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黑龙江“6大名菜”,是东北菜精华也是当地人的最爱,你吃过几道
...林以及纯净的自然环境。这里所产出的食材非常正宗,为东北菜的独特风味提供了坚实基础。山珍和鱼虾是龙江菜的特色食材,烹饪手法多种多样。其中,擅长炖菜的做法尤为出色,菜肴口感咸鲜,香味浓厚,令人回味无穷。接...……更多
嘎嘎好吃的“东北四大炖”,每一道都是经典,可惜很多人没有吃过
...长白山、松花湖等等。最后咱们来聊聊东北的饮食文化,东北菜以口味重、色香味俱全而著名,比如经典的锅包肉、小鸡炖蘑菇、酸菜鱼等都是东北菜的代表菜。而且东北菜的价格,也比较亲民,即使是一般的老百姓,也能消费...……更多
东北餐饮“大”的特色也该因时因事而变
...拉皮、东北大丰收这些名菜的名称中,就能看出“大”是东北菜的鲜明特征。即便小鸡炖蘑菇也是上菜论盆。东北饭菜量大,有其特殊的背景和原因,作为东北人显然已经习惯了这种餐饮特点。但全国其他地区的游客,特别是南...……更多
为什么中国哪哪都有东北人?
...底有多少“东北宾馆”,有多少个“金手勺”“金汤勺”东北菜,根本说不清楚。海南东北一条街。(图/小红书小金老师)这在海南第二大城市三亚尤为明显,除了来自哈尔滨的医院外,你甚至能看到“黑龙江省公安厅海南三...……更多
南方人青睐锅包肉  黑龙江人爱买砂糖橘
...。在年夜饭菜系搜索量排名上,川菜、粤菜占据前两位,东北菜、湘菜和淮扬菜则分列三至五位。从预制菜、佐料、汤料等关联产品的综合销售情况来看,锅包肉、北京烤鸭、大盘鸡、臭鳜鱼、梅菜扣肉、酸菜鱼、小炒黄牛肉、...……更多
列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
...50多小时,途经山西、陕西等9省市,旅客口味多样。只做东北菜,旅客并不买账。“衣食住行,火车上占了仨,出门在外,吃好了才不想家。”为了让乘客在列车上品尝舌尖上的“地方味道”,徐东志琢磨起“定制菜谱”的事。...……更多
...进去,屋里热气腾腾,这就是人间烟火气。 “太喜欢吃东北菜了!”来自江西的刘女士说,听说下雪天就要吃铁锅炖大鹅,虽然为此排了一个多小时的队,但是觉得很值。哈尔滨一家铁锅炖连锁店的总经理姚立龙告诉记者,很...……更多
东北菜,八大菜系在逃笨蛋
...贵。作者 | 曹徙南编辑|道喵叽题图 | 图虫创意天一冷,东北菜的主场就到了。锅包you、小鸡炖me菇、地三鲜er……只要念出这些极具地域特色的“咒语”,一盘盘沉甸甸的、分量十足的经典款,便会用它们滚烫鲜香的热气,安...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
无论是四大菜系还是八大菜系,在中国传统美食领域,东北菜都未能得到应有的重视,宛如被冷落在角落里的小透明,未能真正走进人们的生活。一般来说,人们对东北菜的印象大多停留在《东北一家人》中所展示的“达达杀...……更多
...雪大世界玩雪,去中央大街看看俄罗斯风情建筑,再去吃东北菜和体验东北搓澡等,对于没有体验过的南方人来说还是比较新奇。 不过上述游客也表示,哈尔滨的物价并不像社交媒体上说的那么低。大量人群涌入,市场供需关...……更多
