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人体每天都要补充蛋白质，然后维持身体的营养均衡，于是鸡蛋就成了我们摄取蛋白质的上上之选。鸡蛋小小的，嘴巴大的人一口一个都不是问题。就是这么一个小鸡蛋，不仅富含蛋白质，蛋黄里面还富有90%的胆固醇，说到胆...……更多
2023-01-26 06:50:00鸡蛋,死亡率,真相,鸡蛋,身体,研究
...调整饮食饮食后，研究发现全蛋摄入量与全因和特定病因死亡率增加有关，鸡蛋和胆固醇摄入更高的人群，与心血管疾病、癌症和全因死亡相关，具体表现为：额外摄入300毫克膳食胆固醇（一颗鸡蛋约186毫克胆固醇），过早死亡...……更多
2023-10-19 17:43:00种蛋,最好,鸡蛋,胆固醇,风险,营养
...蛋推上了风口浪尖，说鸡蛋会增加心血管疾病风险、全因死亡率和癌症死亡率。过量摄入胆固醇可能会增加心血管疾病的风险。不过，就美国这一项研究而言，它忽视了其他生活方式对健康的影响，并没有同步研究参与测试人员...……更多
2024-05-25 08:55:00鸡蛋,鸡蛋,胆固醇,健康,研究,摄入量
...数据分析，以期揭示鸡蛋、胆固醇摄入与全因、特定病因死亡率之间的复杂关系。经过平均长达16年的随访时间，研究人员发现，每日鸡蛋摄入过多，尤其是额外摄入300mg膳食胆固醇的个体，面临着显著提升的健康风险。
具体来...……更多
2024-06-17 13:47:00心血管,心血,鸡蛋,疾病,风险,研究
...病发生的数据，了解鸡蛋、胆固醇摄入与全因、特定病因死亡率之间的关系。在平均16年的随访时间后，研究人员发现，每天吃鸡蛋过多，额外摄入300mg膳食胆固醇，可提升19%过早死亡风险、16%死于心血管疾病的风险以及24%癌症...……更多
2024-01-06 10:57:00心脏病,癌症,心脏,风险,研究,鸡蛋
...每周食用小于6个鸡蛋的人相比，摄入6个以上的人的全因死亡率增加了35%，这一结果提醒我们，鸡蛋的摄入量并非越多越好，而是需要适量控制。为了指导公众合理摄入鸡蛋，2023年4月，中国营养学会正式发布了《中国居民膳食...……更多
2024-01-07 10:54:00蛋类,搭档,食物,营养,黄金,鸡蛋
...病发生的数据，了解鸡蛋、胆固醇摄入与全因、特定病因死亡率之间的关系。在平均16年的随访时间后，研究人员发现，每天吃鸡蛋过多，额外摄入300mg膳食胆固醇，可提升19%过早死亡风险、16%死于心血管疾病的风险以及24%癌症...……更多
2023-11-29 15:31:00祸根,佳品,血管,鸡蛋,营养,还是
...病发生的数据，了解鸡蛋、胆固醇摄入与全因、特定病因死亡率之间的关系。在平均16年的随访中，受试者中有近13万人死亡。在调整了人口统计学特征和饮食因素后，研究人员发现全蛋摄入量和全因死亡率显著相关。在进一步...……更多
2024-05-28 09:42:00心血管,心血,癌症,风险,研究,鸡蛋
...吃洋葱比不吃洋葱的人患胃癌的几率少25%，因胃癌导致的死亡率降低30%。洋葱能够防癌，跟其中的有机硫化物和黄酮醇有很大关系，这两种物质能够有效地抑制和消灭幽门螺杆菌，起到预防胃炎、胃溃疡以及胃癌的作用。洋葱中...……更多
2024-06-04 16:28:00血管,鸡蛋,身体,病毒,洋葱,鸡蛋
...从医务室出来。问道“张老师，你是不是给子涵吃了一个鸡蛋当早饭？”“对啊，子涵说她，我赶紧把我早晨新买的鸡蛋给她剥好吃了，这鸡蛋我天天都在吃的，没问题呀。”“作为幼儿园老师，你下次还是要谨慎一点呀，子涵...……更多
2024-03-14 11:53:00胆固醇,真相,鸡蛋,身体,鸡蛋,营养
