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...的粽叶包裹着糯米的绵软、红枣的甘甜、豆沙的细腻，每一口都是对传统文化的深情致敬。粽子，不仅是味蕾的享受，更是情感的传递，它承载着家人的团聚与温暖，也寄托着对美好生活的祈愿。端午节，人们将艾草挂在门前，...……更多
2024-06-10 05:55:00贵州,风情,龙舟,贵州,粽子,镇远
...菜和干辣椒，慢慢煸香煸脆，咬开馅料溢出，甜咸满口，一口接一口，是黔菜的创新吃法，也是餐桌宴客上令人欲罢不能的饭余小吃。毕节汤圆宋朝时，陈达叟在《本心斋蔬食谱》赞美“水团”：“团团秫粉，点点蔗霜。浴以沉...……更多
2024-02-24 06:05:00灯火,汤圆,德江,苗族,台江,贵州
...风卷云舒，徜徉于千亩樱花和广袤的茶园，玩耍之余尝上一口农家酿造的糯米酒，感受微醺的春意。夏季，逃往顶太村，开启一场清凉之旅。地处高海拔山区，得天独厚的自然环境使顶太村化身一间天然的“空调房”，村内有梯...……更多
2023-04-28 12:19:00三明,酒家,三明,沙县,尤溪,黄酒
...周围人的提醒：粽子不要多吃，特别是老人和小孩，因为糯米不容易消化。其实事实并非如此！南京市第一医院营养科副主任营养医师戴春告诉记者，糯米趁热吃，比大米更易消化。从青团、粽子、汤圆，再到糍粑、驴打滚，中...……更多
2023-05-18 16:22:00大米,糯米,医师,营养,糯米,淀粉
...盘壳脆肉细、鲜香可口鱼儿出锅啦色泽红亮、糟香味辣吃一口，年味记心头
盐菜扣肉深褐色的盐菜配上金黄色的扣肉鲜香扑鼻，肉味美，肥而不腻如果说过年已经吃惯了大鱼大肉还会主动在年夜饭上向一块肥肉伸出筷子想必一...……更多
2024-02-09 14:53:00贵州人,贵州,大年三十,年夜饭,中国,大年
...定的家里，村民们开始忙碌起来。生火杀鸡、磨芝麻、蒸糯米，大家忙得不亦乐乎。蕉生定刚住进一栋两层楼房，这次特意招呼村民们来家里一起小聚。“你看看现在，家家户户都有好吃的、好喝的，过年的时候，杀一头猪，亲...……更多
2023-01-28 06:45:00大年,乡村,糍粑,村民,宁明县,宁明
...湖北、湖南一带的年节食品。每到岁末，人们就忙着浸泡糯米，准备打糍粑。通常而言，要先泡好糯米，上饭甑蒸熟，趁热倒入石臼中，将糯米熟饭捣烂。
此后，将捣烂成团的糯米团取出，平铺在簸箕或案板上，待冷却后，切...……更多
2024-02-10 17:59:00锦绣,习俗,中国,知识,人们,腊日
...大早，村民朋友们就开始忙碌起来，将经过晒洗、蒸煮的糯米倒在石臼中，再用木杵捣着糯米，你一棒、我一杵轮流捣，使之变得软糯，一时间米香四溢。活动现场十分热闹，大家配合默契，打好糍粑后，将其分成许多小块，裹...……更多
2024-09-14 15:21:00渝北,渝北区,安康,重庆,佳节,活动
...人都不喜欢，因此在烹饪羊肉的时候要注意去除膻味。
糯米本身就是一种性温的滋补食物，能够补血，暖胃，因此在冬季的时候可以考虑煮点糯米粥，不仅能够饱腹还能够保暖，对于不喜欢喝粥的人而言，糯米也还有其他的吃...……更多
2023-12-18 15:05:00保暖,有利,食物,身体,生姜,糯米
...的新年景象。“把粽子叶卷成一个锥形，舀2勺未煮熟的糯米进去，再把蛋黄和肉放到里面，用糯米覆盖饱满，然后把粽子叶包起来，最后用绳子捆起来。”在活动现场，五指山文化馆的王蕾在教小朋友包粽子，在黎族的文化中...……更多
2024-02-04 17:52:00五指山,年味,五指,民俗,基层,五指山
