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春天的应季菜,宁可不吃肉也要吃它,既是菜又是主食,错过等一年
...尝这一碗--榆钱饭吧。【榆钱饭】 食材:榆钱400克,细玉米面100克,小苏打3克,蒜末、辣椒油、香油、盐各适量。1.做榆钱饭其实不难,大部分人都用精细的白面,我更喜欢忆苦思甜,用较细的玉米面,如果家里有需要控糖的...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...。推荐菜谱:蒸榆钱食材:榆钱、油、面粉、蒜、麻油、玉米面、十三香、盐。制作步骤:1、将榆钱用清水洗净挑出多余的杂质,然后用力挤干水分。2、先添少许油拌匀榆钱,再加面粉、玉米面、十三香、盐,用筷子搅拌均匀...……更多
春季把它随手一蒸,含铁量比菠菜高很多,可以改善睡眠质量
...搭配玉米面粉还是普通面粉,都能制作出营养丰富的榆钱主食。在蒸制过程中,我们可以根据个人口味加入喜欢的料汁或者炒制一番,让榆钱的美味更上一层楼。一串串浅黄浅绿的榆钱,不仅给人以美好的回忆,更是健康的宝藏...……更多
春天,遇到这些“果叶”别手软,一年就吃几天,错过等一年
...少许盐和鸡精,淋上香油,调出清新的底味。撒上面粉和玉米面,再加上花生末,让每片叶子均匀裹上香浓的粉末,在蒸锅中大火蒸制,十分钟后,一道美味可口的粉蒸榆树叶便完成了。 独特的制作工艺让榆树叶焕发出别样的...……更多
唯一不含草酸的蔬菜!春天,宁愿不吃肉也要吃它,鲜嫩营养正当时
...让它好吃呢。食材:新鲜榆钱适量、盐少许、面粉适量、玉米面适量、蒜末适量、辣椒面适量、葱花适量、花椒面适量、鸡精少许、热油适量做法:1、榆钱的清洗是关键,因为它表面可能附着灰尘和细小的杂质。首先,将榆钱...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
...和榆钱饺子也是不错的选择。蒸榆钱时,我会加入适量的玉米面和面粉,让榆钱更加松散可口。而榆钱饺子则是我家的传统美食,每次制作都会让我回味无穷。 除了这些做法外,榆钱还可以做成榆钱汤、烙榆钱饼、蒸榆钱窝窝...……更多
含铁是西红柿的50倍,春天遇到别手软,一补血、二助眠、三止咳
...这样能让榆钱更好吃呢。 【原材料准备】:榆钱300克、玉米面50克、面粉50克、大蒜叶100克、干辣椒5克、甜肠1根、食盐、食用油适量。【炒榆钱的做法】:第一步呀,咱买榆钱的时候呢,要是能多买就多买点儿。买回家的榆钱...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...是一道美味可口、营养丰富的食物。主要食材包括榆钱、玉米面、面粉和大蒜。制作方法简单易行:首先,清洗新鲜的榆钱,去除表面杂质;然后加入清水漂洗,再用小苏打和盐处理后备用;接着加入玉米面、面粉,搅拌成面团...……更多
这种野菜不含草酸,比荠菜还鲜,助睡眠有营养,现在吃正当季
...的佳肴,以飨读者:【蒸榆钱】——将榆钱挑拣干净,与玉米面和面粉轻轻拌匀,使其呈现松散的状态。蒸制时,短短几分钟,便能闻到那清新的香气。搭配一碗蘸料,更是美味无穷。【榆钱炒鸡蛋】——榆钱与鸡蛋的完美结合...……更多
舌尖上的家乡春日
...乡的春日记忆中——将应季的野菜洗净焯水,撒上白面和玉米面抓拌均匀,保证每个菜叶上都裹上面粉,而后开水上锅蒸熟,出锅后再调味。别看说起来简单,做起来还真得掌握一些要领。比如菜和面混合的过程中,干面粉得一...……更多
四月一定要吃的蔬菜,钙含量极高,止咳化痰助睡眠