线上线下销售额达21亿元 实现电商促消费“开门红”
...“秋姐水饺”为主,多位网红主播共同参与的形式,进行东北菜教学并销售厨余产品,为百姓提供各式花样年味菜、年味水饺,销售订单数7.5万件,销售额135.5万元。线上线下消费场景融合。黑龙江银联组织松雷商业、大商集团...……更多
大码东北菜“瘦身”小份菜:只为了让过年不回家的你,多吃一口家乡味
...“来啦老妹儿!里面坐!”走进位于南岸区回龙湾“咱家东北菜”的大门,便能听到一声浓浓的乡音。这是一家在重庆开了17年、饿了么上线5年的“老牌”东北菜馆。临近春节,和这座城市里大大小小的菜馆一样,“咱家东北菜...……更多
...锅时,瞬间满屋鲜香,让人忍不住想立即大快朵颐。都说东北菜“硬”,最直接的体现便在这分量上。南方人吃东西讲究少量多样,东北人想的是要吃就吃得敞亮。在这一点上,东北铁锅炖的确是东北菜的代表,满满一大锅,颇...……更多
黑龙江有啥特产值得带?本地人推荐这8样,物美价廉,送礼不丢面
黑龙江,这片富饶而神秘的土地,承载着深厚的历史底蕴和独特的文化魅力。它犹如一条蜿蜒曲折的巨龙,横卧在中国的东北部,见证了无数历史变迁和文化积淀。黑龙江的历史源远流长,自古以来就是中华民族的重要发源地...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...陈维强则认为,价格可以卖到68元,但是量一定要大,“东北菜主打量大,这家店太小气了,幸好商家赔礼道歉也没有让事情继续恶化下去。”黑龙江省餐饮烹饪行业协会副秘书长、哈尔滨市青厨委主席、哈尔滨花园邨宾馆厨师...……更多
黑龙江蔓越莓预计周四送达
本文转自:南宁晚报@南宁老友黑龙江蔓越莓预计周四送达广西和东北人民都很热情好客,希望有更多互动交流色泽鲜红的蔓越莓十分诱人 (广西商务厅供图)黑龙江抚远蔓越莓恒温冷藏运输车开往广西南宁 (广西商务厅供...……更多
香港影星李子雄在哈尔滨做杀猪菜?他是被“骗”来的!咋回事?
...活,杀猪、做血肠、包黏豆包,烧火做饭,能整出一桌子东北菜,你敢信?近日,“香港演员李子雄宣传哈尔滨”的话题冲上热搜榜,李子雄发布视频,表示自己已经在哈尔滨生活了一段时间,这里除了广为人知的中央大街、冰...……更多
今年头号破防大新闻,全国网友都在“控诉”被家乡背刺
...滨人虽然心里有点酸,还能保持基本的体面。但当最近“黑龙江特产蔓越莓”的热搜一出,最后一批硬撑着的本地人终于毫不掩饰、从里往外地当场破防了。“妈!妈!咱家有这好东西怎么从来不告诉我啊!”事情是这样的,最...……更多
滋滋有味 饮食同合
...浙菜、福建菜、广东菜构成,北菜则由北京菜、山东菜和东北菜构成。其食材的选取来自四面八方,烹调方式各具特色,烧、熘、煎、炒、炸、扒兼备。满汉全席的用餐礼仪也相当讲究,全套粉彩万寿餐具,配以银器,并有名师...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...色明显。今天给大家介绍几种美食,比较具有特色的湖北名菜,堪称“鄂菜之魂”,代表了湖北美食的独特风味,在湖北吃好玩好。 第一道:清蒸武昌鱼武昌鱼代表了湖北的特色,这种鱼产于长江,头小体高,面扁背厚,呈菱...……更多
鹤岗楼市探访:50万新房不愁卖 二手房不只“白菜价”
