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“大暑吃4宝,整夏无烦恼”,“4宝”指啥?老传统习俗
...力不济。为了在高温中保持健康,我们可以依靠四宝——鸭肉、瓜菜、茯茶和苋菜,让身体保持清凉与活力。第一宝:鸭肉在炎热的夏季,食欲常受到影响,但身体仍需要足够的营养。鸭肉因其低脂肪高蛋白的特点,成为了夏日...……更多
秋季进补第一肉!比猪肉营养、比羊肉便宜,秋季常吃补肺强肾健脾
...需要通过适当的进补来恢复元气。而在众多进补食材中,鸭肉被誉为“秋季进补第一肉”,不仅因为它比猪肉营养丰富,还因为它价格比羊肉实惠,适合大众日常食用。鸭肉自古以来就备受推崇,特别是在秋冬季节。鸭肉性凉,...……更多
“夏天喝一汤,郎中不用帮”,平常多喝这汤,营养鲜美,增强免疫
...很多疾病会找上门,这个时候需要进补,才能增强免疫,不用郎中帮忙。今天分享一款老少皆宜的汤品——玉米陈皮红枣老鸭汤,鸭汤特别鲜美,好喝不油腻,学会给家里人尝一尝。“夏天喝一汤,郎中不用帮”,平常多喝这汤...……更多
“一夏无病三分虚”,初秋肠胃非常脆弱,不宜大补
...油类中,仅次于橄榄油,对心脑血管有益。所以食用鸭肉不用担心“三高”问题。今天大强用鸭肉给大家推荐2道营养美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:老鸭萝卜汤新鲜的鸭肉用水冲洗干净,老鸭的骨头比较软,皮下的脂肪...……更多
末伏饮食:提醒中老年:别太心疼钱,多吃4种肉,营养消暑不上火
...养丰富,还能帮助消暑降火,为您的身体保驾护航。一、鸭肉:滋阴润燥,清热解暑在末伏时节,鸭肉成为了餐桌上的佳品。鸭肉性凉,味甘、滋阴润燥、清热解暑。对于中老年人来说,夏季因出汗多而容易口干舌燥,适量食用...……更多
三伏天最补的肉,不是牛羊肉而是它,常吃滋阴利湿、温和不上火
...而,有一种肉类,却在三伏天里有着独特的滋补价值——鸭肉。鸭肉,作为夏季的滋补佳品,其性凉味甘,具有滋阴利湿、温和不上火的特性。在中医理论中,夏季人体阳气外泄,阴液易耗,因此,滋阴利湿成为夏季养生的关键...……更多
“小暑不算热,大暑三伏天”,三伏天这样吃才健康
...大枣也必不可少;同时保证蛋白质供应充足,首选鸡肉、鸭肉等平性或凉性肉制品。大暑时节由于天气炎热、潮湿,人体新称代谢旺盛,体力消耗比其它季节大,又加上日长夜短,睡眠不足等原因,一般人到了大暑时节,抵抗力...……更多
三伏天里最补的肉,不是羊肉和鲤鱼,而是这3种!
