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...等日常烹调用油量，同时尽量减少来自油炸食品、糕点、方便面等深加工食品中隐性油脂的摄入。此外，提高食用油的摄入质量也尤为关键。比如，尽量减少动物性油脂，提高富含多不饱和脂肪酸的植物油摄入量，在做到科学合...……更多
2024-04-26 06:18:00美味,科学,健康,食用油,食用,脂肪
...肉有关的话题在网络上引发了广泛讨论，有人质疑“鸡肉致癌”的说法是否真实，但事实上，这一说法并非空穴来风，牛津大学的研究人员进行的一项研究对此进行了探讨。该研究收集了47.5万名英国中年人在2006年至2014年期间的...……更多
2023-10-05 11:18:00鸡肉,好处,身体,优势,鸡肉,脂肪
牛奶是一种西方国家的饮品，后来随着文化的交流传入中国之后，也受到了很多中国人的喜欢。人们认为牛奶是一种营养价值非常高的饮品，日常生活中适量喝点牛奶，不但能够为身体补充更全面的营养物质，一定程度上还有...……更多
2023-01-17 22:46:00一文,防腐剂,致癌,可信,防腐,牛奶
...绑蔬菜所用的塑料胶带含有超标的甲醛，食用后可能中毒致癌。实际上，这些胶带主要是由聚氯乙烯（PVC）、双向拉伸聚丙烯（BOPP）、聚乙烯（PE）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）等材质制成，而粘合剂则通常是亚敏型丙烯酸酯...……更多
2023-12-14 06:13:00窍门,蔬菜,健康,甲醛,蔬菜,西红
近些年来，有关食物致癌的新闻屡见不鲜。如果按照这些致癌名单来看，会发现日常生活中经常吃到的菜有将近一半都在上面，这又是为什么呢？难道我们日常生活中吃到的蔬菜都是致癌的吗？一时间让很多人既担心又惶恐。...……更多
2024-05-26 17:19:00致癌,蔬菜,名单,致癌,西红,蔬菜
...二恶英、氯联苯、砷和汞，在鱼类体内堆集，成为潜在的致癌物质，长期摄入这些被污染的鱼肉，无疑会增加患癌的风险。但是，我们不用因而而对鱼肉产生恐慌，正确选购和食用新颖的鱼肉，仍是我们获取优质蛋白质和多种营...……更多
2024-04-13 17:19:00癌细胞,鱼肉,加速器,病情,医生,癌症
...肉有关，因为早在2015年，红肉就被世界卫生组织列为2A级致癌物，难道我国癌症高发真的与吃肉有关吗？01猪肉中含有哪些营养成分？蛋白质：猪肉是一种优质的蛋白质来源，含有丰富的必需氨基酸，对于身体的生长和修复非常...……更多
2023-12-19 06:45:00猪肉,牛肉,肉类,猪肉,癌症,脂肪
...查发现，烟龄越长出现肺癌的可能性更高，烟草中的多种致癌物质获取之后会在肺部累积。不断刺激肺部正常细胞，细胞发生癌变之后会引发肿瘤，这就是部分人肺部癌变出现的原因。而酒精获取过多会对肝脏细胞造成影响，肝...……更多
2024-05-29 11:07:00人群,榜上有名,癌症,癌症,鸡肉,致癌
目前正是人们吃玉米的季节，大家都知道玉米属于谷物，但是却不自知经常食用它会给健康带来哪些好处，今天就给大家详细介绍一下，常吃玉米对身体有什么好处？以及吃玉米的注意事项有哪些？一、常吃玉米的健康益处有...……更多
2023-01-04 20:56:00一文,益处,科普,玉米,健康,玉米
...已经将咸肉、熏肉等加工肉制品和红肉分别作为1类和2A类致癌物。经常食用腌制品有患胃癌的风险。“腊肉腊肠在腌制过程中使用了大量的盐。刚腌制时，会导致食物的硝酸盐含量过高，硝酸盐会被空气中的还原菌还原成亚硝酸...……更多
2023-01-10 08:59:00食用,健康,腊肠,腊肉,硝酸盐,硝酸
...肉有关的话题在网络上引发了广泛讨论，有人质疑“鸡肉致癌”的说法是否真实，但事实上，这一说法并非空穴来风，牛津大学的研究人员进行的一项研究对此进行了探讨。该研究收集了47.5万名英国中年人在2006年至2014年期间的...……更多
2023-12-20 19:13:00部位,鸡肉,脂肪,营养,健康,食用
本文转自：南京晨报隔夜菜会致癌吗？ 过年剩菜还能吃吗？营养专家为你解疑释惑热热闹闹地过年，可满满一大桌，能一顿吃完的却很少，吃又吃不下倒了又可惜。问题来了，隔夜饭菜会致癌吗？该如何妥善保存呢？来看南京...……更多
2024-02-18 06:20:00营养,专家,饭菜,微生,加热,致癌
...蛋黄上会有黑膜，长期食用会导致贫血、脱发，甚至还会致癌，中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业硕士研究生张丽萍指出：鸡蛋黑膜的成分是硫化亚铁，这种物质是无毒、不溶于水的，即便吃了也可以通过...……更多
2023-10-28 19:17:00致癌,早餐,致癌,早餐,食物,营养
