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...俚语，叫“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，说的是老百姓过伏天的习俗。其实，从现代营养学的角度来说，这句俗语有一定的道理。以前生活条件差，饮食选择上较单调，入伏后，正是麦子丰收的季节，以饺子、面条、烙...……更多
2023-01-09 22:27:00习俗,老百姓,饺子,烙饼,营养,面条
...缓上升，随着轻微的声响，逐渐传来阵阵香气。适量冷冻饺子被悉心包裹，每一个饺子都蕴含着食客的期待。打破平静的是煎饺的声音，微微的“滋滋”声传来，饺子底部变得微黄，外脆内软。清水入锅，与饺子共舞，煮沸后盖...……更多
2024-03-24 14:17:00早餐,快手,照着,营养,推荐,燕麦
...人，对面食的喜爱是刻在骨子里的，包子、馒头、面条、饺子在我家里是经常吃的，不过，在众多面食中，我最爱的还是各种烙饼，因为它们不只好吃，做法也简单。我周围的很多朋友也都喜欢吃烙饼，但总是做不好，经常询问...……更多
2023-11-12 14:36:00烙饼,诀窍,多层,烙饼,热油,长时
...道，茴香是一个比韭菜更好的选择！茴香不仅可以用来包饺子、做面条，其味道也非常出众。此外，茴香还具有丰富的营养价值，可以祛湿通便。在本文中，我们将介绍茴香的优点，帮助您更好地了解并尝试这个美味又有益健康...……更多
2024-01-11 11:17:00茴香,营养,价值,茴香,面条,饺子
...转自：中国食品报春节是我国最重要的传统节日，因各地习俗不同，其饮食文化也是丰富多彩。人们过年的饮食习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子；南方人吃汤圆、年糕；福建人初一早上吃面条；河南人吃饺子煮面，寓意捞...……更多
2023-01-17 09:12:00年味,传统,美食,年糕,饺子,食物
...形状像龙的“耳朵”，所以二月二在很多地方有吃饺子的习俗，而且饺子形状像元宝，皮薄菜多，谐音即“财多”，二月初二吃饺子，还有耳聪目明的意思，寓意特别好。材料：香菇、木耳、前腿肉、饺子皮、姜葱 适量、鸡蛋...……更多
2024-03-28 11:27:00福气,做法,常见,生抽,春饼,鸡精
...，比白菜更鲜美，遇到了别错过。一、荠菜——猪肉荠菜饺子准备猪肉、荠菜、香菜、香葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、面粉。1、荠菜洗干净，用清水泡10分钟。烧一锅开水，放入荠菜煮1分钟，变软后捞...……更多
2023-12-30 20:52:00真香,白菜,萝卜,营养,生抽,蒲公
...条（如加有鸡蛋等蛋白质，采用煮的方法的细面条）。2.烙饼、油条烙饼、油条也是许多家庭离不开的早餐之一了，豆浆油条更是流传甚远的经典早餐组合。但烙饼与油条，糖尿病病人还是与之保持距离的好。
这两种食物都属...……更多
2023-10-09 10:06:00主食,血糖,生活,糖尿,食物,血糖
电饼铛烙饼总发硬？原来错在这，学会这两招，又松又软三天也不硬烙饼很多人喜欢吃，不只是只有北方人喜欢吃面食，南方人同样喜欢，面条种类很多，烩面，拉面，热干面都是面条，每天早上和晚上吃烙饼也不会觉得腻，...……更多
2024-03-04 06:27:00电饼铛,烙饼,烙饼,电饼铛,面团,薄饼
...他们的热情款待。桌上摆满了各种美食，有他们亲手包的饺子，这是北方人的传统美食，寓意着团圆和吉祥。每一个饺子都是用心制作，皮薄馅足，吃起来口感鲜美，让人流连忘返。除了饺子，还有蒜台炒肉、豆芽粉条、豆干拌...……更多