...。5、将牛蛙放入锅中,再加一袋避风塘翻炒,其他调料不用多说,撒上辣椒点缀,大火翻炒十来分钟即可。6、这种从避风塘里捞出的牛蛙,外焦里嫩,外酥里嫩,带着浓郁的蒜香,让你馋死了,喜欢的话,快做出来给家人尝尝...……更多
三伏天,少吃鸡鸭肉多吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃
导语:三伏天,少吃鸡鸭肉多吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃,随手一做,太香了!吃过的人少俗语说“伏天不补,秋天受苦”,三伏天正是滋补身体的好时节,那么三伏天滋补吃什么好呢?很多朋友都听说过“冬吃一支...……更多
立冬养生饮食有讲究,这三种传统美食必不可少,驱寒暖胃又滋补
...,驱寒暖胃又滋补养生。一、姜母鸭立冬进补吃姜母鸭,鸭肉性寒,能与干燥气候中和,达到均衡状态,除了能清热去火,还有滋补身体、生津开胃、补充营养等多种好处,鸭肉中含有的脂肪和猪油不同,鸭肉中脂肪和橄榄油相...……更多
明日芒种,记得“食1豆饮2汤吃3瓜”, 顺应时节而食,仲夏无病扰
...不能加盖,再浸泡30分钟即可。饮2汤: 鸭汤、鱼汤 一、鸭肉,俗话说,”防苦夏,多吃鸭”,芒种时节,天气炎热,新陈代谢旺盛,带走了大量能量,这时我们要适量补充优质蛋白质,而鸭肉属于凉性食物,有滋补养胃、好吃...……更多
“芒种吃五宝,不往医院跑”,应季而食,平安入夏
...体免疫力、预防夏季疾病有着积极的作用。最后一宝则是鸭肉,它性味甘凉,具有滋阴养胃、清热生津的功效。在炎热的夏季,人们常常感到食欲不振、消化不良,而鸭肉则能够很好地改善这些症状。鸭肉富含优质蛋白质、不饱...……更多
立秋后,少吃猪肉多吃它!营养极高,比吃牛羊肉强,炖一锅特解馋
...个俗语。这句俗语传递了一个重要的饮食信息:秋天是吃鸭肉的最佳季节。另一句老话则更直白,“无鸭不过秋”,更是强调了秋天食鸭的传统和重要性。一、为什么秋天要多吃鸭肉?鸭肉自古以来就是中国人餐桌上的珍馐美味...……更多
立秋,有钱没钱记得吃“1菜1肉1瓜1果”,应季而食,安稳过秋
...茄子取出,稍凉后撕成条状,倒入料汁拌匀即可。1肉:鸭肉鸭肉性凉,味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经,具有滋阴养胃、利水消肿的作用,立秋后食用鸭肉,既能补充夏季因出汗过多而流失的营养,又能缓解秋燥,鸭肉中的脂...……更多
入冬,10斤莲藕不如1斤它,现大量上市,多吃滋养暖身,呼吸顺畅
...姜蒜、香叶、桂皮都是必不可少的调味品,这样烧出来的鸭肉入味好吃。 2、鸭子肉很便宜,一只不到20元,准备半只新鲜的鸭子,冲洗干净,再把鸭肉里面的油脂去掉,不然烧熟的鸭子吃起来比较油腻,处理干净的鸭子不要剁...……更多
湿气最怕这食材,夏天这样吃,不上火还健脾胃排寒湿
...湿的一种日常办法。今天给大家分享的一道家常菜,不仅不用担心生姜吃多了容易上火,它还特别可口美味。【仔姜焖鸭】 食材:仔姜300克,鸭肉半只,蒜头2颗,辣椒适量,蚝油、生抽少许,盐适量。1.鸭肉性温,相比鸡肉的...……更多
处暑至!小凉风一刮,今日宜吃……
...的习俗,讨个好彩头。俗话说:“处暑送鸭,无病各家”鸭肉味甘性凉能清热润燥、利水消肿一方水土养一方鸭。全国那么多名鸭,福建就有永春白番鸭、龙海金定鸭、连城白鸭、莆田黑鸭等入选国家地理标志的优良品种。对八...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...,而且虾肉易消化吸收,也不会像鱼肉一样有刺,吃起来不用担心会卡喉,在补秋膘的时候,可以选择将其列入菜单,鲜嫩营养又好吃。推荐做法:白灼大虾准备食材:鲜虾、葱、姜和盐。1、大虾清洗干净,用牙签挑出虾线。2...……更多
千补万补,不如立夏一补,立夏“吃3样忌2样”,补夏传统别丢
...季常见的潮湿问题有一定的缓解作用。推荐食谱:冬瓜焖鸭肉准备食材:冬瓜1斤左右,新鲜鸭肉500克,生抽、蚝油、豆瓣酱、天然香料适量。具体做法:1.将鸭肉洗净后切块,冬瓜去皮切大块备用。2.锅内少许油,将鸭肉炒至出...……更多
为什么有炸鸡,却没有炸鸭?
