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材料黄瓜100克，干黄花菜20克，油、盐各适量。做法1、黄瓜洗净切片；干黄花菜除去硬梗，泡发后清洗干净，焯水。2、锅中倒油烧热，放入黄花菜和黄瓜，快速翻炒至熟，用盐调味即可。营养师点评黄瓜热量低，水分大。黄瓜...……更多
2023-10-26 10:13:00黄花,糖尿,黄花菜,黄瓜,食谱,糖尿病
...助全家人享受一个宁静的夜晚，拥有一个甜美的梦。四：黄花菜（黄花菜炒鸡蛋）黄花菜，又称金针菜，其独特的香味和丰富的营养价值，使其成为春季不可多得的食材。富含的维生素A和维生素C，能够有效抗氧化，增强身体的...……更多
2024-04-01 13:45:00神助,多梦,天亮,睡眠,不用,黄花
...？”小文闺蜜问。“她啊，今天给我做的鸡汤里面竟然放黄花菜，这黄花菜人家可说了吃了会中毒的，还可能致癌。她就是故意的。””不会吧！！这么吓人，我也常常吃黄花菜。“”你看这个文章，是不是写着，还有明明白白...……更多
2023-10-20 15:30:00蔬菜,分子,危险,黄花,黄花菜,致癌
...好菜底子，以萝卜片和白菜为主，内夹杂着香菇、木耳，黄花菜等。装好暖锅菜底子后，在其上方覆盖一层豆腐片，加入一些粉条，或者胡萝卜。最后装入暖锅的是一层肉类。包括肥肉片、丸子、酥肉、肘子肉、排骨肉等。这些...……更多
2024-05-06 00:14:00平凉,热辣,美食,平凉,红牛,泡馍
...气温17.6℃，平坝、浅丘以粘土、黄壤土为主，非常适合黄花菜的生长发育。渠县黄花种植历史悠久，黄花又名金针菜、“忘忧草”，清同治三年（1864）成书的《渠县志》“食货之属”载有“金针”之名。渠县黄花色泽鲜明，香...……更多
2024-09-28 17:49:00黄花,渠县,四川,生机,黄花,渠县
本文转自：北京青年报◎邱俊霖
黄花菜，原产于我国。从古至今，黄花菜都被视为滋补养生的珍贵食材。在《西游记》里，唐僧师徒可没少吃黄花菜，咱们来看看，他们都在哪儿吃过黄花菜吧。首先在女儿国，女王招赘唐僧，...……更多
2023-12-13 00:26:00黄花,黄花菜,老鼠,黄花,黄花菜,萱草
...免疫力，有助于预防感冒和疾病。3.烹饪香菇时，香菇的鲜味会被充分释放出来，可以增加菜品的口感和营养价值。助力专注的红烧黄花鱼处理干净的黄花鱼煎至金黄，入味后撒上葱花和辣椒圈，香气四溢，回味绵长。1.黄花鱼...……更多
2024-03-25 12:13:00头脑,冠军,孩子,学习,黄花,香菇
...这些蔬果时一定要谨慎。
一、不想食物中毒，要当心毒黄花菜：黄花菜，又名忘忧草。它含有常见营养素，同时还富含五羟色胺，能够缓解压力，使人心情愉悦。虽然黄花菜是好东西，但新鲜黄花菜不能直接食用。不过，干黄...……更多
2024-06-04 16:36:00黄花,黄花菜,中毒,蔬菜,食物,常见
...收本报讯（全媒体记者周建春 通讯员姜雪飞 艾德雄）“黄花菜苗刚长出来，比较小，锄草时要过细，草一定要锄干净，把肥料盖好。”日前，记者在保康县过渡湾镇二堂村产业基地看到，黄花菜幼苗已露出尖尖角，数十名农户...……更多
2024-04-09 06:55:00优势产业,优势,产业,发展,黄花,黄花菜
眼下正是吃鲜黄花菜的好季节，这道美味可口的时令菜是不少杭州人的心头好，不过，新鲜黄花菜不能随便食用，烹饪不当，有可能引发中毒，这是怎么一回事？一起来看↓↓“高高的青山上，萱草花开放……”这首歌歌词你...……更多
2024-08-24 08:32:00鲜黄,花菜,杭州人,吃法,杭州,危险
...油后拌匀浇在胡萝卜上，拌匀即可开吃。
第二种蔬菜：黄花菜。黄花菜是一种比较常见蔬菜，味鲜质嫩，营养丰富，富含蛋白质、维生素C、糖、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素，甚至超过...……更多
2024-01-25 16:51:00人称,免疫,天亮,睡眠,天然,帮助
