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鸡汤鸭汤不如这汤,简单一蒸鲜味十足,刮油解腻,用汤拌饭连菜都
春节后,鸡汤鸭汤不如这汤,简单一蒸鲜味十足,刮油解腻,用汤拌饭连菜都省了!俗话说:“节后胖3斤”,这话一点不假,一个春节过下来,浑身不得劲,去电子秤上一称,胖了3斤都不止。也难怪,这几天,餐桌上全都是鸡...……更多
冬天驱寒,常吃这4道菜,营养又补气,增强抵抗力
一、鸡汤1、老母鸡剁好,用食盐水浸泡一下。泡出血水,挤干水分,起锅油热之后把大葱和姜片炒出香味,再把鸡肉翻炒均匀,再加入开水,焖个20分钟,鸡汤已经变色了,把里面的姜片和大葱夹掉不要了。2、把鸡肉放到砂锅...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
...的所有调料。盖好,焖大约20分钟.6.时间差不多开锅看,鸡汤剩余一点,放入青红椒块和葱花,炒匀,断生即可出锅.烹饪技巧鸡块反复清洗几遍,去血水,以防鸡肉出现腥味或者异味,另外防止鸡肉酸败。最好用砂锅焖,能长时...……更多
这5种美食,既能提供所需的营养,又能温暖身体
...萝卜块,继续炖煮30分钟,最后加盐调味即可。红枣枸杞鸡汤红枣枸杞鸡汤是一道养生汤品,适合冬季食用。红枣和枸杞都是著名的补血滋补食材,能够提高免疫力,增强体质。鸡肉富含蛋白质,搭配红枣枸杞,不仅味道鲜美,...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...后可以撒上葱花、香菜点缀,增添色香味俱全。 甲鱼炖鸡汤甲鱼炖鸡汤是一道滋补养生的汤品,鲜美可口。选用新鲜的甲鱼和鸡肉,配以枸杞、红枣等食材慢炖而成,营养丰富。甲鱼肉质细嫩,含有丰富的蛋白质和微量元素,...……更多
银耳的三种超美味做法,各具风味,你最喜欢哪一道?
...天气里胃口大开,是一道非常受欢迎的家常凉菜。银耳炖鸡汤准备材料:银耳2朵、新鲜鸡肉、红枣、枸杞、姜片、葱段、盐等。做法:1.我们先把银耳泡发,去掉根部黄色部分,撕成小朵备用。鸡肉洗净切块,冷水下锅,加入姜...……更多
90岁中医经常喝“这汤”,看上去年轻30岁,补气补脾,防血栓
...一种汤,这汤常喝补气补脾,防血栓,这汤就是当归黄芪鸡汤。民间一直流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,黄芪也缺失是“补气补脾诸药之最”。黄芪具有降低血液粘稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、增...……更多
张掖草芽鸡
...切成长段并烫煮的韭菜,加盖在盘子里的鸡肉上面。将煮鸡汤锅内的调味残渣全部打捞干净,再加食盐、胡椒粉和少量花椒油配成鸡汤,劈头盖面浇淋于盘内,一盘青白相间、色味俱全的草芽鸡就能正式上桌待客了。据说,草芽...……更多
香菇的五种美味做法,鲜美可口,香气扑鼻
...烧至八成热,倒入葱姜水,倒入香菇,略煮1分钟,倒入鸡汤,加入生抽,根据个人口味加细盐,再加入少许白砂糖,放入味精,翻炒均匀,小火烧制15分钟,淋入麻油即可起锅盛出,锅内注入清水烧开,放入油菜烫2分钟,待香...……更多
养胃“高手”被发现!常吃5种食物,营养高促消化,肠胃好少生病
...口感软糯,非常适合胃部不适的人食用。推荐食谱四:炖鸡汤炖鸡汤是一道营养丰富的养胃好菜。鸡肉含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,有助于增强体质。 主要食材:鸡肉、姜片、葱段、盐具体做法:1、鸡肉洗净切块,用热...……更多
牛骨汤富含胶原蛋白和钙质,有助于骨骼的健康发育
