• 我的订阅
  • 头条热搜
历史上的“布衣皇帝”,竟是著名的北京烤鸭的鼻祖?
北京烤鸭的祖籍并不在北京,而是在金陵(今天的南京)?对,你不是最后一个知道的。众所周知,南京人对鸭子非常偏爱,并将鸭子吃到了极致,一千个南京人有一千种“吃鸭大法”,当地还流传着一句顺口溜“没有一只鸭子能...……更多
南北烤鸭大比拼,谁是王者?
...懂得,比如说,大起大落的不只过山车和人生;比如说,烤鸭不只北京的好吃,在与其遥遥相望、“鸭”情满满的南京,也上演着烤鸭美食带给人们的满足与慰籍。穿过全聚德人声鼎沸的大堂,随着京味儿十足的招呼声落座,空...……更多
历代开国皇帝的祖宗之谜,他们都热衷于做这件事
...是关西孔子杨震的后裔,李渊更是有恃无恐,竟然认道家鼻祖老子为祖宗,并追封老子为“唐圣祖”,尊称“太上老君”。再到了宋朝,赵匡胤更是玩出新花样,竟然认了“财神爷”赵公明做祖宗,追封为“宋圣祖”。再到明朝...……更多
(寻味中华 | 饮食)纽约荣乐园:现代川菜出海“第一枪”
...代川菜成型不过百来年的光阴。1911年,“现代川菜开山鼻祖”蓝光鉴与名厨戚乐斋创办荣乐园,兴川菜宴席精简新风,取材四海,兼收并蓄,遂成今日“一菜一格,百菜百味”的川菜体系。而现代川菜出海“第一枪”,亦由蓝...……更多
河南的这几道美食,你都吃过吗?
...面等美食选择。郑州的杨清芳是河南拉面和兰州牛肉面的鼻祖,尤以其以咖喱味为特色的面条而闻名。桶子鸡在开封被誉为绝品,尤其是第一楼的灌汤包,外皮薄而内馅丰富,蒸出来即刻享用,汤汁鲜美,只是常常需要排队等候...……更多
从人人追捧到人人喊打,火了百年的全聚德为啥不行了
提到烤鸭,很多人脑袋里蹦出来的第一个名字,可能就是全聚德。这个成立于1864年,距今已有158年历史的中华老字号。作为全国知名度最高的烤鸭品牌,全聚德有过诸多辉煌历史:它是国内第一家上市的老字号餐饮业,是国宴...……更多
2022-12-18 12:59全聚德,人人
他是大唐著名布衣宰相,凭借真才实学成功
...就是这样一个善于进言献策的好臣子,他就是唐朝著名的布衣宰相马周了。不知道大家知不知道布衣什么意思,布衣呢其实就是指平民百姓。所以从布衣这个前缀就可以知道,马周是由一个小小的百姓慢慢成长到宰相的,想知道...……更多
京兆刘福记北京烤鸭加盟项目深入分析
在众多餐饮项目中,京兆刘福记北京烤鸭凭借其悠久的历史和独特的饮食文化,成为加盟市场上的一个亮点。对于想要加入餐饮行业的投资者来说,这是一个不容错过的机会。下面,我们将从多个角度深入分析京兆刘福记北京...……更多
北京烤鸭美味传承有门道
...四十年代,外国摄影师拍摄的北京养鸭人家。▌袁畅北京烤鸭的渊源何在?一直未有定论。比较靠谱的说法有二。第一个说法是“烤鸭”源自南京的烧鸭,袁枚的《随园食单》有烧鸭的记载,又传焖炉烤鸭闻名的便宜坊创业于明...……更多
为什么连北京人都不去全聚德了?半年关5家店,食客:我们不傻
...色小吃和中华老字号,例如天津狗不理包子、北京全聚德烤鸭等等,都是传承上百年的,百年老字号美食了,很多人即使没有吃过,但是也对它们的名声有所耳闻,就连很多老外都经常跑到中国来品尝这些百年美食,但是这些年...……更多
布衣皇帝刘邦成功背后的秘密
