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青岛酒店管理职院学生荣获第八届“明日之星”厨师大赛第一名
...会承办的第八届“明日之星”厨师大赛在上海举行,青岛酒店管理职院烹饪学院孙启坤同学获得西式艺术冷盘项目一等奖第一名,张吉涵同学获得西式主菜项目一等奖第一名。“明日之星”厨师大赛旨在促进中国职业院校烹饪专...……更多
...理有限公司制作的“遵义传统八大碗”获旅游餐饮菜品第一名,该公司陈步云获得旅游餐饮厨师二等奖。同时,贵州乌江寨国际旅游度假区暮山酒店的黄光艳获得旅游餐饮服务人员二等奖;贵州乌江寨国际旅游度假区刨锅汤餐厅...……更多
...一批年轻厨师在餐饮界开始崭露头角。太原市技能大赛第一名,山西省职业技能大赛烘培第一名,山西省第三届职工技能大赛西餐第一名……年轻选手捧回的这些沉甸甸的荣誉背后,都凝结着邵烽的心血和汗水。30年来,向往成...……更多
“江湖”中练就匠心
...踏实地,匠心逐梦,追求更好的自己。几经辗转,他终于成为一名尾灶厨师,他也在心中默默下定决心对自己的菜品一定做到不出差错。他常常在每周例会都被评选为最受欢迎的师傅。赵长良知道,菜品要受到顾客青睐,关键是要选好原...……更多
馋哭!乡厨“斗”菜,满桌地道家乡味
...乡巨石集团旗下振石大酒店餐饮总监张震洲担任评委。“一名好乡厨,基本功必不可少,每一道菜品都是对厨师基本功的严苛考验。”俞炳荣表示,对于这次的乡厨大赛,他充满期待,“通过举办全市范围的乡厨大赛,能搭建起...……更多
柳州一职校烹饪系师生在第八届HOTELEX明日之星厨师大赛荣获两银两铜
...一职校参赛选手合影。刘汝筠摄近日,第八届HOTELEX明日之星厨师大赛圆满落幕。经过激烈角逐,柳州一职校烹饪技术与管理系师生凭借精湛技艺和创新思维,脱颖而出,成功在大赛中斩获两个银奖和两个铜奖。比赛现场。刘汝...……更多
...邮轮公司、专业培训机构共同走进战略合作院校——青岛酒店管理职业技术学院,为师生宣讲青岛人才政策、邮轮产业发展情况,并介绍邮轮专业就业前景、邮轮上的工作生活情况。10月14日至15日,从全国1900余名应聘者中成功...……更多
...相对稳定的外聘行业大师团队;依托世赛基地,聘请世界厨师联合会亚洲区主席里克·史蒂芬担任名誉校长和专业顾问,聘请白宫御厨世界西点名厨埃里克、世赛专家世界厨师联合会酒店服务专家黛安、国际认证A级裁判世赛首席...……更多
福厨之夜,绽放传世之光:2023 福布斯中国·福厨30评选颁奖典礼暨晚宴圆满落幕
...·传世”为了展示和肯定这个群体的成就,福布斯中国与青岛啤酒携手发布了“2023 福布斯中国·福厨30评选”名单,从多个维度遴选出了当代中国美食和厨师的代表,并于12月18日在上海浦东丽思卡尔顿酒店举行了颁奖典礼暨晚宴...……更多
一名宝妈的职业历程
本文转自:漯河日报一名宝妈的职业历程漯河市“宜业兴业杯”——我身边的就业故事主题征文选登眼下,32岁的我是两个孩子的妈妈,也是一名有着近13年厨师工作经验的五星级酒店厨师长。对仅有初中学历的我来说,学习一...……更多
本文转自:大众日报青岛酒店管理职业技术学院烹饪学院打造特色党建品牌 “一融双高”共生共长□李文武 吴琼 李代玉青岛酒店管理职业技术学院烹饪类专业开设于1958年,致力于赓续中华烹饪传统文化和技艺。烹饪学院将党...……更多
省特色专业为学生技能发展赋能
