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...特之处在于独特的酱料调制。传统的做法是蒜末、姜末和豆瓣酱一起炒制，使得菜品更加香辣可口。如果你喜欢口味更重一些，还可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱调味。扩写部分：在寒冷的冬季，一道热腾腾的地三鲜菜品可以为...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
...房中准备齐全，接着我们取出生抽、老抽、蚝油、香醋、豆瓣酱，这些调料将给菜肴增添丰富的味道。淀粉、白糖、料酒也不可或缺，它们将确保肉质嫩滑。蒜瓣、香葱、生姜则负责增添一丝清新的香气。最后，食用油是烹饪的...……更多
2024-05-03 12:00:00食欲,胃口,全家,营养,生抽,虾仁
...事。做法：花菜、干辣椒、五花肉、生抽、老抽、食盐、豆瓣酱、鸡精、蚝油、葱姜蒜、五香粉、食用油。1、花菜掰成小块，放入淡盐水里浸泡20分钟，沥干水分备用。烧一锅开水，放入适量食盐，倒入花菜煮3分钟，捞出过凉...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
...，使得酱汁既醇厚又清新。当酱汁与茄子完美融合时，每一口都能品尝到丰富的层次感，让人回味无穷。口感方面，酱汁茄子更是让人赞不绝口。茄子经过烹饪后，变得软嫩多汁，与酱汁的浓郁口感相得益彰。茄子的吸水性使得...……更多
2024-07-09 06:23:00茄子,做法,茄子,口感,老抽,生抽
...独享用。番茄的酸甜味道与牛腩的鲜香口感相得益彰，每一口都让人回味无穷。总结：通过以上简单的准备和炖制步骤，你已经成功制作出了美味的番茄炖牛腩！番茄的酸甜与牛腩的鲜嫩相结合，加上适量的调料提味，使这道菜...……更多
2023-11-20 11:19:00番茄汁,牛腩,道菜,酸甜,番茄,特色
...(用来让肉质更嫩滑的粉)、青花椒(一种有香味的花椒)、豆瓣酱(一种四川特色的酱料)、酱油(一种调味用的液体)、鸡精(一种提鲜的调料)、盐(用来调味)。具体的做法如下:首先,把牛肉切成薄片或者条状,然后放入一个碗里。加入一...……更多
2024-08-20 06:57:00阳气,脾胃,道菜,老人,生抽,切成
...。做好这道菜，邀上三两好友，享受一顿美食大餐吧！每一口都是满满的幸福感！ ……更多
2024-08-01 20:32:00一口,糖醋,酸甜,排骨,绝招,排骨
...仅能勾起食欲，还能为整道菜奠定香气基调。随后加入的豆瓣酱，更是点睛之笔，它不仅带来了独特的咸鲜，还为汤底增添了诱人的红色。配菜的选择也很讲究。豆芽的清脆，黄瓜的爽口，莴笋的甘甜，每一种都能与鱼肉完美搭...……更多
2024-08-17 06:06:00川菜,厨房,大师,鱼肉,道菜,鱼片
...营养搭配也非常合理。卷饼碗中的香菜青柠米饭更是让每一口都充满了层次感。简单易做，却总是让人回味无穷。再来看看绿色咖喱佛陀碗，这道菜的精髓在于那一碗充满香气的绿色咖喱酱。搭配新鲜的蔬菜，既有丰富的口感，...……更多
2024-10-13 10:03:00美味,素食,魔法,健康,素食,美味
...的细腻，搭配上特制的香辣酱汁，一言难尽的美味啊！每一口都是鲜辣爽口，香气四溢，特别是夏天吃，简直就是解暑提神的绝佳选择。而且，这道菜看起来颜色鲜亮，摆盘美观，拍出来的照片绝对让人食指大动，点赞连连。我...……更多
2024-03-22 14:30:00香辣,豆腐皮,金针菇,金针,黄瓜,豆腐
...菜的亮点在于那酸爽开胃的味道，和那脆嫩的口感，让人一口接一口，根本停不下来。而且，绿豆芽本身还富含蛋白质和维生素，吃了不仅开心还对身体好呢！不过哦，虽然这道菜很棒，但也有小小的注意事项。因为绿豆芽性寒...……更多
2024-03-22 14:13:00豆芽,根本,豆芽,绿豆芽,绿豆,蒜瓣
...。“为了服务好这次奥运会，我们从四川带了3000多斤的豆瓣酱、二荆条干辣椒、红花椒、青花椒、芝麻等核心调味料到巴黎。”餐厅厨政部总监朱志伟介绍，“我们准备了68道菜，但限于法国当地新鲜食材的原因，我们只制作了...……更多
2024-08-11 06:33:00川菜馆,凯旋门,川菜,四川,川菜,巴黎
