- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...16批次款酱油和14批次黄豆酱样品开展比较试验，通过对氨基酸态氮等对鲜味口感有重要影响的指标的测试，为消费者选购和使用提供参考。本次比较试验样品由消协工作人员以普通消费者的身份从电商平台购买，其中酱油样品...……更多
2024-07-01 19:17:00黄豆,酱油,北京,试验,答案,氨基酸态氮
...酱油，市面上酱油的种类各不相同，怎样选择最健康呢？氨基酸态氮含量多少是好酱油？首先，要看氨基酸态氮含量。咱们看看酱油的配料表，“氨基酸态氮”的含量越高，说明酱油的品质越好。根据酱油食品的国家标准，标注...……更多
2024-05-21 13:59:00酱油,氨基酸态氮,氨基,含量,健康,酱油
...靠价格判断其质量。在这种情况下，可以关注瓶子上的“氨基酸态氮”这五个字。当很多人看到这几个字时，他们的脑海中可能会浮现一个大大的问号，根本不知道这是什么东西。实际上，氨基酸态氮是衡量酱油品质好坏的重要...……更多
2024-07-10 10:59:00越好,酱油,酱油,氨基酸态氮,氨基,价格
...发酵成本较高，因此其酱油价格相对昂贵。第三个词——氨基酸态氮含量酱油之所以味道鲜美，是因为大豆中含有丰富的氨基酸，经过发酵后转化为氨基酸态氮，产生浓厚的鲜味。所以氨基酸态氮的含量越高，酱油的味道越鲜美...……更多
2024-05-19 15:08:00酱油,价码,佳品,字样,品牌,酱油
...香和酯香都更浓郁，味道也更鲜美、醇厚。2、选特级里氨基酸态氮更高的国标GB 18186-2000规定，特级酱油氨基酸态氮含量要≥0.8毫克/100毫升，氨基酸态氮是酱油里以氨基酸的形式存在的氮的量，像谷氨酸、天冬氨酸都是呈鲜味氨...……更多
2024-01-09 10:54:00营养,营养师,调料,料酒,氨基酸态氮,酱油
...来上色。03如何挑选酱油？
看等级酱油的等级一般是以氨基酸态氮含量作为一个标准的，级别越高的酱油此含量就会越高，而且营养价值和鲜味就会越突出。从氨基酸态氮的角度上来看，特级（氨基酸态氮含量≥0.8克/100毫升）...……更多
2023-12-17 06:00:00老抽,生抽,酱油,知识,酱油,老抽
...酿造酱油品级的关键。酱油品级测定的BUG我们依据测定的氨基酸态氮含量高低来标定酱油的等级。根据氨基酸态氮含量的多少，酱油主要分特级、一级、二级、三级四种。于是，即便是特级，也无需时间的加持，可以轻松地搞定...……更多
2023-01-21 13:00:00海天,高科技,品级,酱油,氨基,酿造
...油，重在一个“鲜美提味”，我们在选择时就要看酱油的氨基酸态氮含量，含量越高，味道越浓郁鲜美；醋，重在酸香，我们在选择时就要注意看总酸度这个指标，总酸度高的酸香味更浓。学会看配料表和营养成分表，选低盐、...……更多
2024-05-30 14:33:00调味料,调味品,酱油,鸡精,蚝油,含量
...白质可能会在水解的过程中产生一些有害的物质。3、看氨基酸态氮这个指标在购买酱油的时候，我们要看一下配料表，酱油当中的质量是需要配料表来完成的，一般来说氨基酸整体的含量越高，它的酱油质量也是非常高的，而...……更多
2024-06-26 17:13:00酱油,指标,健康,酱油,指标,健康
...谭鸭血菌汤火锅底料、珮姐老火锅菌汤火锅底料测评指标氨基酸态氮、谷氨酸钠、钠测评结果1、小肥羊、加点滋味、海底捞、好人家、日食记，氨基酸态氮含量较高，鲜味“最浓”，而名扬、小龙坎、桥头氨基酸态氮含量较低...……更多
2024-07-30 19:14:00火锅底料,底料,火锅,人工,火锅底料,底料
...）和解释来看，并没有指明蚝汁的含量或占比，主要是以氨基酸态氮作为核心理化指标（氨基酸态氮≥0.3g/100g）。（2）广东厨邦食品有限公司在高新技术企业申报过程中全程造假，骗补约2亿元；若本事项属实，相关人员或面临...……更多
2024-03-14 11:11:00中炬,风波,中炬高新,中炬,高新,酱油
...造酱油），产品购进日期：2022年8月12日，不合格项目：氨基酸态氮（以氮计）项目。二、产品控制情况2022年11月9日，翔安区马巷所的执法人员按要求对厦门清延续餐饮有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作，告知其...……更多
2023-01-18 18:34:00厦门市,厦门,酿造,特级,酱油,管理局
