• 我的订阅
  • 头条热搜
春天吃韭菜,“紫根”和“白根”区别大,看完别再乱买,涨知识了
...鲜韭菜挑选新鲜韭菜,无论是紫根还是白根,都有几个小窍门:叶色鲜绿:好的韭菜叶子应该是翠绿色,没有枯黄和蔫垂的现象。叶身挺拔:新鲜的韭菜叶子水分充足,能够挺直站立,不会轻易弯腰。根部切口整齐:新鲜韭菜的...……更多
春天不“补阳”,一年都白忙!常吃4种食物,疏肝养阳少生病
...补血。烹饪菠菜的方法多样,可以制作菠菜豆腐卷,口感清香,味道鲜美。先将菠菜焯水后和胡萝卜丝一起加热,控水捞出备用。然后炒鸡蛋成碎末,倒入炒好的菠菜中,加入调料搅拌均匀,铺在豆腐皮上卷成卷,蒸熟后切片,...……更多
韭菜的百变魅力:一株小草的美味之旅
...外皮裹着鲜嫩多汁的内馅,咬上一口,唇齿间尽是韭菜的清香和肉馅的鲜美。制作韭菜盒子的关键在于面皮要擀得薄而有韧性,馅料要足够湿润但又不至于太稀。煎制时要掌握火候,让盒子外酥里嫩,香气四溢。韭菜馅饺子也是...……更多
夏天遇到这菜别手软,一身是宝!大火快炒才地道,一口脆嫩好味
...要尝试这个吃法,助你吃出夏季好胃口。——阿胡的烹饪窍门——再简单的菜肴也有烹饪小技巧:韭菜苔都带有一些花朵,这些花朵也是可以一块爆炒的。但是如果花朵打开了就代表菜苔已老。菜谱中所用的是干海米,也是就是...……更多
“春分不养生,来年不生病”,推荐这6种食物,多吃可调肝养肺
...不要久放,趁热享用口感更佳。享用美味香椿炒鸡蛋的小窍门:香椿炒鸡蛋是春季一道营养丰富的家常菜,不仅口感鲜美,而且富含丰富的维生素和蛋白质,适合全家人共享。在烹饪过程中,注意掌握好火候,让鸡蛋保持细腻口...……更多
哈密瓜怎么挑,教你挑选小窍门,甜美可口清香宜人
哈密瓜是夏季最受欢迎的水果之一,其甜美的口感和丰富的营养让人爱不释手。但是,挑选一颗好吃的哈密瓜却需要一些技巧。下面,我们就来探讨一下如何挑选一颗甜美可口的哈密瓜。首先,观察哈密瓜的外观。一颗好的哈...……更多
伏天包饺子,这馅可劲吃!还是八月第一鲜,咬一口新鲜滋味十足
...试着包这个饺子,助你吃出营养好胃口。——阿胡的烹饪窍门——再简单的菜肴也有烹饪小技巧:制作饺子皮时我加入了一些干淀粉混合,主要是为了饺子皮更有韧性、更Q弹,用开水烫面可以让饺子皮更柔软一些。肉馅中加入...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...后加入少许生抽或者鸡精提味。(4)空心菜本身带有一定的清香,不需要添加过多的调味料,简单清淡即可。六、香菇炒油菜: 香菇炒油菜是一道简单美味的家常菜,适合脂肪肝患者食用。香菇富含多种氨基酸和微量元素,有助...……更多
蒸鸡蛋羹,用热水还是凉水?大厨分享3个窍门,鲜香嫩滑如布丁
...是凉水呢?跟随大厨的步伐,一起探索蒸鸡蛋羹的三个小窍门,让你的鸡蛋羹出锅后嫩滑如布丁,口感瞬间升级!首先,别急着加水,先搞清楚水温的奥秘。大厨透露,用温热的水蒸鸡蛋羹是最佳选择。这样做不仅能让鸡蛋羹受...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...口感,而且颜色也不会变黄,这是做芹菜翠绿,脆嫩的小窍门,这一步不能省。6、锅内加入水烧开,下入干豆腐丝焯水,水开后煮1-2分钟,将干豆腐捞出,放到冷水中投凉,捞出攥净水分待用。7、把小米辣和花椒粉放到碗内,...……更多
“头伏饺子二伏面”,初伏,分享4款饺子馅做法,鲜嫩又多汁
