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为什么有些白酒饮用后会口干、上头?
...,加速心跳和血压升高,令人感到头晕脑胀。另一方面,杂醇油也是影响白酒品质的重要因素。这种高级醇混合物,虽然赋予白酒特殊的风味,但含量过多或过少都会对口感产生负面影响。含量过少,白酒会失去醇厚感;含量过...……更多
杠上浓香、酱香,衡水老白干就能出圈么?
...适、醒酒快、不上头”。近期,衡水老白干发文称,“低杂醇油,不上头。经第三方检测,老白干香型白酒的杂醇油含量低于酱香型、浓香型。选择一款杂醇油含量低的产品无疑是明智之举。”衡水老白干此举或拉踩两大白酒主...……更多
一杯酒里含有6大有害物质!看完谁还敢喝酒?
...代用品为原料的配制酒中甲醇含量应小于每升 2.0 克。2、杂醇油杂醇油是碳链长于乙醇的多种高级醇的统称。由原料和酵母中蛋白质、氨基酸及糖类分解和代谢产生,包括正丙醇、异丁醇、异戊醇等,以异戊醇为主。杂醇油在体...……更多
喝酒若有这三种情况,说明你不适合饮酒,少喝点吧!
...1-2%是微量成分,其中有构成香味的物质,也含有甲醇、杂醇油等对人体听力、眼睛、肝脏有害的物质。撇开这些,高浓度的酒精也容易摄入过量,从而损害肝脏并带来一系列负面的生理变化。2.不要喝葡萄酒随着酿酒工艺的发展...……更多
数十位中国烹饪大师盛赞听花酒味觉艺术大师与“天价白酒”顶峰相见
...的风味成分;运用超滤纳滤、精馏浓缩等技术,精准减少杂醇油、醛类等有害成分,定向富集提升口感。与再酿造前的原料老酒相比,听花酒增加29种细分香气,优化提升41种细分风味,鲜味提升到3级以上,新增生津、穿透力、...……更多
茅台镇里少有人知的现代化故事
...求,是喝完酒的第二天会不会头疼。“喝完酒头疼是因为杂醇油等含量太高”李长文说,“从国台的角度上,我们除了在生产过程中,通过工艺控制杂醇油含量,还对每一坛酒,每一个批次的酒都建立了质量档案,相当于人的身...……更多
为啥花生米就酒越喝越香?国台酒业科研成果揭开谜底
...速度。二是,饮后舒适,不头疼。这是因为,国台酒内的杂醇油含量较白酒平均水平更低,低至0.5g/L。而杂醇油就是酒后头痛的元凶。酒中有山川秀色,酒中有千年酿史口感好,体感佳。国台酒出自茅台镇,既为云贵高原、赤水...……更多
天津市烹饪协会举办新春联谊会数十位中国烹饪大师盛赞听花酒(图)
...沸点高低等特性,对酒体进行定向切分与重组,精准减少杂醇油、醛类等有害成分,定向富集提升口感与体感的有益成分。与再酿造前的原料老酒相比,听花酒增加29种细分香气,优化提升41种细分风味,鲜味提升到3级以上,新...……更多
“喝白酒”和“喝啤酒”,哪个对身体伤害大?建议男性朋友了解下
...害也可能更大。白酒含有较高的乙醇浓度,同时可能包含杂醇油、醛类、甲醇等有害物质,这些物质不仅会对肝脏造成较大的代谢负担,还可能对神经系统和心血管系统产生不良影响。长期饮用白酒可能导致肝脏损害、心血管疾...……更多
蓄势京津冀一体化,衡水老白干把握市场发展新机遇!
...同消费群体,立足“传承千年、地缸发酵、小分子酒、低杂醇油、健康因子、醒酒更快”六大健康密码,打造“更健康的高端白酒”,不断满足消费者对高品质生活的追求,市场占有率稳步提高。相关数据显示,2023年衡水老白...……更多
喝酒后出现2个现象,或说明你不适合喝酒,趁早戒酒
“白酒是粮食酿的健康得很,再说了人家专家都说能抗癌,你懂啥!”60岁的王大爷年轻时就嗜酒如命,高浓度的白酒更是他的心头好,自从退休后就更是无法无天一天不喝就闹脾气,时不时就约上三两好友组上一桌酒局,不论...……更多
喝“白酒”和“啤酒”,哪个对身体伤害大?建议男性朋友了解一下
...健康问题。此外,白酒中还含有一些其他的有害物质,如杂醇油、醛类等,这些物质在代谢过程中可能产生毒性作用,进一步加重对身体的伤害。相比之下,啤酒的酒精浓度相对来说还是比较低的,但嘌呤物质的含量超标。长期...……更多
每天晚上喝一两白酒,长时间如此会怎样?医生:或会有4个变化
...血液循环,保持身体健康。那么,如果每天晚上喝一两杯白酒,长此以往会有什么影响呢?每天晚上喝一两白酒,长时间如此会怎样?医生:或会有4个变化——2个好处1、放松身心,缓解压力喝点小酒也可以给人们带来愉快轻松...……更多
张雪峰:从关爱消费者的角度出发来创造产品价值
...高低等特性,对酒体进行定向切分与重组:既能精准减少杂醇油、醛类等影响口感体感的有害成分,又能定向富集能提升口感与体感、促进酒精代谢清除、能激活副交感神经的有益成分,实现酒体风味口感的升级和饮用价值的创...……更多
年龄越大戒酒越危险?老年人应该戒酒吗?4个建议不妨听一听
...伤害和心理伤害,所以能戒掉是最好的。 知识延伸——白酒防癌?撇开剂量谈功效就是耍流氓很多人之所以爱上喝酒,因为听信了一些谣言,例如白酒能防癌,但是这样的谣言却存在一定的误解,白酒并没有防癌的作用,而且...……更多
