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...都花一上午的时间备料。他说，食材新鲜才能保留传统老味道。“白萝卜性凉清火，擦成丝后还要单独‘杀水’腌制，比较爽口；雪菜特意用杭州老字号酱菜‘景阳观’的，口感好；甜面酱、辣酱这些酱料也是我们自己做的。”...……更多
2024-01-18 17:20:00墩子,小食,繁花,时代,墩子,杭州
...。香甜软糯的口感、精巧的制作工艺，让承载着特定本土味道与记忆的富平柿饼火热出圈。富平柿饼在打响品牌的同时，逐步成长为富民的特色产业。
近日，富平县大福柿子专业合作社的柿饼加工车间里，一台台机器设备“各...……更多
2023-11-24 04:07:00陕西,地标,产品,泾阳,富平,柿饼
...食粘豆包的制作工艺唱出了热气腾腾、软糯香甜的家乡的味道，更唤起了吉林人的家乡记忆。一袭红衣，墨发垂肩，剑如游龙，步步生风……伴随着吉林籍知名创作人董宝石创作的歌曲《江雪》，舞者凌云在白山黑水之间赫然起...……更多
2024-02-05 01:42:00吉林,卫视,晚会,红旗,宝石,观众
...糯细腻，红糖的甜味在嘴里弥漫开来，每一口都是幸福的味道。
除了甜口的擂圆，台州人还喜欢吃咸香的咸圆。咸圆也是糯米粉做的，里面包着炒好的馅料，荤素搭配，可蒸可煮。滚烫的咸圆，咬开表皮，咸香扑鼻，馅料还带...……更多
2023-12-22 01:18:00台州,名堂,台州,糯米,黄豆粉,黄豆
...或近黑色片状；雨天或湿度大时，藻体吸水膨胀、黏滑，肉质呈橄榄色片状。地木耳炒制后滑嫩香弹。地木耳的营养价值极高，其蛋白质含量远高于鸡蛋，总氨基酸含量能与猴头菇媲美，维生素C的含量更是达到了紫菜的19倍，具...……更多
2024-04-23 10:27:00马齿苋,蕨菜,野菜,香椿,蕨菜,芹菜
...还介绍,为了让全国消费者都能品尝到这一正宗的淄博老味道、名小吃,新的一年,村“两委”将引导年糕合作社,结合当前网购热潮,扩大视频电商销售渠道,帮助村民增收。这一天,在刚投入使用的年糕无菌车间内,“新老同事”虽忙...……更多
2024-01-09 07:44:00年糕,年糕,刘玉,临淄,淄博,香菊
...鱼肉原有的鲜甜，腌制过的鲈鱼入口就可以感受到紧实的肉质。曾有业内人士点评，杭帮菜的特点在于兼容并蓄、博采众长、融会贯通，讲究对酸、甜、苦、辣、咸五味的调和，忠于食材本味。杭州厨师“追逐潮水”，发挥了杭...……更多
2024-02-13 04:41:00向导,食物,背后,美食,生活,杭州
...山水孕育好食材，好食材成就好美食。如今，以“钱江源味道”为代表的清水鱼、青蛳等开化美食正“走”出山门，成为开化特色产业、富民产业。据不完全统计，仅浙江杭州就有经营开化美食的餐厅近1000家，开化全县美食产...……更多
2024-04-25 13:09:00钱江,生态保护,源头,事事,所在地,所在
...对他，却只是反对他的力度，并没有针对他的人啊。而苏东坡更是在一开始就肯定了他的变法是正确的，只是有些地方过于激烈，不够温和。只不过，王相公遇到了宋朝唯一一个脾气也比较大的皇帝，宋神宗。这个叫赵琐的青年...……更多
2023-12-09 06:37:00王安,王安石,相公,出众,才华,变法
...境下欢快地戏水、觅食。采用这种当地土鸭作为原材料，肉质鲜美细嫩。”杨阿斌说。“食当季，吃当地”是杨阿斌时常挂在嘴边的话，也是他留住各路食客的“秘诀”。“闽南地区美食众多，想要在同质化的美食中出圈并非易...……更多
2024-01-04 07:59:00时令,闽南,长泰,猪肚,饭店,家店
