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这种小众蔬菜有助于抗衰老!这个季节吃正合适
说到瓜,大家首先会想到西瓜、黄瓜、南瓜等等,较少有人会先想到佛手瓜。对于佛手瓜,一些人不但没见过,甚至都没听过。今天,我们就来了解一下佛手瓜 。1佛手瓜的营养如何?佛手瓜也叫安南瓜、寿瓜、拳头瓜,因其果...……更多
警惕!吃错一次,后悔一生?揭秘3种隔夜菜的致命秘密
...隔夜菜”的神秘面纱,让我们一起探索哪些食物不宜隔夜食用,为什么它们会成为餐桌上的“定时炸弹”。1.绿叶蔬菜:硝酸盐的变身记绿叶蔬菜,如菠菜、生菜、芹菜,富含硝酸盐。在室温下,硝酸盐会被细菌转化为亚硝酸盐...……更多
...温逐渐上升,室外冷藏效果下降,易导致食物腐败变质,食用变质食物后便有可能引发急性胃肠炎。“严把食物卫生关是预防此病的关键,吃不完的食材要及时放在冰箱中,冰箱内的食品要生熟分开,进食前要重新烧熟烧透。”...……更多
教你们皮蛋的五种做法,营养美味,简单易学
...、老醋、香油调匀淋上,再撒上点香芝麻即可。2.皮蛋拌黄瓜 食材:黄瓜,皮蛋,小辣椒。做法:将原材料清洗,将黄瓜拍松后切割成一小块;皮蛋切切丁;小辣椒切切丁。将盐、糖、鸡精、生抽、芝麻油,辣椒油,醋放到一...……更多
吃辣椒的时候需要注意些什么呢?一文解开疑惑
...堆积过多的情况,但是在吃完辣椒之后一定不要吃西瓜、黄瓜等食物。因为西瓜和黄瓜中含有较多的水分。3、辣椒不宜与蜂蜜同食,因为两者同时食用会导致出现便秘、消化不良等问题。三、预防动脉硬化在日常生活中,很多...……更多
初夏时节食物中毒高发警惕常见致病菌
...时,超过2小时,被细菌感染的风险会急剧升高;尽量不食用生冷食物,如需生食的果蔬应用果蔬洗涤剂对食物进行彻底清洁。(据光明网) ……更多
豆皮长毛已被洗去一般也不推荐食用,因为长毛是腐坏的表现之一。豆皮在吃完长毛后,会滋生一些细菌、霉菌等有害物质,而且其中的营养会流失变质,食用后可导致胃肠道出现不适症状,腹痛、腹泻、恶心等,严重者可引起急性胃...……更多
吃个西瓜有那么多讲究吗?
...中国炎炎夏日,人们常常感到酷热难耐。这时,一块冰镇西瓜不仅能迅速解渴,还能带来前所未有的清凉感受,冰镇西瓜和夏天简直绝配。夏天的西瓜总能上热搜,比如“夏天吃西瓜的三大禁忌”“不能和西瓜一起吃的食物”等...……更多
这种水果吃起来很甜血糖负荷低,糖尿病人也能吃
本文转自:人民网-科普中国夏天和西瓜真的很搭。炎热的天气下,汗流浃背、食欲不佳,吃一口冰凉多汁又爽口的西瓜,相当过瘾。西瓜除了水分高,还有没有其他值得吃的营养?炎炎夏日又该如何科学吃瓜呢?这篇文章不仅...……更多
常吃桃,对肝是好是坏呢?医生:夏季,3种水果需少吃,或易伤肝
...节肝功能,促进新陈代谢,达到滋养护肝的功效。首先,西瓜。西瓜是夏季的代表性水果。它不仅口感清爽,而且富含水分和维生素。能有效缓解夏季的燥热,对肝脏有显著的保湿作用。同时,西瓜中的天然糖分还可以为肝脏提...……更多
...提示(2024年第15号)。海南省食安办提醒广大消费者:不食用被雨水浸泡过的食品。被雨水浸泡过的食品容易霉变、腐败,不随意捡拾洪涝区域漂浮冲刷的食品,有的食品包装看似严密,但经过洪涝浸泡或冲刷磕碰,容易造成污...……更多
要想隔夜食物安心食用,关键是哪几点,了解下
...败变质,进而生成有害物质。所以,要想让隔夜菜能安心食用,关键需要2点-----减少细菌污染、控制好温度。究竟该如何让食物能够安全过夜呢?第一,控制好温度做好的食物若吃不完,尽快放入洁净容器里,密封好迅速保存在...……更多
如果长期吃久冻的肉,难道真的会致癌吗?一文解开疑惑
...要保鲜,可以将猪肉存放在干净的密闭容器中冷冻,尽快食用,避免反复冻融,以免滋生大量细菌。此外,还要注意冰箱的清洁,避免与其他食物放在一起,以免交叉感染。 长期吃冻肉会致癌?长期食用冻肉不一定致癌,但可...……更多
剩菜最大的危害不是致癌,而是食物中毒!赶紧看看
...以加速冷却过程,降低食物中毒的风险。加热彻底:重新食用剩菜剩饭之前,确保加热到至少75°C,并保持这个温度至少2分钟。这有助于杀死大部分细菌和病毒。食物中毒的预防定期清理冰箱:确保冰箱内部干净,定期检查并清...……更多
...好,食品也比较新鲜,没有变质、腐烂等情况,一般可以继续食用。如保存不当,杏鲍菇会出现腐烂、酸味、变质、变臭等情况,建议不要继续食用。如杏鲍菇保存不好,经过长时间一夜后,体内可能被细菌污染,再吃就会对肠胃道产生影...……更多
剩菜存放有“秘诀”!既不浪费又能吃得健康,赶紧收藏
...短时间内迅速繁殖,导致食物变质。解决方案:将剩菜在食用后尽快放入冰箱。误区二:重复加热多次常见的做法是将剩菜反复加热以保证“安全”。但这种做法会导致食物中的营养成分严重流失,特别是维生素C和一些B族维生...……更多
这4种食物,建议别二次加热,大家多注意
...经部分流失,而且可能含有一些严重的细菌和毒素,长期食用会导致营养不良。3.含过多的盐分:剩饭剩菜中添加了较多的盐,可能会导致高血压、水肿等问题。 4.消化不良:剩饭剩菜中含有大量的细菌和微生物,容易引起食物...……更多
致癌的水果究竟有没有
...的选择上要注意,一些含糖量高的水果要适当控制,比如西瓜、黄桃罐头。水果不是吃得越多越好,因为水果里含有丰富的果糖,进食太多容易引起果糖不耐受,导致腹泻的发生,有些水果,比如柿子等,进食太多还有可能引起...……更多
春夏之交这些疾病需警惕
...是海鲜类食品,在冰箱里保存时间过长会引起细菌滋生,食用容易引起肠胃疾病。蒋佑成表示,科室每天接诊的肠胃炎患者有两三例,还有一些食欲不振、消化不良、胃肠型感冒患者,主要采用对症治疗和药物治疗。这些疾病多...……更多
暑天吃西瓜,药剂不用抓,少有人知的西瓜养生功效你知道多少?
