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本文转自：中国食品报追求“质价比”成年轻一代消费主流餐饮老品牌激发消费新热情近年来，餐饮老品牌竞相推出各类创新产品，唤醒了年轻消费者的“老品牌”记忆，越来越多消费者涌入门店排队打卡。美团近日发布的《20...……更多
2024-04-12 08:46:00热情,餐饮,消费,品牌,餐饮,消费
“科技+零售”美团赋能中国餐饮行业连锁化、数字化、标准化发展。作者：张云清编审：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance4月8日，中国连锁经营协会联合美团在上海正式发布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单（文末附...……更多
2024-04-09 22:30:00中国,餐饮,品牌,餐饮,品牌,消费
...自：嘉兴日报■记者 杨 枫 通讯员 陈一薇本报讯 近日，中国餐饮界年度盛事——第五届“中国餐饮红鹰奖”颁奖典礼举行，秀洲区的餐饮龙头品牌“五芳斋”上榜“2023年度餐饮品牌力百强”。“中国餐饮红鹰奖”被誉为“中国...……更多
2023-10-17 07:54:00五芳斋,百强,中国,餐饮,品牌,五芳斋
本文转自：中国食品报近日，海底捞子品牌“嗨捞火锅”首家门店在北京龙湖北苑天街正式营业，售价比海底捞便宜不少，主打平价质优，引发网友关注。此前，麦当劳用一系列“平价”套餐，让无数年轻消费者成为“麦门信...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
《2023中国餐饮品牌白皮书》数据显示，中国餐饮连锁化率已经从2018年的12%，显示攀升到了2022年的19%，这背后不仅是中国餐饮市场潜力进一步释放，市场规模已冲至近5万亿元，更隐藏着中国餐饮行业发展方向的博弈：餐饮行业...……更多
2023-10-25 17:59:00冷链,华鼎,连锁,餐饮,客户,梦想
本文转自：中国食品报布局多渠道 产品差异化碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓目前许多碳酸饮品正在餐饮门店内“冒汽”，并不断解锁冬季火锅、夏日烧烤等场景。在勇闯餐饮渠道的过程中，碳酸饮品也在差异化等方面面临挑...……更多
2024-02-05 09:08:00碳酸,饮品,餐桌,烟火,餐饮,饮品
本文转自：中国食品报国家统计局数据显示，今年9月，我国社会消费品零售总额39826亿元，同比增长5.5%；餐饮收入4287亿元，同比增长13.8%；限额以上单位餐饮收入1158亿元，同比上升12.8%。今年前9个月，社会消费品零售总额342107...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...火编审：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance4月8日，中国连锁经营协会（简称CCFA）联合美团于上海正式发布“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”，榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。“国民明星选手”蜜雪...……更多
2024-04-10 23:02:00百强,消费者,餐饮,消费,品牌,品牌
...2年上半年亏损2.66亿元，呷哺呷哺亏损2.80亿元。虽然百胜中国和九毛九分别实现12.95亿元、0.63亿元净利润，但同比分别下降54.03%、69.51%。一级投资市场冷却，也引发大型餐饮连锁品牌向二级市场寻求支持。绿茶、达美乐、上井、...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...为“意大利沙县”的日本连锁餐饮企业萨莉亚，这两年在中国市场的生意就不错。2023年9—11月，其以中国市场为主的亚洲市场，销售额增长了26.5%，经营利润同比增长56.3%，达1.6亿元左右。因为价格比同行便宜，公司还对2024财年...……更多
2024-03-04 09:07:00穷鬼,套餐,餐饮,品牌,西贝,性价比
第十七届中国餐饮产业发展大会透露2023年全国餐饮收入同比上升20.4%□ 宗 樾4月2日，由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题，围绕商务...……更多
2024-04-09 15:34:00餐饮,中国,产业发展,收入,大会,产业
本文转自：中国食品报“双节”期间全国餐饮消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据，受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%，与2019年国庆假期相比上涨15.1%...……更多