在中国历史上,刘邦是一位传奇的皇帝。刘邦,即汉高祖,是中国历史上杰出的政治家、战略家,也是西汉的开国皇帝。他的崛起之路可以说是从一个平民到帝王的传奇故事。刘邦的背景与早期生活刘邦出生于一个农家,早年...……更多
...匹夫起事,无凭借威炳之嫌。也就是说,开国皇帝都得是布衣出身,成就一番事业全靠自己个人实力。不是权贵豪强,没有世家大族背景,也没有祖先在前面铺路。就像淮下书生之前讲太祖高祖这两个庙号区别的时候说的,既得...……更多
中轴线文化巡礼丨穿越历史与味蕾的美食之旅
...道和亲切的氛围深受北京人的喜爱。 全聚德与便宜坊:烤鸭双雄提到北京烤鸭,全聚德和便宜坊自然是不可或缺的代表。全聚德是京味烤鸭的佼佼者,招牌菜品麻婆豆腐、毛血旺等川菜同样备受好评。全聚德前门店具有深厚的...……更多
悠悠美食史 浓浓烤鸭香(一)
...一口,唇齿留香……说起中华传统美食的代表,不能不提烤鸭。皮酥肉嫩、味美醇香的烤鸭不仅深受国人的喜爱,而且在国际舞台上拥有大批拥趸,成为中国面向世界的一张美食名片。很多人对烤鸭的印象集中在久负盛名的北京...……更多
北京美食盛宴,带你领略独特风味与文化之都
...色和代表菜肴】下面是北京美食的几个代表性菜肴:北京烤鸭:这是北京最著名的菜肴之一,以鸭子皮薄肉嫩、酥香可口而闻名。吃烤鸭时,可以将薄脆的烤鸭皮夹在烤饼里,加上葱、黄瓜和甜面酱,一起卷起来食用。豆汁:豆...……更多
她被视为宫斗鼻祖,给康熙生下六个孩子,成为后宫最尊贵的女人
...妃子,还给康熙生下了六个孩子,所以也被称之为是宫斗鼻祖,这位妃子就是德妃。德妃的背景非常卑微,生来就是包衣的身份。在入宫的时候也只是一个小宫女,但因为美丽贤惠,所以成为了康熙的妃子。而不久之后德妃就怀...……更多
黑心烤鸭制销团队入狱,烤鸭成本不足3元,自己都不敢吃
2011年10月24日,在北京东城法院,一起有关于“烤鸭”的食品案件进行了公开审理。提起烤鸭相信大家都会想到“北京烤鸭”,其实烤鸭起源于中国南北朝时期,当时的烤鸭还叫做“炙鸭”,是宫廷中的一道名菜。相传在明朝时...……更多
同为布衣天子,刘邦、朱元璋谁夺取天下难度更大
世人只记得朱元璋出身比刘邦低,却忘了在刘邦之前哪有草根当天子的先例啊?楚国的国君就因为是个子爵的身份,就被中原的诸侯嘲笑了上百年。更别说一个底层,逆袭成为天子。朱元璋遇事不决,好歹能翻翻史书,看看刘...……更多
外地人疯狂吐槽的河南美食,河南人都笑了,我是本地人都没你清楚
...及砂锅伊府面。郑州的杨清芳是河南拉面和兰州牛肉面的鼻祖,以其独特的咖喱味拉面而闻名。灌汤包是第一楼的招牌,皮薄馅大,蒸熟即食,汤汁鲜美,但常常需要排队。我认为它比杭州小笼包更美味。#热点引擎计划#当然,...……更多
张铁林倾情代言,五粮液股份真龙天子至尊龙邮大全套纪念酒将首发
...。真龙天子·至尊龙邮大全套纪念酒的独特之处在于华邮鼻祖——“大龙邮票”、“小龙邮票”、“蟠龙邮票”的融入。此套藏品汇聚12款全套大清龙邮,包含中华邮票开山鼻祖“大龙邮票1分、3分、5分”、中华防伪水印邮票开...……更多
她是一国之后,后为何被人称是布衣皇后
...后,一生生了三个儿子,一个太子。为什么她后来被称为布衣女王?清朝历史上一直流传着各种有趣的故事。事实上,这个朝代不仅有很多饱受争议的皇帝,也有很多下场很惨的女人。而说到这里,小编就不得不跟大家说说今天...……更多