秋末冬初,在黑龙江省东北部的地级市鹤岗,这座常住人口不到百万的东北边陲小城,天黑得越来越早。国庆节前的某个傍晚,7时许,当第一财经记者在该市核心区之一的向阳区走访时,在周遭黑压压、静悄悄的环境中,仍有...……更多
...您的传扬,把很多龙江人都‘整不会了’……”这两天,黑龙江省致海内外游客朋友们的新年感谢信中,一句“整不会了”让不少人觉得既搞笑又感动。这个冬天,哈尔滨的冰雪旅游成为热词,许多外地游客在这冰天雪地里收获...……更多
...特色农产品开出“隐藏款”相关话题引发热议。最初,有黑龙江网友发现,曾经被视为高端“洋”水果的蔓越莓,不知何时起已经成为黑龙江的“土特产”,由此在全国范围内引发了一场关于各地特产的“大摸底”。随着网友对...……更多
破大防了!小菏,你让我感到陌生
近日,黑龙江回礼送出新鲜蔓越莓的新闻上了热搜,很多黑龙江网友才发现:“什么?自己竟然不知道本地有蔓越莓!”,有的还调侃“广西朋友品尝后麻烦告诉我是什么味道”。不止是黑龙江,四川居然产鱼子酱!山西除了...……更多
【尝尝我的家乡味】抚远蔓越莓:“红”遍全国 “飞”向太空
...感。这些从湖北恩施州远道而来的七位土家族小客人,在黑龙江抚远的蔓越莓基地第一次品尝到酸酸甜甜的鲜果蔓越莓。随着这个冬季,冰雪游的不断升温,黑龙江为各地游客回礼蔓越莓,不仅给当地带来了人气儿,也带来了消...……更多
上海一女子去哈尔滨,吃饭不顾劝阻点三道菜,菜上桌表示傻眼了
...遭遇了旅行道路的“滑铁卢”。第一道点的是锅包肉,是东北菜的代表之一。这家餐馆的锅包肉炸得非常酥软,外层炸至金黄色,口感酥脆,内部的肉质则鲜嫩多汁,不会像一些餐馆那样炸得又干又硬。当这道菜刚端上来时,那...……更多
...鱼肥蟹黄,村民笑容里是发自心底的丰收喜悦。一大早,黑龙江省大庆市肇源县古恰镇太平村村民王德义就赶往地头。春华秋实,春种秋收,当前正是农村一年中最美好的时刻。“今年收成可不赖。”王德义笑着说,他承包的盐...……更多
哈尔滨旅游火了,我们除了羡慕还应学到啥?
...持续热度。面对这“泼天的富贵”,2023年的最后一天,黑龙江省旅游工作联席会议办公室发布了《黑龙江省致海内外游客朋友们的新年感谢信》,表示“我们掏心掏肺掏家底,改进细节,提升服务,‘没有最好,只有更好’。...……更多
...期,各地旅游市场一片火热,哈尔滨则是最显眼的那个。黑龙江政府甚至专门发布一封致海内外游客的感谢信,直言“您的传扬,把很多黑龙江人都‘整不会了’”。(1月7日每日经济新闻)哈尔滨以各种话题、网络梗迅速“出...……更多
“顶流”呼叫转移:流量突袭哈尔滨背后的文旅出圈新路径
“元旦假期,哈尔滨旅游达到‘历史峰值’。”1月3日,黑龙江省文旅厅用这句话来概括哈尔滨在这个冬天出现的“冰雪奇迹”。旅游“顶流”从夏日的淄博转移到了冬季的哈尔滨。数据显示,截至元旦假日第3天,哈尔滨市累...……更多
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文昌是个好地方丨 千年古城的美味醉游人
编者按千年古邑,多彩文昌。走在文昌街头,经常会看到醒目的标牌:“文昌是个好地方”。盘点文昌美誉不胜枚举:椰子之乡、华侨之乡
2024-08-18 22:47:00
价格腰斩!一天卖出300斤 这个美味终于上市!
