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冬季了,推荐一道东北怀旧老菜,儿时的味道,热乎乎,鲜美下饭
...们回忆起小时候味道的怀旧老菜。在过去的年代里,许多东北人家在秋季腌制多量的雪里蕻,以备在冬季享用,并能够一直食用到来年的春天。随着时代的变迁和生活水平的提高,这道美味一度渐渐被遗忘,成为了一种怀旧的回...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜丝、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、娃娃菜掰开,清洗干净后切成块,放入碗中,撒上点食盐调味,搅匀。3、将腌制好的牛肉放在娃娃菜上,水开上锅蒸25分钟。蒸熟...……更多
经常食用山药,不仅能维护肾脏的正常功能,还有助于延缓衰老过程
...山药炖鸡汤是一道营养满满的家常美味。山药含有丰富的淀粉和膳食纤维,对于增强体力和改善消化系统特别有好处。鸡肉作为高蛋白的食材,能够补充身体所需的能量,同时还能增强免疫力。这道汤品不仅味道鲜美,而且营养...……更多
建议中老年人常吃这4种“补硒高手”,有益健康,浑身都有劲
...姜末;适量食用油;适量盐;适量生抽;适量料酒;适量淀粉步骤: 1.平菇洗净后切片备用。瘦肉用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制片刻备用。2.锅中热油,放入蒜末和生姜末爆香。3.加入腌制好的肉片快速翻炒至变色后捞出备...……更多
它可以促进肠道蠕动,预防便秘,保持消化系统的健康
...身体温暖舒适。在选择食物时,我们常常会想到一些富含淀粉的根类食物,比如红薯和土豆。这些食物的确能够提供丰富的能量,但是它们的营养成分相对单一。相比之下,我们不妨考虑一下另外一种食材,那就是口蘑。口蘑是...……更多
“春天一碗汤,一岁都不慌”,全家人都爱喝它,补钙质,增强免疫
...质地细嫩、口感好,富含蛋白质和钙质;猪肉选择嫩猪肉里脊,肉质鲜嫩;此外,还应备好新鲜的豌豆、调味料等。食材的选购和准备是制作美味汤品的重要第一步,保证食材的新鲜和质量至关重要。2、精心烹饪步骤制作豌豆...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...菜1根、香葱1根、酸汤酱2汤匙、料酒1汤匙、盐2克、玉米淀粉3克、白糖5克。做法1、酸萝卜用清水浸泡半小时挤干水分,放案板上切成薄片。2、龙利鱼冲冼干净沥干水分,切成大薄片备用。3、香菜和小葱切成小段备用。4、将鱼...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
香菇炒肉片准备材料:香菇切片,红椒切片,里脊肉切片。准备调味:蚝油,味精,鸡粉,白糖,老抽,生抽。1.里脊肉切片泡水,泡出血水,沥干水分,放盐,味精,鸡粉,蛋清生粉腌制。2.起锅放油,油热5成,下肉片,滑出...……更多
血管清洁工,隔三差五吃1回,清理血管垃圾,防血栓
...猪肉(瘦)300克、精盐半勺、酱油1勺、鸡精半勺、醋半勺、淀粉2匙烹饪步骤:1.准备瘦肉片,加入盐,,鸡精,醋腌制一会。再倒入淀粉抓匀2.洋葱去皮切成小块3.锅里放油烧热,倒入肉片炒散4.肉片炒好扒一边,倒入切好的洋葱炒...……更多
中老年人每隔一天食用,以保持三高平稳,腿脚有劲精神好
...分,然后放入沸水中焯水。接着,将蒜瓣切成末备用,水淀粉与水混合成水淀粉备用。然后,在热锅中加入适量食用油,放入蒜末爆香,再倒入菜心快速翻炒。待菜心变软后,加入适量盐调味,并加入水淀粉勾芡,搅拌均匀之后...……更多
青椒炒肉丝是一道常见的家常菜,非常美味
...一种简单的做法,让我们一起来学习吧!所需材料有猪肉里脊肉、青椒、姜蒜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉以及食用油。首先,将猪肉里脊肉切成细丝。然后加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...片汤食材:番茄,金针菇,猪肉,香葱,生姜,胡椒粉,淀粉。 做法:1.将猪肉洗净切成薄片,用料酒、盐、白胡椒粉和淀粉腌制10-15分钟。番茄洗净切成小块,金针菇去根洗净,姜切片,葱切成葱花。2.烧热锅,加入少量食用...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...分钟,端出再淋两勺蒸鱼豉油即可。菠萝咕咾肉材料:猪里脊肉200克;菠萝适量;青椒1个;红椒1个;姜蒜末适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;糖适量;白胡椒粉适量;鸡蛋清1个;玉米淀粉适量;食用油适量 步骤:1.准备...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...分钟,放入海蛎继续熬煮三分钟,海蛎熟透即可,淋入水淀粉增加浓稠度,撒上青红椒片,干葱头酥搅匀即成。啤酒焖猪蹄食材:猪蹄 半只、啤酒 500ml、冰糖25克、八角1个、桂皮1小块、香叶2片、草果1个、姜葱适量、生抽4汤匙...……更多
寒冬补阳,手脚不凉,这4道补阳菜,暖身驱寒,营养美味温暖过冬
...豌豆、玉米粒、胡萝卜、食盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉、食用油。1、鸡胸肉洗干净,切成小块,加入食盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉,最后加一勺食用油,用手抓拌均匀,腌制20分钟。玉米、豌豆剥粒,胡萝卜切丁,...……更多