...面做成的面食,养心安神、健脾的效果特别好。把榆钱、玉米面和白面混合,做成窝头或者馒头,简单易做,养生效果佳。03这些人要少吃不过,吃榆钱也得因人而异。虽然榆钱好处多,但胃酸过多的老人或者有消化系统疾病的...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...用清水浸泡大约30分钟,以便去除其苦味。2、取一盆,将玉米面或面粉置于其中,并依据个人口感需求适量添加小苏打(这会使窝窝头更加绵软可口)。接着,缓缓倒入清水,同时用手搅拌,直至面团形成。这个面团应该稍带粘...……更多
玉米搭上大健康 新型主食正走向餐桌
...,消费者除了选购新鲜的玉米外,还会选择购买玉米粉、玉米面、玉米馒头、玉米糊等产品。一位在物美超市选购商品的消费者说:“我早餐的主食基本是玉米、燕麦,家中经常备有各种品牌的玉米糊、玉米脆片等产品,时间充...……更多
强有力的刮油减脂主食,每周做一次,肠油蹭蹭掉,大肚腩也不见了
...,有助于维持身体的正常功能。今天,我们将介绍一种用玉米面和山药豆制作的健康主食。这道主食不仅美味可口,而且富含营养,适合减肥人士作为一周的必备选择。 首先,玉米面富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,防止...……更多
比馒头简单,比蛋糕好吃,香甜好嚼不上火,不用揉面就搞定
...大家介绍一款既简单又美味的主食——香甜好嚼不上火的玉米面发糕。这款发糕不仅口感松软,而且香甜可口,最重要的是,它不需要揉面,制作过程非常简单,即使是厨房新手也能轻松搞定。首先,我们来准备一下所需的材料...……更多
怕胖就要少吃米面,把主食换成这4种,好吃又健康,关键还减脂
米饭、馒头是国人日常饮食中最重要的两大主食,可能很多人不知道,这两大主食属于精细碳水,不仅热量高,而且营养价值大打折扣。其中馒头的热量达到了236大卡/100克,米饭则为116大卡/100克。而在营养价值方面,米面的精...……更多
主食的这3种“黄金搭配”,对血糖影响较小,建议收藏
...糖速度快,不利于糖友控糖。推荐食谱:玉米黄豆窝头(玉米面650g,黄豆粉150g)如果您觉得这篇文章对您有帮助,帮我们点点“赞”和“在看”吧! ……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...白质、脂肪等营养成分,口感鲜美。玉米可煮成玉米棒、玉米面粥等,也可制作成玉米饼、玉米馒头等面食。4.高粱:高粱营养价值高,被誉为“五谷之首”。高粱可磨成粉制作面食,如高粱面、高粱馒头等,也可煮成高粱粥。5...……更多
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
...,更提升了营养价值,有助于控制血糖、预防便秘。三、玉米面窝头:传统粗粮的新风尚材料准备:细玉米面200克、黄豆面50克、白糖10克(糖尿病患者可省略)、温水适量、红枣或葡萄干少许(作为装饰)。制作步骤: 01.将玉...……更多
糖尿病人吃主食,用上这8招,餐后血糖不飙升!
...胃肠功能弱的人要少吃。常见粗杂粮推荐:糙米、黑米、玉米面、全麦面粉、荞麦、莜麦、小麦、燕麦、藜麦、青稞、小麦胚芽、黑麦、薏苡仁等。2.搭配富含蛋白质的食物搭配一些富含蛋白质的食物,如鸡蛋、肉、虾、豆腐等...……更多
不含草酸的一种野菜,比荠菜营养,比蒜菜鲜,现在正当季,别错过
春季美食:榆钱饺子的美味制作春天的到来,万物复苏,处处充满生机,而其中野味的美味更是令人向往。在这个充满诱惑的季节,榆钱作为一种不含草酸的野菜,营养丰富,口感鲜美,成为了家家户户喜爱的食材之一。榆钱...……更多
45岁女子查出血糖高,用玉米代替主食,坚持半年后,身体状况如何
...。晚餐时间,有时候是软糯香甜的玉米窝头,那是用新鲜玉米面制成的,保留了玉米最原始的味道和营养;有时候则是一根简单的煮玉米,咬上一口,满嘴都是自然的香甜。这样的晚餐,清淡而不寡淡,让杨阿姨在享受美食的同...……更多
糯玉米能量是甜玉米近2倍,减肥控糖竟能放心吃?