...白的团龙造型配上红枸杞做的眼睛，包裹清甜可口的枣泥馅心，寓意新年阖家团圆、甜蜜美满。这份别样匠心受到了消费者的欢迎，“因产能有限，前几天每天现货只能供应30只，最近预订的顾客太多了，为了不让客人失望，点...……更多
2024-02-23 06:01:00万只,汤团,豫园,宁波,顾客,其乐
...丝从四面八方涌来。如果说有一种食物是为春天而生，每一口皆是山野之色，裹挟着清新绵软的甜意，缠绕舌尖，落入心头又久散不去，那便是鼠曲粿了。可以说没尝过鼠曲粿的香味，春天就没有真正融进你的心里。回想清明时...……更多
2024-05-16 02:59:00家乡,鼠曲草,一口,茶油,团子,香味
... 田华华“腊月二十五做豆腐，二十六打扫屋，二十七泡糯米，二十八打糍粑……”杀年猪、备年货、迎新年，随着年关的到来，在长顺，年味已经逐渐浓郁起来。“今天杀年猪啦！”1月6日，正值农历腊月十五，记者来到长顺...……更多
2023-01-09 07:42:00长顺,年猪,年货,迎新,长顺,年货
...场挂满小彩旗、摆起长桌宴，长桌宴上摆放着鱼包韭菜、糯米饭、水果等，身着盛装的水族群众、游客朋友欢聚一堂，敲铜鼓、打木鼓、打糍粑、吃长桌宴、品特色美食等，大家一起载歌载舞，欢度一年一度的佳节，现场热闹非...……更多
2023-11-14 16:26:00三都,特产品,贵州,助推,云端,特产
...地的打糍粑能手，探美团分组比赛，用十五分钟的时间把糯米饭打成糍粑。“村长”李锐和石凯一组，黄文锦和沈梦辰一组，不仅打糍粑，打完糍粑之后还要搓糍粑，在“爱心攻势”之下，作为评委的当地村民桂桂姐，最终宣布...……更多
2024-01-18 23:16:00浏阳,好美,创意,走向世界,小城,我的家
...、茄子酿、萝卜酿等
贺州客家酿图/小红书@七是七吃上一口广西酿菜满满的幸福感！广西万物皆可酿东北万物皆可冰糖~在东北，冰糖XX是除了冻梨冻柿子之外的“最火东北街头小吃”在东北，冰糖葫芦是要分高低段位的一个摊...……更多
2024-01-25 16:07:00冰糖,万物,方式,美食,冰糖,广西
...以轻易掐断才算泡好，这时再用打浆机打成米浆。预备下一口大铁锅，把雪白浓稠的米桨倒入锅中熬煮，边煮边用特制的长棍不停地搅拌。别小看这种搅拌，那纯粹是个力气活。开始时感觉轻松，搅到米浆渐渐浓稠成块时，五大...……更多
2024-01-28 09:59:00花开,水浸,恭城,米浆,油茶,瑶乡
...味”品在口中清明前后，艾草飘香。采艾草嫩头，捣烂与糯米粉和之，包上花生、芝麻、豆沙等馅料，制作成艾叶糍粑（以下称艾糍）。此佳肴尝之糯韧绵软，清香扑鼻，还有祛湿散寒的功效，是不少市民爱吃的春日美食。4月6...……更多
2024-04-08 09:13:00崇左,时光,崇左,五色,糯米饭,摊主
...记者 罗新岳 摄影报道）斗鸡碰彩蛋、捞鱼对山歌、五色糯米饭簸箕创意拼盘大赛……4月11日，宜州区“山歌美食庆佳节 欢乐游戏大比拼”民间传统游戏活动在会仙山景区火热开赛，来自区内外的数千名嘉宾欢聚在一起，品美食...……更多
2024-04-13 02:15:00宜州,大比,欢乐,宜州,山歌,五色
...是滚出来的，类似扬州的叠汤圆，不同的是，他们的汤圆馅心有红绿丝花生瓜子仁等，类似五仁月饼的配料，“汤圆的口味很多，我印象中还有鲜肉汤圆。”江都金鹰星洲小馆的主理人小郑老家在温州，“我记忆中元宵节我们老...……更多
2024-02-24 08:19:00食俗,扬州人,扬州,汤圆,扬州,餐饮店