2024-03-25 06:55:00山西,湖南,男友,女子,第一次,山西
...盘，再搭配一杯纯牛奶即可。
三、鸡蛋煎水饺1、食材：饺子、鸡蛋、黑芝麻、葱花、水淀粉。2、热锅凉油，下入饺子煎至底部微微焦黄。3、倒入少许的水淀粉大概在饺子的三分之一处。盖上盖子焖至饺子熟透。4、锅底出现焦...……更多
2023-10-18 17:39:00早餐,免疫力,免疫,牛奶,鸡蛋,孩子
...量热水，用中小火将它们炖1小时即可食用。第三种：炸饺子寒衣节是农历的十月初一，从这一天开始，正式进入到冬天了，而在寒冷的冬天，我们一定要吃饺子，因为老话说“冬天吃饺子，不冻耳朵”。人们在寒衣节当天，会...……更多
2023-11-14 20:31:00平安,家人,只有,传统,寒衣,饺子
...气爽的初秋了。而在末伏，也有一些需要吃的传统美食和习俗去遵守，例如在每年末伏，我再忙也会记得“吃3样，做1事”，因为只有尊重老传统，有人去传承，在接下来的日子里，家人才会更平安健康。第一样：烙饼俗话说：...……更多
2023-10-21 16:38:00鸡蛋,黄瓜,绿豆芽,绿豆,食盐,烙饼
...，另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。此外，因饺子形似元宝，也被人们赋予“招财进宝”的寓意。汤圆 南方过...……更多
2024-02-08 00:20:00食物,传统,饺子,寓意,年糕,女娲
立冬吃饺子是我国传统习俗之一，而这种食物的摄入也与健康息息相关。让我们一起探索立冬吃饺子的健康奥秘吧！首先，立冬吃饺子可以提供足够的能量和营养。饺子是一种富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质...……更多
2024-01-12 06:54:00奥秘,饺子,健康,饺子,健康,身体
...人或许天天在吃水饺对于北方人而言，逢年过节就会爱吃饺子，虽然包饺子过程很麻烦，但是最后的结果却让人感觉愉快和美味。或许大家都不知道，饺子也属于是一款高热量食物，饺子的主要原料是面粉、一些馅料、调味品。...……更多
2023-12-17 06:01:00主食,营养,减肥,热量,主食,米饭
...馄饨中，送给百姓们，为他们治病。所以冬至日吃馄饨的习俗也就延续下来了。推荐菜品：【韭菜猪肉馅馄饨】主要食材：猪肉，韭菜，馄饨皮。调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，蚝油。操作步骤：1，猪肉洗...……更多
2023-12-21 13:50:00节气,寒冬,营养,生抽,料酒,馄饨
...当然，健康低脂的面食不仅仅局限于面条。馒头、包子、饺子等传统面食都可以通过选用健康原料和精细加工工艺来实现低脂化。比如，用蔬菜汁代替部分油脂来制作包子馅料，既能保证口感鲜美，又降低了脂肪含量；或者选用...……更多
2023-12-15 13:12:00长胖,面食,健康,面食,健康,面条
...冬天的交替之时，因此饺子（交子）不能不吃。吃饺子的习俗是怎么流传下来的呢？东汉末年，各地遭受严重灾害和流行病，南阳的名医张仲景以医术高超闻名遐迩，救治众多患者，深受百姓爱戴。有一年，各地饱受瘟疫侵袭，...……更多
2023-11-08 00:47:00中医养生,饺子,养生,中医,智慧,饺子
...是八大碗，因全是大鱼大肉的硬菜，比较受平时油水少的老百姓欢迎。到了上世纪80年代，人们生活逐渐好起来，年夜饭中除了常规的熬鱼炖肉，各种花样的炒菜开始走上年夜饭的餐桌。每到春节前，电视上就开始播放教人们做...……更多
2024-02-09 05:06:00天津,乡村,记忆,饺子,农户,杨柳青