2023-10-11 09:31:00暖意,餐饮,我国,消费,市场,消费
本文转自：中国食品报米粉市场跑出“加速度”餐饮圈尝试“无界餐饮”米粉是我国消费者喜食的主食之一，刚需性较强。由于细分品类多、地域性强，米粉市场品牌跨区域发展受限，整体仍处于比较分散的状态。近年来，资...……更多
2023-01-13 15:12:00餐饮,加速度,米粉,尝试,市场,米粉
本文转自：中国食品报《2024中国餐饮品牌出海东南亚研究报告（新加坡篇）》：中国餐饮：寻找海外新的增量市场本报讯 （记者 周岩）“自2023年起，中国的餐饮品牌出海进入了一个全新的发展阶段，被业内人士誉为‘中国餐...……更多
2024-04-16 09:01:00增量,中国,餐饮,市场,新加坡,餐饮
中国消费者报北京讯（记者王小月）12月18日，由北京市昌平区人民政府主办，昌平区商务局、昌平区阳坊镇人民政府、昌平区文旅集团承办，阳坊胜利集团协办的首届阳坊涮肉美食节正式拉开帷幕。本次美食节以“中国涮肉看...……更多
2023-12-20 18:14:00昌平,北京,首届,场景,美食,消费
...的“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办。作为“第三届中国餐饮品牌节”的重磅板块之一，“2023餐饮投融资发展论坛”汇集了投行大咖、品牌创始人、品牌策划专家重磅嘉宾，就2023年餐饮赛道的投融资趋势进行了精彩的思维碰...……更多
2023-10-16 12:36:00发展论坛,风向,餐饮,成功,发展,论坛
中国消费者报北京讯（记者孟刚）2月19日，北京市商务局、市文旅局、市市场监管局等9部门共同制定了《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》（以下简称《方案》）。《方案》提到，到2025年，新引进500...……更多
2024-02-21 12:29:00美食,北京,品牌,国际,餐饮,北京
本文转自：新华网10月13日，中国饭店协会与新华网在第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛：2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...应季食材上新上鲜、升级优选好原料等一系列举措，守护中国家庭膳食营养健康，为消费者打造更加稳定、优质、安全的餐饮体验。此次醉得意与金龙鱼的战略合作，再次将油脂的使用标准进行了升级，使用与消费者家庭日常使...……更多
2023-12-07 12:34:00金龙鱼,嘉里,金龙,得意,餐饮,战略
...甜头。九毛九集团副总裁赵媛媛曾指出，海外市场一直是中国企业的蓝海。继国际交流逐渐恢复正常化，海外市场也随之重回中国餐企的战略方向中，这也有助于提升中餐在全球餐饮市场上的位置。的确，这片“蓝海”仍有增长...……更多
2023-10-09 12:45:00之路,中餐,市场,品牌,餐饮,企业
本文转自：中国新闻网“平时路过紫光园就想买杯奶皮子酸奶，8元钱一杯，物美价廉。”刚毕业来到北京工作不久的陈女士日常爱好奶制品，口感细腻的紫光园奶皮子酸奶成为她家中冰箱常备，“如果时间来不及的话，就直接...……更多
2024-04-02 14:40:00酸奶,馒头,年轻人,餐饮,紫光,消费
...。“塔斯汀汉堡”差异化打造品牌形象，将自身定位为“中国汉堡”，围绕传承自中华面点技艺的手擀现烤堡胚这一竞争力，陆续推出北京烤鸭堡、鱼香肉丝堡等独具中国风味的创意产品，引起了消费群体，尤其是年轻消费群体...……更多
2023-12-15 18:11:00东湖,争相,传统,升级,评论,产品
本文转自：半岛都市报食之美,品新味!中国美食节西海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,...……更多
2023-10-14 01:13:00之美,美食,西海,中国,餐饮,青岛
...培育滇菜龙头企业”等17项重点任务、落实“对首次入选中国餐饮100强、500强的滇菜企业分别给予一次性奖补”等37项细化工作措施，实现滇菜标准化品牌化产业化发展。其中，实施滇菜企业培优行动，包括培育滇菜龙头企业、...……更多
2023-01-17 05:56:00餐饮业,全省,营业额,营业,餐饮,餐饮
...连洋快餐也开始嫌自己卖得贵了。2023年前三季度，百胜中国（9987.HK）旗下的肯德基和必胜客的客单价均有不同程度下滑，分别同比下滑5%和9%。第三季度，肯德基的“疯狂星期四”活动当天销售额比其他工作日高出约40%。在百胜...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
