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三九天,无论贫富,多给家人吃这菜,营养又解馋,大人小孩都爱吃
...些调料是为了增加菜肴的香味,同时也有助于消除牛肉的腥味。将大葱切成小段,生姜切成薄片,香叶洗净备用。3.调料:适量的生抽、蚝油、老抽、八角、食用油、白糖或冰糖、郫县豆瓣酱、胡椒粉、鸡精等。 4、其他配菜:...……更多
为了保持健康,秋天建议少吃高脂肪的猪肉
...、食用油详细做法:1.鱼肉切片,用葱姜水浸泡片刻,去腥味。2.热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒,加入酸菜、干红辣椒,翻炒均匀,倒入足够的水,煮沸后加入鱼片,煮至鱼熟透,最后加入盐、鸡精,搅拌均匀即可。三、虾肉虾肉...……更多
...京华联综合超市安徽有限公司桐城分公司(安庆)销售的鳊鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宁国华贝城市广场店(宣城)销售的泥鳅、鲫...……更多
...了!”她笑着说。记者发现,村民在荷塘中捞起来的鱼有鳊鱼、福寿鱼等,不少鱼“身材肥硕”、活蹦乱跳。村民们在荷塘边谈笑风生,乡间的悠然自得溢于言表。在顺德话中,“捞”,有“捞起、捞起,风生水起”之意。据了...……更多
...乐乎。“上菜了!”随着志愿者的吆喝声,土豆烧鸡、烧鳊鱼、红烧肉、鱼丸肉丸烩……一份份热气腾腾的饭菜端上了饭桌,老人们脸上挂满了激动的笑容,共同举杯共庆新春佳节。一桌用心烹饪的年饭,一席温馨的家常话语,...……更多
本地蔬菜供应量上涨
...斤,持平。纳入监测的6个水产品“2涨4跌”,上涨品种是鳊鱼和带鱼;草鱼、包头鱼、鲫鱼、小黄鱼价格下跌。 ……更多
易上火的人,多吃一些“鱼肉、鸡肉、鸭肉”这类白色的肉
...不知道,如果我们买到用边角牛肉绞的肉末,这种牛肉末腥味很重,口感也不好,白白浪费钱。大家要用牛肉末,就自己去买新鲜的牛肉绞,这样的牛肉末吃着也是最放心的。三不吃:注水的牛肉没有注水的牛肉,我们轻轻摸一...……更多
吃猪肉不如吃这菜,做法简单一学就会,大人孩子都爱吃
...鸡胸肉切成几片,再改刀成细丝,放碗里提前腌一下,去腥味。鸡胸肉丝去腥味,加点料酒搓一搓。撒点盐和胡椒粉,再来两勺生粉揉。半勺酱油提提味,用手抓匀更入味。这样处理鸡胸肉,口感鲜嫩不柴糙,吃起来美味极了!...……更多
湖北老鬼生物:小鱼饵“钓”出大市场
...生产的饵料品种近200种,适用于垂钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼、罗非鱼等鱼类。近年来,该公司加大企业运营管理信息化与数字化力度,坚定走智能制造路线,现已建成10条“生鲜钓饵”全自动生产线,日单班产能达到100万包。...……更多
豆酱泥猛鱼风味独特,酱香浓郁入味深,美味难挡让人一吃就上瘾
...丝腌制大约15分钟,以便鱼肉吸收料酒和姜的香味,去除腥味。准备葱姜辣椒:葱和红辣椒切成细丝,准备好广式豆酱,为后续烹饪做好准备。 蒸鱼:将腌好的泥猛鱼放入蒸锅中,大火蒸8分钟左右,直到鱼肉完全熟透且嫩滑。...……更多