...产的酿造红烧（酿造酱油），生产日期：2021-07-24，其中氨基酸态氮（以氮计）含量既不符合食品安全国家标准规定，也不符合产品标签标示要求，全氮（以氮计）含量不符合产品标签标示要求。二、风险防控情况（一）许昌市...……更多
2023-02-01 16:49:00河南省,批次,河南,年第,管理局,监督
...隆子黑青稞、高原雪山融水以及野生林芝松茸，鲜味指标氨基酸态氮含量高于GB 18186规定的特级酱油标准。西藏林芝地区山高林深，雨量充沛，植被茂盛，森林覆盖率达到51.95%，为林芝松茸等野生菌类的最佳生长环境。西藏林芝...……更多
2023-10-30 13:04:00林芝,松茸,小生,酱油,调味品,布局
...分不超越15%，保证了其口感醇厚而不咸。此外，蚝油中的氨基酸态氮含量不低于100毫升0.3克，这是评价蚝油质量的重要指标之一，也保证了蚝油的鲜美滋味。我国癌症高发，与蚝油有关吗？近年来，我国癌症发病率居高不下，惹...……更多
2024-01-22 11:14:00蚝油,调味品,癌症,医生,有关,我国
...市福全居调味食品有限公司通辽市科尔沁区育新镇育新村黄豆酱油（酿造酱油）2.1L/桶2022/9/12调味品 ……更多
2023-01-12 19:41:00酱油,内蒙,内蒙古,批次,黄豆,酿造
...酸辣凉拌鸡胸肉C、奶油土豆泥D、红糖煮鸡蛋E、老火猪蹄黄豆汤如果你的反应是“欸，怎么没有正确答案”，或者有两个以上答案，那么恭喜你！你就是本文的重点科普对象。这道题，最可能成为正确答案的其实是B。接下来说...……更多
2023-12-18 14:26:00饮食,医生,饮食,误区,食盐,土豆泥
...酒)（生产日期/批号：2022/10/15）（规格型号：350mL/袋），氨基酸态氮(以氮计)不符合产品明示标准及质量要求。本次抽检的这款调味料酒氨基酸态氮(以氮计)检测结果为0.14g/L。标准值为≥0.2/g/L。据介绍，氨基酸态氮是调味料酒的...……更多
2023-02-27 16:47:00氨基酸态氮,振南,料酒,氨基,江阴市,江阴
...期/批号：2022/3/19）（规格型号：500ml/瓶≥12%vol），其中氨基酸态氮不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。中国质量新闻网梳理发现，山西代县贵喜酒业生产的贵喜黄酒...……更多
2023-01-09 11:48:00代县,山西,黄酒,酒业,质量,黄酒
...产工艺不断改进。“我们生产的浓缩酱油，选用本地优质黄豆为主要原料，筛选、漂洗、发酵、晾晒、提炼后，加入花椒、茴香、良姜、白芷等香辛料，经过十几道工序精细加工而成，具有独特风味，是烹制美味佳肴的佳品。如...……更多
2024-02-20 15:42:00酱油,浓缩,幸福,酱油,浓缩,生产
...酱油酿造技艺的“守缸人”刘庆堂正在查看陶瓷瓦缸里的黄豆发酵情况。
广州日报讯 （全媒体记者夏强摄影报道）走近位于增城区石滩镇麻车村的澳海老土豉油加工厂，远在大门外，一股浓郁香甜的豆香味扑鼻而来。走进院子...……更多
2024-04-08 04:14:00酿造,酱油,技艺,酱油,增城,古法
...制造的魅力。只见一个智能圆盘制曲机上放满了已蒸煮的黄豆和炒制的小麦，在电脑操作下，两者混合在一起，自动通气、搅拌后，再接种米曲霉，进行圆盘制曲。据郭建介绍，黄豆中含有很多蛋白，小麦中也有很多淀粉类物质...……更多
2024-03-30 06:59:00进阶,优等生,优等,密码,千禾,酱油
...酱文化是瑰宝！”
它是“千秋淮扬”的历史味道。相比黄豆酱油，白汤酱油色淡、味香、入口甜美，这一独特风味得益于上苍对“运河之都”淮安的丰厚恩赐。四季分明、日照充足、雨季集中的气候，水陆交通便捷的条件，物...……更多
2024-01-27 01:42:00淮安,纪录片,央视,纪录,白汤,酱油
...、口感浓郁而著名。上海的酱油制作工艺独特，选用优质黄豆和传统工艺酿造而成。在上海，酱油是烹饪中不可或缺的调味品，无论是炒菜、煮汤还是腌制，都会用到上海的酱油。第三个上榜的是四川的酱油。四川的酱油以色泽...……更多
2024-02-26 21:17:00酱油,最好,地方,全国,酱油,身体
黄豆，这一古老的农作物，以其独特的营养价值和广泛的应用，在人类文明的发展史上扮演了重要角色。无论是在东方还是西方，黄豆都被誉为“植物肉”，它的身影频繁地出现在人们的餐桌上，滋养着无数生命。黄豆的营养...……更多