...发生。这种食材就是海蛎子，也被称为牡蛎或蚝。海蛎子肉质丰滑，味道鲜美，营养丰富。多食用海蛎子可以提高机体的免疫力，同时还具有强肝解毒、净化淤血、滋养皮肤等功效。下面我将为大家分享两道关于牡蛎的美味做法...……更多
2023-11-01 12:03:00青霉素,免疫力,功效,免疫,不易,感冒
...着这个烩菜，仍然没有母亲做的那种平淡、清香而温馨的味道，因为这里没有那种慈祥的母爱之情。白菜对我们的每一个身边的人来说，是普通而又离不开的情结，因为它伴随着我的童年、少年、青年和老年。□赵秀永 ……更多
2023-01-11 11:43:00白菜,香味,白菜,菜苗,母亲,父母亲
...长营造合适的生态环境，对人类而言是利大于弊。小龙虾肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪与热量含量低，钙、磷、钠和铁等含量丰富，是营养价值较高的动物性食品。小龙虾还具有一定的药用保健价值，具有补肾、健...……更多
2024-03-01 03:19:00物种,龙虾,外来,美味,龙虾,养殖
...白灼鳕鱼装盘，可以在上面撒上一些青蒜段点缀。豆干炒五花肉食材：豆干，五花肉，蒜苗，豆芽，干辣椒
1、先备菜，五花肉切片，豆干切条，蒜苗切段2、酱汁：半勺生抽，半勺蚝油，少许老抽，适量的胡椒粉调匀3、锅中少...……更多
2024-02-03 06:50:00八道,年夜饭,均衡,氛围,错过,营养
...组织相对比较少，蛋白质的吸收量可达87%到98%，而且鱼肉肉质细腻鲜美，一点也不油腻，很适合初秋时节用来贴秋膘。推荐菜谱：金汤鲈鱼准备食材：鲈鱼、鸡蛋、小葱、南瓜、淀粉、黄灯笼辣椒酱、泡椒。1、鲈鱼洗净去头，...……更多
2023-10-15 06:43:00燥热,生抽,鱼肉,中加,牛肉,大虾
...可以食用，只是一般很难碰到。还有榆树叶，叶片小、叶肉质密实，无苦味，食用效果中上。最好吃的当然是榆钱子，似乎是榆树的果实，也叫榆荚，形状圆而小，一串串簇在一起，像小铜钱串，嫩时可以蒸食。还有一种树叶我...……更多
2024-04-11 05:41:00苜蓿,野菜,香椿,槐花,蒲公,食用
...越来越高，不再满足于单一口味，而更注重多样化的口感味道和用餐体验。拥有西安饭庄、老孙家、德发长、同盛祥、春发生等11个“中华老字号”的西安饮食股份有限公司正是抓住了这一点，通过联合知名品牌，打造的以美食...……更多
2023-11-27 15:05:00守正,东湖,老字号,青春,评论,老字号
...作工艺,使其黔粽的每颗粽子都具有贵州美食文化及贵州味道。值得一提的是,贵州黔粽,主要以酸辣口味为主,黔粽的辣味与四川的麻烦不太一样,这种“酸中带辣,甜中带酸”口感的粽子,吃起来“味道浓郁、鲜辣酸爽”。黔粽正因...……更多
2024-05-09 10:48:00味蕾,贵州,新品上市,粽子,新品,记忆
...主题办赛事，突出特色创品牌，策划推出“四大场景”“五花五果”“十大特色”“十大赛事”四大文旅板块活动，串联起一场场文化盛宴，搭建起群众创、群众演、群众享、群众乐的文化艺术展示平台。诚挚邀请广大市民游客...……更多
2024-04-14 10:54:00莱阳,艺术季,烟台,梨花,好戏,全年
...好！无论是烤的、炒的还是蒸的，大虾总能以它那鲜美的肉质和丰富的味道征服我们的味蕾。在无数的海鲜宴席和家庭聚餐中，大虾都占据着举足轻重的地位。但说到吃大虾，有一个问题可能让不少人犹豫不决——那就是虾线到...……更多
2024-03-23 15:09:00渔民,大虾,要不,答案,渔民,口感
...游项目。“一城山水览秋韵 养心遂州浪漫行”“对话苏东坡”东坡文化诗意之旅、“巴国故都人文游”等10条川渝（秋冬）精品旅游线路相继亮相。遂宁市文化广电旅游局、雅安市文化旅游体育局、宜宾市文化广电旅游局、眉山...……更多
