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河南南阳“6大名吃”,都是当地人的心头爱,你吃过几道
...条,七八种都有。但方城烩面,就羊肉和青菜两样。可这面条啊,嚼劲十足,汤头也是鲜美得很。羊肉软嫩,加上那椒香味儿,真是香得不行。一看,白、红、绿三色搭配得刚刚好,吃了一次还想再吃,真是怎么也吃不腻!【四...……更多
夏天,碰到这菜我从不手软,一次买上10斤,煮好存冰箱,特省事
...犹豫地多买几斤。回家后,做成花椒酱放进冰箱,这样吃面条时就能享受到那麻辣鲜香的口味了。这个季节,吃上一口这样的面条,真是开胃又营养。如果你也错过了这个季节的花椒,那就太可惜了。现在,就让我来告诉你我是...……更多
鸡西冷面,源自中国东北鸡西市的一道地道美食
...西,人们总会想起那碗令人回味无穷的冷面。鸡西冷面的面条细而劲道,选用优质面粉制成,经过多次揉捏和拉伸,使得面条既有弹性又不失口感。面条煮熟后,会被迅速过冷水,以保持其爽滑的口感。而冷面的汤底则是用牛肉...……更多
紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道
...必须光顾的地方。一走进店内,记者便被墙上挂着的各色面条名称吸引住了。“肉丝拌川、腰花拌川、爆鳝面、虾爆鳝……” 联想到店名,大约就能猜到这家面馆的招牌面是什么。没错,就是爆鳝面。对于杭帮面的忠实食客来...……更多
通过将这些食材加入酸汤中,让荞麦面条更加美味可口
...血压、血糖的作用,对心血管健康有益。推荐食谱:荞麦面条荞麦面条是一道受欢迎的冬季美食,除了荞麦面外,我们还可以加入鸡蛋、葱花和豆芽等配料。豆芽充满了新鲜感,增加了口感的层次,而鸡蛋的香气在面条中四溢。...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...软,喜欢的朋友可以试试!“2芽”一、春笋——春笋炒面条菜民间有“尝鲜无不道春笋”的佳话,在春分到来的时候,我们首先推荐吃的就是春笋。其不仅味道鲜美,营养价值也非常高,有大量的纤维素、蛋白质以及人体所需...……更多
...也不放过:香菇炒青菜、青菜头烩杂素,菜饭、菜粥、菜面条……《随园食单》里记载:“青菜择嫩者,笋炒之,夏日芥末拌,加微醋,可以醒胃。加火腿片,可以作汤……”这种吃法,对青菜来说,到底复杂了些。还是单炒最...……更多
夏日“三面”  美味又爽口
...涟漪……手擀面在我们老家,夏天叫“冷汤”,又叫“凉面条”。旧时民间夏天待客常吃。具体制作方法为:选精制面粉(高筋粉),打上1至2个鸡蛋,然后用力揉,直至把面揉成表面光滑的面团,要略硬一些,俗语有“软面饺...……更多
我国5种名气不大却很好吃的特色美食,味道很好,全吃过是人才!