...节气，在民间有“冬至大如年”的说法，所有有很多传统习俗。冬至也是入九的开始，一年中最寒冷的时候要来了，要注意保暖防寒，还要及时进补，给身体补充营养。冬至民间有祭祖、宴饮的习俗。冬至要吃什么？老传统要吃...……更多
2023-12-21 10:51:00营养,健康,切成,生抽,糯米,食盐
...环开始，是大吉之日。人们在冬至这一天会有特殊的饮食习俗，昔日讲究“冬至大如年”，同时也祈求健康、幸福和吉祥。我国的冬至饮食习俗因地域不同而存在差异，在北方，每年冬至日都有吃饺子的习俗，至今民间还流传着...……更多
2023-12-22 11:01:00卫健,黑龙,黑龙江省,科普,饮食,饺子
...量葱花和十三香，淋入热花生油，再次拌匀。6、取一张饺子皮，加入肉馅，捏成饺子的形状，全部做好后，把多余的冷冻保存，现吃的下锅煮熟即可。春天“猛涨个”，这6道早餐给孩子换着吃，营养高又美味，贵也值！这6道暖...……更多
2024-03-03 19:48:00早餐,美味,营养,孩子,生抽,肉末
...家家户户团聚共度的日子，而吃饺子则是许多地区的传统习俗之一。饺子象征着团圆和财富，因此在选择馅料时，人们往往也会讲究一些寓意。不宜上桌的三种饺子馅1、鱿鱼馅：虽然鱿鱼是一种美味的海鲜，但在大年三十的饺...……更多
2024-02-07 18:56:00大年三十,韭菜,寓意,口感,猪肉,大年
...助更多国际学生了解中国美食的原材料、烹饪技巧与饮食习俗，领略到饮食文化背后蕴含的中国人世世代代积累的民间智慧、匠心精神。“为国际学生开设山西美食、非遗等传统文化类课程，有利于帮助解决来华留学生跨文化交...……更多
2023-01-15 12:43:00山西,学子,食物,文化,国际,中国
...长沙太守，后辞官回乡，刚好在冬至这一天，发现南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多，此时张仲景就将羊肉、辣椒、各种药材切碎后包入在面皮中，然后煮给大家吃，可别说，吃完后，不少人...……更多
2023-11-14 21:19:00饺子,细节,不用,饺子,张仲景,饺子皮
...身绵阳“正月初五迎财神”，这个由来已久的习俗反映了老百姓对富足生活的向往。在古代民间，人们也曾打造了各种精美的艺术品来寄托这一美好愿望，摇钱树便是其中一种。摇钱树，是东汉至三国时期四川地区创造的一种特...……更多
2024-02-23 06:03:00文物,摇钱树,人日,四川,陶俑,博物
...，这个时候，最能够驱寒暖胃的当属各种面食，如面条和饺子等。而饺子，作为一种传统的中国美食，凭借其鲜嫩多汁、营养丰富的特点，成为人们秋冬季节最爱的食品之一。尤其是在秋季，新鲜的食材非常丰富，而用这些食材...……更多
2023-11-01 10:56:00馅儿,口感,饺子,饺子,口感,茴香
...种地下宝记得吃，为入冬打好基础！地下第一宝：芋头在老百姓心里，芋头绝对是一宝，霜降后天气变冷，一锅热气腾腾的芋头煲绝对叫你吃到爽，不但暖心暖胃，还特别的营养，富含淀粉、矿物质以及维生素，同时钾的含量很...……更多
2023-11-12 14:09:00基础,芋头,地瓜,一宝,日霜,花生
...更爱生活的晓峰。俗话说得好“好吃不过饺子”，饺子被老百姓认为是较好吃的食物，也是我最喜欢的美食之一，隔三岔五我家就会包顿饺子吃，尤其是在这闷热的三伏天，我更是喜欢包饺子。一是因为夏天气温高没有食欲，吃...……更多
2023-11-13 19:28:00芹菜,饺子,牛肉,饺子,芹菜,牛肉
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