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本文转自:金陵晚报早几天老伴就提醒我说,冬至快到了,早得儿做准备噢。老话说:冬至大如年,瞎钱(乱花的钱)用了千千万,买块豆腐烫烫心。对老南京来说,冬至吃大葱烧豆腐是头等大事,也是一种老习俗,因为“豆...……更多
岁末大寒冬将尽 乐享美食迎春来
...消寒糕是年糕的一种,因此还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。大寒这天吃年糕,既带着吉祥味也能驱散身上寒意,所以称为消寒糕。●鸡汤到了寒冬季节,南方家庭会熬煮鲜美的鸡汤。大寒是农...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...出了以下推荐菜。凉 菜香椿豆芽拌鸡丝——寓意“吉祥如意”,“鸡”谐音“吉”,豆芽也被称为如意。豆芽可以用黄豆芽,也可以用绿豆芽。香椿芽清淡爽口,鸡丝香甜美味,两者搭配别有一番风味。南瓜百合蜜汁煮——寓...……更多
缤纷什锦菜
...有着它独特又吉祥的寓意,如芹菜寓意勤劳,黄豆芽形似如意,寓意事事如意,莲藕表示路路通,荠菜是聚财,胡萝卜丝和雪里蕻寓意红红火火……反正老南京人总能想出各种吉祥美好的寓意,没有他们说不出的,只有你想不到...……更多
...“饺”谐音,年夜饭吃饺子有喜庆团圆、招财进宝、吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。年糕取名“年年攀高”,老爸蘸上蛋清将其炸得金黄柔韧。今年将要参加高考的侄子和做生意的大嫂,吃了这道美食,心里的那份...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
...以油炒之,谓之十景。又有所谓安乐菜者,干马齿苋也;如意菜者,黄豆芽也。盖取意吉祥也。”素什锦中的每种配菜,既为配色,还得象形,更要取其寓意,讨个好的口彩。比如,黄豆芽形似如意,寓意事事如意;荠菜音似“...……更多
“十全十美”是传承也是心愿
...以油炒之,谓之十景。又有所谓安乐菜者,干马齿苋也;如意菜者,黄豆芽也。盖取意吉祥也。”素什锦中的每种配菜,既为配色,还得象形,更要取其寓意,讨个好的口彩。比如,黄豆芽形似如意,寓意事事如意;荠菜音似“...……更多
冬天喝汤最养人,喝鸡汤不如喝这汤滋养暖胃,1补钙2排毒3强免疫
...! 今天就给大家分享一款特别清淡好喝的汤----口蘑豆腐豆芽蛋花汤,是由豆腐、口蘑、黄豆芽和鸡蛋四种食材制作而成。冬天流感高发, 这时要多些些营养又美味的菌菇,如这口蘑, 肉质厚实,口感细嫩爽滑,味道鲜美,高...……更多
习水:笔尖祝福赠万家 “文化年货”闹新春
多彩贵州网讯 为进一步弘扬中华优秀传统文化,营造喜庆、欢乐、祥和的节日氛围,丰富群众的精神文化生活。日前,习水“文化艺术下基层,龙腾虎跃闹新春”送春联话年俗活动走进良村镇,书法艺术家们激情泼墨,为基层...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...,弥漫着浓厚的烟火气息和深深的亲情韵味。夜幕降临,万家灯火亮起,如同繁星点点,照亮了每一个家庭的温馨角落。年夜饭的序幕便在这漫天华灯之下徐徐拉开,厨房里热闹非凡,锅碗瓢盆奏响欢快的交响曲,灶火映红了母...……更多
(新春走基层)吉祥迎兔年 上海统一战线送“福”百万家
...统战部供图上海佛教、道教界举办“吉祥迎新春,祝福到万家”活动。大年初一,不少民众一大早就赶到各寺庙宫观祈福迎新,静安寺、玉佛禅寺、龙华古寺、上海城隍庙、白云观等多家佛教、道教场所向市民游客赠送“福”字...……更多
...自:邵阳日报1月28日,邵东市2024年“文化下基层·春联送万家”活动在两市塘街道石桥村举行,拉开了该市龙年写春联送祝福的序幕。活动现场,书法家们挥毫泼墨,下笔苍劲有力,针对百姓不同的需求,书写出各种吉祥祝福的...……更多
城北社区开展“墨香送温暖、文化进万家”志愿服务活动
...滩小区业委会、龙图物业公司开展“墨香送温暖、文化进万家”活动。活动现场有写春联、剪窗花、编绳结、送龙福、拓印、游园等,还有毒禁、防电信诈骗、预防一氧化碳中毒宣传、义诊等项目。居民拿到称心如意的春联、趣...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...以油炒之,谓之十景。又有所谓安乐菜者,干马齿苋也;如意菜者,黄豆芽也。盖取意吉祥也。”清末民初,潘宗鼎在《金陵岁时记》中对什锦菜中的所用食材有着详细描写。干马齿苋是南京人心中的“安乐菜”、黄豆芽形似“...……更多
送“福”百万家,让市民提前感受年味
...新年的美好愿望。为积极响应上海统一战线“送‘福’百万家”民生实事项目,市民族宗教局积极引导本市宗教界尤其是佛道教界发挥与中华优秀传统文化连接紧密的优势,在上海市佛教协会、上海市道教协会的组织和倡议下,...……更多
