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“春日经济”春意盎然
...、藜蒿、春笋、香椿……又到一年“尝春”时,各种新鲜春菜纷纷上市,为消费者餐桌增添更多“春天的味道”。“藜蒿是南昌人的‘宝’,这个时候的藜蒿是最嫩的。”在南昌市东湖区彭家桥街道的一家农贸市场里,不少菜摊...……更多
哪一款是你中意的“春日限定”?人勤春来早 春日尝鲜正当时
...时间段上市的野山葱、蕨菜、车前草、嫩胡豆、嫩豌豆等春菜一起,备受当地市民的亲睐。 在云南省保山市施甸县,背上竹篓,顺着山路找寻美食是春天的浪漫。草丛中、树荫下,蕨菜成片生长。采摘回来以后,蕨菜嫩芽要再...……更多
雨后大量出现!这种春季限定美味 卖到140元/斤
...售量显示已有2000+。地衣还有很多别名,比如,地木耳、地皮菜、鼻涕菜等。它学名普通念珠藻,属于单细胞固氮蓝藻类,喜欢生长在潮湿的土壤表面及岩石上,基本出现在雨后。据报道,地衣不仅可以炒食,还有极高的营养价...……更多
春菜、春花上市市民购买尝鲜
...县杨梅种植面积达14万亩,年产量超13万吨。云南玉溪:春菜春花上市市民购买尝鲜最近在云南玉溪,各色春菜、春花抢鲜上市,吸引了不少消费者购买尝鲜。记者在云南玉溪一个农产品批发市场看到,在一家店铺里摆满了各种...……更多
上海:时令春菜争“鲜”上市
...:中国新闻网3月12日,春天是万物复苏的季节,各式时令春菜竞相上市,为民众餐桌带来了多种新鲜选择。春笋、马兰头和蚕豆,是经典的“春菜老三样”,立春过后,春笋清脆甘甜,无论是烧腌笃鲜还是做油焖笋,都十分美味...……更多
看起来丑的它却非常鲜美
...,这就是地衣,一种可食用的藻类。“地衣又名地木耳、地皮菜、地软等,学名为普通念珠藻,常常生长在潮湿的土壤表面及岩石上,它虽然看起来丑,吃起来却香,地木耳不仅可以炒食,还有很高的营养价值。”滨江区西兴街...……更多
盒马锁定货源保障平价 香椿价格同比降四成
...价格已下探到9.9元/100克,比去年同期降低了四成。作为春菜中的贵族,香椿每年都会以普通人高攀不起的价格,频频登上热搜。但随着今年天气转暖、产地扩种等因素,香椿价格也逐渐亲民化。盒马蔬菜采购金汉涛介绍,为了...……更多
盱眙:“四变”乡村美 宜居又宜业
...景,还有美食,盱眙龙虾享誉大江南北,农家小鱼锅贴、地皮菜炒土鸡蛋等风味独特,同样名声在外。盱眙县餐饮协会认为,盱眙县已形成“美食+美景”叠加效应,正在以丰富的品种和深厚的文化底蕴,让更多游客品尝“有故...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...春分被视为一个吉祥的节气,寓意着新生和希望。春分吃春菜,是民间的传统习俗,人们认为吃春菜可以祈求家宅安宁,身体健康,这里所说的春菜指的就是春天里的蔬菜,那值得一说的是,春天有很多美味的蔬菜,比如香椿、...……更多
谷雨将至 春菜上新进入尾声
...涨0.8%、上涨1.5%。韭菜、香椿……随着气温升高,各地区春菜不断上市。不过谷雨节气即将到来,这是春节的最后一个节气,想在春日里品尝春茶的朋友,要抓紧“品春”了。据统计,上周蔬菜日均交易量3061吨,下跌4.6%;其中...……更多
粽子提前上市 消费者抢先尝