...统美食,主要流行于四川地区。成都甜水面的主要食材是面条,调味料则有糖、酱油、芝麻酱等。成都甜水面的做法比较简单,先将面条煮熟,再将面条放入碗中,加入适量的调料拌匀即可。成都甜水面的营养成分相对简单,面...……更多
杨氏怪味小面
...报▌懒洋洋在我几十年的生涯里,有十几年都是不喜欢吃面条的,因为小时候吃伤了。上小学时,老爸每周四休息,所以每周四就是雷打不动的面条日,而买面条的任务也自然而然地落在我头上。印象特深的是卖面条的那个粮店...……更多
太原一个免费喝茶的面馆,面条劲道弹牙,员工都是聋哑人
...的独家秘方。滚锅下生面,要过上三四道水,这样出来的面条才劲道。帽子酱汁也特别浓厚,面条劲道弹牙。挑一块下去,咸淡适中,味道刚刚好。黄灿灿的面条香气扑鼻,来上这一大盘的过油肉面,再配上些许豆角、配料,几...……更多
我爱家乡的蘸水面
...上餐桌。一口下去,就能扫去满身的饥饿与疲惫。软糯的面条,串起了杨陵人的一日三餐。一碗正宗的蘸水面,有两个“成功秘诀”。其一是在做法上,蘸水面用的是高筋面粉,必须要醒面,醒好后还要扯面。要把面扯得又长又...……更多
榨菜肉丝面,是一道美味可口、简单易学的家常面食
...家常做法。首先,我们需要准备好食材。主要的食材包括面条、榨菜、猪里脊肉、葱姜蒜等。面条可以选择市场上常见的鲜面条或者挂面,榨菜可以选择袋装的榨菜丝,猪里脊肉要切成细丝备用。此外,还需要准备一些常用的调...……更多
再发一遍,真的无敌好吃,早餐不知道吃啥,试试这个!
...盛宴!那酸汤的味道,犹如初夏的微风,让人心旷神怡;面条则如丝般顺滑,劲道十足,每一口都仿佛在舌尖上跳舞。今天,我为大家带来的是菠菜风味的剪刀面。当然,原味也足够令人回味,但偶尔换个口味,你会发现新的美...……更多
让这款家常拌凉面为你的夏日餐桌增添一份清新与美味
...的同时,也能感受到制作的乐趣。首先,我们需要准备细面条、黄瓜、豆芽、青椒等食材。在煮面条时,记得不要过度煮烂,保留一些弹性。将煮好的面条过冷水,然后沥干备用。接着,将黄瓜和青椒洗净后切成细丝,豆芽则需...……更多
要想做出一碗美味的打卤面,关键在于卤的制作
...的打卤面的卤就制作完成了。最后,我们来谈谈如何搭配面条和卤。打卤面通常使用细面条或者宽粉来搭配卤。将面条煮熟后捞出,放入碗中,然后浇上刚刚制作好的卤汁。用筷子搅拌均匀后,一碗香气扑鼻、口感丰富的打卤面...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
面条的种类繁多,如西北地区的拉面、拉条子和扯面,北京的经典炸酱面,四川的细腻爽滑的担担面,以及武汉风味独特的热干面等。然而,在众多口味中,我最钟爱的无疑是母亲亲手制作的手擀面。母亲亲手制作的手擀面,...……更多
10款汤面做法大揭秘:轻松掌握家常美味,做出一碗暖心好汤面!
...酸甜可口。西红柿的酸甜与鸡蛋的鲜香完美融合,再加上面条的爽滑,让人回味无穷。红烧牛肉面:经典的中华面食,牛肉醇香浓郁,面条筋道有嚼劲。一碗红烧牛肉面,既满足了味蕾,也提供了充足的能量。财鱼面 :财鱼的...……更多
面条和它是绝配,隔两天吃一次,肚腩平了,腰肢细了,女人要常吃
... 5.煮制意面。锅内烧水,水量稍微多一点,这样可以使面条有充足的空间均匀受热,避免粘连。水开后加一小匙盐,下入意面,像这样的细意面,大火煮制8分钟。煮意面的过程中,适当用筷子搅动面条。意面符合清肠刮油期间...……更多
二月初五有讲究,4样美食记得吃,吉祥安康日子顺,老传统来了解