2024-05-02 06:27:00不饱和,脂肪,脂肪酸,黄豆,人体,健康
每当提起黄豆炖猪蹄这道菜，我的心中就充满了温暖的回忆。这道菜，不仅仅是一种美食，更像是一段传承，一种家的味道。在忙碌的生活中，它总能带给我们一丝丝的慰藉和满足。黄豆炖猪蹄，以其独特的酥烂肉质和浓郁的...……更多
2024-01-08 08:19:00道菜,不仅仅,味道,美食,猪蹄,黄豆
...排骨汤，能润肺清热、滋养身体；两黄则为南瓜蒸排骨和黄豆烧猪蹄，富含丰富的营养，滋阴补气，增强体力。这些菜肴营养均衡，既有助于润肺，还能增强免疫力，让人顺利度过立秋后的气候变化。三白一、西芹炒百合清爽可...……更多
2024-08-21 14:17:00过后,身体,黄金,排骨,猪蹄,南瓜
大皖新闻讯 “涡臻鲜”黄豆、“涡臻鲜”豆油、“涡臻鲜”酱油、“涡臻鲜”白醋、“涡臻鲜”豆腐、“涡臻鲜”黄豆酱……在亳州市涡阳县“涡臻鲜”区域农产品公共品牌体验店里，用大豆做出来的食品和调味品琳琅满目...……更多
2024-08-16 13:33:00涡阳,涡阳县,产业链,产业,农业,品牌
...盐调味，出锅前撒上少许香菜增香。推荐食谱二：猪心炒黄豆芽黄豆芽是维生素C的良好来源，与猪心搭配不仅可以提供身体所需的高质量蛋白质，还能通过黄豆芽补充维生素，提高免疫力。猪心中的铁质与黄豆芽的维生素C共同...……更多
2024-06-05 12:48:00睡眠,黄金,建议,黄豆芽,黄豆,番茄
...，走进车间，首先看到的是蒸料间，工人们正在清洗挑选黄豆，看起来是道很简单的工序。于是记者便询问工厂负责人能否亲身体验一下清洗过程。得到准许后，记者自信满满地拿起笊篱，在缸里一捞，就把黄灿灿的豆子盛了出...……更多
2023-04-20 09:18:00新技,牛奶,酱油,牛奶,发酵,记者
更多关于健康的资讯：
本文转自：人民网-江苏频道助农直播现场。徐莉莉摄“家人们，当下是母蟹蟹肉丰满、蟹黄沙软的时节。”正值螃蟹丰收季，金丝利“淳美”直播间里
2024-11-13 23:00:00
本文转自：人民日报海外版浙江省宁波市鄞州区推进乡村集成改革巧用资源引人才 强村富民探新路本报记者 窦瀚洋《 人民日报海外版 》（ 2024年11月14日 第 10 版）在浙江省宁波市鄞州区云龙镇云龙村
2024-11-14 04:36:00
十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）说起痛经，应该是很多女性朋友不能言说的“痛”!痛起来坐立不安，疼痛剧烈时还会出现面色苍白
2024-11-13 20:13:00
听众朋友们，晚上好！欢迎收听十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在人生的旅途中，意外与明天总是难以预料，但总有一些人，用他们的专业和爱心给予我们温暖和希望
2024-11-13 20:44:00
中国消费者报北京讯（记者孟刚）近期，国家医保局加快规范医疗服务价格项目，已编制印发15批立项指南。在最新完成的综合诊查类立项指南中
2024-11-13 20:50:00
近日，贵阳市乌当区委老干部局召开专题学习会，传达学习全国老干部局长培训班精神，并对贯彻落实会议精神作出要求和部署。区委组织部副部长
2024-11-13 21:18:00
为推动教学方式创新，激发老年学员学习兴趣，近日，贵阳市乌当区老年大学形体舞蹈学员临时党支部组织形体舞蹈中级班学员到永乐乡开展户外课堂活动
2024-11-13 21:18:00
为丰富“五老”的精神文化生活，深入了解贵州历史文化、感悟多彩贵州独特魅力，11月5日，贵阳市乌当区委老干部局组织“五老”到贵州省博物馆参观学习
2024-11-13 21:18:00
鸭群站不起来是一个复杂的问题，涉及多种可能的原因。为了全面解析这一现象，我们需要从多个角度进行探讨，达龙硬骨头主治家禽瘸腿瘫痪
2024-11-13 14:39:00
鸭子软脚是一种常见的健康问题，尤其在饲养管理不当或营养不均衡的情况下更容易发生。为了帮助鸭子恢复健康，我们必须深入了解导致其软脚的原因
2024-11-13 14:39:00
鸭群软脚病是一种常见的家禽疾病，尤其在管理不当或饲料营养不均衡的情况下容易发生。该病不仅影响鸭子的正常行走和活动，还可能导致其生长受阻
2024-11-13 14:40:00
近日， 都匀市关工委到贵州仁义律师事务所、黔南丽人妇产医院两家非公经济和社会组织举行企业关工委授牌仪式。市关工委主任高越美
2024-11-13 14:40:00