...鸭流行的一个最重要的原因就是炸鸡更好吃,这与鸡肉和鸭肉的肉质差别有关。通常来说,鸡肉的口感要比鸭肉嫩很多,这可不是一句空口白话。嫩度是决定肉类品质的重要指标,同时也是肉类最重要的感观特征之一。嫩度是肌...……更多
冬天女人多喝这道汤,滋阴养颜,健脾益气,常喝也不用担心长肉
冬天女人多喝这道汤,滋阴养颜,健脾益气,常喝也不用担心长肉!一到冬天很多女士都发现自己手脚冰凉,无论穿上多厚的衣服,保暖效果好像并不如想象中的那么好。而且在寒风中感觉自己就像是穿着夏天的衣服一样,刺...……更多
入秋肉类该吃点啥?
...能最大限度地保留羊肉的原汁原味,让人回味无穷。二、鸭肉:滋阴润燥之佳品与羊肉的温热不同,鸭肉性凉,具有滋阴润燥、养胃生津的作用。秋季天干物燥,人体易缺水上火,此时食用鸭肉正好可以润燥去火,调节体内阴阳...……更多
春分今至暖阳相伴 今明两天鹭岛天气晴好昼夜温差大
...中,加入猪油、澄面粉、白糖搅成芋泥备用。烤鸭去骨,鸭肉切成条状。取案板或其他平整器皿,铺上保鲜膜后,将鸭肉平铺,生鸡蛋搅拌均匀,铺在鸭肉上,撒上生粉。覆盖上搅拌好的芋泥,保证鸭肉边缘都包裹住,将保鲜膜...……更多
夏季别只喝绿豆汤,多尝试这种汤!消暑祛湿又养心
...要先做一些简单的处理,最好戴上一次性的手套,地瓜也不用去皮,不然会有些痒痒的。为了避免山药氧化发黑,可以把去皮的山药用水泡一泡。3、准备一只干净的锅,将焯过水的鸭肉和生姜放入锅中,加水烧2个钟头。我觉得...……更多
分享3样适合这个季节的营养食物,有荤有素,营养润燥
...老年不妨多吃些,增强体质,腿脚有劲精神好。第一样:鸭肉肉类是滋补身体最为简单的食物,而鸭肉则更适合早秋进补。其中的脂肪含量不高,且大部分为不饱和脂肪酸,另外鸭肉中含有大量的氨基酸,蛋白质,以及维生素B...……更多
天热没胃口:中老年人吃饭别吝啬,4样美食润燥不上火,好吃不贵
...比如和虾仁、木耳一起炒,味道超赞,营养也满满。三、鸭肉——滋养润燥的绝佳搭档鸭肉夏日里特别受欢迎,它是个滋阴润燥的好东西。它里面有好多营养,比如蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有各种维生素和矿物质。吃鸭肉...……更多
“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!
...皮金黄,呈现出诱人的色泽。此时,将煎出来的鸭油倒出不用,这样可以使菜肴更加健康。4、将之前调好的生抽和黄酒倒入锅中,再加入一小把冰糖,约20克。然后,加入适量的水,水量大约是鸭子的一半即可。将火调至大火,...……更多
推荐这些伏天养生药膳,快来收藏
...400克、姜2片、盐适量。做法:冬瓜洗净后去籽切大块,不用去皮,薏苡仁淘干净用清水浸泡备用。鸭肉洗净,剁成大小均匀的块。鸭肉冷水下锅,煮至水开2分钟,撇去浮沫,冲洗干净。锅置火上,不放油,加入鸭肉煸炒,至鸭...……更多
谷雨前后,再忙也要喝这碗汤,一养胃,二祛湿,三增强体质
...尤其是一些体质不好的人群,要经常吃一些鸭肉来进补。不用担心会上火,因为鸭肉是寒性的,不光不上火,还能去火降燥,祛除体内的湿气,补充营养,增强体质,从而提高免疫,身体少闹毛病。最主要的是,吃鸭肉可以滋阴...……更多
芒种不一般,牢记:忌3事,吃3样,遵循老传统,诸事顺利
...意劳逸结合,适当活动筋骨,不能过于懒惰。吃3样1、吃鸭肉鸭肉,不温不热,营养比鸡肉猪肉高得多,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少,高蛋白、低脂肪,吃鸭肉既能滋补身体,还有清热消暑等功效,可以直接卤盐水鸭,...……更多
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