过年就遇“倒春寒”,推荐4种汤,强身健体、滋补暖身
...暖你的心房。快来动手做一份吧,与家人共享这份温馨!豆芽牛肉汤豆芽牛肉汤—这碗清甜可口,营养丰富的汤,不仅适合冬日暖胃,也是夏日的清爽选择哦!让我们一起来看看如何制作吧。采买清单:牛肉片:150克、新鲜豆芽...……更多
...氛围,今年1月,达川区开展“我的中国梦”——文化进万家暨“农民读书月”主题文化活动,武术、龙舞、狮舞表演精彩纷呈,写福字送春联墨香四溢,把美好的新春祝福送进居民家中。迎新春精彩表演齐上阵“走噢!看表演...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...荠菜·聚财有福香菇·财源滚滚芹菜·勤劳致富豆芽·吉祥如意菠菜·熟能拨巧藕·路路通达木耳·锦上添花笋丝·节节高升南京发布春卷 盐水鸭烤鸭 熏鱼说到南京美食,大家一定会想到盐水鸭。其实在南京人的年夜饭桌上,除了...……更多
“我们的中国梦·文化进万家” 修文县开展 “三下乡”系列活动
1月17日,“我们的中国梦·文化进万家”暨修文县2024年文化、科技、卫生“三下乡”系列活动在洒坪镇拉开序幕。活动现场,修文县音舞剧协会员携精心打磨的作品陆续登台,开展文艺演出活动。舞台上,舞蹈、朗诵、走秀、...……更多
南京过年“头牌菜”素什锦——“十全十美”
...形象,更要取其寓意,讨个好的口彩。比如,黄豆芽形似如意,寓意事事如意;荠菜音似“聚财”,寓意招财;芹菜读音与“勤快”相近,取勤劳致富之意;胡萝卜颜色为红色,寓意着鸿运当头;藕片中空,寓意路路通顺;黄花...……更多
...国国家铁路集团有限公司共同组织的2023年“送万福、进万家”书法公益活动在北京丰台站举行。国铁集团副总经理、党组成员钱铭,中国书法家协会名誉主席苏士澍,全国政协委员、中华全国总工会原党组成员、经费审查委员...……更多
年味里的一抹红
...,现几乎绝迹江湖的顶流苏帮菜——“银芽塞肉”:“镂豆芽菜使空,以鸡丝、火腿满塞之,嘉庆时最盛行。”相传这道菜颇得慈禧老佛爷钟爱,真正吃过的人少之又少。“银芽塞肉”原材料很简单,仅绿豆芽、火腿而已,繁在...……更多
苏州市区年夜饭市场“热气腾腾”,年夜饭预订量同比增加15%-25%
...苏州人在对待年夜饭这件事上向来是极其讲究的,豆芽是如意菜、蛋饺是金元宝,年年有“鱼”、“芹”“芹”恳恳、团团圆圆(肉圆)……每道菜都饱含着吉祥的寓意,承载着人们对来年幸福美满生活的深厚期许。随着春节脚...……更多
“食中要物”豆芽菜
...者,曰笋,曰辇,曰豆芽。”豆芽,又称巧芽、芽苗菜、如意菜、银芽菜等。明代药物学家李时珍称赞绿豆芽为“食中要物,菜中佳品。”清代文人袁枚在《随园诗话》记有豆芽配燕窝的佳肴。有人嗤之以鼻,说“极贱而陪极贵...……更多
南方小年上海飘初雪 民众祈福乐迎春
...,寺里一派喜庆祥和,人气十足。“玉兔呈祥瑞 送福进万家——为大众题写春联”公益迎新活动14日至15日在玉佛禅寺举行,寺院法师们与沪上著名书法家们现场挥毫,为民众题写春联、“福”字。上海市民展示“福”字。范宇...……更多
福入万家!中央广播电视总台春晚完成第三次彩排
本文转自:人民网人民网北京1月29日电 (记者刘微)祥龙呈瑞,春晚送福。1月28日,中央广播电视总台《2024年春节联欢晚会》顺利完成第三次彩排。今年春晚注重从中华优秀传统文化元素中汲取创作灵感和创新动力,于细微处...……更多
《一念关山》头大身小像豆芽,却要演一国公主
...》以乱世为背景,将安、梧两国的纷争细讲,从而牵出任如意、宁远舟等人的蜕变之旅。无论是要个孩子不要男人的任如意,还是万分尊重女性权益的宁远舟,都彰显了人格上的大胆与高尚,超乎一般主角的想法。男女主如此潇...……更多
“银发志愿”送福进万家
...…连日来,曲靖多地开展丰富多彩的“银发志愿”送福进万家活动,为广大人民群众送上丰富多彩的精神文化盛宴和诚挚的节日祝福。市老年大学:福到基层·情暖万家在麒麟区金龙街道新海社区,曲靖市老年大学第五特设党支...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...菜上面即成。六、肉炒合菜食材:鸡蛋、粉丝、韭菜、绿豆芽适量、里脊肉、木耳、小米椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐。 做法:1、粉丝先放在温水中浸泡,泡软即可。2、锅中烧水,水开后,放入粉丝烫一下,然后放入凉水中...……更多
“冬补三九,夏补三伏”,这4种食物记得要多吃,三伏吃对补一年
...材:半只鸡、面条适量、姜3-4片、葱段适量、香菜适量、豆芽1小把、胡萝卜半根、红枣2颗、盐适量、鸡精或味精:适量(可选)做法:1、把鸡洗净,切成小块。生姜切片,葱切小段、胡萝卜切成块备用。2、将鸡块、姜片、胡...……更多
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都金辉医生:中医看过敏性皮炎行不行?