...制中心通过微信公众号“上海疾控”发布了一篇《打破对方便面添加剂的偏见》，指出“方便面有一定的营养价值”“方便面中的食品添加剂自有用处且安全可食”。有粉丝向上海辟谣平台提问：能相信吗？事实上，经常有粉丝...……更多
2023-11-22 10:38:00解毒,方便面,添加剂,面包,问题,添加剂
...40%的新发癌症可归因于不健康的生活方式，生活中接触强致癌物会大大增加患癌风险。事实上，癌症离我们并不远，有五个强致癌物就潜伏在我们身边，很多人天天都在接触，这五个“癌症刺客”是到底什么？又该如何避免“癌...……更多
2024-03-11 23:19:00致癌,刺客,槟榔,致癌物,致癌,癌症
...疾病的风险。此外，腌制食品中的亚硝酸盐还可能转化为致癌物质，对肺部健康造成潜在威胁。二、烧烤食品：烧烤食品在制作过程中可能产生苯并芘等致癌物质，长期食用可能增加患肺癌的风险。此外，烧烤食品中的烟雾和有...……更多
2024-03-08 06:17:00结节,发物,癌变,芹菜,结节,肺部
...，更关乎健康生活方式的决策。究竟蚝油中是否含有可能致癌的成分？它的使用是否真的与日益增长的癌症风险有关？为了揭开这些疑问，有必要深入剖析蚝油与癌症之间的潜在联系，并提供科学、实用的饮食建议。接下来，将...……更多
2024-05-28 17:50:00蚝油,越来,致癌,癌症,多人,越来越
...量地吃也不会给肠胃带来明显负担。误区二：“吃红肉会致癌?”很多人不喜欢吃肉，源自于世界卫生组织的一则报告，其中明确将红肉列为2级致癌物，包括猪肉，牛肉，羊肉等。但实际上，2级致癌物指的是没有直接致癌证据，...……更多
2023-01-25 19:24:00生肉,熟肉,营养,风险,健康,生肉
...么问题来了，冷冻的馒头真的不能吃？会滋生黄曲霉素而致癌？建议：先了解再下嘴。
馒头放冰箱，真的会滋生黄曲霉素吗？馒头在冰箱内放置，由于冰箱冷藏室的低温环境可以有效抑制大部分微生物的生长和繁殖，因此，在...……更多
2024-02-01 16:24:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,建议
...肉，对人有滋补作用，是不会对胃部造成影响的，也不会致癌。但是，凡事过犹不及。羊肉属于红肉，而红肉早在之前就被世卫组织认定为二级A类致癌物，食用过多，对人体有较高的致癌性，不利于健康。因此，食用羊肉时，...……更多
2023-01-11 21:22:00胃部,医生,胃部,胃癌,羊肉,致癌
大蒜，作为厨房中的常客，不仅以其独特的辛辣口感为各类菜肴增添风味，更因其潜在的保健功能受到广大民众的青睐。近年来，关于生吃大蒜能抗菌消炎、防治癌症的说法甚嚣尘上，让不少人对其产生了浓厚的兴趣。那么，...……更多
2024-05-05 09:05:00一文,消炎,大蒜,癌症,防治,解释
...的残留，过量食用，即使毒性再小，也可能会给身体带来致癌的风险。野芹菜部分人经常喜欢采摘水芹菜，因为水芹菜的营养价值相对较高，对身体健康有益，然而，很多人分不清水芹菜和野芹菜，容易误食野芹菜。野芹菜虽然...……更多
2023-12-15 18:17:00抗癌,蔬菜,癌症,蔬菜,食用,蕨菜
...上听到的一则讨论——长期食用塑料袋包装的食物可能会致癌。这个消息像一颗重磅炸弹，深深地震撼了她的日常生活。她开始回想，自己多年来几乎每天都在食用这样的食品，那么，她是否也正处于健康的危险边缘？这个问题...……更多
2024-05-31 17:43:00袋装,致癌,解答,食物,医生,塑料
...网传鸡蛋蛋黄上的黑膜成分是硫化亚铁，长期食用可能会致癌。中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业硕士研究生张丽萍指出：鸡蛋上的黑膜虽然成分是硫化亚铁，但硫化亚铁本身无毒，不会致癌，食用后会通...……更多
2024-01-23 06:42:00血管,早餐,大脑,早餐,亚铁,硫化亚铁
...饭、罐头食品等。加工食品中含有大量的钠，例如罐头和方便面中都含有大量的钠。为了保持口感，这些食物在制作过程中会加入很多盐用以调味。同时，为了延长保质期，这些食物还会添加防腐剂、甜味剂等。因此，在生活中...……更多
2024-02-03 04:39:00高血压,患者,饮食,关键,选择,钠盐
...买，都是琳琅满目，诱人美味。可是早餐吃不对，反而会致癌？这个消息传出，让陈大哥顿时惊慌失措，不知如何是好。因为他最爱的早餐鸡蛋牛奶竟然被说是癌细胞最喜欢的早餐，吓得他差点把家里的牛奶扔垃圾桶。陈大哥是...……更多
2024-05-24 21:18:00早餐,无一,癌细胞,牛奶,鸡蛋,早餐
...激素食物的真相。一、黄瓜是“激素瓜”，常吃易中毒、致癌？网上流传这么一个说法，黄瓜如果带花，就是打激素的表现。黄瓜是非常常见的蔬菜，其含水量高达96%，又被誉为食物界的“天然饮料”；且黄瓜热量非常低，100克...……更多
