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2025黔南首届全民火锅节美食推介(第六期)——麻辣豆花鸡
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道具有麻辣细腻的本地宝藏美食——麻辣豆花鸡。在食材选择上,选用肉质鲜嫩多汁的跑山鸡作为主料,搭配以本土酸汤嫩豆腐代替的传统豆花,口感细腻...……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第八期)——三都白笋酸火锅
...券,亲临现场,细细品尝,留下一段难忘的美食记忆!(黔南州商务局)参加商户名称:三都县润合酒楼有限公司参加商户地址:三都县贵州省黔南州三都县三合街道港龙二单元四楼订餐号码:18083136684一审:杨婷二审:毛帝清三...……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第七期)——特色黄焖香猪火锅
...券,亲临现场,细细品尝,留下一段难忘的美食记忆!(黔南州商务局)参加商户名称:都匀市畲族龙家菜饭店(九龙食府)参加商户地址:都匀市师院后门清水湾小区移动10号门面订餐号码:13595402149、13595490085一审:杨婷二审:毛...……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第十一期)——三都三层菜火锅
...券,亲临现场,细细品尝,留下一段难忘的美食记忆!(黔南州商务局)参加商户名称:三都县润合酒楼有限公司参加商户地址:三都县贵州省黔南州三都县三合街道港龙二单元四楼订餐号码:18083136684一审:雷小露二审:毛帝清...……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第二期)——辣子鸡火锅
...券,亲临现场,细细品尝,留下一段难忘的美食记忆!(黔南州商务局)参加商户名称:龙哩邓氏辣子鸡火锅店参加商户地址:龙里县(市)三林路订餐号码:18375182222/13885453456一审:雷小露二审:毛帝清三审:雷钦 ……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第二十三期)——酸汤全牛火锅
多彩贵州网·众望新闻讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——酸汤全牛火锅。严选农村乡下路边边野生小毛辣果(小西红柿)采用传统制作工艺手法泡制而成!牛肉也来自乡下放养的...……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第二十五期)——三都辣椒酸汤牛肉牛杂火锅
...:三都县润合酒楼有限公司参加商户地址:三都县贵州省黔南州三都县三合街道港龙二单元四楼订餐号码:18083136684一审:雷小露二审:毛帝清三审:雷钦 ……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第一期)——三都干锅马肉
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,今天给大家推荐一道本地宝藏美味——三都干锅马肉火锅。店面及菜品简介:三都干锅马肉火锅,首先马肉选用优质放养原生态的马肉,将其切成丝状,倒入早已烧好的油锅里过...……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第十四期)——贵州酸汤
...券,亲临现场,细细品尝,留下一段难忘的美食记忆!(黔南州商务局)参加商户名称:大黔功夫牛酸汤牛肉店参加商户地址:龙里县冠山街道药都路龙泉花园订餐号码:0854-5678000、15902694392一审:雷小露二审:毛帝清三审:雷钦 ……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第九期)——艾尚牛三鲜
...券,亲临现场,细细品尝,留下一段难忘的美食记忆!(黔南州商务局)参加商户名称:福泉市艾尚食府参加商户地址:福泉市金山办事处洒金北路订餐号码:0584-2216868、18085486777一审:杨婷二审:毛帝清三审:雷钦 ……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第十三期)——赶水辣子鸡
...券,亲临现场,细细品尝,留下一段难忘的美食记忆!(黔南州商务局)参加商户名称:刘记赶水辣子鸡参加商户地址:福泉市峰邻天下订餐号码:13368648588、2222876一审:雷小露二审:毛帝清三审:雷钦 ……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第三期)——刨汤腊肉宴
...汤腊肉制作技艺制作的腊肉。蒲氏刨汤腊肉制作技艺现为黔南州第六批非物质文化遗产项目,生产过程中,选用农村山区生长一年以上的土猪肉制作而成,制作时采用了食盐、酱酒,生姜、茶叶、甘草,草果等生态中药,土坛子...……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第四期)——特色酸汤剔骨鸡
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道纯天然的本地宝藏美食——特色酸汤剔骨鸡。酸汤剔骨鸡片,首先是得把鸡骨和鸡肉分离,骨头熬制汤底,鸡肉切片。为保证让客人吃到浓香的鸡汤,严...……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第十一期)——翰林诸浒鸡
...券,亲临现场,细细品尝,留下一段难忘的美食记忆!(黔南州商务局)参加商户名称:家里香参加商户地址:福泉市牛场镇牛场大酒店对面订餐号码:0854-6526909一审:杨婷二审:毛帝清三审:雷钦 ……更多
重要提醒!百万优惠券别忘领,2025黔南首届全民火锅节即将上线!