...到来，出门在外谨防热射病！图自中央气象台官网热射病死亡率最高可达70%-80%“中暑，发病顺序通常为先兆中暑、轻症中暑和重症中暑，其中重症中暑的最严重状态就是热射病。”北京大学人民医院急诊医学科副主任医师迟骋...……更多
2024-06-12 16:39:00中新,死亡率,鸡蛋,健康,热射病,脏器
...作为肝病的一种严重病症，其在我国发病率排名第四位，死亡率居第二位，是我国60岁以下人群中致死率最高的肿瘤。而肝癌往往是由其他肝病如乙肝、丙肝等逐渐发展而来的，令人震惊的是，在肝癌患者中，约有84%是由乙肝发...……更多
2024-02-05 06:47:00鸡蛋,好处,不好,身体,肝脏,肝癌
...脉粥样硬化，预防多种癌症的发生。大量研究发现，癌症死亡率与硒的摄入量成反比，而鸡蛋中含有大量的硒。鸡蛋含有铁。经常吃鸡蛋可以有效补血，使人面色红润有光泽，避免缺铁性贫血。十二月的冬天显得像一张孩子的脸...……更多
2023-12-20 14:24:00主食,补钙,酸甜,孩子,心情,鸡蛋
...。但是，研究中的一些特别发现，仍值得我们注意。如与死亡率增加相关性最强的是含糖饮料和加工肉类，而与死亡率减少相关性最强的是全谷物和坚果。这提示我们，在今后的饮食中要尽可能遵循一些有益于健康的饮食方法，...……更多
2024-01-19 16:35:00延寿,长寿,饮食,模式,长寿,饮食
...。但是，研究中的一些特别发现，仍值得我们注意，如与死亡率增加相关性最强的是含糖饮料和加工肉类，而与死亡率减少相关性最强的是全谷物和坚果。这提示我们，在今后的饮食中要尽可能遵循一些有益于健康的饮食原则，...……更多
2024-01-26 14:49:00长寿,饮食,坚果,谷物,膳食,饮食
...一个普遍却被忽视的问题。她的日常早餐总是包含两个煎鸡蛋，认为这是健康的选择。然而，随着时间的推移，她发现自己的体能和精神状态不如从前，甚至感觉比同龄人显老。李奶奶的困惑引发了她的家人的关注，他们开始探...……更多
2024-01-30 11:41:00衰老,吃法,延缓衰老,科学家,鸡蛋,科学
...蛋≤6个的参与者相比，每周吃鸡蛋>6个的参与者的全因死亡率显著增加35%，尤其是在BMI≥21.2kg/m2的人群中，风险增加得更为明显。最适宜的吃鸡蛋个数：每周5-6个总的来说，鸡蛋要吃，但不能多吃，保证每周5-6个是最好的，既...……更多
2024-03-01 00:18:00益处,鸡蛋,健康,鸡蛋,脂蛋白,胆固醇
...人群研究表明，若每周吃鸡蛋大于6个，肥胖人群的全因死亡率会有显著增加。不过，对这个研究结果建议大家也要科学看待。一方面，吃几个鸡蛋和肥胖人士的饮食结构有关。一些处于减重期的朋友，在清淡饮食的基础上，用...……更多
2023-11-16 15:22:00鸡蛋,健康,鸡蛋,胆固醇,摄入量,血脂
...纳入50万名成人的研究显示，鸡蛋摄入与心血管病和全因死亡率之间呈U形关系，吃不够或吃太多都不好。【饮食建议】血脂异常患者每天摄入鸡蛋（含蛋黄）不超过1枚。鸡蛋最好吃水煮的，能最大程度保留营养物质，少加盐、...……更多
2023-12-20 09:44:00血脂,指标,血脂,摩尔,胆固醇,甘油三酯
...到2019年，与饮食相关的CVD死亡人数减少8.1%，年龄标准化死亡率也有所下降；④死亡人数在性别间分布基本均等，且在研究期间变化不大，85岁以上年龄组的死亡比例最高（32.1%）；
⑤主要死因是缺乏全谷物饮食（326755死亡），...……更多
2024-05-21 09:54:00饮食,健康饮食,方式,健康,心血,心血管
