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...短锄“吭哧吭哧”地敲个门，就一扒一个准。相比起来，冬笋就“害羞”许多，要用脚底去“寻”。立秋前后，入土较深的冬笋裹上千层土衣，很难用肉眼直观找到，唯有凭经验和耐心，步步丈量竹林间的土地，当感觉到非常细...……更多
2024-05-26 14:14:00春笋,时节,春笋,智仁,宏志,笋干
每年深秋时节至冬季，是实竹笋(冬笋)的采摘时节。背上背篓，在贵州省剑河县南寨镇岔路村的高山上、竹林里走一走，准有收获。迎着秋日暖阳，村民潘水英一头钻进了竹林里“打笋”，一抓、一掰、一提……潘水英动作娴熟...……更多
2023-10-30 21:53:00大山,剑河,竹笋,媒体,新闻,竹笋
...抚育管理要点是应深施有机肥，改善林地质量，适时采挖冬笋，增加竹鞭入土深度，促进竹鞭粗壮，鞭根系统发达，避免冬季伐竹，以提高抗寒能力……”连日来，江西省抚州市乐安县谷岗乡开展“聚焦打通‘两山’转换通道、...……更多
2023-11-17 23:12:00乐安,节节高,乐安县,竹笋,产业,竹笋
...区，竹笋食品产业已成为全市极具优势的绿色富民产业，冬笋挖底、春卷、白灼春笋等以笋为原料制成的美味佳肴（图②），早已成为当地人的餐桌常客。不少参与大会发言的专家都提到，笋的营养价值极高。会上，国家林业和...……更多
2024-04-04 00:17:00营养餐,配方,落地,营养,特色,儿童
...子人年夜饭的所需。当日，市场里的蔬菜供应充足，除了冬笋略涨，达到35元一斤，其他菜价和平时基本持平。菜市场里人潮熙攘，价格稳定。本报记者 董天晔 摄 ……更多
2023-01-22 05:46:00菜场,年夜饭,上海,子人,解放日报,里人
...日是消费的“黄金期”，在赤水一家店里，冬日限定——冬笋肉馅猪儿粑十分走俏。
在赤水，一个猪儿粑，可甜可咸，是早餐、是小吃，是外地游子的舌尖乡愁，深受大家喜爱。竹都赤水产竹，一年四季竹笋不断。冬天的冬笋...……更多
2025-01-10 17:34:00赤水,年味,年货,加工,赤水,年货
...有24种蔬菜价格上涨，9种蔬菜价格下跌，据个人判断，这一波蔬菜价格上涨创多年来涨幅新高。此外，有观点表示，除了蔬菜供应量减少以外，洪涝灾害等也阻碍了车辆运输，导致蔬菜不能及时供应。另外，近年来蔬菜的种植成...……更多
2024-08-16 13:40:00菜价,降雨,黄瓜,猪肉,高温,鸡蛋
...小道，挖回那些破土不久的宝贝。春笋很好挖，不需像挖冬笋那般在泥土里寻找。于是，我和弟弟也都成为母亲的好帮手。我们跟随在母亲身后，用小锄头将竹笋连根挖起，然后轻轻拍打，将根部的土壤抖落，放入竹篮里。竹笋...……更多
2024-04-13 00:29:00竹笋,竹笋,母亲,春笋,笋干,美味
...是种竹子、管理竹山的能手，经营着320亩的竹山。冬季是冬笋的收获季，湍石村的竹农都忙着上山挖冬笋。每天，吴华可家可以挖约130公斤冬笋，每公斤冬笋价格约16元。这些冬笋一上市，就被永安的收购商抢购一空。为什么要...……更多
2023-11-09 00:53:00青山,金山,科学,竹山,竹林,永安
材料：竹笋（新鲜春笋或冬笋）、香菜、大蒜、植物油、盐、味精做法：1.将竹笋去皮、洗净，切成细丝，焯水去涩味（焯水时间不宜过长，以保持竹笋的脆嫩口感）；香菜洗净、切段；大蒜切片备用。2.锅中放入适量植物油，...……更多
2024-11-01 11:35:00笋丝,糖尿,香菜,食谱,糖尿病,香菜