...学院B1国际商务国际经济与贸易联办五年制高职5年100青岛酒店管理职业技术学院备注:1.珠宝专业要求考生无色盲、色弱,有一定美术基础。2.药剂、制药、药品检验专业要求考生身体健康,无传染性疾病。毕业选择制药、药品检验...……更多
第九届“北洋之星”电子信息及智能制造创新创业大赛圆满落幕
记者 王震11月3日,“郭永怀之星”创新创业大赛暨第九届“北洋之星”电子信息及智能制造创新创业大赛决赛圆满落幕!本次大赛以“创在威海·智绘未来”为主题,由威海市科技局、威海火炬高技术产业开发区管委会、威海市...……更多
青岛国际城市合伙人对话会在山东青岛举行
...轮”公司、专业培训机构共同走进战略合作院校——青岛酒店管理职业技术学院,为院校师生宣讲青岛人才政策、邮轮产业发展情况,并介绍邮轮专业就业前景、邮轮上的工作生活情况。下一步,青岛国际邮轮港区还将联合区域...……更多
“五一”小长假,青岛西海岸新区推出文旅主题活动
...游客对假日旅游休闲生活的需要,这个“五一”小长假,青岛西海岸新区组织推出了“踏青赏花、景区游玩、文化休闲、酒店度假”四大板块、近百项文旅主题活动,让市民游客畅玩新区、欢度假期。板块一:踏青赏花。五月的...……更多
食之美,品新味!
...13日,第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在青岛西海岸新区青岛嘉年华会展中心开幕。“新消费、新场景、新体验”,论坛会议、技能竞赛、展览展销、演绎演示、让利惠民,五大板块20余项活动,为期3天的这届中国美...……更多
壮大星级饭店规模!青岛明年年底前拟引进10个以上高端品牌酒店
...条件的可办理人才落户,享受高校毕业生住房补贴;鼓励酒店管理专业硕士及以上层次全日制研究生到我市中高端旅游住宿企业就业,符合条件的发放青年人才一次性安家费。对在旅游住宿业经营管理方面取得突出业绩的优秀人...……更多
2023年“千创汇·智崂山”创新创业大赛总决赛在青岛市崂山区落幕
...0月23日,2023年“千创汇·智崂山”创新创业大赛总决赛在青岛市崂山区成功举办。作为千山峰会重要版块之一,此次大赛旨在促进崂山区产业创新与人才服务生态的建设,吸引更多优质项目在崂山“落地生根”。引才聚智,打造...……更多
“天府之星”与列车珍馐
本文转自:人民铁道报T7/8次“天府之星”红旗列车上,厨师精心为旅客准备菜品。T7/8次列车上的美味川菜。 胡志强 付 瑜成都西往返北京西的T7/8次“天府之星”红旗列车上,除了一流的服务,餐车烹饪的川菜,更是一绝。...……更多
劳动者|“山东队长”之刘雪峰:鲁菜名厨有个“国际梦”
...多教授烹饪的老师是从其他行业跨界到餐饮领域的专家,厨师的前路并不狭窄。后来,一些老师周末还带着刘雪峰去宴席上做帮工,在言传身教的影响下,刘雪峰渐渐意识到,烹饪不是简单地做饭,而是一门文理交叉的学科,是...……更多
让学校成为生命成长的生态乐园
...联办单位或合作院校三二连读烹饪工艺与营养中餐80青岛酒店管理职业技术学院西式烹饪工艺西餐45青岛酒店管理职业技术学院中西面点工艺中西面点45青岛酒店管理职业技术学院45青岛幼儿师范高等专科学校酒店管理与数字化运...……更多
青岛酒店管理职业技术学院获第十八届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛一等奖
...全国大学生课外学术科技作品竞赛在贵州大学举办。青岛酒店管理职业技术学院《守护少年:揭开盲盒消费背后的上瘾“密码”——基于126所中小学周边盲盒消费情况的调查》作品获得国赛一等奖,再次刷新学校在“挑战杯”该...……更多
