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人们的摄生认识越来越强，对食物的要求也很严格。当然，跟着年代的不断进步，或许现在的蔬菜和饮食都不健康，充溢了农药和其他有害物质，对人体健康有害。可是关于人来说，主食是必不可少的。馒头，信任我们都很了...……更多
2024-06-06 09:31:00黄曲霉菌,黄曲霉,馒头,冰箱,可在,医生
...设长时刻把馒头放在冰箱里，很简单导致馒头变质，繁殖黄曲霉毒素，增加患癌症的危险，影响个人健康。那么这种说法有科学依据吗？下面具体分析一下。01有关黄曲霉毒素【黄曲霉毒素是什么？】黄曲霉毒素是一种化合物，...……更多
2024-05-25 15:44:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,实话,医生
...间冷冻会产生黄曲霉素的说法，没有科学依据。事实上，黄曲霉菌产毒需要在25-30度的温度，及80%-90%的湿度下进行，而冰箱冷冻室的温度是在零度以下，产生黄曲霉毒素的几率极小。那么，冷冻馒头是否会有其他变质可能呢？首...……更多
2024-01-01 11:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,酵母,馒头
...会贮存。超越冰箱里的馒头“这个天数”，可能会发生“黄曲霉菌”，不要再吃了！在许多家庭中，每次你买馒头，你都会买更多，然后回家放在冰箱里，由于它会便利得多，但这是对的吗？馒头最多可以在冰箱里贮存几天？事...……更多
2024-03-08 10:25:00黄曲霉菌,黄曲霉,天数,馒头,食用,冰箱
...我们首先要了解黄曲霉毒素的形成条件。黄曲霉毒素是由黄曲霉菌在适宜的温度和湿度条件下产生的有毒代谢产物。这种毒素主要存在于霉变的谷物、坚果等食品中，而馒头并不是其主要来源。事实上，馒头在冰箱中冷冻保存时...……更多
2024-03-09 15:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,食用,冰箱
...，目前世界卫生组织认定其是一种致癌性物质，主要是由黄曲霉菌发生的一种代谢产物，大约有20多种的类型。假如呈现黄曲霉毒素中毒，前期或许会有消化道症状，比方胃部不适，还有腹胀、厌恶、吐逆，严峻的会有肝脾肿大...……更多
2024-06-07 11:34:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,天会,冰箱
...冷冻馒头什么时候不能吃。在冰箱里保存三天以上会繁殖黄曲霉毒素。很多人想知道本相。让我们先了解黄曲霉毒素。黄曲霉毒素：毒性是砷的68倍简单来说，黄曲霉毒素是黄曲霉毒素和寄生曲霉毒素的代谢产品，归于双呋喃环...……更多
2024-03-15 10:35:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,天会,冰箱
...毒素是啥？黄曲霉毒素是隐藏在许多食物当中的，由黄曲霉菌所产生的一种毒素，像馒头，粮食，甚至是一些坚果等食物，如果储存不得到，那么就会容易发生霉变的问题，每一点当中一般都存在着许多的黄曲霉毒素，若是...……更多
2024-05-27 14:12:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,馒头,黄曲霉
...在冰箱中储存，但有些人觉得放置超过三天，会容易滋生黄曲霉毒素，那真的是这样吗？……更多
2022-12-03 21:07一文,黄曲霉,放进,毒素,馒头,天会
...丢弃，比方里边的馒头。01馒头不能在冰箱里吃，会繁衍黄曲霉毒素致癌吗？6种食物尽量不要放在冰箱里这种说法是不可靠的！黄曲霉毒素是由黄曲霉毒素和寄生曲霉毒素发生的。馒头放入冰箱会发生黄曲霉毒素，乃至致癌，没...……更多