...起了对竹笋的更多期待。虽现在的餐桌上不缺笋，冬天的冬笋，初春的黄泥笋，且今年笋的价格较往年都便宜，外地笋刚刚上市时买了回来吃，怎奈不能与自家竹园的笋一比鲜嫩。妈说了：“自己家里这么大的竹园，还去买竹笋...……更多
2024-04-23 07:14:00竹园,老家,竹园,竹子,菜园子,竹林
...增效显著。如今，崇义县竹林亩产从3000元提高到7600元，冬笋产量从90公斤提高到170公斤，春笋从530公斤提高到1000公斤。成果转化百团千人送科技下乡江西省从2020年开始设立竹产业创新项目，对笋、竹加工新技术、新设备、新产...……更多
2024-05-18 07:17:00江西,产业,江西,毛竹,产业,崇义
...肥、全面喷灌等科学管理，大发“竹笋财”。村民们挖完冬笋挖春笋，卖完鲜笋卖笋干，最后还能卖毛竹，越是勤快的村民收入越高。新鲜的春笋经过剥壳、蒸煮、漂水、压榨、烤干后，再通过筛选、分装、检验等工序，即可打...……更多
2023-04-26 01:46:00摇钱树,竹笋,村民,西洋镇,春笋,西洋
...的一个动力。尽管具体原因尚存争议，不容忽视的是，这一波涨价潮切实加剧了普通家庭的经济负担。为应对这一局面，不少家庭开始调整购物策略，精打细算，或是减少蔬菜购买，或是挑选性价比更高的选项，力求在保证饮食...……更多
2024-10-10 21:22:00疙瘩,白菜,蔬菜,西红,菜价,蔬菜
...表现稳定。进入12月，随着气温走低，各地菜价有望迎来一波抬升。以北京地区为例，冬季蔬菜供应主要有三个来源。首先是以土豆、洋葱、大白菜、胡萝卜、红薯为主的冬储菜，此外还包括北方或中原地区的设施大棚菜，以及...……更多
2023-11-29 11:49:00菜农,深度,蔬菜,季节,供应商,供应
...，下一步，杭州将继续开展鞭笋、山核桃、香榧、板栗、冬笋等应季林产品抽检，坚持源头治理，落实风险防范措施，为食品安全筑起“屏障”。 ……更多
2024-04-25 06:16:00春笋,杭州,质量,杭州,林产,林产品
一到冬天，台州人餐桌上，“鲜掉眉毛”的冬笋开始多了起来。冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，味道鲜美，是冬季一道难得的鲜美菜品，深受市民青睐。最近，记者发现，在市区商超和农贸市场里，本地冬笋已陆续...……更多
2025-01-02 00:22:00冬笋,冬笋,价格,记者,蔬菜,农贸市场
最近，杭州人的餐桌上，冬笋已经开始频繁出现了。有消息称，最近市面上的冬笋价格比一个多月前便宜了一半。一个月前，记者曾报道，当时带壳的冬笋50元/斤，去壳的冬笋肉要150元/斤。冬笋的价格真的大跳水了吗？11月16日...……更多
2024-11-18 13:48:00字头,跳水,价格,冬笋,摊主,春笋
可以负责任的说，从来没有买过冬笋吃，为什么不买冬笋呢？因为冬笋的价格实在是太高了，印象里去超市，去菜市场里，随便一打听，冬笋的价格都在十几块二十几块钱一斤，比一斤猪肉的价格贵多了，再者我们老家大别山...……更多
2023-12-15 10:43:00冬笋,供需,而是,实际,价格,问题
每日商报讯 岁将腊月，冬笋上市已经一月有余。酷爱赶时令潮的蔡伯伯一早就来到了屏风街农贸市场，“邻居们说冬笋终于降价了，前段时间想尝个鲜花了四十元钱太不划算了。喏！今天买的还不错很嫩，1斤才15元，冬笋焖肉...……更多
2023-12-12 06:56:00杭州人,元到,杭州,跳水,美味,价格