法国五星级酒店主厨涉“职场欺凌”辞职!年轻助手裸身被绑数小时
...在拉乔负责的餐厅后厨发生了一起“令人不安”的事件:一名年轻的厨师助手赤裸着被绑在椅子上长达数小时,口中含着苹果,下体还插着一根胡萝卜,而包括拉乔在内的餐厅厨师们则站在一旁看着这一幕。据称,这起“耻辱性...……更多
合肥首块全国职业技能大赛金牌花落新东方烹饪
...第二届职业技能大赛安徽省选拔赛和第七届HOTELEX“明日之星”厨师大赛暨中国国际烹饪技能职业联赛,分别获得了烹饪(西餐)银奖和西式冷菜项目、西餐热菜项目金奖的佳绩。之所以三次参赛都能取得傲人成绩,杨萧剑认为...……更多
厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...年轻、聪明和吃苦耐劳的精神,几年间,柱哥成功地成为一名出色的厨师。经过多次工作变迁,柱哥终于掌握了一门高超的烹饪技艺,成为后厨中的佼佼者。然而,正当柱哥事业有成时,他的母亲生病了,为了照顾母亲,柱哥毅...……更多
比知识、赛才华,首支“最美青导”导游服务队伍诞生!
...能大赛——“最美青导”导游服务技能比赛选拔赛在青岛酒店管理职业技术学院举行。100余名选手围绕导游理论知识竞赛和导游词创作讲解两项主题展开角逐,最终20名选手晋级半决赛,首支由20强选手组成的“最美青导”导游...……更多
第26届中国大学生篮球一级联赛(东北赛区)青岛莱西开赛——“家门口”的赛事让青岛“后花园”沸腾
...三届山东省冠军,山东农业大学十次荣获CUBAL山东赛区第一名,连续七届以山东赛区第一名的成绩闯入东北赛区。究竟是清华大学成功卫冕?还是黑马异军突起?值得关注。(上图:比赛正在激烈进行中) 各代表队将于5月3日至...……更多
青岛市政协委员王家林:打造多元化啤酒体验消费环境 助力青岛国际化大都市发展
...,吸引更多游客前来品尝。最后,王家林教授还呼吁解决酒店管理中存在的不能带啤酒等极端保护主义现象。他建议酒店管理方应尊重消费者的选择权,让消费者能够自由、方便地品尝到各种高品质精酿啤酒。同时,鼓励主流媒...……更多
...万里亲自来到宴会厅,检查会场的情况……“本身我就是一名厨师,从专业角度讲,包括服务、环境、团队打造,还有我们主餐厅建立起来之后,我对这方面的细节要求比较严格。我们的菜品出品、环境卫生,我每天早晨都会检...……更多
擦亮文明窗口让出行更美好,第九届“青岛巴士之星”揭晓
...为、爱岗敬业的凡人“明星”。近日,第九届“青岛巴士之星”(2023年度)活动圆满落下帷幕,10名“青岛巴士之星”获奖名单出炉,请您看看是否也曾体验过他们一路“诚载美好”的优质公交服务。十位“青岛巴士之星”获得...……更多
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师生共同迎新年!济南市友谊小学举办庆元旦活动
悠扬的歌声、灵动的跳舞、传统京剧表演……12月31日上午,一场盛大的元旦文艺汇演在济南市友谊小学的报告厅内,缓缓拉开帷幕
2024-12-31 19:23:00
江岸“四园萌动”齐上阵 亲子游园共舞传统文化
荆楚网(湖北日报网)讯(记者齐一璇、许文秀 通讯员张倩)元旦,新岁序开,是中华民族的传统佳节。12月31日,武汉市江岸区滨江幼儿园的四个园所精心筹备了民俗亲子游园活动
2024-12-31 20:14:00
科学规划,赢在升学—济南老马识途日新升学服务中心高中升学学业规划私享会第八期精彩回顾
为帮助家长在新高考背景下全面了解新高考政策、有效对学生进行学业规划的指导,近日,济南老马识途日新升学服务中心成功举行了第八期“科学规划 赢在升学”高中升学学业规划私享会