...身体的功效。每一种汤都有其独特的配方和功效。比如,鸡汤富含胶原蛋白,可以促进皮肤的弹性和光泽;鱼汤富含蛋白质和鱼油,有助于补充营养和提高记忆力;牛骨汤富含胶原蛋白和钙质,有助于骨骼的健康发育。无论是什...……更多
在家常做法中,海参的烹饪方式多种多样,可以炒、炖、煮、蒸等
...后加入鸡精,用水淀粉勾芡,撒上葱段即可。二、海参炖鸡汤材料:海参、鸡肉、枸杞、姜片、盐、料酒、清水。做法:1.海参提前泡发好,洗净备用。2.鸡肉切块,用开水焯水去血水备用。3.锅中加水,放入鸡肉、姜片、料酒煮...……更多
这些食物不仅适合老人和孩子,也适合每一个在冬季保持健康的人
...让美食成为我们共同的语言,传递健康和关爱。一:猪肚鸡汤猪肚鸡汤是一道营养丰富的传统美食。猪肚含有高质量的蛋白质和多种维生素,对增强身体免疫力和改善消化系统有显著效果。 鸡肉作为优质的蛋白质来源,富含必...……更多
鸡肉就要这样做,肉质细嫩滋味鲜美,下饭拌面好吃得很
...放入清水中浸泡,这样吃起来爽滑脆嫩,另外盛出来半碗鸡汤,把里面的料渣沥出来,一会用来调料汁,这样成菜更加鲜香;第五步、准备适量的线椒和小米椒,洗干净以后把蒂去除,然后分别从中间破开,切成长段备用。接着...……更多
女人要想老得慢,常吃5种食物,益气养血,脸色红润,越吃越年轻
...酱油。快速翻炒均匀后即可出锅。推荐食谱二:红枣枸杞鸡汤红枣枸杞鸡汤,这可是个美容养颜的好东西。红枣和枸杞子都是补血养颜的佳品,加上鸡肉的滋补,长期食用能让皮肤变得更加红润有光泽。 主要食材:鸡肉、红枣...……更多
这道南瓜红枣粥口感绵软,营养丰富,适合中老年人晚餐食用
...简单易做,适合中老年人晚餐食用。推荐食谱三:香菇炖鸡汤 香菇炖鸡汤是一道营养丰富的汤品。香菇含有丰富的硒和维生素D,有助于增强免疫力,鸡肉则提供高质量的蛋白质。主要食材:香菇、鸡肉、姜片、葱段、盐具体做...……更多
春天这样吃真养人!照着做鲜嫩多汁不油腻,有菜有肉营养更齐全!
...春天的菌菇有许多种,味道鲜美而且营养丰富,菌菇搭配鸡汤是最完美的,但是熬煮鸡汤需要比较多的时间,想想这阵子吃鸡有点多了,让我有点儿踌躇。但是,家中有小学生,一日三餐那能离得开肉类食物呢?无论是煎、炒、...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...精细化的处理来丰富菜品的味道和层次。店中的五指毛桃鸡汤是非常传统的客家菜,不同于常见的鸡汤做法,这道鸡汤不用加一滴水,而是将鸡肉和五指毛桃一起上锅蒸一个多小时,得到一碗浓郁的汤汁,所以也叫“蒸汽汤”。...……更多
一碗隔夜的鸡汤,让我看清了儿子的本性,无私奉献到头了
...鸡,却惊讶地发现里面只有几块残余的鸡肉,一碗油腻的鸡汤。为了缓和气氛,她重新加热了这份“炖鸡”并端到餐桌上。在厨房里忙碌的赵春梅被儿媳妇的尖叫声惊得手忙脚乱,急忙走了出去。她发现儿媳妇紧紧抱着四岁的孙...……更多
食愈良宵:三道佳肴配一碗醇汤,幸福感爆棚的晚餐全纪录
...灵,让人尽享家的温暖与生活的美好。【第一篇章:醇香鸡汤】首先登场的是那碗蕴含丰富营养的鸡汤。挑选新鲜鸡肉,先以料酒与姜片共舞,文火焯水,祛除杂质之余,赋予鸡肉丝丝清香。洗净后的鸡肉如珍珠般温润,被细心...……更多
最忌直接搅水上锅蒸,教你酒店的做法,蛋羹滑嫩无气孔
...家坐月子时吃得最多的是什么饭?我坐月子除了煮鸡蛋、鸡汤、鱼汤之外,吃得最多的就是鸡蛋羹,因为鸡蛋属于一种滋补食物,它里面含有丰富的卵磷脂,能够很好的调节免疫力、增强记忆力,鸡蛋羹还好消化,有利于身体的...……更多
女人补气血,建议多喝这3款汤,益气养血提升免疫力,喝出好身体