近日，多地冬笋迎来降价，有的冬笋价格“大跳水”，比一个多月前便宜了一半。在杭州凤起路农贸市场，有的冬笋卖25元一斤。在杭州仙林苑农贸市场，冬笋单价比凤起农贸市场稍微便宜了一两块。 一个多月前，冬笋刚上市...……更多
2024-11-18 08:22:00跳水,商品,价格,冬笋,价格,农贸市场
...“冬日限定”已经走进了各大菜市场的摊位。鲜脆滑嫩的冬笋一直是不少市民所喜欢的。身披“金甲”的小颗冬笋，目前价格居高，且供应不多。带壳卖每斤50元所谓冬笋，其实是立冬前后，由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽...……更多
2023-11-02 00:13:00冬笋,价格,冬笋,菜市,菜市场,价格
上个月，冬笋上市个头还不算大的冬笋一上市就卖到了35元/斤，金贵的冬笋肉更是高达120元/斤，网友直呼：比大闸蟹还贵！时隔一个月冬笋终于降价啦中山菜场冬笋18-20元/斤价格近乎腰斩这次，记者连问了5位摊主，报价基本都...……更多
2023-11-20 09:30:00冬笋,冬笋,价格,沃尔,联华,菜场
...信息，8月12日有24种蔬菜价格上涨，9种蔬菜价格下跌，这一波蔬菜价格上涨创多年来涨幅新高。此外，有观点表示，除了蔬菜供应量减少以外，洪涝灾害等也阻碍了车辆运输，导致蔬菜不能及时供应。另外，近年来蔬菜的种植成...……更多
2024-08-16 16:59:00橛子,山东,网友,蔬菜,价格,豆角
...妙地划分为四个部分，分别烹饪着春笋、毛笋干、小笋和冬笋，总量超过1500斤。随着时间的推进，铁锅中散发出诱人的鲜香，那是春天独有的气息，引得在场的师生垂涎三尺。据悉，作为国内最早开展竹子专门化教育的高校，...……更多
2024-04-14 09:51:00竹笋,学生,师生,铁锅,竹笋,文化
...的时令蔬菜也悄然换季。这几天，冬日餐桌上的美味食材冬笋的价格，已较刚上市时有了明显回落，而春笋也迫不及待地上市，虽然数量不多，但是为冬日菜场增添了几分春意。近日，记者来到一农贸市场，看到专做笋生意的经...……更多
2024-12-05 10:45:00江西人,江西,价格,冬笋,价格,春笋
...要问入秋以来，杭州人餐桌的“顶流”是谁？第一名当属冬笋。笋之味，鲜掉眉。诗人杨万里有言，“顿顿食笋莫食肉”，可见笋之受欢迎。立春前后吃春笋，入夏吃鞭笋，立冬前后又能吃上冬笋，做法有清蒸、烧汤、炖腊肉…...……更多
2023-10-17 15:12:00冬笋,时节,冬笋,价格,摊位,摊主
...近日，记者走访瑞景农贸市场、江头农贸市场等地发现，冬笋大量上市，价格较往年同期更便宜。在瑞景农贸市场，有三四家摊位都将冬笋摆在显眼位置。摊主谢阿姨告诉记者，本月起，冬笋的价格逐渐回落，购买的顾客多，基...……更多
2023-12-09 16:18:00冬笋,价格,冬笋,瑞景,江头,农贸市场
对于吃货们而言，冬天的仪式感，就从片儿川里“冬笋自由”开始。最近，杭州菜市场里冬笋开始大量上市了。这让不少市民开始“心痒痒”，打算买点回家给菜式增点鲜味——相比之前身价贵过大闸蟹的“金贵”模样，如今...……更多
2024-11-17 08:41:00杭州人,杭州,市民,价格,冬笋,红薯
...“金衣白玉，蔬中一绝”冬季限定蔬菜浙江人爱吃的美食冬笋上市啦！浙江人的饭桌上又将出现一道美味佳肴很多网友已经迫不及待那现在行情怎么样呢？杭州余杭前几日，记者来到余杭农贸市场转了一圈，发现已经有七八个蔬...……更多
2023-10-23 10:38:00浙江人,浙江,老板,冬笋,摊位,价格
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