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进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天!
...食盐调味,再加入生菜段增香,美味即成。二,2菜——紫苏叶,洋葱。1,紫苏叶。紫苏是一种药食两用的食材,经常性辛,味微温,无毒,归脾经、肺经,营养非常丰富,富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养,经常被用...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...上,撒上黑胡椒粉调味即可。紫苏焖鸭食材:-鸭腿肉2块-紫苏叶适量-姜片适量-葱段适量-料酒适量-生抽适量-盐适量-糖适量-老抽适量-料理酒适量-鸡精适量做法:1、鸭腿肉先用开水焯烫至表面变白,捞出沥水备用。2、鸭腿肉入...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...天分享一道简单又美味的家常菜——紫苏炒鸡蛋!清香的紫苏叶搭配鲜嫩的鸡蛋,香气扑鼻,口感丰富,让人回味无穷。让我们一起来学习如何制作吧!食材清单:鸡蛋:3个、紫苏叶:10克、葱花:适量、生姜末:5克、盐:2克...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...口的柠檬紫苏拌饭酱时,我们需要准备以下食材:新鲜的紫苏叶、新鲜柠檬汁、蒜末、食盐、白糖和米饭。首先,我们需要将紫苏叶清洗干净,并将根部去掉,然后将其切成碎末,备用。接着,将蒜末、柠檬汁、食盐和白糖适量...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...,也可以蘸着酱油、麻酱等调料食用。二、紫苏紫苏又称紫苏叶,是一种具有浓郁香味的香草植物,常用于调味或药用。紫苏含有挥发油、黄酮类化合物等成分,具有抗菌、抗病毒、抗氧化的作用。春季食用紫苏可以增强免疫力...……更多
紫苏辣椒酱:厨房里的万能神器,一勺提升菜品档次
...着急,我这就带你一探究竟。首先,你需要准备好新鲜的紫苏叶。紫苏叶可是个宝贝,它不仅有独特的香气,还能去腥增香。接下来,选择你喜欢的辣椒,可以是野山椒,也可以是指尖椒或湖南椒,这完全取决于你的口味。然后...……更多
客家秘制紫苏猪脚,做法简单12分钟出锅,一开盖香气扑鼻太好吃
...所带来的美味与幸福。首先,我们需要准备新鲜的猪脚和紫苏叶。猪脚要选用肉质鲜嫩、带有一定肥肉的部位,这样炖煮出来的猪脚口感更加醇厚。紫苏叶则是这道菜的灵魂所在,它的独特香气能够为猪脚增添一抹清新与芬芳。...……更多
金银花、薄荷、紫苏叶等药用蔬菜,怎么吃最好?
...等症状的人,以及脾胃虚寒、腹泻的人,就不适宜吃。3.紫苏叶:可以煎蛋紫苏叶主要的用途为发汗驱寒,治疗风寒性感冒。紫苏梗是安胃的,可治疗消化系统疾病。气虚者应慎用紫苏叶,阴虚内热及热盛者忌用。另外,由于紫...……更多
现代药理研究表明,蒲公英对胃溃疡,及胃粘膜损伤,有保护作用
...助消化的作用,适合胃不好的人饮用,配料:鸡蛋2个、紫苏叶30克、北杏仁15克,植物油、食盐各少许把紫苏叶、北杏仁分别洗净,起油锅,打入鸡蛋煎至微黄,铲起与紫苏叶、北杏仁一同放入砂锅中,加入清水1000毫升,用大火...……更多
8月7日立秋,记得“立秋吃5宝”,顺应时节,平稳入秋
...来的秋冬季节。推荐食谱:紫苏焖鸭食材:新鲜鸭肉块、紫苏叶(没有紫苏用香菜代替也行,但味道会有所不同哦)、葱姜蒜切好备用、生抽、老抽、料酒做法:1、先把锅烧透,然后倒点油进去。等油热了,就把切好的葱姜蒜...……更多
明日进末伏,老话说“末伏吃3宝,不用郎中跑”,3宝指的是啥?怎吃受益?