...盐和亚硝酸盐，降低食用风险。第三种需要焯水的食材是黄花菜。黄花菜是一种非常美味的蔬菜，但是它含有秋水仙碱这种有毒物质。如果黄花菜没有经过正确的处理，秋水仙碱会随着食物进入人体，对身体健康造成威胁。因此...……更多
2024-02-15 16:15:00吸毒,食用,处理,草酸,黄花,豆角
...将南瓜蒸熟食用，或者做成南瓜饼、南瓜粥等食物。4、黄花菜黄花菜，又称金针菜、忘忧草，是药食两用的一种食材。黄花菜含有丰富的微量元素、维生素、碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养成分，具有安神、健脾胃、消肿利...……更多
2024-04-29 14:16:00脾胃,虚弱,脾胃,黄花,虚弱,南瓜
...枣、橘子等水果和大白菜、青椒等蔬菜。补脑：鹌鹑蛋、黄花菜与蚕豆——餐桌上的“智慧源泉”随着年龄的增长，记忆力和思维能力逐渐下降是许多人的困扰。为了保持大脑的活力，我们可以适量摄入一些补脑食材。而鹌鹑蛋...……更多
2024-10-12 09:47:00补钙,餐桌,王者,营养,绿叶,营养
...口感绵软，风味独特，是夏季餐桌上的美味佳肴。十二、黄花菜黄花菜是七月份的应季蔬菜，因其美味和多种健康益处而备受喜爱。黄花菜富含维生素C、维生素A和膳食纤维，有助于增强免疫力，保护视力，促进消化，预防便秘...……更多
2024-07-25 11:46:00蔬菜,合集,维生素,营养,蔬菜,其成
...调节血液中的胆固醇水平，预防心脑血管疾病的发生。2.黄花菜黄花菜源自于我国的特色菜系，它富含蛋白质、纤维素等多种营养成分，黄花菜有很好的益胃作用，能够增强胃黏膜的屏障功能，促进食物的消化吸收，此外，黄花...……更多
2023-11-10 10:38:00南瓜,不好,南瓜,胃部,营养,黄花
最近黄花菜正在上市，黄花菜又名“金针菜”，属于萱草类植物。它富含膳食纤维，有助于调节血脂、稳定血糖，还能提供丰富的营养，可欣赏，可食用，可入药，是不少人的心头好。不过，新鲜黄花菜不能随便食用，烹饪不...……更多
2024-09-01 11:12:00特效,医生,黄花,黄花菜,秋水仙碱,萱草
...将调好的捞汁均匀浇在生蚝上，即可享用。推荐食谱三：黄花菜炒鸡蛋黄花菜，又名金针菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于养肝明目、补血有着良好的作用。与鸡蛋搭配，不仅口感丰富，更是营养满分。主要食材：...……更多
2024-03-23 14:52:00好人,身体,蒜蓉,生抽,肝脏,韭菜
...有没有其他更适合的“补脑佳品”呢？01“健脑菜”——黄花菜古代医书《本草纲目》曾将黄花菜誉为“忘忧草”、“健脑菜”。有研究证明黄花菜富含的锌元素对于中老年人群促进大脑认知功能等都有显著的好处。每百克含3.99...……更多
2024-10-19 09:34:00核桃,大脑,而是,最爱,记忆,黄花
...吃一个苹果，不仅能够补充营养，还能保持身体健康。6.黄花菜
黄花菜，又称金针菜，是一种营养丰富的食材，富含维生素B、C、E以及多种矿物质，如钙、铁和锌。它具有良好的抗氧化特性，有助于清除体内自由基，延缓衰老...……更多
2024-10-31 08:19:00中老年人,食物,营养,健康,中老年人,健康
...成菜干的蔬菜，冬天炖肉吃好香呀，一起来看看吧。一，黄花菜干。
黄花菜在秋季会大量成熟，早一些的在六月下旬就要开始采摘，一直持续到八月下旬结束，八月份是黄花菜集中上市期，人们一般会选择上午的五点到十点钟...……更多
2024-08-16 17:51:00好香,炖肉,蔬菜,过后,黄花,毛豆
...这样才能够将其中的毒性去掉，吃下去才健康安全。5、黄花菜黄花菜是人们喜欢的菜肴之一，其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，吃起来也清香鲜嫩，营养价值也非常的高，十分适合煲汤喝。
不过新鲜的黄花菜当中含有秋水仙...……更多
2024-08-14 10:16:00毒性,食物,健康,木薯,蚕豆,豆浆