...春季,此时的南京人不爱荤菜爱野菜,最受欢迎的当属“七头一脑”:枸杞头、马兰头、小蒜头、苜蓿头、荠菜头、豌豆头、香椿头和菊花脑。这不,就连粽子也蹭起“七头一脑”的热度抢占市场。今天下午,记者在南京秦淮区...……更多
头茬香椿上市 价高仍受热捧
...珑)清明节前后,是每年“尝春”的最佳时机,在众多“春菜”中,香椿芽以其独特的风味受到不少人青睐。目前西安市各市场中的头茬香椿芽已经上市,虽然价格在每斤50元左右,但依旧有不少人愿意为“椿”天的味道买单。...……更多
绿意食材化作点睛之笔,带来春天鲜美味道
...垂涎的美食。清明时节,不妨到新明园中餐厅,品味新鲜春菜,感受春天轻盈味道。春天亮点:时令食材、轻盈爽口特色菜品:蚕豆泥京葱白玉辽参、香椿芙蓉龙虾球推荐餐厅:新明园中餐厅地址:朝阳区东大桥路9号侨福芳草...……更多
春“鲜”正当时!开启烟台人“舌尖上的春天”
大众网记者 王艳 实习生 王佳一 烟台报道天气转暖,春菜陆续上市,用独特的香气开启舌尖上的春天。大众网记者走访烟台莱山区的几家蔬菜市场和超市,发现香椿、荠菜等春“鲜”成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...菜上市的时候,一定要抓住吃它的季节,那时令要尝的第一口鲜,你会选择什么呢?春天吃芽菜,不仅是顺应时节,各种芽菜的营养价值都很高,芽菜作为“现发现吃”的蔬菜,蕴含旺盛的生命力,是充满生机的鲜活食物,营养...……更多
房前屋后椿芽香
本文转自:甘肃日报□ 张文进 “门前一株椿,春菜常不断”,说的是香椿芽。它绿叶红边,芽嫩肉厚,被人们称为树上蔬菜。掰掉头茬后很快又生出嫩芽,可以采几茬。炒一碟香椿鸡蛋下酒,嚼着品着,那滋味真叫绵长醇香,...……更多
清明剜野菜
...、马兰头、枸杞头、蕨菜头、苜蓿头、菊花脑,统称为“七头一脑”。苜蓿头,也叫“苜蓿草”。我早年曾在苏北一个部队农场服役时,看到农场种植大片开紫花的苜蓿草,非食用,而是用作绿肥。晚年时在一林场小住时,附近...……更多
“春天的味道”你最爱哪一口?
...韭黄、薹心菜……时令春菜热销“春天的味道”你最爱哪一口?N晚报记者 秦 易 春回大地,万物复苏,冒着“新芽”的春菜纷纷上市。春节刚过,“大鱼大肉”暂且歇歇,吃时令蔬菜、河鲜,品新春第一口“鲜”,成了许多消...……更多
中国人的过春仪式感:把“春味”端上餐桌
...者“啃春”,指在春天吃养生的时令蔬菜。时下,又到了春菜尝鲜季,香椿、芦笋、蕨菜、韭黄、马兰头等菜品逐渐占领市民餐桌。近日,记者在湖南长沙多家大型商超和生鲜市场走访看到,品种繁多的新鲜春菜被摆在显眼位置...……更多
春分,记得“吃3样,做1事”,寓意平安健康,老传统不忘
...这3样食物记得吃,一件事要去做,老传统不忘。一:吃春菜“不时,不食”,春分时节要吃“春菜”,一直以来都有吃春菜的习俗。春菜指的是春天的蔬菜。俗话说“春汤灌脏,洗涤肝肠,阖家老少,平安健康”,可见吃春菜...……更多
人民日报海外版|江苏南京:农旅融合唱丰收
...头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、香椿头和菊花脑……这“七头一脑”是当地人热衷的传统野菜,其中不少品种在菜场里已很难见到或售价不菲。而在双墩村里,400亩的“金陵野菜基地”种植培育“七头一脑”,游客可以来此亲手...……更多
新城小学南校区“四季课程”上新
