亲 的 活 路
...助下,父亲买了拖拉机,开始搞起个体运输。父亲开车,母亲跟车,俩人一起装车、卸车。开拖拉机时,父亲主要是给邻村的瓦厂拉黄土。额定载量1.5吨的12马力拖拉机,常常是拉近4吨重。因为只有拉得多,才能挣得多。印象中...……更多
...冬种萝卜,反正一年四季都长满了农作物。那块地,就像母亲的一生,从来没闲过。那时以粮为纲,只有自留地可以自由发挥,任由你栽葱点豆,种出来的东西全部归自己。一块自留地彰显了一个农民的勤劳,细致,寄予了他们...……更多
霜降晚秋寒
...寒、大寒节气那样咄咄逼人寒彻入骨,而是像一位慈祥的母亲教训犯错的孩子,巴掌高高举起,复又重重地落下来,待贴到身子的时候反倒变成了轻轻的抚慰。霜降的寒,是一种薄寒。踩着田间小径旁边枯黄草叶上雪末似的薄霜...……更多
柿子里的幸福味
...给我,自己一个都舍不得吃。后来,我家条件慢慢变好,母亲有余钱给我买零食了。每到冬天,除了苹果、酸梨和橘子,母亲还会买两大袋冻柿子,一袋给姥姥送回去,一袋留给我吃。柿子独有的甜蜜味道伴我走过了童年和少年...……更多
春节的8个晚上丨年味就在我们不经意的身边
...。年味的第一要义,是美味的食品及其操办。每天清晨,母亲从鸡屋走出来,给我们开心地展示她养的鸡在前一晚又下了多少蛋,那表情充满傲娇。然后每天的早餐——红薯稀饭里,母亲总会额外放四个鸡蛋下去,作为她四个孙...……更多
吃完柿子不能吃啥
柿子清甜可口,而且营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。鲜柿果中还含有无机盐、矿物质和黄酮。但是柿子与某些食物不能同食。下面我们就来了解一下吃完柿子不能吃啥。吃完柿子不能吃啥1.含酒精的...……更多
居在深山也“富足”
...这座房子里创作出更多的木工手艺作品,展示地方特色、乡愁文化,为美丽家乡代言。创业4年来,安旭名气越来越大,不少人专门登门拜访,学习技艺。面对来客,他都倾囊相授。“我很乐意和大家分享我的一些经验,不管是...……更多
味蕾会记得
...不住走进去。那些地道美食里,藏着难以割舍的乡音乡情乡愁,纵离家多年,远隔千里,那情怀,味蕾会记得。于我而言,若约人吃饭,如果提议下馆子,那是普通朋友,若邀约到家吃亲手做的家乡菜,那定当他是至交。我拿手...……更多
吃柿子不能吃啥子食物
柿子作为常见水果,很多人都是非常喜欢吃的,但是柿子的搭配禁忌非常多,应该特别注意饮食搭配,如果搭配得不正确,很容易出现中毒反应,情况严重的话对生命安全也会造成威胁。下面我们就来看看吃柿子不能吃啥子食...……更多
久违的返乡:“都在庆祝团聚的不易”
...下来休息,感受久违的团聚带来的喜悦,抚慰心中淡淡的乡愁。来自云南玉溪的罗鹏,来北京已有六七年。他和哥嫂在北京开了一家手工店,前两年他们都没回家过年,今年哥嫂仍待在北京看店,罗鹏一人坐上了回家的高铁。罗...……更多
柿子的“死对头”,二者万不可与这“4样”同吃,每个人都别大意
...方的广大地区上,无论是院子里还是山岭之间,总能看到柿子树,在蓝天下,金黄灿灿的高挂在枝头,特别显眼。熟透的柿子皮薄多汁,是鸟雀们饱腹的美味,更是秋季最具代表性的时令水果。柿子是原产于我国的古老水果,据...……更多
缙云丨袁野:芝麻香里忆乡愁
芝麻香里忆乡愁文/袁野九月的风,浅浅的,将炎热带去了远方。静落一地凉,恰逢一城香。每每这时,耳边总萦绕着一首儿时的童谣,虽遥远却记忆犹新,“八月一 十三,磨麦把面翻,八月一十四,王家把饼制,八月中秋节,...……更多
感恩母亲④丨傅绍惠:母亲与地炉
母亲与地炉文/傅绍惠母亲十分节俭。立夏以后,常在路灯下乘凉,着实困顿不堪才回房洗漱睡觉,屋里非必要不开灯。母亲又害怕左邻右舍说她吝啬,在别人提出疑问之前,便会自言自语一番:“夏日的夜里开不得灯,蚊虫太...……更多
吃红薯要当心?切记5个禁忌,现在知道也不晚,看完记得叮嘱家人
...象。适量食用并确保红薯煮透可以减轻这类症状。避免与柿子同时食用红薯中的糖类在胃里会发生发酵作用,增加胃酸分泌。柿子中的鞣质和果胶与胃酸结合可能形成难以消化的沉淀,有时甚至会引发胃肠道疾病,如出血或溃疡...……更多
柿子和什么食物相克
柿子是一种很受人们欢迎的东西,虽然柿子具有很不错的味道,也具有着很高的营养价值,但是要注意的是如果吃柿子的时候没有注意搭配的话,很容易给自己造成一定的危害,严重的可能会威胁到人的生命安全。下面就为大...……更多
