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美食大咖汇聚中原 引领豫菜新潮流
...家汇聚中原,共话豫菜传承与创新。湖北经济学院教授,中国烹饪协会副会长,中国烹饪大师卢永良建议:“将世界食材从形式和口味进行多维度呈现;将普通食材用特色技法和装盘手段呈现;将特色食材用融汇调味手段呈现;将山...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
...俱全的基本功,同时还要突出菜品所代表的餐饮文化。”中国烹饪名师、本届宜昌十大名菜评委胡立洪介绍,评选前期,他们结合市烹饪酒店行业协会及有关专家的意见制定了标准细则,主要从食材特色、色香味、营养价值、文...……更多
本文转自:广西日报海城区:发布优质餐饮场景机会清单劳文静本报北海讯 4月25日,以“海纳百味 食尚领航”为主题的北海市海城区餐饮品牌场景招商推介会举行。来自成都和北海本土的40余家知名企业参加推介会,其中包含...……更多
中恒商城“一家亲”品牌点亮亚餐展
...际市场的国内炊事装备“高新技术企业”,“银鹰牌”为中国驰名商标,部分设备在“辽宁舰”上配备;济南新特酒店用品有限公司是山东烹饪协会副会长单位,代理了海尔、澳柯玛、九阳、山东宇丰灶具等众多品牌;山东万店...……更多
知名餐饮品牌被曝吃出生肉!网友:不是第一次了!很多成都人吃过
...业分析师朱丹蓬向红星资本局表示。资料配图 图据视觉中国10月28日下午,江西王女士(化名)在社交媒体上发布图文表示:“塔斯汀忍你很久了,时隔一年再次体会吃到生鸡肉的恶心了。”截图自王女士发布的图文 据王女士...……更多
据国家统计局发布最新统计数据显示,2023年1~11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%,已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年,随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级,2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求,大胆...……更多
本文转自:中国质量报引入管理手段 培育特色品牌浙江长兴县市场监管局推进放心消费高速公路服务区建设□ 孙建新 郭亚丽“以前进服务区最担心的就是没法停车,吃饭、休息都很麻烦,现在这些后顾之忧都解决了。”提起...……更多
...自:黄冈日报市市场监管局新春培训“三送”入企——让餐饮企业发展更优行得更远本报记者 孙志鹏 通讯员 江勋 陈江华2月18日(农历正月初九)晚,市区德尔福遗爱湖大酒店八楼会议室内掌声阵阵,气氛热烈。市市场监管部...……更多
“第四届中国餐饮品牌节”将于9月24日在广州举办
北京商报讯(记者 张天元)5月10日,“2024中国餐饮城市行-北京站”活动在北京举办。活动现场,红餐网创始人陈洪波现场宣布,“第四届中国餐饮品牌节”系列筹备工作正式启动,将于2024年9月24-26日在广州开启。据陈洪波介...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...青岛市文化和旅游局为指导,由半岛都市报社联合青岛市餐饮行业协会、中粮可口可乐饮料(山东)有限公司主办,并由市南区餐饮行业协会、崂山区餐饮行业协会、李沧区餐饮行业商会以及青岛市漫画家协会、青岛市北区文联书法...……更多
餐饮品牌出海“烹香”中国味
...等中式餐饮品牌加速“走出去”。如今,国内走红的不少中国餐饮品牌把店开到了海外。(6月11日《人民日报》海外版)“中国味”正飘向更远。这不仅体现在中华美食吸引海外游客来华打卡、主动推介,更得益于中国餐饮品牌...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
...目前已经整改,不再收取竹签费用。头部企业动向麦当劳中国与菜鸟达成供应链数字化战略合作界面新闻消息,1月4日,麦当劳中国与菜鸟集团签署供应链数字化建设战略合作协议。根据协议,双方将从射频识别(RFID)项目起步...……更多
京津冀消费季启动 各类活动贯穿全年
...形成“贯穿全年波浪式的消费热潮”。3月和9月,将举办中国国际时装周和北京时装周。组织中外服装服饰品牌展示新设计、新产品、新技术,搭建时尚品牌和设计师形象推广、市场开拓、商品交易、流行传播、专业评价的国际...……更多
北京SKP店庆启动 新玩法拉动南北双馆联动
...双馆联动,或意在平衡客流,实现“1+1>2”的效应。在中国百货商业协会秘书长杨青松看来,不断加深两个项目的联动,可以有效地拉动SKP-S的销售业绩,也会带动整个北京SKP的业绩。“南北两馆在品类上互补,具有联动效果,...……更多