菌菇鲜美如肉,营养丰富,热量较低,想要“秋补”的朋友
...入姜丝、盐,少许白酒,生抽、蚝油、花生油,少许玉米淀粉,然后下手充分的给它搅拌均匀,让肉片充分的入味,这里我们可以多搅拌一会,那样肉片炒出来会更加滑嫩。接下来锅中倒入少许花生油,油热下入肉片,开大火快...……更多
补维C营养高,教你4种做法,营养又解馋
...种好吃的香菜做法,营养又解馋。一、香菜炒牛肉准备牛里脊、香菜、蒜瓣、生姜、生抽、蚝油、白糖、淀粉、小米椒、料酒、食用油、食盐。1、牛里脊洗干净,切成薄片,放入碗中加入适量食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油...……更多
呼吸道疾病高发期,多给孩子喝2汤3粥,补营养好消化,助力恢复
...盖上盖子,煮到大米开花。也可以用电饭锅点煲粥键。猪里脊冲洗一下,切成薄片,越薄越好,再加水抓洗,去掉血水。也可以将猪肉剁成碎末状。处理好后,加入盐、淀粉、油抓拌均匀, 腌制一会儿入味。青菜洗净,切碎待...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...者绞肉馅,能够更好地表达出肉的香气和口感。第三名:里脊肉 里脊肉相对较为嫩滑,是猪身上比较瘦的一部分。它的肉质细腻,口感十分爽滑。里脊肉适合炸里脊、溜肉片、炒等多种烹饪方式,能够在保留原味的同时,吸收...……更多
...产生,从而影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质,约120克瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。牛肉是亚油酸的低脂肪来源 牛肉中脂肪含量很低,但却富含亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损...……更多
2022-12-14 21:16菜肴,牛肉,健康
买牛肉时:这4个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...,根本就嚼不烂。牛肉哪些部位好吃呢?比如牛腱子、牛里脊、牛腩等,下面给大家分享一下它们的做法。牛腱子——酱牛肉准备牛腱子、黄豆酱、老抽、生抽、食盐、大葱、生姜、桂皮、干辣椒、生姜、大葱、八角、香叶、草...……更多
孕期多吃怕长胖?建议孕妇吃这7种食物,长胎不长肉,营养吸收好
...适量的牛肉有助于胎儿发育和孕妇健康。食材:嫩牛肉(里脊肉等)250克;青葱适量;姜适量;大蒜适量;食用油适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;糖1茶匙;盐适量;淀粉1汤匙;胡椒粉适量(可选) 步骤:1.将牛肉切成薄片,用...……更多
莴笋发红了还能吃吗
...笋的清新口感能很好地平衡肉片的油腻。猪瘦肉切片,用淀粉、酱油稍腌,莴笋切片,锅中加油,先炒肉片至变色,捞出备用,再炒莴笋片,最后将肉片回锅一起快速翻炒,加入调味料。3、莴笋炖豆腐莴笋炖豆腐富含蛋白质和...……更多
有一种食材,不仅能够帮助我们增强免疫力,而且简单易做
...蒜。2、土豆去皮,切成薄片,用清水浸泡,去掉多余的淀粉。 3、锅里放油,放入葱姜蒜炒香,再放入猪肉片,翻炒至变色。4、放入土豆片,加食盐、生抽,翻炒均匀,盖上锅盖,小火慢炒。5、待土豆片变得透明,猪肉片熟透...……更多
年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
...半根、黑木耳50克、食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒玉米淀粉、麻辣鲜适量。做法:1.将年糕切成片,鸡蛋打在碗中,加少许的食盐、料酒,搅拌成鸡蛋液,猪肉切成丝,半个胡萝卜切成片,黑木耳切成丝,青菜切成段;2.在切好...……更多
牛肉是高质量的蛋白质来源,有助于维持肌肉健康和提供体力
...的愉悦和满足。我保证,你绝对不会后悔!所需食材:牛里脊肉(约300克)鲜嫩的线椒(3个)1勺蚝油1勺老抽(darksoysauce)1勺生抽(lightsoysauce)1勺糖3瓣蒜2克胡椒粉1勺淀粉制作步骤:步骤1:准备食材首先,确保你已经准备好...……更多
有一种被誉为心脏的“阿司匹林”,它不仅可以清洁血管,还能杀菌
...净的清水里面,清洗干净之后,放一盘备用。准备了一块里脊肉,先把它改刀切成薄一点的肉片。再改刀把它切成肉丝。切好之后把它装入碗中来腌制一会儿,加入少许的食用盐,加入少许的蚝油,老抽,玉米淀粉,再加入一个...……更多
介绍五种特别适合中老年人的食物,它们不仅口感丰富,易于吸收
...助于肠胃健康。肉片则提供必要的蛋白质。制作时,将猪里脊肉切片,与丝瓜一起蒸熟,最后加入少量的调料进行调味即可。这道菜口感清脆,而且营养丰富,非常适合中老年人食用。第六章:番薯叶番薯叶是一种富含铁质和维...……更多
胡萝卜儿菜炒肉片,这道菜色彩艳丽,味道美味
...料酒去腥,加入一勺原味酱油和半勺蚝油,裹上一些玉米淀粉,使猪肉更加嫩滑,腌制入味。 炒菜锅中加入食用油,烧热后放入提前腌制好的猪肉片,加入半勺酱油快速翻炒,将肉片炒至变色,然后捞出备用。接下来,在锅中...……更多
老话“10月吃3白,秋冬病不来”,3白指的啥?怎么做好吃?别不懂
...盐、鸡精调味,出锅前加入适量白糖,翻炒均匀后淋入水淀粉勾芡,即可出锅。 二、山药——润肺止咳、健脾养胃推荐做法:【蜜汁桂菊山药】准备铁棍山药、冰糖、杭白菊、桂花、白醋。1、提前准备一碗冰水,山药去皮后洗...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00