...调整。6.炒至芦笋变软、口蘑熟透，虾仁变红即可。八、黄花菜黄花菜不仅蛋白质含量高，还能提供丰富的膳食纤维，对肠道健康非常有好处。推荐食谱：肉末黄花菜汤1.将黄花菜洗净，用手折成小段备用，将肉末放入碗中，加...……更多
2024-05-15 11:18:00高蛋白,中老年人,营养,建议,芦笋,后加
...，一定要避免走潮，否则干豆角会发霉的。
第五种：干黄花菜黄花菜是匪巢有营养价值一道蔬菜，特别是易失眠的人，多吃一点黄花菜，可以起到缓解失眠的作用，所以在三伏天，我自己会晒一些干黄花菜，这样吃着也就会更...……更多
2023-10-21 16:49:00黄花,茄子,豆角,黄花菜,青椒,茄子干
...以在100摄氏度的沸水中加热10分钟就可以不用担心了。
黄花菜我们在市面上一般买到的都是干黄花菜，很少有新鲜的黄花菜，你们知道这是因为什么吗？那是因为新鲜的黄花菜中含有大量的秋水仙碱，这种物质又叫做生物碱，...……更多
2024-06-11 14:36:00蔬菜,名单,建议,黄花,蔬菜,黄花菜
...去除大部分亚硝酸盐，吃起来更安全。
4. 含秋水仙碱：黄花菜科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋2023年在科普中国微信公众号刊文指出，新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，并不能直接食用。秋水仙碱是水溶性的，...……更多
2024-03-22 09:44:00家常菜,家常,食物,最好,草酸,蔬菜
...土豆、烧肉、丸子、小酥肉、豆腐、海带、香菇、豆角、黄花菜、虾皮、猪骨汤、葱、姜、蒜、大料、花椒、干红辣椒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、十三香、鸡粉、五香粉做法：1.将准备好的火锅清洗干净，将白菜铺底，然后依...……更多
2024-02-09 07:22:00年味,舌尖,菜谱,陈醋,胡椒粉,白糖
...类，绿叶蔬菜有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等，黑豆、胡萝ト、面筋、金针菜、龙眼肉、萝ト干等。有几种食物需要特别指出，非常有益于人补益肝脏：①动物肝脏，以形补形，所以猪肝、鸡肝、牛肝...……更多
2024-06-24 13:14:00血清,道菜,食物,最爱,食物,乌鸡
...，一旦发现土豆发芽，应立即丢弃，切勿食用。
三、鲜黄花菜黄花菜味道鲜美，但新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，这种物质在人体内会被氧化成二秋水仙碱，具有较强的毒性。食用鲜黄花菜可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻...……更多
2024-09-28 21:54:00菜贩子,菜贩,蔬菜,营养,身体,最好
...了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。3、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。孕妇不能吃...……更多
2024-02-17 15:32:00凤爪,孕妇,孕妇,木薯,竹笋,黄花
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冬日，人们往往选择进补来增强体质抵御寒冷，殊不知，冬日进补并非人人皆宜，需要根据自身情况来决定。12月20日，西峪街二社区联合市人民医院
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12月20日，由人力资源和社会保障部社会保障能力建设中心主办，关爱健康（北京）信息科技中心、陕西智聚康医疗科技有限公司(西北培训中心)
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