长期晚上喝一两白酒,是养生还是伤身?看完之后你就明白了
...望不断重复这种愉悦和满足感所导致的。长期晚上喝一两白酒,是养生还是伤身?看完之后你就明白了对于人体来说,适量的酒精摄入可以放松神经、舒缓情绪,带来愉悦感和放松感。适量喝白酒有助于降低心脏病和中风等疾病...……更多
每天晚上喝一两白酒,长时间喝会怎样?医生:可能会有4个变化
在中国,晚餐时小酌一杯白酒已成为许多人的生活习惯。他们认为这不仅能舒缓疲劳,还能促进血液循环,甚至有助于睡眠。然而,医生提醒我们,如果每晚都坚持喝上一两白酒,长此以往,身体可能会经历一系列不利的变化...……更多
这4种食物千万别做下酒菜,伤害身体健康,酒友们注意了
...间内有下降的趋势,这种说法正确吗?每天适量的喝一些白酒,除了能帮助降低血糖之外,还会对身体产生哪些影响呢?我们一起了解一下。喝白酒能降血糖吗?有些人听说,每天喝少量酒精不仅可以降低血糖,而且可以预防心...……更多
白酒和啤酒,哪个更伤肝?大多数人或许都想错了,快看看
...笑和交谈的升温,酒杯中的液体也跟着升温:有的人选择白酒,强烈且直接;有的人则偏爱啤酒,清爽且绵长。这种场景在我们的日常生活中并不罕见,但随之而来的是一个健康上的疑问——在这两种酒精饮品中,哪一种对肝脏...……更多
...伤身体古代人也是非常注重健康和养生方面的,他们认为白酒是表热里寒,直接喝的话会伤及到我们的五脏六腑,所以要温热了才能喝,比如在《红楼梦》里宝钗劝诫宝玉说:“难道就不知道酒性最热,要热吃下去,发散的就快...……更多
酒精度数越高越伤肝?白酒、啤酒和红酒,哪个对肝脏损伤最大?
...少人会问,酒精度数越高是否越伤肝?不同类型的酒,如白酒、啤酒和红酒,对肝脏的损伤程度是否不同?其实,酒精度数越高越伤肝的说法并不全面酒精是一种常见的饮用饮料成分,酒精度数则指饮品中酒精的含量,通常以百...……更多
...活性化合物对大曲的整体风味有贡献;气味活性化合物对白酒整体风格的形成至关重要,科研团队利用分子感官科学的方法,在气味活性化合物的形成机制等领域,取得重要研究进展。建立酱香型高温大曲风味轮曲为酒之骨。高...……更多
喝完白酒后会“口渴”,是酒有问题,还是你的酒量不行?涨知识
张伯是个喜欢在饭后喝上几杯白酒的退休老人。近期,他发现每当他饮酒后,总是会感到异常口渴。这种现象让他感到困惑,难道是酒出了问题,还是自己的酒量开始退步了?张伯的经历不是个例,许多饮酒者都有过类似的疑...……更多
海定则波宁,健康传中国|毛铺草本中国行走进宁波
...来到宁波这座充满历史底蕴与文化魅力的城市,一场草本白酒的健康盛会就此开启。宁波历史文化悠久且丰富,酒文化更是源远流长。河姆渡考古遗址发现了疑似距今约7000年前用于酿酒和盛酒的陶器。盛唐时期,以酒为主题的...……更多
世界之窗映大千 草本健康传中国|毛铺草本中国行走进深圳
...坚定力量,恰似毛铺草本酒蕴含的精神。毛铺,作为草本白酒品类的开创者,持续探索创新,融合传统白酒与草本精华,推动白酒业创新发展。9月13日,劲牌携手中国酒业协会于草本中国行第二季启动仪式发布《草本白酒团体标...……更多
这4种食物,千万别拿来当下酒菜,酒友们注意了
...萎缩,导致大脑功能出现异常和意识障碍等。每天喝二两白酒与滴酒不沾,哪种方式更健康?医生说出真相在日常当中,很多人会发现每天喝二两白酒,身体反而会比酒不沾的人身体更好,量虽不多,并且还感觉到了对身体的好...……更多
差点涨停!出厂价+20%,茅台股价能不能也涨20%?
...车服务、传媒和消费电子等。这说明,市场慢慢从“酒精上头”中清醒过来,切回了本周前两天热炒的汽车、医药等题材上——毕竟“开车不喝酒”“吃药不喝酒”嘛。那么,茅台这次涨价究竟意味着什么?20%的提价,能不能带...……更多
央广营养课|个体酒量有差异,如何正确解酒?专家解答
...利于健康?专家称,适量饮酒有利于健康,每日以不超过白酒2两为佳,多喝不利于健康。另外,考虑到个体酒量的差异,一般应以全身微热为度,根据个人的酒量进行浮动,这样喝酒能充分发挥血管扩张、加速循环的作用。如...……更多
国际顶级期刊半年三次发表国台科研成果,国台酒品质提升再添助力
...器学习算法的数据融合策略,成功应用于不同年份酱香型白酒的分类鉴别,建立了酱香型白酒真实年份(3-9年)的鉴别模型。此项研究为酱香型年份酒鉴别提供了理论依据与实践方法。这已经是今年以来,国台第三次在国际顶级...……更多
喝酒人须知:快速解酒的4个小妙招,常应酬的人都来看看
...的男人一天身体可以承受的酒精量不超过25g。相当于低度白酒75克,或高度白酒50克,或啤酒750毫升;或葡萄酒250毫升。成年的女人一天身体可以承受的酒精量不超过15g,相当于低度白酒50克,啤酒450毫升;或葡萄酒150毫升。一天...……更多
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00