2024-04-23 10:28:00黄曲霉素,冰箱,黄曲霉,致癌,馒头,食物
...种毒素的产生其实并没有大家想象的那么容易。一方面，黄曲霉菌是一个大家族，有许多种类，只有部分特定菌株的黄曲霉才能产生黄曲霉素。另一方面，正确保存的冷冻馒头其实很难长黄曲霉，因为黄曲霉很“挑食”，它并不...……更多
2024-11-13 13:52:00冷冻,黄曲霉素,黄曲霉,馒头,会长,真相
...以为现代人提供更多创新的可能性。先带你了解，什么是黄曲霉素黄曲霉素，是一种由霉菌产生的有毒物质，常见于发霉的食物中，尤其是那些富含油脂和碳水化合物的食物。它具有极强的致癌性，被世界卫生组织列为一类致癌...……更多
2024-01-20 12:39:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,会长,黄曲霉
...下生存，冷冻室对它来说太干燥了，不符合产生的条件。黄曲霉菌对“食物”也很挑剔，它喜欢存在于大米、花生、玉米等粮油制品内，其他的食物很少会产生黄曲霉素。需要注意的是，日常一旦发现食物发霉要整个丢弃，切不...……更多
2025-01-16 11:48:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,馒头,天会,冰箱
...是冰箱里的冷冻温度一般是零下4℃，冷藏温度是0~4℃，黄曲霉菌在这样的温度下是不宜生存的，更不会产生黄曲霉毒素。所以馒头冷冻三天是不会产生黄曲霉毒素的，黄曲霉菌主要存在于动植物，坚果等食物中，只要不在潮湿...……更多
2023-03-17 21:28:00一文,酵母,馒头,身体,酵母,馒头
...由霉菌产生，尤其在存储条件不佳时。这种霉菌，主要是黄曲霉菌，喜欢温暖、潮湿的环境。一旦出现，黄曲霉素会在食物中积聚，对健康构成威胁。在实验室研究中，黄曲霉素暴露的动物表现出肝脏损伤，甚至肝癌。根据世界...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...南京农业大学食品科技学院副院长 李伟：黄曲霉毒素是黄曲霉菌产生的次生代谢产物，一种毒素。专家介绍，通常食物的温度和湿度要达到一定的条件，才会产生黄曲霉素，冷冻或冷藏的环境都不适宜黄曲霉素的生长。南京农...……更多
2024-11-23 10:54:00冷冻,馒头,黄曲霉,南京农业大学,毒素,李伟
...，关于冷冻馒头可能引发安康问题的讨论，特别是它们与黄曲霉素之间的潜在联络，曾经惹起了公众的普遍关注和担忧。01黄曲霉素黄曲霉素，这一由某些霉菌产生的毒素，是已知最强的致癌物质之一，对人类安康构成了极大的...……更多
2024-04-08 10:19:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...商榷。发霉的馒头真不建议再吃了。发霉的馒头上会长有黄曲霉、绿霉、黑曲霉等霉菌，这些霉菌会分泌相应的有毒物质，食用后轻则出现恶心呕吐、腹胀腹泻等胃肠道不适症状，摄入量大时还有可能出现更严重的食物中毒反应...……更多
2024-09-10 16:23:00馒头,馒头,曲霉,霉菌,黄曲霉,毒素
...例开头的“馒头放冰箱会产生毒素”，这里的毒素指的是黄曲霉素，它比砒霜毒68倍，是人类已知最强的有毒物质，一毫克足以诱发肝癌，因此它也被世界卫生组织的癌症机构划定为一类致癌物。黄曲霉素喜欢藏在发霉的食物中...……更多
2023-10-20 15:08:00祸根,肝病,馒头,食物,肝癌,肝炎
...痛类药物诱发溶血。六冷冻馒头不能吃，超过两天会产生黄曲霉素流言：某大学最新研究称“馒头冷冻超过2天就会产生黄曲霉毒素”。真相：这种说法并不可信。首先，所谓“某大学最新研究”并没有具体参考文献，且网传报...……更多