...芽富含的油酸、亚油酸、维生素E都易氧化酸败,加工成玉米面时要将胚除去。再有,很多玉米窝窝头和玉米糊糊都是用很细的玉米面做的,相比于整粒玉米,玉米面的膳食纤维被除去的所剩无几,属于典型的粗粮细吃,健康益...……更多
5种食物越吃越瘦,窝窝头排第五,第1名很多人不吃,不妨看一下
...年代,窝窝头是常见的主食。那个年代的窝窝头大多是用玉米面或粗粮面制作而成,口感粗糙,热量不高,里面所含的膳食纤维丰富,能够有效增强人体饱腹感。使用窝窝头后还能增加肠胃蠕动和消化的功能,减轻肠胃的负担,...……更多
“糖尿病大户”被揪出,是米饭的5倍,很多人每天都在吃
...必吃一碗红薯粥,说是养胃。街角小吃店的老板娘天天用玉米面做煎饼果子,顾客络绎不绝。超市里的杂粮区货架上,各种五谷杂粮琳琅满目。张大爷不禁好奇:这些看似健康的食物,真的比白米饭更安全吗?为解开心中谜团,张...……更多
遇见它使劲吃,一年只能吃一次,贵过鸡蛋,香过榆钱,可惜很多人
...新鲜槐花搭配面粉一起蒸着吃,既可以当菜肴,还可以当主食,好吃美味。食材;槐花一些,面粉,香油,葱姜蒜,盐,生抽做法:1新鲜槐花去掉花梗,掰成一朵一朵的,放进水里浸泡,加入一点盐,这样可以清洗上面的杂质...……更多
提醒大家,为了身体健康,少吃这几类食物
...油,加上五香粉,搅拌均匀,再加两勺土豆淀粉,加两勺玉米面。搅拌至没有干粉颗粒,放一盘备用,接着再准备一个盘子,往里边放了200克玉米面,先给它放一盘备用,接着带上一次性的手套,抓一小把蔬菜线,用手捏一捏,...……更多
7种食物都有较好的刮油作用,对减肥有帮助,大家可以适量食用
...很多人在日常减肥时会采取一种极端的方式,即将米面等主食彻底戒掉,这种方法确实能够迅速降低体重,因为这些主食含有大量碳水化合物,也就是葡萄糖,是人体消耗营养物质的首选。如果人体没有摄入足够的葡萄糖以供消...……更多
营养师家的18种花样主食:控糖又减脂,更香更营养!
... 芋头红豆包 玉米煎饼 紫薯粗面饼 牛奶面包(艾草) 玉米面披萨 冷冻紫薯 黑麦面 芝麻发面饼 红薯 玉米面条 盒子(韭菜鸡蛋、茴香苗鸡蛋) 黑玉米 杂粮粥 豆角焖粗面(黄豆荞麦面) 贝贝/板栗南瓜 ……更多
「伪粗粮」会让血糖飙升?真假粗粮你会辨别吗?
...一些额外的烹饪方式来做。比如我们常见的窝头,本身纯玉米面窝窝头是很健康的食物(虽然难以下咽),很多人为了口感,会在里面加入糖来调整口感。其实如果觉得窝窝头不好吃,可以在里面放一些红枣、葡萄干等天然的食...……更多
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
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新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
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【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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