...子。南瓜馅料不仅外观诱人,口感也极佳,散发着淡淡的清香,味道十分美味,同时还富含营养。如果再搭配上一款简单的料汁,蘸着食用,无论是老人还是孩子都会非常喜欢。特别是小朋友们,他们吃得津津有味,尽情享受美...……更多
秋天是吃玉米的季节。煮玉米时,如果能掌握一些小窍门,可改善玉米的口感。1、不要“裸”煮 有人习惯把玉米的皮剥得干干净净进行“裸”煮,这往往会使玉米在煮的过程中流失营养成分,也容易失去应有的口感。...……更多
2022-12-14 21:11口感,窍门,玉米
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...入少量盐、糖、胡椒粉、水淀粉,炒匀即可出锅摆盘。小窍门:1、快炒可以保留蔬菜营养和口感爽口。2、青菜汆烫的时间不要太长。花生拌荠菜主要食材:荠菜、花生、大蒜、干红椒1、首先荠菜先用清水冲洗一遍,然后加入一...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
...尾。最后将饺子下锅煮熟,即可食用。这款荠菜鸡蛋饺子清香可口,营养丰富,老少皆宜。4、厨心札记 在制作饺子时,如果时间有限,可以选择购买现成的饺子皮,但手工擀面做的饺子皮更加劲道和美味。而处理荠菜时,务必...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...。小提示:(1)春笋宜早上采摘,炒制时不宜过火,以保持清香口感。(2)炒制五花肉时火候掌握好,以免肉质过于油腻。(3)调味时可根据个人口味适量添加盐、白糖和胡椒粉。四、韭菜烙饼: 韭菜是一种春季常见的蔬菜,富含膳...……更多
这道菜做法健康,既可以改善胃口,还可以解油腻
...鲜的韭黄叶片为叶蜡黄色,基部嫩白,叶尖不烂,闻起来清香,这样的韭黄营养更丰富。此外,鸡蛋也是这道菜的重要食材,建议选择外形完整的新鲜鸡蛋。韭黄炒鸡蛋的制作步骤并不复杂,只需要掌握好一些技巧就可以做出香...……更多
三伏天吃饺子,一定要试试这个馅!清香可口,好吃不上火
导语:三伏天吃饺子,一定要试试这个馅!清香可口,好吃不上火,比芹菜豆角好吃“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭...……更多
比肉还香的4款素包子做法,鲜香美味,营养丰富,上桌家人抢着吃
...这三种食材的完美结合,使得营养搭配得恰到好处,味道清香可口。【二、西葫芦鸡蛋馅】夏季盛产的西葫芦,部分地区亦称之为角瓜,经过清水冲洗后,不需削皮,直接用擦丝器将其细切成丝。随后,撒上半勺食盐,并搅拌均...……更多
春天是孩子发育期,建议多吃6道菜,营养均衡,助力孩子健康成长
...素,是孩子生长发育的重要营养来源。搭配姜片和葱段的清香,不仅去除了腥味,也增添了鲜味,让孩子的味蕾倍感满足。韭菜炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋,色香味俱佳,开胃可口。绿豆芽经过清洗焯水后与炒好的鸡蛋一同翻炒,口感清...……更多
饭店调肉馅怎样去腥?大厨教你这样做
...的美味。我强烈推荐大家学习猪肉馅的处理方法。厨艺小窍门:在猪肉馅中加料酒是不适宜的。因为酒属于酸性食品,而且肉馅通常是冷的状态下进行调配的。如果加入酒后无法挥发掉,那么在下锅预热后,酒会紧密地包裹在面...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