推荐几道特色美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...的腰花相互映衬。小提示: 啤酒浸泡可有效去除腰花的腥味,使其更加鲜美。二、胡萝卜木耳炒肉丝准备食材:胡萝卜、木耳、肉丝、青椒、姜蒜、小米辣、酱油、料酒、胡椒粉、盐、生抽、蚝油做法步骤:1、锅中烧水,水开...……更多
谷雨将至 春菜上新进入尾声
...通鸭蛋17元/公斤,持平。带鱼、草鱼、小黄鱼、包头鱼、鳊鱼和鲫鱼等纳入监测的6个水产品价格全部上涨。 ……更多
...品上周售价“3涨3跌”。鲫鱼、包头鱼、草鱼价格上涨;鳊鱼、小黄鱼、带鱼价格下跌。普通鸡蛋上周批发价10.39元/公斤,较前一周上涨8.2%;普通鸭蛋17元/公斤,持平。 ……更多
炖鱼时别放八角和大蒜,这两种调料都可能毁了鱼的口感和味道
...的一道菜。不过,有时我们在烹饪鱼肉时可能会觉得鱼肉腥味重,这其实不是鱼的问题,而是调料没选对。炖鱼时,有两种调料是绝对不能放的,否则不仅会让鱼肉腥味四溢,口感也会大打折扣,还可能损失它的营养价值。所以...……更多
这菜不太便宜,营养价值极高,蒸一蒸就好,补脑又强身
...,捕食一些小虾、小鱼等,吃起来口感细腻柔软、鲜美无腥味,一斤大概18元左右,它富含一定量的锌元素、钙、维生素、蛋白质和不饱和脂肪酸等营养物质,多吃一些鲈鱼健脾养胃、补脑健脑、补中益气。个人觉得鲈鱼最好吃...……更多
蒸鱼时放“生抽”还是“酱油”,很多人做错了,难怪鱼肉不鲜美!
...一些料酒、姜片、盐腌制一下,这样就能去除鱼肉里面的腥味,腌制的时候,可以在鱼上面切一些口子,这样腌制更好。鱼肉腌制好后,就可以上锅蒸了,首先准备好一个大大的盘子,然后切一些姜片或者姜丝,把切好的姜片塞...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
...黄。这一步的目的是为了增加鱼肉的香脆口感,同时去除腥味。2、接着加入葱姜、黄色干辣椒和料酒,一同爆香,进一步去腥提味。3、然后倒入适量的热水,大火煮制。在煮制过程中,注意火候的掌握,确保汤汁能够充分煮出...……更多
夜钓季来了,都是魔都夜钓人
...三四条小鱼,打算一早把鱼送给邻居;倪先生收获了一条鳊鱼和一条白水鱼,打算送给同事。“今天运气不错,明天约了朋友一起来钓。”谢寅收起夜钓灯,河面上的蓝光消失了,夜静如水。晨报记者 郁文艳 ……更多
杭城菜篮子:猪肉蔬菜略涨价 禽蛋水产降价
...格以涨为主,纳入监测的6个水产品上周售价“5涨1跌”。鳊鱼、鲫鱼、草鱼、包头鱼和带鱼价格上涨;小黄鱼价格下跌。 ……更多
做“清蒸鱼”,究竟先放盐还是后放盐?10人9错,难怪又腥又柴
...增添丰富的风味,还能在保持鱼肉嫩滑的同时,有效去除腥味。【清蒸鱼正确做法】1.精选食材:选择一条新鲜活鱼是关键。新鲜的鱼肉质紧实、色泽鲜亮,是制作清蒸鱼的基础。2.精细处理:将鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干...……更多
买鱼时,懂行人专挑这5种鱼,都是肉厚刺少,看完涨知识了
...热。当油微微冒烟时,放入姜片煸炒,姜片可以去除鱼的腥味,同时增添一份独特的香味。煸炒至姜片微微发黄,散发出浓郁的姜香。接着,小心地将黄骨鱼放入锅中,用中小火慢慢煎至两面微黄。煎鱼的过程中要注意火候的掌...……更多
这6道菜是家常菜里的明星,做法简单,大人小孩都爱吃