2024-12-10 12:06:00水能,苏打,肺炎,抗生素,抗生,流言
...坚果富含油脂，且黄曲霉毒素溶于油脂，所以它们易感染黄曲霉菌。长期不清理的冰箱食物长时间放在冰箱内也会霉变，此时冰箱内易滋生黄曲霉毒素和其他细菌。木制砧板、木筷子砧板及筷子的缝隙中易藏匿食物残渣，如使用...……更多
2024-11-15 13:49:00砒霜,毒性,常见,女子,黄曲霉,毒素
...是每一种霉菌它的生长的条件要求不一样，网上传言说是黄曲霉毒素会产生，这个是错误的，因为黄曲霉它是要求在一个比较温暖的环境下才能产毒，所以我们如果想吃馒头这类的食物，我们如果在两三天内就吃完，可以放在冷...……更多
2025-01-23 04:02:00流言,食品安全,真相,食品,安全,健康
...馒头也可能会出现霉变情况，而一旦发生霉变，就会感染黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，哪怕仅摄入一毫克也会对身体造成损害，甚至可能导致中毒等严重后果，并增加肝脏癌变的风险。因此，在食用馒头时，一...……更多
2024-05-08 13:07:00发物,肝病,餐桌,馒头,食物,肝脏
...、呼吸困难等症状。3、致癌、致畸曲霉菌中大名鼎鼎的黄曲霉菌，还能产生致癌物质——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。我们家中的淀粉类食物里，含有的...……更多
2024-02-16 18:50:00砒霜,医生,家庭,霉菌,洗衣机,拖把
...潮湿的环境下会长出一些各种各样的霉菌，有的是黄色的黄曲霉菌，有的是青色的青霉菌，还有的是黑色的黑曲菌。尤其是黄曲霉素，这是一种剧毒物和强致癌物质。进入人体后，可引起细胞错误地修复DNA，导致严重的DNA诱变，...……更多
2024-12-26 08:28:00早餐,癌细胞,榜上有名,馒头,健康,食物
...质，细菌和微生物大量繁殖，产生有害物质，影响健康。黄曲霉毒素，这位毒性极强的“恶霸”，尤其是B1小弟，更是臭名昭著的致癌元凶。它们偏爱高温高湿的环境，悄悄在馒头里安家。一旦误食，轻者腹痛腹泻，重者昏迷送...……更多
2024-06-18 13:25:00馒头,冰箱,馒头,面团,甜面酱,寓意
...的重要手段；最近，一则关于“冷冻馒头超过3天会滋生黄曲霉素”的消息在网络上引起了广泛关注；作为一名中医，我认为有必要从专业的角度出发，为大家揭开这一话题背后的真相，并提供实用的饮食建议；一、小故事：张...……更多
2024-05-02 08:43:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...类致癌物是指对人体有明确致癌作用的物质，如烟、酒、黄曲霉素等。而馒头作为一种主食，其主要成分是淀粉，本身并不含有致癌物质。那么，馒头在冷冻过程中是否有可能滋生一类致癌物呢？事实上，这个问题的关键在于馒...……更多
2024-01-16 08:52:00致癌物,致癌,冷冻,馒头,解答,时间
...流传的主要是两个方面。一是说腐乳是“霉豆腐”，内有黄曲霉素，但其实腐乳整个发酵过程并没有黄曲霉的帮忙，参与的是毛霉菌、根霉菌等，自然也就没有黄曲霉素。二是说腐乳里面有很多亚硝酸盐，我们都知道，亚硝酸盐...……更多
2024-08-28 00:23:00腐乳,惊讶,大姐,医生,医院,腐乳
...会造成人体咯血。我们生活中常听到的黄曲霉毒素，就是黄曲霉菌的代谢产物，1mg的黄曲霉毒素就可以导致癌症发生，其毒性是砒霜的68倍，280°以上的高温才能杀灭，被世界卫生组织划定为一级致癌物，喜欢藏在发霉的食物和...……更多
2024-08-28 09:49:00防霉,妙招,霉菌,案板,黄曲霉,清洗
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