2023-10-09 18:34:00黄瓜,致癌,激素,激素,黄瓜,大豆
...忧，但深入了解后会发现，剩饭剩菜的危害虽然存在，其致癌风险并没有普遍认为的那么高。通常，食物中的亚硝酸盐含量确实会在存放过程中增加，这在一定程度上会增加亚硝胺（一种潜在的致癌物）的生成。不过，实际转化...……更多
2024-03-01 13:46:00加热,有害,牛奶,食物,身体,医生
柿子，这种橙红色的水果，在秋季的果篮里总是特别引人注目。它不仅颜色鲜艳，味道甘甜，更有着“一个柿子五副药”的美誉。这句话源自民间，流传已久，暗含着柿子对健康的多重益处。但究竟是什么让柿子成为了不仅在...……更多
2023-12-12 11:16:00柿子,一文,禁忌,作用,柿子,食用
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本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
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1月29日，大年初一，遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧，住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食，作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目，五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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1月27日，除夕前一天，当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时，一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院（重庆市老年病医院
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大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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本文转自：人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧（新春走基层·探访新质生产力）本报记者 常 钦 张文豪《人民日报》（2025年01月30日第 01 版）河南中牟县
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过年，家家户户的餐桌上总少不了一道鱼，为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺，那可真是要“吃点苦头”
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本文转自：人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七，受寒潮影响，合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
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编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
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火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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蛇年春节将至，各地年夜饭销售持续火爆，“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时，我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
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杭州新闻讯 挥别甲辰龙年，迎接乙巳蛇年，今夜，家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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