...街道）洋南村文化礼堂就热闹开了。附近村民一早就做起糯米锅糍，和就地过年的新居民们一起品尝老南浔习俗“三道茶”，欢欢喜喜过春节。“在我们这，一到过年都会拿甜茶风枵汤、咸茶熏豆茶及清茶这‘三道茶’来招待客...……更多
2023-01-26 06:46:00南浔,社工,高丽,南村,糯米,礼堂
...需求。驴打滚的做法虽然简单，但却是智慧的结晶。当你一口咬下去，那层外脆内软的皮，和香甜软糯的馅料，简直就是舌尖上的美味啊！哎呀，我都忍不住想起小时候的记忆了！每当吃到这口驴打滚，嘴里就充满了花生的香味...……更多
2024-06-07 08:46:00香嫩,驴打滚,一口,食欲,甜蜜,诱惑
...粑苗家糍粑是贵州苗族人民喜爱的一种传统小吃。它是用糯米蒸熟后捣烂制作而成，口感软糯，香甜可口。糍粑可以搭配各种食材食用，如芝麻、花生、豆沙等，每一种搭配都能带来不同的口感体验。三、辣子鸡辣子鸡是贵州的...……更多
2024-02-24 16:20:00贵州,错过,美食,贵州,一道,豆腐
...美食的深刻寓意。“打糍粑就是一群人合力做着一件事，糯米的清香和甜味在捶打中慢慢散开，就好像生活会越过越甜，给人以一股积极向上的力量。”张志民同学回到了家乡湖南怀化，在捶打制作糍粑后，他与队友分享了自己...……更多
2024-02-24 00:24:00华北电力大学,华北,电力,大学,实践,活动
...之一了，起源于宋朝明州，现代的浙江宁波地区，外皮是糯米粉做，馅则可以花样百出，有黑芝麻、花生，猪肉等等。汤圆象征着团团圆圆、幸福美满之意。2、烧腊
这是最有名的粤菜，烧腊分为烧味与腊味，烧味有烧鸡、烧鸭...……更多
2024-01-07 12:14:00有特色,饺子,食品,吴王,糯米,西施
...玉敏告诉记者，只不过，虎头馒头仅仅是造型好看，没有馅心，不够有“料”。“今年，在此基础上我们的团队再研发设计，历经一个月、经过近百次的试验才成功研发了这样一款有馅心的粉红兔。”看上去是简简单单的一只小...……更多
2023-01-06 06:49:00迎春,兔子,制作,南翔,馅心,兔子
...气，瑶民们两人一组，抡起碗口粗的粑槌打出了弹性十足糯米粉，经过揉捏搓滚，滚圆香糯的糍粑就出炉了，再沾上点黑芝麻或者花生粉，香甜可口；舞狮也是“禁风节”的必备节目之一，几只威风凛凛的狮子，踩着鼓点，伴随...……更多
2023-02-14 09:59:00宛田,庙坪,瑶乡,瑶族,宛田,庙坪
...香四溢，是过年最重要的仪式感。而浙江的年味，离不开一口热腾腾的米香。甜甜的年糕、糯糯的团子、松软的发糕......以米为主的食材在浙江人过年的餐桌上压轴登场，缠绕着“软”“糯”“香”“甜”四种口感，把大米软糯...……更多
2023-01-28 11:07:00年味,一口,糯米,浙江,宣传,年味
...子，陆炎握着登登的手。也是，我们这闺女，于登登长叹一口气。陆炎：吃糍粑，一会儿就不好吃了。于登登：那么多年了，不容易，还是以前熟悉的味道。是吗？说着，陆炎拿来一块放进嘴里，连连点头，还真是没变。于登登...……更多
2023-01-12 13:47:00一刻,糍粑,女儿,陆风,来信,泉村
...议放置到第二天，切开后蒸一蒸或者煎一煎既可以开吃，一口一个香上天，营养又抗饿，感兴趣的不妨试一试！再简单的菜肴也有烹饪小技巧：文中用到了青椒，你也可以用香葱代替，但是本人觉得用青椒味道更好，此处的紫菜...……更多
2024-01-19 16:33:00一口,包子,馒头,早餐,活力,营养
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