2023-10-15 17:43:00涪陵,四川,重庆,旅游线路,线路,精品
...家门口做活动就试吃了一下，里面加了一些喜欢的坚果，味道很好。”武昌区居民韩女士说道。近日，“东阿阿胶冬令滋补季活动”在武汉启动，本次活动由东阿阿胶股份有限公司携手湖北益丰大药房共同举办。活动现场。活动...……更多
2023-01-19 18:17:00冬令,阿胶,年味,吃法,滋补,居民
...。记者注意到,该超市在售的生猪肉备货充足,且品种较多,五花肉根据品质不同,每斤零售价格从12.9元到15.9元不等；猪后腿肉根据品质不同,每斤零售价从10.9元到13.9元不等,精肉每斤零售价为14.9元。散装鸡蛋每斤零售价格4.49元,破...……更多
2024-01-15 01:04:00主产品,淄博,畜牧,生猪,鸡蛋,价格
...—2月25日开展“中山集会”“博物馆里的诗词大会—诗忆东坡”“东坡学堂”等系列活动，包含赏非遗、做游戏、诵诗词、品文化等项目，多形式展现定州博物之美。“图书馆里过大年”系列活动。2月10日—2月24日在定州市图书...……更多
2024-01-29 20:21:00定州,大系列,大系,迎新,活动,定州
...是位大学问家，说不定就是筑苏公堤的杭州“老市长”苏东坡？因为他写过“六桥横绝天汉上”的诗句。我又去拜访乌鹏廷先生，他已经98岁了。我告诉了他查阅、考证的过程。乌老先生听后感慨：原来“東”与“束”两个字可...……更多
2023-12-08 07:57:00苏堤,桥名,苏堤,六桥,四库,文澜
...购排骨吧。首先，我们来说说如何选购排骨。我们要选择肉质鲜嫩、颜色鲜艳的排骨。好的排骨应该是粉红色，肉质饱满且略带一层白色油脂。这样的排骨不仅口感好，而且营养价值高。此外，我们还要注意观察排骨的纹理，纹...……更多
2024-02-26 20:48:00厨师长,糖醋,妙招,油腻,排骨,厨师
...安全帽到衣服，喷得到处是煤气水。”黄婷婷说，“那股味道，真是没法形容。”下班后，黄婷婷要做的第一件事并不是洗去这一身难闻的气味，而是赶紧跑到食堂吃饭，“真是饿坏了，吃饱了就睡了。”这一年，黄婷婷才24岁...……更多
2023-11-07 17:43:00大漠,化工,沈阳,毕业生,青春,大学
...、四川省作家协会主席阿来于11月24日下午在现场开展苏东坡文化讲座，讲述经典IP的当代活力。此外，开心麻花还将以“开心麻花密盒互动问答”等生动形式宣传版权知识。在“有温度的版权”专区，观众可以了解版权如何帮助...……更多
2023-11-25 00:43:00版权,展区,传统文化,中国,博览会,首都
...的饮食伴随着时代发展不断更新，有一些传统美食、传统味道也保留了下来。镇远府城街的邹记油炸粑历史悠久，店主说祖辈从清朝时就在镇远卖油炸粑，他们这一辈人在镇远卖油炸粑的历史也已经有30多年了。油炸粑的历史，...……更多
2024-01-03 18:27:00镇远,一口,氧气,岁月,美食,故事
...、豉汁蒸鱼、豉汁油麦菜……烹饪这些菜式加入豆豉后，味道会更鲜香可口，耐人寻味。记得上学那会，经常到阳江市郊一个好同学家里去玩，每次点名指定要吃的一道菜就是她妈妈的拿手家常菜---「蒜香豆豉焗鸡」。挺长时间...……更多
2024-04-14 17:29:00大人,做法,小孩,豆豉,鸡肉,葱头
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11月刚拉开帷幕，曲艺圈却传来一则噩耗，德云社相声演员邓德勇不幸去世，享年69岁，日前，德云社已经对外发布正式讣告，悲痛送别邓德勇老师
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