...珍,例如马兰头、香椿头、枸杞头、菊花脑等组合成的“七头一脑”。 对于一个个小南京人、新南京人来说,了解一下南京的野菜,是一节必修课。活动前,五年级各班举行了以“寻野菜 食春味”为主题的班会课,老师们给孩...……更多
“1元蔬菜”有十多种 每天保障700吨蔬菜供应量
...更多蔬菜品类上市,丰富市民菜篮子。价稳:近40种时令春菜降价淅淅沥沥的雨已经下了两天,来到超市买菜的市民却没有觉得“菜篮子”的价格有明显变化。在夏商民兴超市,水叶菜专区郁郁葱葱摆满成捆青菜——地瓜叶、芥...……更多
菜市场里“春”味浓
...澄江杮花园农贸市场里,杨师傅正忙着整理新鲜到货的“春菜”。杨师傅说:“这几天最受欢迎的香椿,价格在50元左右一公斤,一天能卖50公斤到60公斤。” 通讯员 李晓燕 赵艳红 李惜童 摄 ……更多
春天的韭菜,经过冬季的养分积累,口感柔嫩,味道鲜美
...们就能轻松调制出美味的韭菜馅。当饺子煮熟后,轻轻咬一口,鲜美的汤汁便会在口中爆发出来,让人回味无穷。在这个春天里,让我们一起享受美味的韭菜馅饺子吧! ……更多
新鲜的地耳
...采,用姜醋熟食,日出即没而干枝。”地耳别名地木耳、地皮菜,外形与木耳相似,但生长环境迥异,根据命名就可以区分得很明白:木耳长在木头上,地耳长在地上。此外这两者从生物分类的角度来看也完全不同,木耳是菌类...……更多
清明风物里寄托思念也传递亲情
...顺手采点野菜回家。从小在南京长大,小林对餐桌上的“七头一脑”并不陌生,马兰头炒香干、香椿炒鸡蛋、荠菜馄饨等都是家里常吃的菜,然而当这些“老熟人”长在野外的时候,就没那么好认了。“以前我总是分不清荠菜和...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...笋中最受欢迎的一种。尽管它也出秋笋,人们还是更爱那一口春鲜。春天的雷笋壳薄肉肥,笋尖洁白,笋身丰腴,吃起来甘脆相当,其中最有名的当数浙江临安天目雷笋和安吉惊雷笋。红壳笋可以说是接档雷笋的存在,通常在4-5...……更多
卷个春如醉
...盘”。“春盘”就是现在的春卷。现代的春卷大多是几种春菜加肉丝、鸡蛋等杂糅而成,而肉丝、鸡蛋等是与春不搭界的。但春卷必须蕴含春的元素那是毋庸置疑的,无论是古代还是现代,构成春卷的要件总是必不可少的。春韭...……更多
香椿头涨蛋:一口“吃”下整个春天
本文转自:金陵晚报□金陵晚报/紫金山新闻记者 孙敬清对于偏爱野蔬的南京人来说,舂夭时令野菜——香椿头不可错过。冶山作为南京本土香椿头主产区,生活在这片土地的人们对香椿头涨蛋这道美味情有独钟。石柱林社区居...……更多
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老人想要健康,别再吃排骨了!换成这三种蔬菜,三高找不上你
许多中老年人对排骨情有独钟,认为它是补充营养和维持健康的良好选择。然而,随着年龄的增长,血压升高、血糖波动、血脂异常这些“高”问题越来越困扰大家
2024-08-05 14:30:00
十个女人九个寒,三伏天多吃这些,补血养颜,轻松拥有好气色
十个女人九个寒,三伏天多吃这些,补血养颜,轻松拥有好气色。桂圆红枣搭配,香味浓郁,味道清甜。喝来补血养颜,宁神静气。坚持饮用可使面色红润
2024-08-05 14:31:00
医生坦言:平时多吃这5种水果,或有利于降尿酸,你了解多少呢?