本文转自:中国经济网中国经济网北京5月20日讯(记者 李冬阳) 国家统计局5月17日发布最新数据显示,2024年4月,全国餐饮收入3915亿元,同比增长4.4%;限额以上单位餐饮收入1100亿元,增长率与去年同期持平。2024年1-4月,全国...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...场 陈史 摄羊城晚报记者 曾柯权 赵映光 实习生 林彤作为中国美食的瑰宝,潮汕菜以其独特的烹饪技艺和丰富的口味深受大众喜爱。随着时代的发展和消费者口味的不断变化,潮汕菜如何在食物本身、品牌故事、供应链保障等多...……更多
新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...做好百姓家的“小菜园”在安徽铜陵起家的小菜园,主打中国“新徽菜”,菜品主要采用门店现场制作的方式。其官网上标出的臭鳜鱼既是小菜园的“大单品”,也是徽菜代表之一。拳头产品让消费者形成了对小菜园品牌的记忆...……更多
漳州首店经济发展迅猛 激活消费市场“一池春水”
...一家店。按照区域,首店可划分为全球首店、亚洲首店、中国首店、区域首店等;首店又指品牌通过创新经营业态和模式形成的新店,如概念店、定制店、线上平台的线下体验店等。近年来,在漳州市面上,多个知名品牌首店陆...……更多
双安进入调改期 老百货转型终点是社区生活新空间
...消费中的比重逐渐增加,成为拉动经济增长的重要力量。中国商业联合会专家委员会委员赖阳指出,传统百货改造一定要跳出“百货思维”,围绕“生活方式中心”和“社区生活第三空间”进行改造。业态结构的调整不仅仅是压...……更多
美食街如何焕新出圈?
...本,更是因为它所蕴含的文化内涵和历史底蕴。潮菜作为中国传统的菜系之一,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴,是潮汕地区人民在长期的生活实践中创造出来的美食艺术。潮菜注重食材的选取和搭配,讲究烹饪的火候和技巧...……更多
中国消费者报报道(记者张文章)热门餐厅等位上千桌,庙会大集人头攒动。甲辰龙年福建各地“龙味十足”,春节消费市场一路火力全开。福建省以“跨年迎新”为主题,聚集年货、年礼、年味,多场景布局、多业态融合,...……更多
...定位咨询创始人詹军豪在接受北京商报记者采访时表示。中国市场有影响恒天然一直将中国视为重要的战略市场,此次战略调整或对中国市场产生一定影响。据悉,此次计划剥离的品牌包括Anchor(安佳)、Mainland、Kāpiti、Anlene(...……更多
从“江南菜乡”到“江西小炒”出圈 乐平主官将“土特产”做成“品牌菜”
...此次会议重点提了哪些内容?透露了什么信号?付丽玲、中国江西新闻网全媒体记者杜宇蔚/文乐平市鸬鹚乡杨湖村“鸬鹚乡羊肚菌种植示范基地”内,当地农民正在采摘羊肚菌。视觉江西 朱定文 摄不断加大基础设施投入擦亮乐...……更多
政协委员刘洋:推动烟台“中国鲁菜之都”品牌化建设,助城市营销
...潮。而影响城市营销的重要元素还有“美食”。烟台是“中国鲁菜之都”,是鲁菜三大发祥地之一,拥有完善的菜品体系和悠久的鲁菜文化。刘洋建议,应进一步推动“中国鲁菜之都”品牌化建设,促进鲁菜创新发展,充分发挥...……更多
加大赔偿、涉事员工开除 胖东来为超市食安打样
...完善。在食品安全问题上,企业必须采取零容忍的态度。中国企业资本联盟副理事长柏文喜表示,防范食安问题,首先要建立一套严格的食品安全管理制度,从源头到加工过程进行严格的监管,并对员工进行定期的食品安全培训...……更多
...年”“元旦”“跨年”主题菜品销量周环比增长6.4倍。对中国人来说,大年三十晚上那一桌丰盛的年夜饭,就是年的味道、家的味道、亲人的味道,是必不可少的仪式。从媒体报道看,许多城市的年夜饭预订已逐渐火热起来。以...……更多
南京:线上线下年夜饭预订升温 餐饮商家期待春节开门红
...,保证市民足不出户也能品尝到新鲜、好吃的年夜饭。”中国烹饪协会认为,随着各类扩大需求的政策举措落地显效,全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢复,节日的到来促使消费市场主体信心得到提振,经济发展活力重新...……更多
和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...分认可。根据全球知名增长咨询公司沙利文最新发布的《中国粉面行业蓝皮书》数据显示,截至2023年9月,在国内粉面市场,和府捞面是直营收入第一,直营收入增速和直营门店数增速均领跑行业,位居中式面馆第一品牌。 十...……更多
去年引入品牌首店350余家,为何首店们“总要来趟南京”?