做一只有“温度”的烤鸭
本文转自:张家界日报全媒体记者 罗俊杰北京烤鸭,作为一道历史悠久的传统美食,无论是在美食节目中,还是在大家的口口相传中,都享誉着“天下美味”的美称,对于每一个吃货朋友来说,更是其人生必吃榜上必不可少的...……更多
与申屠嘉相关的轶事典故有哪些
...孙弘却是个猪倌,中国现代历史学家钱穆说:“公孙弘以布衣为相封侯,遂破以军功封侯拜相之成例。”说公孙弘是以布衣为相,不符合实际。公孙弘做丞相前,先后做过博士、左内史、御史大夫,御史大夫相当于副丞相,无论...……更多
朱元璋和刘邦是历史上仅有的布衣天子,并且都开创了强盛的大一统王朝。如果两个人竞争,谁会赢得天下呢?这要从两个人的个人能力,团队素质,对功臣态度来对比。我认为刘邦会胜出。首先从个人能力对此,刘邦从小一直...……更多
历史上第一位诞下皇帝的嫡皇后是谁呢
...的家世背景,或美貌才情兼得。可是,历史上还真有一位布衣出身,甚至可以说是皇帝的家奴的人,就是这么一个女子成为了太子妃,还是历史上第一位诞下皇帝的嫡皇后。朝堂上政治风云变幻莫测,皇帝的后宫也充满了争斗,...……更多
刘秀的家族是如何从皇族沦为平民的
...往会提起两位人物——刘邦和刘秀。这两位皇帝,一位以布衣之身建立西汉,被后人称为“豁达大度,从谏如流”的英雄人物;一位于天下大乱之时,依靠运气与实力,将多年战乱纷飞的华夏大地再次收归统一。他们有着截然不...……更多
王鸭子挂炉烤鸭味有多美?老舍先生把骨头都吮吸了
...“王鸭子”是店名,也是产品名。烟熏鸭、白卤鸭、挂炉烤鸭是王鸭子烤鸭店鸭肴制品中的三剑客,统称“王鸭子”。现在,知道王鸭子烟熏鸭的重庆人不少,但了解王鸭子挂炉烤鸭的人并不多,而品尝过王鸭子挂炉烤鸭的人则...……更多
从烤鸭之王到跌落神坛,全聚德只用了2步,究竟犯了什么错
三年亏7亿,从“全民追”到“万人骂”,烤鸭之王全聚德,究竟犯了什么错?曾经堪称顶流的烤鸭品牌,怎么就成了游客们避之不及的“大坑”?如果你去过北京前门,就会发现一个奇怪的现象,不论是散客还是旅行团,总有...……更多
出身卑微的朱元璋是如何形容自己的呢
...元璋只说了六个字在《明史》中,朱元璋自称“于本怀右布衣”,而在《明史》中则写为“吾本怀右布衣”。两者具有相似的含义。朱元璋自称是平民,并不依附朱姓之人。以表明自己的血统高贵。与历代开国皇帝的化身美化相...……更多
古代皇帝出生为何总有异象出现
...异象,总之百姓们相信就行了。刘邦是中国历史上第一个布衣皇帝,当然他那个秦朝亭长的官职与草民无异。早在刘邦斩白蛇起义的时候,发小兄弟们就替刘邦制造舆论,说刘邦是赤帝的儿子,斩的白蛇正是白帝之子,为日后君...……更多
更多关于人文的资讯:
为何说秦始皇嬴政的长女华阳公主是政治联姻的牺牲品
在中国历史上,公主往往不仅是皇室的血脉,更承载着政治联姻的使命。华阳公主,作为秦始皇嬴政的长女,其一生更是与秦朝的政治命运紧密相连
2024-10-07 20:40:00
探讨汉献帝与刘备之间的家族辈分
在三国时期的复杂宗族关系中,汉献帝刘协与刘备的家族辈分关系是一个经常被提及的问题。由于两人均姓刘,且在东汉末年的历史上扮演了重要角色
2024-10-07 20:40:00
鸿钧,混鲲,女娲,陆压道君,这四个生灵的来历是什么?