...事物。这一天,人们要吃一些传统食物,有油饼、春饼、面条及凉粉,寓意一年里能够万事顺顺溜溜,家人平平安安,健健康康。二月初五“溜光节”的传统食物怎样做,一起来了解。溜光节,要吃4样美食一,吃油饼家常烙油...……更多
广东一家三口的凉面火了,色香味俱全,网友:也太会吃了
广东人也是爱吃面条的,只是和北方人相比,广东人的面条一般都叫碱面,和清汤挂面不一样,广东人吃面条一样有许多讲究,比如传统的竹升面,工序复杂,讲究面条爽滑劲道,但同时也有淡淡的碱水味,还有云吞面、牛腩...……更多
芝麻叶在歌唱
...很少,他摇着头,觉得我是在胡扯。我女儿不喜欢芝麻叶面条,她看见我端着大碗,满头冒汗地吃着黑乎乎(这是她形容的词)的面条,惊骇地跳起来说:感觉你在喝毒药。我之蜜糖,伊之砒霜。人类的悲欢毫不相通,即使是母...……更多
葱包桧与本塘味
...同一瞬间,隔壁灶头翻炒的大排则被抛到了半空之中。往面条里加浇头的时候,阿姨放下锅子,火焰压低了些,人群又自动靠拢,待时机一到,容不得片刻迟疑,“哗”的一声,一碗特色腰花拌川便出锅了,整个过程下来,至多...……更多
太原最实惠的炝锅面,猪头肉夹饼别具特色,一周吃四次都不腻
...锅面的成功与否就是要看这炝锅做得到不到位。他们家的面条基本上都是自家擀的面,现擀现煮。而且他们家的炝锅面也挺实惠的,基本上是十元一碗,里面还包括海带丝、肉丝还有荷包蛋,小料十足,吃起来口感丰富,好吃又...……更多
惊蛰过后,要常吃这肉,比牛肉便宜,比猪肉滋补,一年到头不咳嗽
...金黄。推荐食谱四:鸽子肉丝炒面将鸽子肉切成细丝,与面条一起炒制,既可以吃到鸽子肉的鲜嫩,又能享受面条的筋道。这道菜简单快捷,营养均衡,适合忙碌的春季午餐。主要食材:鸽子肉、面条、青菜、胡萝卜、生抽、蒜...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】毕节脆哨面,口感筋道又辣又香
...跟随我们行走贵州,一起品尝家乡味。毕源刘家脆哨面。面条,是风行人间的美食。巷子里的灯火隐隐闪烁,刚升的火炉慢熬着温热的锅,腾腾的水汽在淡然的晨光中渐渐冲散了空气的冷冽,好似绵软地将你捂着。面条。位于毕...……更多
花生米的浪漫
...起来,可惜橱柜大多空空如也,最后在最底层发现了一点面条,有点欣喜,有点失望,还有点无奈。女人慢悠悠地说:“随便,面条就面条吧。”既然随便,那就太好办了,男人于是点火、掺水、剥蒜、切姜,寂寞了很久的厨房...……更多
济南一位菜农“投桃报李”
...在空地架了一口锅,利用简易炉灶煮了一大锅加了白菜的面条。忙碌了一整个清晨的李秀峰早已饥肠辘辘,盛上满满一碗热面,大快朵颐起来。在李秀峰的蔬菜摊位前,买菜的居民接踵而至,来了一批又一批。柳康美忙着装菜、...……更多
在河北,我被一碗安徽牛肉板面治愈了!
...了谋生,他们带来了家乡的特色面食——太和板面。这种面条以其独特的制作工艺和浓郁的口感,很快就在河北的土地上生根发芽。说起太和板面,它的特点就是重油重盐,一碗热气腾腾的面条,不仅能迅速填饱肚子,还能提供...……更多
72岁挂面大王:身家百亿,辞职当网红
...72岁,江湖人称“挂面大王”,不少网友都是吃着他做的面条长大的。从32岁开始做面条、卖面条,白手起家做出了一家市值30亿的上市公司。在公司发展如日中天之际,年迈的陈克明却选择功成身退,重新创业。在他的置顶视频...……更多
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女性要避免这五种行为,远离子宫肌瘤!