夏天,说到消暑解渴,你可能会立刻想到冰镇西瓜;但你知道吗?西瓜不仅仅是夏日里的一道美味佳肴,它还隐藏着许多不为人知的养生功效;今天,就让我们一起来探索西瓜的中医养生秘密,看看如何利用这个天然的“药剂...……更多
为啥有人一辈子吃剩饭剩菜也没事,有人省下钱却用来治病?
...会加快食物变质或腐败的速度,滋生细菌,释放毒素后,食用后容易食物中毒,出现呕吐、腹泻、头晕等症状。剩饭剩菜和温度较高的空气接触后,更容易发生氧化反应,产生对人体有害的亚硝酸盐成分,长此以往,易得癌症。...……更多
西瓜放冰箱三天能吃吗?哪些水果不宜放冰箱?
夏日炎炎,西瓜成为了许多人消暑解渴的首选。当我们把一块凉爽的西瓜从冰箱中取出,那沁人心脾的凉意和甜美的滋味总能瞬间驱散酷暑的烦躁。然而,当我们把西瓜放入冰箱后,放置三天是否还能安全享用呢?此外,是不...……更多
这4种水果已被列入“黑名单”,大家要尽量少吃,建议了解下
...种毒素,吃后可能引发恶心、呕吐等中毒症状。3、隔夜西瓜夏天购买西瓜后,大家或许遇到一个西瓜吃不完的问题,大部分人认为吃不完的西瓜可以放进冰箱冷藏,这样第二天还可以继续吃。其实这种想法是错误的,吃隔夜西...……更多
保鲜膜加热真的有毒吗?哪种保鲜膜可以加热?以前一直用错了
...同时也会让食物里面的细菌滋生的过快。比如说没吃完的西瓜,如果直接用保鲜膜盖起来的话,西瓜表皮上面的灰尘以及细菌和农药的残留物都会直接进入到西瓜的果肉上面。所以在使用保鲜膜之前,一定要先将食物清洗一下,...……更多
段红蕾医生:得了肺结节,平时需要注意吃什么?
...疫力,还能为身体提供必要的营养支持。例如,西红柿和黄瓜富含抗氧化物质,有助于抵抗自由基的损害;梨和西瓜则因其润肺功效而备受推崇,适量食用可以缓解咳嗽等症状,为病者带来一丝舒适。山药也是不错的选择,它既...……更多
夏日炎炎 这份健康饮食指南请收好
...,虽然冷饮和油腻食品如火锅、烧烤等深受欢迎,但过量食用可能导致腹痛、腹泻等症状。2.冰凉食物对胃肠道刺激较大,易导致胃肠道血管收缩、消化液分泌减少。如果进食冷饮过频或过量,还会削弱胃黏膜的保护屏障作用,...……更多
西瓜是生活中常见的水果,它口味甘甜,富含营养,深受人们的喜爱。西瓜可以在冰箱里切三天,一般是不推荐吃的。因为西瓜中含有大量的糖和水,细菌很容易在其中滋生。西瓜切开后即使用保鲜膜保存,仍处于冷藏环境中,西瓜表面...……更多
...”一说,意思是立秋以后天气转寒,此时属凉性的西瓜、黄瓜就不可以再吃了。专家指出,尽管立秋后昼夜温差变大,但是白天有时仍然很热,有时暑气更加逼人,所以防暑降温要继续,清热解暑类食品不能一下子从餐桌上全部...……更多
...民医院营养科刘言表示,水果可以生吃,而生食的蔬菜如黄瓜、生菜、苦菊等可洗净后直接吃,以最大限度地保留蔬菜的营养成分。其他蔬菜应选择适宜的加工和烹调方式。1.理性择菜去除变质、腐败的不可食部分,但尽量不丢...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...分区置放,熟上生下;7.熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,食用前要彻底加热;8.冷冻食品避免反复解冻冷冻。其实,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以...……更多
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认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
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常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
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新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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