网络小说是一种新型娱乐,它看似门槛不高,但靠着写手们独特的脑洞,诞生了不少经典的例子:《斗破苍穹》《鬼吹灯》《盗墓笔记》都是网文中的佼佼者
2024-10-07 20:40:00
北宋的四京分别是哪些地方呢
北宋时期,中国的政治地理格局以“四京”为标志,这不仅是行政管理的需要,也反映了当时经济、文化的繁荣与重心。那么,北宋的四京分别是哪些地方呢
2024-10-07 20:41:00
探究古代休夫的标准
在中国古代社会,婚姻制度严格遵循着儒家伦理的规范,其中“七出”和“三不去”构成了婚姻中解除夫妻关系的法律基础。这一制度不仅反映了古代社会的性别观念和家庭伦理
2024-10-07 20:41:00
探讨和离与休妻这两种婚姻解除方式的区别
在中国古代社会,婚姻的解除有其特定的文化和法律背景,其中“和离”和“休妻”是两种不同的婚姻解除方式,它们在原因、程序和社会影响方面存在显著差异
2024-10-07 20:42:00
三国时期魏国的杰出将领和政治家——邓艾
在三国历史的长河中,邓艾以其智勇双全的形象留下了深刻的印记。然而,他的一生虽充满传奇,结局却颇为悲惨。邓艾的死因,至今仍是人们讨论的焦点
2024-10-07 20:43:00
聊聊唐朝的官场风气
唐朝,作为中国历史上的一个文化鼎盛时期,其官场之上,也呈现出复杂多变的风气。在这一时期,官场不仅是政治权力的竞技场,更是各种社会风尚
2024-10-07 20:45:00
探讨太子太师与太子太傅这两种官职的异同
在中国古代封建社会中,太子作为未来的皇帝继承人,其教育和辅导备受重视。为此,古代设立了特殊的官职——太子太师和太子太傅
2024-10-07 20:46:00
探讨贾雨村所承载的社会意义及其在红楼梦中的象征作用
在中国古典文学巨著《红楼梦》中,贾雨村是一个颇具深度的复杂角色。他不仅是书中的主要人物之一,更是作者曹雪芹通过细腻笔触描绘出来的一个鲜活的社会典型
2024-10-07 20:47:00
聊聊白朴笔下的元代悲歌——《梧桐雨》
元代,一个由蒙古族建立的多民族交汇的时代,不仅在政治和军事上有着重大的变革,也在文化和艺术上迎来了新的繁荣。其中,戏曲作为新兴的文艺形式
2024-10-07 20:49:00
探寻黄盖赤壁之战后的去向
赤壁之战,一场以少胜多的经典战役,不仅改变了三国鼎立的格局,也成就了一批英勇善战的将领,其中,黄盖的名字尤为显赫。那么
2024-10-07 20:49:00
探讨清君侧背后的法律、道德以及政治维度
在中国历史上,“清君侧”这一术语经常出现在王朝政治斗争的叙述中。其字面意思是指清除君主周围的奸佞之臣,以维护朝廷的纯洁和国家的利益
2024-10-07 20:50:00
究竟是谁杀死了李傕和郭汜呢
东汉末年,朝政动荡不安,权臣当道。在这样的历史背景下,李傕和郭汜作为凉州军阀,一度在长安执掌大权,废汉少帝刘辩,另立献帝刘协
2024-10-07 20:51:00
探讨帖木儿帝国与明朝的相互作用及其对后世的影响
在14世纪至15世纪的亚洲大陆,两个强大的帝国——帖木儿帝国和明朝,成为了当时世界上最为耀眼的政治实体。这两个帝国不仅在疆域和资源上争夺激烈
2024-10-07 20:52:00