...产业势必迎来新的发展契机。据红餐大数据显示，2023年中国餐饮供应链市场规模已经达到了2.39万亿元，同比增长18.9%，并预计在2024年突破2.6万亿元，展现出巨大的增长潜力。这将直接带动餐饮企业对食材采购、物流配送、食品...……更多
2024-03-31 22:38:00趋势,代理,餐饮,餐饮业,展商,产业
...见》的总体思路和主要内容《指导意见》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大精神，立足新发展阶段，完整、准确、全面贯彻新发展理念，坚持稳中求进的工作总基调，以推动高质量发展为主...……更多
2024-03-28 15:52:00商务部,餐饮业,高质量,负责人,餐饮,指导
...充分提炼‘阿系列’本地特色品牌；计划邀请《舌尖上的中国》等中央、省、市级媒体和知名栏目开展实地拍摄；重点做好该品牌的大数据推送，形成信息全覆盖宣传；引导商家入驻温州人才优惠消费名录；积极承接演唱会、体...……更多
2023-12-13 14:04:00龙湾,街道,餐饮,消费,品牌,龙湾
...出年夜饭专题，佛跳墙等一些菜品的销售量超过4万份。中国烹饪协会相关负责人表示，消费者对食品安全、口味、营养等需求持续增长。餐饮企业在提升产品品质的同时，也要考虑以增值服务、多样产品吸引消费者。转型应对...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...端宴请赛道，成功实现了纵向细分领域的占领和机遇。而中国的菜系文化源远流长，面对广泛的消费客群和激烈的市场竞争，海归海集团提前进行了精准的布局，在品牌设计之初，就已经找准了品牌的基因，清晰了品牌定位、目...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
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35岁小美（化名）是一位忙碌的职场女性。一天早上，她在梳头时，偶然发现脖子上有个小小的肿块。“这大概是因为最近压力太大
2024-11-02 11:34:00
今天，我们要一起探寻陕西关中地区的一道特色美食——油泼辣子。在陕西关中八大怪中，有这样一句俗语：“油泼辣子一道菜，醮馍拌菜调干面
2024-11-02 08:52:00
今天，我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食，更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇
2024-11-02 08:54:00
今天，我们要带您走进一道充满历史韵味与地方特色的美食——青海凉皮子。这不仅是一道让人垂涎欲滴的小吃，更是一段跨越千年的文化传承
2024-11-02 08:55:00
在宁夏这片充满风土人情的土地上，腌制洋姜与地溜子不仅是传承千年的美食技艺，更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。今天，我们为您带来了一份详尽的腌制秘籍
2024-11-02 08:55:00
在广袤的中国大地上，每一寸土地都孕育着独特的美食文化，而宁夏，这片被黄河滋养的土地，更是藏着不少令人垂涎的宝藏食材。今天
2024-11-02 08:56:00
今天，我们走进宁夏，那里有一道历史悠久、风味独特的传统面食——宁夏鸡血面，正等着我们去细细品味。。【宁夏鸡血面：一段历史的味蕾记忆】宁夏鸡血面
2024-11-02 08:56:00
今天，我们的脚步将迈向宁夏，去品味一道历史悠久、风味独特的地道美食——羊肉搓面。这不仅是一道让味蕾陶醉的美味，更是一段承载着宁夏人民智慧与热情的美食传奇
2024-11-02 08:57:00
今天，我们将一同揭开一道风靡全球、承载着深厚文化底蕴的粤菜瑰宝——菠萝咕咾肉的神秘面纱。这不仅是一道菜，更是一段跨越时空的美味传奇
2024-11-02 08:58:00
今天咱们要聊的，可是一道让石家庄人骄傲得不行，却又带着点“跨界”色彩的美食——石家庄正宗安徽牛肉板面！你没听错，就是那道让无数石家庄人魂牵梦绕
2024-11-02 08:59:00
嘿，伙计们！你有没有想过，你的精子就像是参加奥运会的运动员，必须经过严格的训练才能摘金夺银？如果你打算为家族添砖加瓦，那么提升精子质量就是你的“终极任务”
2024-11-02 08:59:00
手抓面，这道源自福建省安溪、漳州的特色民间小吃，以其独特的制作方法和丰富的口感，深受当地人的喜爱。它的名字，就源于那独特的食用方式——将面条和配料抓在手掌里
2024-11-02 08:59:00
今天，让我们一同走进陕西这片充满历史底蕴与人文情怀的土地，去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面
2024-11-02 09:00:00