...人参的说法。推荐菜品:【红烧黄鳝】主要食材:黄鳝。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,辣椒,料酒,生抽,老抽,白糖。操作步骤:1,黄鳝剪断脊骨,剪开腹部,取出里面的内脏,冲洗干净后,用食盐搓洗至没...……更多
端午前,遇到这菜要使劲吃,鲜嫩营养,全身是宝,随手一拌真香!
...这个季节里,我们应该多吃一些有助于祛湿的食材,其中紫苏叶就是非常好的选择。 紫苏叶,这一被人们忽视的“草”,实则是一种营养丰富的食材。它富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种营养成分,具有良好的药用价值和...……更多
四月“嗦”螺正当时 肥美入味满口春之鲜味
...干净并煮熟,已经死去或腐烂的螺肉切忌食用;可加少许紫苏叶,起到一定的抗寒和杀菌作用;不宜一次多食,吃得过多会导致胃肠积滞,引起腹部的胀痛不适;中医上认为螺蛳属于寒性食物,脾胃虚寒、便溏腹泻之人,以及患...……更多
三伏天,多吃这个“祛湿王中王”!
...忍不住再来一块。食材:桃子2个(脆桃口感更好哦)、紫苏叶约50克、仔姜约60克、米醋15克、冰糖或白糖15克,可以根据个人口味调整酸甜度)。做法:1、桃子和仔姜洗净切片,加入适量盐腌制30分钟后倒掉汁水并用凉白开水洗...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
...艳的青红椒(可选择青红小米辣或二荆条线椒)和芬芳的紫苏叶。方法:1.将牛蛙用盐、生抽、胡椒粉和淀粉拌匀,腌制15分钟。锅中倒入适量油,油热后放入牛蛙翻炒至微黄,然后盛出备用。油热后,锅中先放入姜蒜和泡椒,...……更多
紫苏叶加生姜泡水喝,老一辈人留给我们的一个方法,很多人不知道
你是否曾驻足于一片绿意盎然的紫苏田,惊叹于它那独特的香气和迷人的色泽?这不仅仅是一种美味的食材,更是大自然赋予我们的珍贵宝藏。今天,让我们一同踏上一段奇妙的紫苏之旅,探索一种前所未有的新吃法——紫苏...……更多
鱼腥“最”怕的不是料酒,而是这4味料,做鱼时加点,鲜嫩无腥味
...使鱼肉充分吸收香气,提升整体菜肴的风味层次。【3】紫苏叶紫苏叶是另一种对抗鱼腥的强大武器,尤其在烹调淡水鱼时表现尤为突出。其特殊的清香能够有效掩盖鱼的土腥味,只需在烹调过程中加入几片新鲜的紫苏叶,便能...……更多
紫苏虽好,但是这些人却不适合使用
导语:紫苏一种颇具特色的香草植物,常被称为紫苏叶或青紫苏,它那鲜艳的色彩和独特的香味让人难以忘怀。作为多年生植物,紫苏的叶子形状各异,有心形,也有丸形,色彩多变,主要呈紫红色或深绿色,这使得它在众多...……更多
紫苏煮鸡蛋的功效与作用
...,能够在驱寒的同时增强人体的抵抗力。2、中和理气:紫苏叶能够行气宽中、清痰利肺,对于调节胃肠运动、提高消化吸收能力有良好效果。鸡蛋作为营养丰富的食材,与紫苏结合可以更有效地改善食欲不振、腹胀等问题。3、...……更多
听名字就想流口水,老广们从小到大吃不腻,外地人试过都返寻味!