...是否能真正满足消费者的需要才是长期发展的关键。探访中国首店、江苏首店扎堆热门商圈餐饮类首店人气高1月17日中午,现代快报记者来到南京万象天地。这座开业一年多的商业综合体,近期仍陆续有首店入驻。来自洛杉矶的...……更多
“北店南下”加速:新兴消费品牌布局香港放眼世界
...香港,继“港人北上”之后,“北店南下”蔚然成风:以餐饮为代表,众多兼具传统与时尚的内地消费品牌正在加速入驻香港,在铜锣湾、中环、尖沙咀等热门商圈掀起热潮,成为内地与香港融合的新范式。加速市场布局 奔赴...……更多
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凤凰网财经讯 8月9日,国家金融监管总局披露的罚单显示,阳光财产保险莆田中心支公司因财务数据不真实、虚构保险中介业务套取费用被罚款32.8万元。责任人施佩蓉、林子协、魏文禄、李伟
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继董事长林立被监管点名后,华林证券又有多人被被处罚,刚刚赴任富民银行行长的赵卫星也在名单之中。8月8日,西藏证监局行政监管措施决定书显示
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金融业添生力军,向“新”发展有支撑
□南京日报/紫金山新闻记者 曹丽珍“作为南京金融业的新成员,南商中国南京分行的成立,不仅是金融创新与地方经济深度融合的生动实践
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首批49名中植系管理人员已被提起公诉,中植系案件取得新进展
据悉,近日北京检察机关对首批49名中植系管理人员,正式以涉嫌非法吸收公众存款罪名,依法向法院提起公诉。据了解,从去年11月25日发布通告立案侦查以来
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昨天,央行释放6大信号
8月9日,央行发布《2024年第二季度中国货币政策执行报告》,要点如下:1.警示资管产品投债风险今年以来,部分资管产品尤其是债券型理财产品的年化收益率明显高于底层资产
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央行:将始终保持货币政策稳健性 研究适度收窄利率走廊宽度
8月10日,中国人民银行公众号发文称,下一步,人民银行将始终保持货币政策稳健性,进一步健全市场化利率形成、调控和传导机制
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出席董事会一次补贴1.5万元?广东华兴银行剪短回应
此前,有媒体称广东华兴银行各高管们仅一次出场费就高达1.5万,谁能不说一句“壕”!但就在8月9日广东华兴银行官网回应,对网络上出现个别媒体对华兴银行年报信息披露的薪酬内容进行断章取义
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宁德时代CMO罗坚:坚决不造车 也不会卖车
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银行财眼|厦门国际银行两分行合计被罚款715万元 10责任人被罚
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2024第一期中期票据(科创票据)成功发行 晶合集成首次亮相债务资本市场
大皖新闻讯 8月8日,合肥晶合集成电路股份有限公司2024年度第一期中期票据(科创票据)成功发行,本次发行规模8亿元,期限3+2年
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数读中国 | 一组动图,看我国外贸稳中向好
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