“六月莲花八月藕,最是江南好味道。”现在,杭州人的“夏季伴侣”——莲藕,已抢鲜上市!目前价格怎么样?品质如何?跟着小微一起来看看吧↓↓杭州人爱的莲藕
2024-08-18 15:56:00
科学备孕,这些常见误区能避开就避开
成功备孕需要天时地利人和,也许有人随随便便就“中招怀孕”了。但知识时代讲究科学备孕,有些误区能避开就避开。以下是常见的几大误区
2024-08-18 16:27:00
排卵障碍都伴随着一些并发症,面对排卵障碍应该如何应对?
排卵障碍是指女性的卵子无法发育成熟或者无法正常排出。排卵障碍都伴随着一些并发症,其中比较严重的就是会造成不孕,那么面对排卵障碍应该如何应对?01促排药物此种方法是服用激素类的药物促使身体产生更多的雌性激素
2024-08-18 16:28:00
多囊在不孕病因中的地位仅次于输卵管,该如何确诊吗?
多囊在不孕病因中的地位仅次于输卵管,虽然很多人都知道这是一种内分泌疾病,多毛、痤疮、肥胖是它常见的症状表现,但也不能说有这些症状就是多囊
2024-08-18 16:29:00
输卵管复通后怀不上,看看是不是这出问题了!
输卵管复通术,也叫输卵管吻合术。是在腹腔镜下将输卵管阻塞部分、结扎后疤痕组织或炎症部分切除,并吻合两断端,使之重新恢复通畅
2024-08-18 16:30:00
人民来论:医师节,荣誉与责任的双重象征
本文转自:人民网-观点频道叶日者每年8月19日的医师节,我们都会以各种形式向医师们表达敬意,庆祝他们的专业成就和对人类健康的贡献
2024-08-18 17:20:00
高产、高抗、质优——吉林省农科院农博会上亮“成果”
本文转自:人民网金黄的谷子,沉甸甸的玉米,绿油油的蔬菜……在吉林省农科院高 新技术成果展示区内,各类农作物、蔬菜齐亮相
2024-08-18 18:13:00
贵阳市口腔医院:以病人为中心 提升医院“温度”
本文转自:人民网-贵州频道人民网记者 高华“妈妈,这个牙齿手术没我想象的那么恐怖,我刚刚都睡着了。”今年9岁的贝贝(化名)从贵阳市口腔医院诊疗室出来后
2024-08-18 19:35:00
糖尿病食谱--银鱼炒鸡蛋
材料:银鱼、鸡蛋、葱、植物油、食盐、味精做法:1.将银鱼(如果是银鱼干,需提前用水泡发)洗净,沥干水分;鸡蛋打入碗中,加入少许盐
2024-08-18 11:27:00
这菜80%的人没吃过!营养极高!简单搭配一煮也很好吃!
老人言:“夏天不补,冬天受苦”,多吃4道菜有助于补阳气强脾胃,一起来看看吧!1.鸡毛菜瘦肉汤这菜80%的人没吃过!营养极高
2024-08-18 11:27:00
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夏天多吃这菜,一口可以吃到18种氨基酸!跟牛肉是绝配,软滑鲜嫩、还特解馋。一起来看看吧!1.牛肉炒口蘑牛肉嫩滑多汁,搭配鲜美口蘑
2024-08-18 11:38:00
第三届中国肥胖大会(COC2024)拉开帷幕 凝心聚力提升国人健康体重水平
2024年8月17日,“凝心聚力 协同创新”第三届中国肥胖大会(COC2024)在京拉开帷幕。本次会议由中国肥胖联盟、国家消化系统疾病临床医学研究中心
2024-08-18 11:43:00
广州酒家盈利压力加剧:2024上半年增收不增利
8月15日,广州酒家发布2024年半年度业绩快报公告,报告期内公司实现营业收入19.12亿元,同比增长10.29%。归属于上市公司股东的净利润5573
2024-08-18 12:21:00
浙江男子猛喝七八瓶电解质饮料 医生紧急提醒
炎炎夏日,运动后如何补充水分?如今很多人的选择是各种电解质饮料这几年,各类品牌层出不穷市场销量不断攀升电解质饮料包含钠
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