...煎至两面金黄。3.锅中加入适量的料酒,炒出鸡翅表面的腥味。4.倒入足够的可乐,淹没鸡翅。5.加入生抽、白糖,再放入姜片和大葱段,烧开后转小火,炖煮约20分钟至汁液收浓,鸡翅入味。6.最后,根据个人口味适量加盐调味...……更多
才知道,腌腊鱼不能直接抹盐,要想鱼不变臭,这3个关键点不能少
...关键一——别用生水清洗鱼把鱼杀好后,有很多鱼血,鱼腥味比较重,所以很多人都会用清水冲洗鱼血,认为可以去除腥味。这是错误的,鱼肉沾了生水后,就容易滋生细菌,导致鱼肉发臭。正确做法是,用一瓶高度白酒来清洗...……更多
皮肤干燥多吃它,胶原蛋白是猪蹄的两倍,更容被吸收,营养又解馋
...1勺白醋浸泡,搓洗5分钟,白醋可以很好地去除鱼泡内的腥味,冲洗干净,攥干水分放盘内备用。接下来再准备适量香葱切段,葱白和葱尾要分开放,生姜也切成片备用。2、锅中倒入适量食用油,油热后放入葱白和姜片爆锅炒香...……更多
2024年第二届中国武汉垂钓挑战赛放鱼仪式在新洲区举行
...中陆续放入20万斤优质水产鱼类,其中包括青鱼、草鱼、鳊鱼和少量的鲫鱼、鲤鱼,为此次比赛做足准备。“我们兼顾到全国各地的钓友,比如你会钓上层鱼,我们放上层鱼放的数量很足;你会钓底层鱼,我们底层鱼的数量包括...……更多
...淼解释。含山县铜闸镇明海家庭农场在稻虾连作田里套养鳊鱼,每亩产出小龙虾250斤、水稻1000斤、鳊鱼300斤,亩均产值可达万元,带动当地形成“虾稻鱼”产业链。标准化示范工程是“蟹田变稻田”的第三种类型。建立养殖示...……更多
借势扬帆  应势而动  奋力擘画“四美蓝图”
...多家水产养殖专业合作社,品种涉及白鲢、花鲢、草鱼、鳊鱼、南美白对虾等。其中上海丰泽淡水渔种场为金山区水产技术推广站的直属单位。上海逸佳水产养殖专业合作社和上海飞隆水产养殖专业合作社,例入上海市菜篮子工...……更多
...的水资源,积极探索多品种共养模式,现在基地有螃蟹、鳊鱼、鲫鱼等,基地以“生态养殖+乡村旅游”融合发展的新模式,由政府主导,带动周边村民、脱贫户就近就业,为吴山镇村民增收创收提供稳定有力的支撑。为保障博...……更多
鲅鱼和这2样食材一起炖,味道美极了!营养又解馋
...鱼肚子里的血块和贴在鱼肉上的那层黑膜,这些都是让鱼腥味特别重的地方,要彻底清洗干净。一直冲到鱼肉变得白白净净的,就可以开始下一步啦! 将鲅鱼切成大约3公分宽的段,然后加入一勺盐、一勺蚝油、适量的花椒粉,...……更多
五月,抓紧吃“初夏第一鲜”,比黄花鱼还鲜,健脾开胃,不可错过
...掉,然后清理掉鱼籽侧面的黑线,这条黑线散发着特别的腥味,务必将其清除。将鱼肉切成长段后,置于盆中,轻轻冲洗鱼肚,使其清洁无余血。接着,撒入一勺食盐、一勺花椒粉、3勺生抽、1勺蚝油、适量料酒,轻柔拌匀,确...……更多
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早晨起床后,空腹吃一片生姜,身体会出现3种“变化”
俗话说:姜还是老的辣,生姜是我们生活中最常见的一种调味蔬菜,和大蒜、小葱一起被称为“三剑客”。我们经常用生姜来给菜品调味
2024-11-04 08:51:00
尿酸偏高时,这4点最好能记住,痛风或不再困扰
社会发展到了2020年,尿酸偏高的情况已经变有点常见了。据信,高尿酸人群已经超过了血糖偏高的人群,并且还有上涨、年轻化的趋势
2024-11-04 08:51:00
人到中年常吃3种食物,补充营养、滋补身体,再差钱也要吃