...更完美!茼蒿虾皮水饺来啦!这水饺口感简直了,茼蒿的清香配上虾皮的鲜美,咬一口下去,满满的都是幸福的味道。简单又美味,快来试试吧!制作步骤很简单:摘完茼蒿,咱给它洗得干干净净。接着,用开水稍微烫一下,烫...……更多
超级好吃的几道特色菜,好吃又下饭,而且经济又实惠
...变老。总结:芹菜炒牛肉是一道经典的家常菜肴,芹菜的清香和牛肉的鲜嫩相互交融,让人食欲大增。二、酸辣娃娃菜准备食材:娃娃菜、蒜、干辣椒、牛油(可选)、蚝油、生抽、香醋做法步骤:1、洗净的娃娃菜用手掰成小...……更多
它是公认的“开春第一鲜”,一防贫血,二补肾,三增体质,别错过
...人的香气。那些被蒸煮得鲜嫩肥美的海虹,散发着海水的清香,口感细腻柔嫩。每一口蘸满了调料的海虹,入口生津,回味无穷。将拌好的海虹与清脆多汁的韭菜混合搅拌,那绿色与白色的交织,仿佛在舌尖上跳跃开来,鲜甜爽...……更多
“春养肝,身体壮”,中老年多吃3样菜,利湿消肿,腿脚麻利有劲
...。来,我来教你们一个超简单的蒲公英茶做法,不仅味道清香不苦,还特别容易上手。每次想喝的时候,就抓一小撮蒲公英茶放进杯子里,再顺手放几片红枣进去,然后倒入刚烧开的热水。就这么等个十分钟,一杯香甜的蒲公英...……更多
如何煮鸡蛋才能确保它不破裂呢?本文提供的信息和其他小窍门
...鸡蛋才能确保它不破裂呢?结合本文提供的信息和其他小窍门,让我们一起来探讨吧!一、选蛋与存放选择新鲜鸡蛋:新鲜的鸡蛋壳较为坚韧,不容易破裂。在购买时,可以通过观察蛋壳是否有裂纹、气室大小来判断新鲜程度。...……更多
春天,无论男女,入春后这菜要多吃,养肝护脾,暖阳驱寒
...煸炒均匀,出锅即可。这道菜清新爽口,鸡丝嫩滑,韭菜清香,营养美味。3、韭菜粉丝煲别有一番风味。精选猪肉切末,粉丝泡软备用。砂锅煸炒姜蒜末,放入肉末爆香后加入调味料,倒入适量水后放入粉丝,撒上小米椒圈,...……更多
年夜饭菜单,安排
...,火龙果面做龙角,最后拼到一起蒸熟即可。特点:其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。配料考究,成品颜色分明、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不黏。寓意:生活红红火火,鸿运当头,事事顺...……更多
虾仁韭菜鸡蛋三鲜水饺馅怎么调
虾仁韭菜鸡蛋三鲜水饺馅的调制方法相对简单,以下是一种基本的调制步骤:准备材料虾仁:适量(一般根据饺子数量和个人口味来定,大约20-400克不等)韭菜:一把(约300克左右)鸡蛋:3-5个调味料:盐、生抽、料酒(或黄...……更多
...将乳酪捂化,吃起來也是别有一番口味。韭菜饼的做法小窍门:1.二只生鸡蛋,一只放到菜里既能锁定一部分水分还能让苋菜黏合不撒落,另一只打撒贴放到煎饼上,吃的情况下有浓浓蛋香气。2.韭菜馅料放进后,千万别加温時...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...与海洋的美味烹饪完美融合的佳肴。嫩滑鲜美的八爪鱼与清香扑鼻的韭黄巧妙搭配,令人回味无穷。盘中的色彩层次分明,金黄的八爪鱼与翠绿的韭黄交相辉映,散发着诱人的香味,让人食欲大增。烹饪过程中传来阵阵香味,充...……更多
更多关于健康的资讯:
植脂末主业遇冷,佳禾食品押注咖啡业务
近日,佳禾食品工业股份有限公司(以下简称“佳禾食品”)发布公告称,公司计划向特定对象发行A股股票,募集资金总额不超过7
2025-02-20 09:59:00
兼顾治疗与形体修复 邢台市中心医院乳腺癌治疗迈入精准微创时代