子宫肌瘤的发病率比较高,30岁以上的女性约20%都有,也就是说每5个女性中可能就有1个人有子宫肌瘤。目前没有哪种药物或者食物可以有效预防肌瘤
2024-06-22 08:49:00
喷一喷,20岁姑娘\
进入夏季,艳阳高照时,出门要记得防晒,主打携带方便、迅速成膜的“网红”防晒喷雾成为很多人的不二选择,但医生提醒,这类喷雾用不好
2024-06-22 07:55:00
静脉畸形的诊断、鉴别诊断和辅助检查
由病史及详细的体格检查可以确诊大部分静脉畸形,但对于分布不明确的病灶,或为了下一步治疗提供治疗依据,可以进行下列检查,其中核磁共振影像是静脉畸形诊疗的基本依据
2024-06-22 09:11:00
昆明送子鸟:怀孕困难?会不会是月经量少导致的?
在门诊中,经常会有患者问到:“医生,我月经量很少,会导致怀孕困难吗?”。到底怎样才算多,怎样才算少呢?如何判断自己的月经量
2024-06-22 09:20:00
“凶险”的血管瘤之卡波西型血管内皮瘤和丛状血管瘤
相信看过我之前科普的读者朋友都知道,我一直向大家强调的是血管瘤/血管畸形是一种安全性相对较高的疾病,患者一般不会等到马上要危及生命了才会来就诊
2024-06-22 09:32:00
经验丰富的“打针”对治疗血管瘤来说尤为重要
今天我的门诊来了一位小朋友,他的腋下出现了大片的血管瘤,表面呈现粉色和鲜红色,摸起来皮下有硬块。经询问小朋友的家长得知
2024-06-22 09:33:00
葡萄酒色斑及其他综合征应该如何诊断
如果是葡萄酒色斑的话,根据临床表现即可诊断。对于伴发软组织、骨组织增生肥大的患者,可进行CT检查三维成像显示骨骼畸形,增强磁共振成像(MRI)检查软组织增生
2024-06-22 09:12:00
不是所有皮肤上的红色都是血管瘤
近日我的门诊来了一位小患者,家长指着患处说医生您给看看这是不是血管瘤,之前没有注意,现在突然发现皮肤上有红点点,会不会之前一直在皮下没发现
2024-06-22 09:29:00
昆明送子鸟  为什么有的人流产一次就不孕了?
据国家卫计委科学技术研究所2015年数据显示,中国每年有统计的接受人工流产手术人次多达1300万,重复流产率高达55.9%
2024-06-22 09:20:00
详细谈谈静脉畸形的非手术治疗
一、血管内硬化治疗目前国际主流的治疗方法为血管内硬化治疗,即通过无水乙醇、博莱霉素(平阳霉素)、鱼肝油酸钠或泡沫硬化剂(聚多卡醇
2024-06-22 09:11:00
血管畸形治疗时为什么要放弹簧圈?
血管畸形治疗时为什么要放弹簧圈?什么样的血管畸形治疗时需要放弹簧圈?首先我们要了解放弹簧圈的目的,它主要是用来填塞血管畸形的囊腔
2024-06-22 09:12:00
儿童春季饮食需注意什么呢?
#图文万粉激励计划#1.饮食清淡,时令尝鲜。春季饮食应以清淡、温补为主,宜吃新鲜应季的蔬菜水果,如春笋、菠菜、韭菜、樱桃
2024-06-22 09:40:00
如何提高小朋友的平衡能力
#图文万粉激励计划#我门诊有位小患者腿部静脉畸形比较严重,已经影响到他的日常走路了,经过系统治疗情况好转很多,家长想问问我有没有恢复孩子走路能力的训练方式
2024-06-22 09:39:00
简聊毛细血管畸形的治疗方法
毛细血管畸形又叫作鲜红斑痣,相比于其他身体部位来说,它好发于孩子的头面部。一般来说,毛细血管畸形增厚的风险比较大,大概在60%~70%左右
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一位小患者因为脚踝肿胀来到了我的门诊,家长自述之前想着会不会是骨头的问题先去挂了积水潭医院的号,那里的大夫说这应该不是骨头的问题
2024-06-22 09:36:00