...,一股香气扑面而来,让人无法抗拒诱人的美味。虫草花鸡汤1、优雅熬制虫草花鸡汤在这道鸡汤中,虫草花的加入让整锅汤品更显尊贵。虫草花是一种不可多得的中药材,具有滋补养生的功效。而淮山、玉米的加入则增加了汤...……更多
北方人小寒吃什么
黄芽菜、鸡汤、羊肉、腊八粥这些都是北方小寒吃的传统食物。小寒节气中有一重要的民俗就是吃腊八粥,腊八在小寒节气前后,这个时候,北方喜欢喝一碗原料丰富的腊八粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,还有暖胃...……更多
央视“馋”上绵阳美食
本文转自:绵阳日报甲鱼鸡汤、豌豆尖鲜兔火锅……央视“馋”上绵阳美食捉甲鱼甲鱼鸡汤 豌豆尖 (央视频截图)绵阳梓潼美食火出圈。近段时间,央视栏目持续对梓潼的冬季美食甲鱼、豌豆尖鲜兔火锅进行了报道。□ 胡莎...……更多
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
...结合,是女性夏季滋养气血的佳品。第二样:当归黄芪炖鸡汤材料准备:土鸡半只,切块洗净,焯水去血沫、当归片10克、黄芪15克、生姜几片、盐适量、清水适量制作步骤: 01.准备药材:将当归片和黄芪用清水冲洗干净,备用...……更多
...舒服且还能有效补充能量,缓解轻度喉咙不适。生病了喝鸡汤能补身子?汤里面其实大部分都是水,还有一些从肉里面溶解出来的营养成分,比如水溶性维生素、肌浆蛋白、氨基酸、肽类等。一般来说,肉汤、鸡汤中的蛋白质含...……更多
2022-12-21 01:32食疗
红薯,是一种营养丰富的秋季蔬菜
...的甜品,可加入适量的糖或蜂蜜来调整甜度。3、红薯炖鸡汤材料准备:红薯、鸡肉、蔬菜、盐、胡椒粉、姜等。制作步骤:1、准备鸡肉块、切好的红薯块和其他蔬菜。2、在锅中加热油,将切块的鸡肉煸炒至变色。3、加入红薯...……更多
冬季进补攻略:吃什么最养生?一篇文章告诉你!
...味俱佳,是冬季家常餐桌上的常见菜品。4、枸杞山药炖鸡汤:将枸杞、山药与鸡肉一起炖煮成汤,既能够滋补肝肾、益气养血,又能够增强人体免疫力。这道菜汤汁鲜美、营养丰富,是冬季进补的优质选择。四、冬季进补的注...……更多
冬天,鸡汤鱼汤不如它,每周炖一锅,营养滋补,驱寒暖胃,不怕冷
寒冷的冬日,总是让人渴望一碗热气腾腾的汤品,能够温暖身心,解决寒意。在众多的汤品中,棒骨汤无疑是一道让人回味无穷的美食。周末婆婆回老家,买了几根大棒骨,这是邻居纯粮食喂养的黑猪,为了吃一口好猪肉,婆...……更多
秋天,女人气血不好,手脚冰凉,可以喝7道养生靓汤,每天换着喝
...入适量盐调味,再炖煮片刻即可出锅。六、人参红枣莲子鸡汤人参红枣莲子鸡汤是一道以人参、红枣和莲子为主要食材的滋补鸡汤。这道汤具有益气养血、健脾胃、安心神的功效。人参富含人参皂甙,能增强人体免疫力、抗疲劳...……更多
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湖南蓝山:小蔬菜漂洋过海远销东南亚
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江西瑞金:乡村沃野“丰”景如画
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健康问太和 | 脑卒中后为何容易出现便秘?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳 燕学芬)脑卒中,这一突如其来的脑血管意外,不仅给患者的身体带来重创,还可能引发一系列并发症
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