吃红薯的时候最好避开以下3种食物,别不当回事
...候最好避开以下3种食物,别不当回事,一起来看看吧~1、柿子 柿子是秋冬季节独有的水果,其香甜多汁,很多人都忍不住要品尝。不过柿子中含有较多的鞣酸,果胶等成分,如果与红薯一起食用的话,容易形成难以消化的物质...……更多
接母亲来养老,住三天丈夫就嫌弃,我怒掀桌子赶婆婆:要走你也走
...!″当我接到老家叔叔的电话时,我感到有些惊慌。平时母亲身体一直很好,除了经常胃部不适之外,其他方面都很健康。我向领导请了短暂的假期,下午便驱车回到了老家。我带母亲去了市医院做了全面检查,医生告诉我们她...……更多
家乡的柿子饼
...熟悉的面孔,那些温暖的记忆。柿子饼,是我心中永远的乡愁。家乡的柿子树,是大自然赋予我们的一份厚礼。每年秋天,金黄的柿子挂满枝头,仿佛是大地的一片金黄的海洋。那些柿子,犹如一颗颗黄宝石,闪烁着诱人的光彩...……更多
太老实的人总是被人欺负,成为别人眼里的软柿子
...我只能默默承受。结婚时,我婆家给了6600的彩礼,却被母亲留下。我挣的钱也都成了原生家庭的。相比之下,弟妹们读书的费用则由父母供给。他们都有着自己的生活费和独立的经济来源。这些年来,我看着弟妹们享受着他们...……更多
郑场五彩海椒鱼
...如鱼。”所以,喜欢美食的人,都说吃的是味道,品的是乡愁。郑场五彩海椒鱼,是最有乡愁的一道菜,也是绥阳诗乡农家菜系中的保留菜品。郑场五彩海椒鱼更是在外游子思念家乡的一道美食味道。郑场五彩海椒鱼采用本地的...……更多
父母不在了,我把过新年图片发朋友圈,哥姐们责怪我回老家不吱声
...,没有太大负担父母住在我家已经有3个月了。有一天,母亲突然对我说:“昨天我接孙女放学回家,孙女问我说‘奶奶,以前我怎么从来没见过您和爷爷呀?我都5岁了才见到你们,您们以前都去哪儿了呢?’这句话真让我伤心...……更多
寒风吹过的乡愁
...步隐忍着悄悄颤抖。就像此刻,站在时间无涯的旷野中,乡愁就像一缕再也抓不住的风,越吹越远。 ……更多
母亲像“桶箍”
...的“桶箍”。奶奶去世后,我想到了我们这个家,和我的母亲这个“桶箍”。母亲已经年逾七旬,几年前,父亲因癌症去世。但因为母亲不肯进城,如今还生活在老家。现在,每个重要节日,大哥、二哥、四弟和姐姐,都会带着...……更多
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本文转自:内蒙古日报李国良 从最初的个体收粮户,发展到如今集电子商务、物流配送、农副产品检验检测、调味品、水产果蔬等八大功能于一体的超大型现代化农副产品批发市场
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指甲上“月牙”变小,身体出问题了?
本文转自:扬子晚报指甲上“月牙”变小,身体出问题了?还有白点、竖纹、发紫、黑线又意味着什么?“最近工作压力大,感觉月牙变小了
2024-05-24 05:19:00
蓟州桑梓西瓜“抢滩”北京市场
本文转自:北京日报本报记者 韩梅眼下,正是西瓜大量上市的季节。在连接北京和天津蓟州的京哈高速公路上,一辆辆满载桑梓西瓜的大货车从东向西直奔北京
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于都富硒蔬菜直供大湾区
本文转自:赣南日报本报讯 (张盛)“现在气温在慢慢升高,果子摘晚了会太软,影响口感。”日前,在于都县禾丰镇现代农业产业园
2024-05-24 05:08:00
女子腹痛呕吐 抽出“牛奶血”
本文转自:生活报女子腹痛呕吐 抽出“牛奶血”原是血脂严重超标 医生换血治好生活报讯 (见习记者李晓航 记者王秋实) 近日
2024-05-24 05:37:00
深耕细作,景美人和
本文转自:新华日报古里镇陈塘村深耕细作,景美人和从“我来建”到“我来管”,无论是70多岁的老党员,还是年轻的“新农人”
2024-05-24 05:39:00
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匠心传承 擦亮“苏味”金招牌
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老兵种蘑菇  变身“新农人”
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