2024-12-31 21:36:00
河南财政金融学院联合大河财立方与河南上市公司协会发布《河南上市公司ESG年度报告》
大河网讯 12月27日,2024中原双碳与ESG领导者大会在郑州召开,由河南财政金融学院、大河财立方、河南上市公司协会共同出品的《2024河南上市公司ESG报告》发布
2024-12-31 21:55:00
郑州信息工程职业学院学子献技获嘉“八雅”文化节 共绘传统文化新篇章
大河网讯 12月28日,由获嘉县文学艺术届联合会,获嘉县城关镇文化合作总社主办,郑州信息工程职业学院协办的“八雅”文化活动节在获嘉县同盟映巷文化步行街圆满举办
2024-12-31 21:55:00
茶企“出题”高校“解题”,以校企合作模式推动“三茶统筹”融合发展
大河网讯 12月26日至28日,由河南农业大学“头雁”导师、园艺学院茶学系副教授赵仁亮,携手河南省科技特派员周琼琼副教授
2024-12-31 21:55:00
渝北区和合家园小学校党支部书记、校长梁大元:和合家园,用爱滋养
“先育自己的心,再育孩子的心,先把自己的心养好,这份爱才能由内到外地流动起来。”渝北区和合家园小学校党支部书记、校长梁大元作分享交流2024年12月30日
2024-12-31 16:40:00
观摩授牌、课程体验、专家讲座 渝北区“阳光心育”校园行为青少年心理健康保驾护航
五育并举育英才,阳光心育润心田。12月30日,由中共重庆市渝北区委宣传部、重庆市渝北区教育委员会、重庆市渝北区卫生健康委员会
2024-12-31 16:40:00
济南高新区凤凰路小学西校区开展青年教师展示课活动
鲁网12月31日讯为扎实推进学校“青蓝工程”师徒结对工作的有效实施,促进青年教师专业成长,发挥骨干教师的专业引领作用,展示青蓝工程帮扶成果
2024-12-31 17:48:00
“养性”课程育成果,集美少年展风采——济南高新区凤凰路小学开展“集美·养性”课程展示
鲁网12月31日讯为深入贯彻党的教育方针,坚定不移地落实立德树人的根本任务,济南高新区凤凰路小学积极创设和谐育人的校园环境
2024-12-31 17:50:00
凤小学子荣获济南市中小学生活垃圾分类知识技能测试一等奖
鲁网12月31日讯为推进落实《济南市全面加强和改进新时代学校卫生与健康教育工作的实施方案》,强化垃圾分类和食育教育试点学校培育
2024-12-31 17:51:00
利津县盐窝镇中心幼儿园大赵分园开展“庆元旦·迎新年”系列活动
时序更替,岁月流金。辞别2024年的祥龙,迎来2025年的金蛇,为了让幼儿感受中国的传统节日的文化魅力,度过一个欢乐而有意义的元旦佳节
2024-12-31 18:03:00
福满元旦 童趣集福——东营区史口镇中心幼儿园开展元旦游园活动
为了让幼儿更好地了解我国传统文化节日,加深对元旦的认识和了解,体验元旦的喜庆气氛,体验新年的喜悦氛围,度过一个快乐且富有意义的元旦佳节
2024-12-31 18:07:00
东营市技师学院驻西毛村工作队:“驻”在群众身边 “住”进百姓心坎
“这一年我们村的变化太大了,党群服务中心变新了,村户冬季屋内暖和了,孤寡老人的院灯亮了……多亏了咱们驻村工作队的同志啊
2024-12-31 18:10:00
许昌陶瓷职业学院肖红文创研究院揭牌
大河网讯 12月29日,许昌陶瓷职业学院肖红文创研究院揭牌。知名艺术设计家、国务院政府特殊津贴专家、原清华大学艺术教育中心副主任
2024-12-31 14:10:00