...的食材准备干粉丝或细水晶粉110克油2汤匙姜末1汤匙郫县豆瓣酱1汤匙猪肉末或鸡肉末110克鸡汤460毫升糖1/2茶匙老抽1茶匙生抽2茶匙葱末适量蚂蚁上树的烹饪步骤步骤1首先，将干粉丝或细水晶粉浸泡在凉水中约10分钟，然后冲洗干...……更多
2024-06-06 11:41:00上树,盛宴,蚂蚁,美味,做法,神奇
...可是道让人垂涎三尺的好菜！鲫鱼肉质鲜嫩，配上香辣的豆瓣酱，简直是味蕾的狂欢。想象一下，那鱼肉吸满了豆瓣酱的香气，一口咬下去，鲜美多汁，简直让人停不下来。这道菜可是四川菜的经典之作，豆瓣酱的独特味道和鲫...……更多
2024-05-19 15:38:00鲫鱼,做法,鲫鱼,豆瓣,豆瓣酱,中加
...其爽脆口感为宜。如果喜欢酱香味，可以适量加入蚝油或豆瓣酱等调味料。西兰花炒至变色后立即捞出，以免失去翠绿色泽。总的来说，春季养肝是保持身体健康的关键之一。选择适宜的食材和菜肴，不仅可以降肝火，调理肝脏...……更多
2024-07-25 12:58:00肝火,道菜,睡眠,莴笋,切成,肝脏
...道传统名菜。它将煮熟的猪肉再次回锅翻炒，搭配蒜苗、豆瓣酱等调料，营造出一种独特的酱香味。这道菜肉质鲜嫩，味道浓郁，让人回味无穷。五、夫妻肺片最后一道代表菜是夫妻肺片。这道菜以牛肺为主料，经过精心烹饪后...……更多
2024-05-21 06:03:00川菜,川菜,肺片,口感,肉片,四川
...家的味道与温暖。材料：土豆片、葱段、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、白芝麻。
3. 孜然飘香的豆皮豆皮的酥脆与孜然的香气交织在一起，每一口都能感受到豆皮的韧劲与孜然的辛辣，这道小吃不仅满足了味蕾的...……更多
2024-04-26 06:47:00一口,好评,家人,一致,味道,幸福
...有道理了！每一道菜品都是厨师用心和技艺的结晶，而每一口美味，则是对生活的一种享受和表达。就像鱼香肉丝，虽然只是一道普通的家常菜，但是它所蕴含的鱼香味道和肉丝的嫩滑口感，却能让人心生欢愉，仿佛又回到了妈...……更多
2024-06-06 06:27:00肉丝,一口,酸甜,肉丝,黑木,生粉
...充分搅拌均匀，让蛋液充分融合调料，静待使用。2、取一口平底锅，置于炉火上加热后，倒入适量的食用油。待油温升至适宜时，缓缓倒入已备好的鸡蛋液，用中小火煎至蛋液两面逐渐凝固成型。随后，使用铲子轻轻将煎好的...……更多
2024-07-31 06:07:00道菜,餐桌,全家,营养,排骨,鸡腿
...嫩豆腐一块，猪肉末来点，葱姜蒜末也别忘了。调料得有豆瓣酱、辣椒酱，再来点酱油、料酒、盐和糖提味。别忘了花椒和花生油，这些可是关键啊！简单又好吃，赶紧动手试试吧！1.先把豆腐切成一小块一小块的，放着备用就...……更多
2024-05-17 06:10:00嫩豆腐,做法,满口,家常,美味,豆腐
...豆腥味，因为使用的是生苜蓿芽，清新的味道格外强烈，一口下去就有春天来了的感觉。还有一道“禅石花开”也带有乡野的感觉，主要用的食材是桑叶、猴头菇和野菠菜，三样蒸熟搅碎，混在一起摊成薄饼，再裹上脆浆粉和杏...……更多
2024-02-27 04:03:00素食,山野,清新,味道,餐厅,素食
...制，油脂被充分逼出，使得肉质更加紧实，口感醇厚。每一口都能品尝到鸭肉本身的鲜美与红烧汁的浓郁，搭配米饭更是绝佳，让人忍不住多吃几口。制作配料：鸭肉半只冰糖10克生抽2勺老抽1勺盐1勺料酒1勺大料2个葱段适量白...……更多
2024-07-09 13:57:00道菜,最爱,口蘑,丝瓜,鸭肉,生抽
...放入腰花翻炒至变色后盛出备用。另起锅烧油，加入一勺豆瓣酱炒出红油，然后放入小米辣、泡椒、大蒜和生姜，大火炒香。接着，倒入之前炒好的腰花，翻炒均匀。再加入少许生抽，最后放入大蒜叶翻炒均匀即可出锅。这道菜...……更多
2023-12-07 15:49:00腰痛,方法,健康,生活,腰痛,小米辣
...姜适量，桂皮1小段，香叶2片，八角2个，干红辣椒2根，豆瓣酱2汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，盐适量，鸡精1/2茶匙，韭菜段适量。具体步骤：1. 首先将老板鱼洗净，去掉内脏和鱼鳍，并切去尾部。之后，将老板鱼切...……更多
2024-10-11 14:34:00带鱼,鲫鱼,抗衰老,免疫,而是,老板
...大蒜和生姜的加入会让整道菜的香气更上一层楼。而四川豆瓣酱则是这道菜的点睛之笔，它不仅能带来独特的麻辣风味，还能为菜肴增添一抹诱人的红色。制作过程中，最令人兴奋的莫过于看到五花肉在锅中慢慢变成金黄色，散...……更多