河北新闻网讯(闫德见、李燕乾)2月17日,邢台市中心医院腺体外科团队成功实施首例“腔镜辅助下乳腺癌皮下腺体全切术+胸肌前假体植入补片修补术+腋窝淋巴结清扫联合上肢淋巴管静脉吻合术”
2025-02-20 10:09:00
新书记“老把式” 初探大棚西瓜种植路
本文转自:人民网-山东频道走进东平县彭集街道设施农业流泽片区,一排排暖棚整齐排列,涌动着发展的生机与活力。在这里,书记
2025-02-20 10:10:00
本文转自:人民网-安徽频道春意盎然,万物复苏。春节刚过,蚌埠市的蟹农们已忙碌在田间塘头,开启了一年一度的“春播蟹苗”工作
2025-02-20 10:12:00
警惕!咳嗽背后的慢性支气管炎
在日常生活中,咳嗽是极为常见的现象,很多人都习以为常。然而,长期反复咳嗽,可能是慢性支气管炎发出的危险信号。咳嗽是人体的一种保护性反射动作
2025-02-20 10:15:00
抗生素治疗陷僵局,男孩右肺成了“蜂窝煤”!治疗“利器”是它……
鲁网2月20日讯7岁的男孩小宇(化名)半月前突发高热、咳嗽,家长带他到当地诊所就诊,诊断为“呼吸道感染”,予以肌注退热药及抗生素治疗3天
2025-02-20 10:50:00
春季宜养肝合理膳食是关键 注意“春捂秋冻”
厦门网讯(厦门日报记者 陈莼)春季是万物生长的季节,人体新陈代谢也愈发活跃,是养生的“黄金期”。医生建议,春季合理膳食
2025-02-20 08:49:00
胖姑娘为什么总是“怀孕难”?
肥胖不单单是指体重上的增加,而是体内脂肪组织积蓄过剩的一种状态。它可能会引起人体病理、生理的改变,增加各种疾病的风险,同时还会影响人体消化系统的功能与内分泌系统的功能
2025-02-20 09:22:00
做完宫腹腔镜手术多久可以怀孕?
临床上,宫腔镜与腹腔镜同时进行手术,简称为宫腹腔镜,宫腹腔镜在不孕的治疗上出现的频率还是比较高的,如输卵管疏通、子宫内膜异位剥离
2025-02-20 09:28:00
呵护明眸,如何妥善护航青少年心灵的“窗户”?
本文转自:人民网-上海频道马作鹏近年来,随着智能设备的日益普及,大量电子屏幕的使用,加上原本就不轻松的学习负担,我国近视发生率居高不下
2025-02-20 09:24:00
【天眼问医】流感高发季,中医药防治有妙招
近期,不少人出现鼻塞、咳嗽、发热等症状,更有甚者全家“中招”,苦不堪言。流感,中医称为“时行感冒”,是由时行病毒引起的急性呼吸道传染性疾病
2025-02-20 01:35:00
夜问|两男子吃后晕厥呕血!正大量上市的它竟暗藏危险?
眼下,春菜正大量上市。近日,浙江40多岁的王先生晚餐时吃了不少春笋和香椿。饭后,他却突然感到一阵头晕目眩,紧接着眼前一黑
2025-02-20 03:40:00
狐大医 | 产后漏尿、腰痛很难靠自行锻炼康复!五个细节有效保护盆底健康
出品 | 搜狐健康作者 | 顺义妇儿医院保健部护理组 李晓娅编辑 | 刘家碧近日,顺义妇儿医院接诊了一位36岁的新手妈妈王女士
2025-02-20 05:30:00
狐大医 | 隐睾治疗不及时可致不育!建议生后立即检查一岁前完成治疗
出品 | 搜狐健康作者 | 顺义妇儿医院儿童泌尿外科副主任医师 莫志强编辑 | 刘家碧隐睾是指睾丸未按照正常发育过程下降到阴囊内
2025-02-20 05:32:00
汉堡王品牌方RBI将全资控股汉堡王中国,布局本地合作伙伴投资
汉堡王品牌方、餐饮品牌国际集团Restaurant Brands International Inc.(简称“RBI”)近日宣布
2025-02-20 05:33:00