一、尿酸是怎么产生的?人的细胞里含大量的核酸,这种物质包含了我们身体的全部遗传密码,而核酸的组成单位有嘌呤,这种物质和尿酸的产生密切相关
2024-08-05 14:31:00
夏天体内湿气重?每天吃点“它”,排出湿气浑身轻松
中医认为,湿气是造成疾病的万恶之首。现代社会,由于工作压力的增大、生活节奏的加快,很多人养成了不良的生活习惯,不良情绪也常伴左右
2024-08-05 14:32:00
它是尿酸的“福星”,若能坚持吃,高尿酸或许会悄悄远离你!
随着人们物质生活水平的不断提高,饮食也得到了很大的丰富,而且现在很多人都听说过三高,但是现在逐渐增加到了4高,其实第四高就是尿酸高
2024-08-05 14:32:00
它是血栓“天敌”,每天吃点,清血管,抗血栓,血管越来越净
我们知道人一旦上了年纪就容易出现各种心血管疾病,尤其是高血压、高血脂、高血糖最为常见,而当人们的血脂经常处于居高不下的状态时
2024-08-05 14:32:00
女人40岁不想老太快,多吃这些食物,保养卵巢,皮肤细腻更年轻
女人40岁不想老太快,多吃这些食物,保养卵巢,皮肤细腻更年轻。 卵巢是女人第二张脸,卵巢保养得好,可以使面部皮肤细腻光滑
2024-08-05 14:33:00
最适合女人吃的鱼,美容养颜抗衰老,补血益气,吃出健康好气色
黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老。而且黄花鱼具有很好的补血益气的作用,适宜肤色没有光华,失去红润
2024-08-05 14:34:00
湿气重的人,通常有“3种表现”,夏季想祛湿,谨记“3不、3要”
“湿邪为百病之源”。中医认为风、寒、暑、湿、燥、火是致病的原因。被称其为“6邪”。其中的湿就是指的湿气,被称为“湿邪”
2024-08-05 14:35:00
女人会保养果然不显老,常吃这6样食物,美容排毒气色好显年轻
女性朋友失血比较多,体力也会相对消耗许多,经常喝黑糖水能够及时的帮助体力尽快的恢复,并且帮助制造出血液,弥补缺失的血,还能缓解产后虚弱
2024-08-05 14:36:00
三七该怎么吃才正确?配它一起食用,助你血管光滑,中医都这样吃
立足科学理念,传播营养健康,又到了和友们说健康的时刻,今天要和友们分享的健康话题是血栓与三七。我们都知道,血栓通俗地说就是“血块"
2024-08-05 14:36:00
冬瓜加一物,经常煮着吃,祛湿排毒,轻松告别大肚腩,不妨一试
冬瓜是我们日常生活中比较常见的一种食材,它的价格也比较便宜,而且几乎一年四季都能吃到冬瓜,冬瓜有利尿祛湿的功效,对于缓解水肿能起到很好的作用
2024-08-05 14:37:00
喝红豆薏米粥祛湿的人,你可能做错了这4点,难怪祛湿没效果!
祛湿的方法有很多,常见的有拔罐、艾灸、运动食疗,都能有效排出体内的湿气。说到食疗,很多人第一下想到的就是红豆薏米粥祛湿
2024-08-05 14:37:00
女人气色不好显苍老,常吃4种食物,补血养颜,越吃越年轻
每个人都想要自己青春常驻,让衰老来得更慢一些。尤其是女人过了40岁之后,身体机能开始加速衰老,这时保养就显得尤为重要了
2024-08-05 14:37:00
天然“祛湿王”找到了,三伏天常吃点,排出湿气,甩掉赘肉一身轻
现代社会,空调、冰箱的广泛应用,人们更乐意呆在空调房里工作、生活,因而湿气重的人也越来越多,湿气重最显著的危害就是肥胖了
2024-08-05 14:38:00