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那口蜜三刀
本文转自：人民公安报
□任豪豪
蜜三刀是一种传统风味小吃。在我小时候，母亲常做这种食物，蜜三刀也成了我童年甜蜜的标签。
转眼间，我在哈密工作已一年有余，与远在1000多公里外阿克苏的家人聚少离多。儿时背诵的那句“相见时难别亦难”，终是领会了些许。
又是一个伏案工作的夜晚，月亮早已爬上树梢，夜色渐深，凉意浓郁，恰巧又来了风，吹得人一阵激灵。屋漏偏逢连夜雨，肚子咕咕地叫了起来，我开始翻箱倒柜地找吃的，只找到半盒蜜三刀，这是前段时间在超市里买的，虽然与母亲做的蜜三刀相比，味道相去甚远，可乡愁却从口齿间弥漫到了心间。
正吃着，手机响了，是母亲打来的。“你这孩子，家回得少就算了，电话也不舍得给我打一个？”一接通，母亲这“灵魂拷问”就来了。
“吃啥呢？窸窸窣窣的。”“蜜三刀，味道可比您做得差远了。”“那肯定嘛，蜜三刀虽然随处可见，门道可多着呢。外面买的，哪能比得上手工？”这话匣子一打开，母亲就停不下来，以前在家觉得不耐烦，现在反倒感觉听不够。
几天后，我突然收到一个快递，打开是用红绳系着的四方油蜡纸包，是母亲寄来的。我急不可耐地解开绳子，把油蜡纸展开，一股香味扑鼻而来，是几十个大小相近的咖啡色的长条块，原来是母亲做的蜜三刀。
“哇，这是啥呀？”同事们闻香而来。“蜜三刀，我妈做的，来，尝尝？”“阿姨做的，那必须尝。”“这可比我买的好吃多了。”话音还未落，蜜三刀就少了一大半。“哎，你们给我留点！”我着急地喊道。
一阵嬉闹声中，红砖砌成的灶台、长条状的案板、母亲忙碌的身影渐渐清晰，和面、揉面、油炸的声音响在耳边。我仿佛看到了那个小时候趴在案板边迫不及待等着蜜三刀出锅的自己，抓上一个就往嘴里塞，母亲一面数落着我，一面又忙活着收拾厨房，只剩下我守着盆狼吞虎咽地吃着，临罢了还习惯性地舔舔手指，又引来母亲的一阵数落……
“喂，发啥呆呢？快尝尝我们巴里坤的熏马肉，香着呢。”“还有我们吐鲁番的葡萄干，今年刚晾晒的。”……原来我愣神的时候，同事们纷纷拿出了自己家乡的特产，在桌子上堆成了一座小山，暖意涌上心头，乡愁已去。
“嗡嗡”手机又响了，母亲询问我蜜三刀收到没有，并叮嘱道：“以后想吃就跟妈说，妈做好给你邮过去。”瞬间感觉心里有好多话想跟母亲说，可是到最后只是回了一个“好”字。我相信纵使日子平淡无奇，凉意深浓，但“甜”和“暖”永远都不会缺席，关怀和爱在哪里，家就在哪里。
（作者单位：哈密铁路公安处特警支队）
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快照生成时间：2023-11-27 08:45:05
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