...蛋≤6个的参与者相比，每周吃鸡蛋>6个的参与者的全因死亡率显著增加35%，尤其是在BMI≥21.2kg/m2的人群中，风险增加得更为明显。总的来说，鸡蛋保证每周5-6个是最好的，既能将其对心血管相关的保护作用放到最大，又不会增...……更多
2024-01-18 09:29:00鸡蛋,胆固醇,心血管,心血,疾病,风险
...现，在50至65岁的成年人中，高蛋白质摄入量会升高总体死亡率，并且在随后的18年里，这一年龄段的人死亡风险是低蛋白饮食组的4倍。因此，蛋白质的补充关键在于平衡。中年人应该适度控制蛋白质的摄入量，而老年人则可能...……更多
2024-05-30 09:24:00高蛋白,蛋白质,老年人,蛋白,医生,蛋白
导语：鸡蛋便宜，好吃，还具有千变万化的才能，是主角当得起，配角也很衬职。假如你能把握鸡蛋的常识，然后好好利用鸡蛋的特色做出美味的菜肴，即便口袋不深能像国王相同吃得好。在中国，鸡蛋无处不在，比如炸鸡蛋...……更多
2024-02-29 10:35:00香油,开水,真相,鸡蛋,半年,医生
...显示，用豆类等植物蛋白取代部分动物蛋白，能显著降低死亡率。国际血脂专家为蛋白质划分出“三六九等”，建造了“蛋白质来源金字塔”。蛋白质金字塔NO.1：豆类和坚果豆类含有丰富的蛋白质，丰富的膳食纤维和钙。其营...……更多
2024-03-11 06:57:00长胖,食物,研究,个人,蛋白,蛋白质
导语:开水冲鸡蛋，咱们俗称“冲蛋花”这种做法方便快捷，而且许多人以为用开水冲鸡蛋，能最大极限地保存鸡蛋的养分成分，所以这种做法深受人们的喜欢。在早上常常吃的包子店，许多人会买一碗鸡蛋花喝，放一点虾米.香...……更多
2024-05-24 09:33:00香油,开水,真相,鸡蛋,半年,医生
...奶在公园的长椅上闲谈。张伯伯拿出了他的早餐：两个煮鸡蛋。“我听说吃太多鸡蛋会导致胆固醇升高，这是真的吗?”李奶奶好奇地问。张伯伯也皱起了眉头，他最近刚刚检查出血脂偏高，对此感到担忧。这样的对话在我们的...……更多
2024-04-04 06:04:00均衡,食物,饮食,健康,鸡蛋,胆固醇
王叔正在一口口吃着鸡蛋，却遭到了妻子王婶的责备：“你今天怎么又吃鸡蛋呀？你肝不好不能吃鸡蛋的知道吗？”王叔并不以为然：“？你这又是从哪听来的谣言，之前医生还让我回家后每天一个鸡蛋呢。”这种关于鸡蛋的...……更多
2024-03-16 14:01:00胆囊炎,胆囊,鸡蛋,身体,医生,鸡蛋
...种经过特殊加工的蛋制品。它的制作过程需要选用新鲜的鸡蛋或鸭蛋，经过浸泡、腌制、晾干等一系列繁琐的工艺，最终呈现出一种独特的口感和风味。皮蛋不仅具有独特的风味，而且营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、矿物...……更多
2024-01-20 12:34:00铅中毒,皮蛋,鸭蛋,真相,鸡蛋,营养
...，总死亡风险升高了19%，这说明不吃早餐与较高的心血管死亡率有相关性。北京大学第一医院心内科及心脏中心主任霍勇也指出，早餐距离上一餐有10个小时左右，人体空腹时间久了会导致血压升高。经常不吃早餐会导致激素紊...……更多
2023-12-15 18:23:00血管,早餐,研究,问题,血管,早餐
...杀手”可能正悄悄影响着我们的健康。长期以来，豆浆和鸡蛋一直被冠以“嘌呤大户”和“胆固醇大户”的不名誉称号，但这真的是事实吗？在我们日复一日地避免这些食物的同时，是不是忽视了真正需要警惕的营养元凶？揭秘...……更多
2024-02-29 06:29:00大户,嘌呤,胆固醇,豆浆,餐桌,鸡蛋
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