多彩贵州网讯 各位小伙伴们注意啦!2025黔南首届全民火锅节即将重磅上线,每周五还有百万优惠券大派送,可千万不能错过。本次活动历经多日精心筹备,携手众多火锅商家,为大家打造了这场美食盛宴,让火锅的热辣美味为...……更多
多彩贵州网讯(记者 雷小露) 火锅盛宴,即将沸腾黔南!2025黔南首届全民火锅节重磅来袭,现正式开启商家招募通道!招募要求:(一)具有资质。餐饮企业和餐饮个体需要具有营业执照和卫生许可证。白酒企业和金融机构要具有...……更多
贵州的夺夺粉火锅,搭配香菜、葱花、折耳根等调料,绝了
...人回味无穷。此外,夺夺粉火锅还有一种特别的吃法——豆花。这种豆花口感嫩滑,与普通的豆腐相比,更加入味。在吃火锅的时候,将豆花放入锅中,吸饱了汤底的鲜辣,再配上自己喜欢的调料,口感十分丰富。夺夺粉火锅与...……更多
夏天你就安心吃火锅,“控温”的事交给贵州!
...锅黄豆鸡,罗甸布依族待客的最好佳肴之一。图片来源于黔南旅游酥松的黄豆浸着满满的鸡汁,清香嫩爽的鸡肉散着淡淡的豆香,就着小火慢慢浸出来的鸡油细细地将黄豆与鸡骨头炸脆。图片来源于黔南旅游 黄豆吸入鸡汁,变...……更多
“白露秋风夜,一夜凉一夜”——以食养生,方得良效
...些其他的特色美食也适合在白露时节食用。例如,四川的豆花饭,豆花饭是一种用豆腐脑和米饭做成的传统小吃,营养丰富、味道鲜美,是秋季的一道美食。还有四川的火锅,火锅是四川的特色美食之一,在秋季吃火锅可以驱赶...……更多
贵州山味丨秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
...。从品类看,除了传统的酸汤鱼火锅、豆米火锅外,独具黔南特色的虾酸火锅、安顺特色的夺夺粉火锅等“好吃、不贵、体验佳”的火锅成为今年被备受青睐的品类。在传统黔菜餐馆中,炝锅鱼、赤水豆花、鲜肉锅贴、贵阳辣子...……更多
本文转自:自贡日报为融合共兴献智献策川渝豆花文化研讨会在富顺县举行本报讯(记者 周嘉)1月10日,川渝豆花文化研讨会在富顺县举行,聚焦“唇齿留香”“地域乡愁”“豆花产业”等专题开展深层研讨,分享探究川渝豆...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
...“翻看‘渝味360碗’的菜单,我发现,从火锅到小面,从豆花鱼到辣子鸡,每一道菜都是劳动人民智慧的结晶,每一道菜都承载着重庆人的故事和情怀,每一道菜都让人垂涎欲滴、流连忘返。”在发布仪式上,作为主办方代表之...……更多
尽享慢时光,赤水三天两晚随心游
...。 赤水还有一堆好吃到炸裂的美食!全竹宴、白水鱼、豆花饭、筒筒笋、腊肉腊肠腊排骨、叉洋芋、桶桶烧、蒸笼鲊、芽菜面、辣壳面、豆花面……停留时间少于三天根本没办法把赤水代表美食简单过一遍!赤水,你有些过于...……更多
游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
...火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②:贵州豆花渎鱼火锅正在制作。骆周祥摄(人民视觉)“贵州这个地方,单说火锅就很毛揪(贵州话“厉害”的意思);进门先搞酸汤鱼,出门一锅辣子鸡;家常豆米腊肉,野生...……更多
谁是你心目中的“渝味”?来看九龙坡区端上的25道菜,哪道是你的最爱
...级非遗九仓九龙烧白、也有代表黄桷坪几十年记忆的梯坎豆花和胡记蹄花汤;除此之外,曾氏椒香鸡、灯芯牛肉丝、国宴鸡豆花、筒骨莲藕汤等能让饕餮食客们为之兴奋的美食也逐一“请战”。当然,美食也不能少了面和米线,...……更多
...香辣、煳辣、油辣、麻辣……辣得不拘一格。早晨的一碗豆花面,遵义人就以辣椒蘸水终结了豆花的“甜咸之争”。本期《三餐四季》节目中,撒贝宁和孟盛楠打卡当地有着30年历史的老牌面店,面对老板“青(薄荷)多还是红...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...种青菜,味道麻辣鲜香,最能展示渝派川菜的特色。三、豆花这种传统的中国甜点由豆浆凝固而成,口感细腻,香甜可口,是许多人的最爱。很多人一听到豆花就会想起街边小吃摊上的辣豆花,这让人们感到有些意外。然而,这...……更多
贵州山味丨“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
...肉火锅(贵安新区马场镇洋塘村)肉饼鸡火锅肉饼鸡火锅是黔南龙里的特色,算得上贵州火锅里“鲜”的代表,以土鸡慢火炖煮制成汤底,汤中还有蒸熟的猪肉饼及各类野生菌。摄影:王晓贵州山里的菌子品类繁多,有马蹄菌、鸡...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