...藏”食材。通常在受凉感冒的时候,用开水冲一杯浓浓的紫苏叶水,再捂上被子睡一觉,醒后就会全身轻松。子姜:我们一年四季都可以吃到姜,独在年中夏天新上市的时候最风光,它的身价相对来说也到了顶点。刚出土的当年...……更多
夏天,人气最旺的美食是它,味道醇香肉质浑厚有弹性,谁吃谁喜欢
...椒3个、小米椒4个、干辣椒1小把、花椒1小把、蒜头5瓣、紫苏叶1小把、老姜5片、葱白2个调味:火锅底料半小块、生抽2匙、老抽半小匙、鸡精1小匙、盐半小匙、蚝油1匙烹饪步骤:1、小龙虾喜欢吃的网友非常多,但喜欢做小龙虾...……更多
立秋后这菜使劲吃,一祛湿、二健脾、三润肺,可惜很多人当树叶,真可惜
...,今天给大家分享一种被很多人忽视的 “宝藏菜”——紫苏,这种菜在生活中并不起眼,常常被人们误认为是普通的树叶。然而,它却有着丰富的营养价值和药用功效。立秋后使劲吃它,一能祛湿、二可健脾、三能润肺,对人...……更多
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
...香完美结合,既驱寒又健脾,是夏季扶阳的佳品。 二、紫苏叶紫苏叶具有解表散寒、理气和胃的功效,尤其适合在湿热的夏季食用。推荐食谱:黄瓜炒紫苏叶材料:紫苏叶50克,黄瓜2根,蒜头2瓣,生抽1汤匙,盐适量,食用油...……更多
“中伏吃瓜,不把药抓”,三伏天宁可少吃大鱼大肉,也要多吃4瓜
...出汗流失的水分,同时有助于保持皮肤水润。推荐食谱:紫苏叶炒黄瓜材料:黄瓜 2根,紫苏叶 适量,大蒜 2瓣,生抽 1汤匙,食盐 适量,食用油 适量。具体做法:1. 将黄瓜清洗干净,切成薄片备用;紫苏叶洗净,切块备用;大...……更多
夏天爱出汗,多吃这些高钾菜,补充营养,强健体质
...药和食材,因其独特的香味和丰富的营养成分受到喜爱。紫苏叶含有丰富的钾,适合在夏天大量出汗时食用,帮助补充钾,维持体内电解质平衡。钾有助于调节血压,促进心血管健康,防止因出汗多引起的低血钾症状,如疲劳和...……更多
三伏天,建议:多吃这个“纯阳之草”
...锅盖小火焖煮十分钟,现在的鸭肉就很Q弹,调成大火将紫苏叶全部放进去,炒到鸭肉变色变软,牙口比较好的就可以盛出来吃了5、怕硬喜欢吃软烂一点的鸭肉的,可以倒入砂锅里,放适量蚝油提鲜,加一小碗生粉水,盖上锅盖...……更多
今日出伏,再忙也别忘记吃它,简单炖炖鲜美营养,老传统别丢!
...的清水(水量以刚好没过黄鳝为宜),大火烧开,让各种调味料充分融合,为黄鳝赋予丰富的味道。倒入整瓶啤酒,加入葱段,转中小火,盖上锅盖,焖煮约 15 - 20 分钟。在这一过程中,黄鳝能够充分吸收啤酒和调料的精华,味...……更多
爆炒黄鳝的做法:经典的中式菜肴,70,80后小时候田野里的味
...紧实。爆炒时火力要足,快速翻炒可以保持黄鳝的嫩滑。调味料的比例可以根据个人口味进行调整,比如喜欢麻辣口味的可以多放一些干辣椒和花椒。按照以上步骤,你就可以制作出一道美味的爆炒黄鳝了!这道菜不仅味道鲜美...……更多
霜降过后,提醒中老年人,少吃韭菜和萝卜,多吃这3菜,应季营养
...推荐食谱【辣炒黄骨鱼】主要食材:黄骨鱼、青红辣椒、紫苏叶、啤酒1、黄骨鱼老板已经处理干净了,我们只需清洗掉血水就可以了。清洗干净后直接把鱼剁成两块。 2、锅里放油,撒上一些食盐,这样煎鱼的时候,就不会粘...……更多
心累吃红豆,脑累吃核桃,眼累吃?这六种抗疲劳的食物,快收好!
...力透支的人群。推荐食谱:黑豆养生茶食材:黑豆 50克,紫苏叶 3片,白芷 2片,红枣 5颗,枸杞 10颗做法步骤:1. 黑豆洗净后,上锅炒至表皮开口,备用。2. 取一养生壶,加入炒好的黑豆、紫苏叶、白芷、红枣和枸杞,加水煮沸...……更多
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