2024-10-04 16:37:00舌尖,面条,探险,美味,厨房,诱惑
...气选手！青椒的爽脆和五花肉的油香结合得恰到好处，吃一口就能感受到舌尖上的丰富层次，既不油腻，又特别下饭。说到这道菜，谁还没听过“无肉不欢”这句话呢？特别是秋天，适量吃一些五花肉，能为身体补充热量，帮助...……更多
2024-09-28 17:17:00家常菜,家常,晚餐,家人,五花,道菜
...放入开水中焯水备用。在锅中加入油烧热，放入葱姜蒜和豆瓣酱爆香，再加入辣椒粉、干辣椒、盐和花椒粉等调料，与泥鳅一起翻炒片刻即可。2、泥鳅炖豆腐：将泥鳅和豆腐一同放入锅中，加入适量的清水、调料，如姜片、盐...……更多
2024-05-12 12:19:00泥鳅,做法,美味,泥鳅,调料,做法
黄瓜炒鸡蛋，这是一道家常菜，却也是我心中不可或缺的美味。它的故事起源于我小时候的一个夏天。那时，我跟随父母去乡下亲戚家小住，亲戚大嫂炒了一盘黄瓜炒鸡蛋，那是我第一次吃到这道菜。当时觉得味道鲜美，黄瓜...……更多
2024-04-10 14:29:00炒鸡蛋,一口,难以忘怀,黄瓜,清新,黄瓜
...了新鲜的软嫩豆腐，并根据个人口味添加了适量的辣椒和豆瓣酱。将豆腐切成块状，然后在炒锅中加热少许食用油，放入豆腐煎至金黄色，再加入葱姜蒜爆香，最后加入豆瓣酱和调味料，煮至汤汁收干即可。这道菜色泽红亮，口...……更多
2024-05-25 10:13:00素菜,均衡,晚餐,营养,身体,健康
...蒜、蒜苗、青红椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖。2.处理鸭肉：将鸭肉剁成块，放入冷水中，加入姜片、葱段和少许料酒，煮开后焯水去腥，捞出冲洗干净，沥干备用。3.炒制鸭肉：将鸭肉放...……更多
2023-11-25 06:54:00鸭肉,抵抗力,滋养,抵抗,有利,特性
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“那么粗的管子要伸进喉咙，这可如何是好？”一说起做胃镜，很多人望而却步，甚至一听胃镜检查就色变。但是你知道吗？胃镜下活组织检查是诊断胃癌的金标准
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在健康体检或其他与肾上腺无关疾病进行诊断和治疗期间，影像学检查时偶然发现直径≥1cm的肾上腺肿瘤，不包括病史和体格检查明确提示肾上腺疾病
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10月24日，山东师大附中“课程超市”开门迎宾，31门学校自主开发的校本课程全部“上架”。其中的美食家课程可以学习如何做可乐鸡翅
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为进一步发挥医院中医药特色优势，推广药膳养生文化，近日，宁津县中医院治未病科举办了药膳养生培训班，为大家普及药膳养生知识
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本文转自：人民网-贵州频道几场淅沥秋雨过后，连日来，习水县各地的方竹笋纷纷破土而出，竹林内，淡淡的清香悠悠飘散，笋农们满心欢喜
2024-10-24 21:15:00
本文转自：人民网-四川频道引领地方特色美食飘香全国四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布王凡盐边羊肉米线区域公用品牌发布
2024-10-24 21:48:00
本文转自：人民网-广西频道10月17日至19日，中华医学会科学普及分会2024年学术年会在江苏苏州圆满举办。广西医科大学第一附属医院宣传科带队参会
2024-10-24 22:36:00
#秋日生活打卡季#老话说“秋吃白，病不来”。入秋后，气候逐渐转燥，人体容易受秋燥影响，出现皮肤干燥、喉咙干痒、干咳等。在这个时候
2024-10-24 19:01:00
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民以食为天，很多时候药补不如食补。今天分享一样应季食补的好食材，它的口感粉粉糯糯，被称为“地下人参”，而且在菜场里很常见
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