过敏性皮炎,作为现代生活中常见的皮肤问题,其根源往往在于机体对特定外界物质产生的异常免疫反应,导致皮肤出现红肿、瘙痒、丘疹等症状
2024-08-02 00:46:00
发挥区域医疗中心作用,贵黔医院5周岁了
院庆逢夏时如火,绿树浓荫映华堂。8月1日,贵黔国际总医院(下称“贵黔医院”)举行建院五周年庆典。上级领导、医院领导、各骨干专家及科室代表共计约500人出席活动
2024-08-02 04:12:00
红烧肉做得好吃,秘诀在这里!
说到红烧肉,大家的眼睛是不是立刻亮了起来?这道经典的中式菜肴,不仅色泽诱人,还散发着让人垂涎欲滴的香味。无论是家庭聚餐还是节庆宴席
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黑鱼片,不仅口感鲜嫩,还富含丰富的营养,是很多人家常饭桌上的常客。今天,我就来分享一份黑鱼片的家常做法,让你在家也能轻松做出美味的黑鱼片
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苦笋肉片汤的美味秘方:一锅清香扑鼻的健康汤品
大家好,今天要和大家分享一个超级美味又健康的汤品——苦笋肉片汤。听到“苦笋”这个名字,可能有些人会觉得有点儿陌生,其实它是一种非常有营养的食材
2024-08-02 06:02:00
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钉螺,听名字可能会让人觉得有点陌生,但在一些地方,它可是餐桌上的美味珍品。今天,我们就来聊聊钉螺的正确吃法,带你从零开始了解这道海鲜美食的秘密
2024-08-02 06:02:00
老鸡煲汤,最全材料指南,教你做出滋补美味
说到老鸡煲汤,许多人都会觉得它是一道既简单又滋补的美食。不过,要想把这道汤煲得更香浓,更有营养,可不光光是把鸡放进锅里那么简单
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肉桂茶大揭秘:如何用这款香气四溢的茶类提升你的生活品质
提到肉桂,很多人脑海里浮现的可能是冬天的香甜气息,或者是奶茶、甜点里的那股浓郁香味。但是,你知道肉桂也可以成为一种茶吗
2024-08-02 06:04:00
小仙炖鲜炖燕窝怎么吃?让你的美味之旅更轻松
燕窝在养生界一直有着很高的地位,特别是小仙炖鲜炖燕窝,凭借其独特的制作工艺和方便的食用方式,赢得了不少人的喜爱。如果你还在琢磨小仙炖鲜炖燕窝怎么吃
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最近,燕窝成了很多人餐桌上的新宠,尤其是像小仙炖这样鲜炖的燕窝,更是因为其便捷和高营养受到了广泛关注。如果你对燕窝还不太了解
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腌制蒜头,听上去可能有点儿小众,但其实它是一道非常受欢迎的调味小菜。无论是作为佐餐的小菜,还是放在炒菜里提味,腌蒜头都能给你的菜肴增添一份特别的风味
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说到豆芽,很多人可能会想到那种简单的配菜,但其实,黄豆芽用得好,能变成一道超美味的主菜。今天我们就来聊聊如何把黄豆芽炒得好吃又好看
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芦笋,这种绿色的美味蔬菜,在很多人的餐桌上都是常客。无论是清炒、烤制还是做汤,芦笋总能带来不一样的风味。如果你也想了解芦笋的多种吃法
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