人人都想追求长寿,但是如果生活中太过粗心,可能会对寿命造成影响,特别是人到了中年以后,身体的各种机能开始逐渐衰退,如果此时不注意保养身体
2024-11-04 08:52:00
心血管疾病如何防治?这5个方法,让你远离心血管病
心血管疾病近几年的患病率還是很高的,这类病症一旦病发马上会有十分不尽人意的不良影响,偏瘫或是神智不清生活不可以自理这些
2024-11-04 08:53:00
患老年痴呆的人,出门时会有3个“怪象”,若没有,恭喜还不糊涂
老年痴呆症这个疾病现在在生活中是非常常见的,尤其是在我国如此大基数的老年人之中,所占的比例大得惊人。老年痴呆症严重影响了老年人的身心健康
2024-11-04 08:53:00
防脱发要趁早!30岁后,6种食物要舍得常吃促进头发生长显年轻
生活节奏越来越快,人们的压力也越来越大,不少年轻人,还没开始成家,就有了“人未老头先秃”的烦恼,不仅影响形象,还会影响心情
2024-11-04 08:55:00
发芽的土豆能吃吗?这几个健康常识一定要牢记
在日常生活当中,我们常吃的土豆放久了就会发芽。很多人说发芽的土豆是不能吃的。那么发芽的土豆到底能不能吃呢?下面我们一起来看看吧
2024-11-04 08:55:00
别老怪脑梗“难缠”,晚上做到“三多两少”,脑血管自然放你一马
脑梗塞是一种死亡率最高的慢性病,其危害性非常大,尤其是急性脑梗死可引起轻微的偏瘫,严重者可致人死亡。结果,很多人都在抱怨脑梗塞
2024-11-04 08:57:00
急性心肌梗塞患者,恢复期间要注意什么?
当出现剧烈的活动量时、情绪过于激动、受到惊吓、饱食状态、忽然受冷时会导致心肌急性心肌梗塞的发病,危害到人民的身体健康,所以一定要引起重视
2024-11-04 08:58:00
为何癌症患者越来越多?炒菜、洗碗时的几个错误,望你早改
现在生活中患上癌症的人群也是越来越多,相信多数人都是“谈癌色变”。一旦患上癌症,也是危及生命的一件事,所以多数人都不希望自己患癌
2024-11-04 08:58:00
肠癌多与“吃喝”有关?4个坏习惯易致肠癌高发,劝你每个都要改
肠癌,在多种癌症中是大家都熟悉的一种癌症,在我国还是肠癌大国。据2018年的调查数据,根据《中国结直肠肿瘤早诊筛查策略专家共识》的统计
2024-11-04 09:00:00
体内有癌,腿先知!如果腿上出现这3种异常变化,可能是癌症信号
即使在医学如此发达的今天,人类对于癌症的认识,也不过是“冰山一角”,而对于癌症的治疗,更是显得“九牛一毛”。在人们看来
2024-11-04 09:01:00
癌细胞喜欢的“调味品”,鸡精、酱油都在列?这3种确实应少用
在日常烹饪食物过程中需要加入调味料,否则原本寡淡无味的食物很难吸引人的味蕾。不过,在调味料的选择上要谨慎点,并非所有调味料都安全
2024-11-04 09:02:00
2种看似健康却有致癌风险的食物,有人天天吃,提醒家人莫贪嘴
近年来,人们越来越多的关注健康和饮食安全问题。其中,致癌风险食物是引人瞩目的一个问题。有些人似乎天天吃这种看似健康的食物
2024-11-04 09:02:00
研究:胆固醇越低,癌症风险越高?真假?学会3招控血脂
随着国家科技和经济的进步,大多数人也富裕了起来,开始注重身体的各项指标,尤其是与生活息息相关的血脂。据不完全统计,我国2002年的血脂异常率是18
2024-11-04 09:03:00