...特的酸香口感,唤醒沉睡的味蕾,肉质细嫩,酸辣适中。豆花面:豆花的嫩滑与面条的筋道交织出别样风味。红油米皮:辣椒香而不辣,米皮糯而不腻。蛋包洋芋:煎蛋皮里有土豆泥、鱼腥草、火腿肠、香葱、辣椒油等。乌江鱼...……更多
...老昆明粉蒸肉、云县乌鸡米线、带皮小黄牛米线、德胜桥豆花米线、铜锅洋芋饭、自助香火锅、纸上烤鱼等,巷子不长,美食却很多。其中人气最旺的当属福鑫园川菜馆。餐厅大大小小有22张桌子,全部满座。记者点了麻辣猪蹄...……更多
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春季如何科学运动(节气与健康)
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年02月07日第 09 版)据新华社长沙电 (记者帅才)一年之计在于春
2025-02-07 03:46:00
立春养肝,从健康睡眠开始(节气与健康)
本文转自:人民日报海外版申 奇《人民日报海外版》(2025年02月07日第 09 版)今年2月3日是立春节气,它标志着春季的开始
2025-02-07 03:46:00
寻年味·品茶香·享健康(健康视线)
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年02月07日第 09 版)志愿者们带领游客做八段锦。刘盛凌摄小游客展示中药香囊
2025-02-07 03:46:00
“节后综合征”来袭  如何恢复活力?
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年02月07日第 09 版)徐 骏作(新华社发)据新华社大连电 (记者张博群)春节假期刚结束
2025-02-07 03:49:00
用好新农机  当好新农人(新春走基层)
本文转自:人民日报山东曲阜齐李村推动农业机械化、智能化发展用好新农机  当好新农人(新春走基层)本报记者  王  沛《人民日报》(2025年02月07日第 10 版)新春的晨光
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桃子越种越甜  生活越来越美(新春走基层)
本文转自:人民日报河北深州市积极发展智慧农业桃子越种越甜  生活越来越美(新春走基层)本报记者  史自强《人民日报》(2025年02月07日第 10 版)走进河北省深州市深州镇的玉武水果种植基地油蟠桃大棚
2025-02-07 05:48:00
跨村联营助农增收
本文转自:人民日报安徽淮北烈山区——跨村联营助农增收《人民日报》(2025年02月07日第 11 版)本报合肥2月6日电 (记者韩俊杰)为推动农文旅融合发展
2025-02-07 05:48:00
古栗树下,果香悠长(古树的故事)
本文转自:人民日报北京市密云区,一棵八百岁的古栗树引来游人古栗树下,果香悠长(古树的故事)本报记者  潘俊强《人民日报》(2025年02月07日第 14 版)枝叶繁茂的“栗树王”
2025-02-07 05:53:00
立春之后保肝护阳(中医养生)
本文转自:人民日报李乾构《人民日报》(2025年02月07日第 19 版)立春之后,天气由寒转暖,中医养生逐渐从“秋冬养阴”转到“春夏养阳”
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6个月告别重度脂肪肝 85后男子怎么做到的?
据不完全统计,我国脂肪肝的患病率已高达30%以上,在20岁到40岁的年轻人群中,这一比例更是显著上升。树兰(杭州)医院感染科盛国平主任医师介绍
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一旦破裂,死亡率极高!女演员患脑动脉瘤在杭州手术成功
1月中旬,知名女演员、短视频博主孙铱在社交媒体上自曝确诊患上脑动脉瘤。幸运的是,在浙江医院三墩院区医护人员的精心治疗下
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为何流感会引发肺炎?如何区别流感与普通感冒?
流感为何会引发肺炎,最终变成“致命的危机”?如何甄别流感和普通感冒?浙江省中山医院呼吸与危重症医学科胡丹丹副主任从专业的角度
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即将迎来寒冷暴击,又到了各种取暖“神器”大显身手的时候。瓶窑网友小齐就晒了件家里的“神器”,过年亲戚朋友来家里时大受欢迎
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孩子发热伴有这些症状 小心心脏的“隐形杀手”
解春红 博士,主任医师,浙大儿院心血管内科主任。中华医学会儿科学分会心血管学组心力衰竭协作组副组长、浙江省医学会儿科学分会心血管学组副组长
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