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这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...安全。若加热不彻底,毒素留存极易导致食物中毒。● 黄花菜新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,并不能直接食用。秋水仙碱是水溶性的,食用鲜黄花菜前一定要先经过处理,去除秋水仙碱。【建议食用方法】若想吃新鲜的黄花菜...……更多
大叶萱草有毒 市民切勿采摘食用
...,吸引了不少市民驻足观赏。然而,它们并不是可食用的黄花菜,而是一种含有毒性的植物,市民在欣赏其美丽的同时,切勿采摘食用。昨日上午,在华商大道商丘博物馆附近,一名市民把大叶萱草当成了黄花菜,同伴向他解释...……更多
8月7日立秋,再忙也别忘吃这10道菜,应季而食营养足,安稳度秋
...:黄鳝焯水时,一定要用开水,这样可以迅速锁住黄鳝的鲜味,同时去除腥味。爆炒黄鳝时,火候要大,动作要快,以保持黄鳝的鲜嫩。调味料的量可以根据个人口味进行调整,但酱油和蚝油的比例一般保持在2:1左右,这样可以...……更多
全市农业农村经济撑起乡村振兴“硬脊梁”
...局,全市农业农村经济持续向好,有机旱作、设施农业、黄花产业等产业振兴,品牌建设、乡村振兴示范创建等工作走在全国、全省前列。去年全市共实施总投资达185.53亿元的210个农业农村领域重点项目建设。总投资25.8亿元的...……更多
买菜遇这5种,切记先焯水,再忙也别省,家人健康第一位
...四季豆前一定要焯水,别嫌麻烦,安全第一! 第二种:黄花菜新鲜的黄花菜长的特别好看,我们在菜市场买回来的时候,也不能直接烹饪,必须要对其焯水处理,尤其是黄花菜里面还含有花蕊的,这个花蕊在烹饪的时候,最好...……更多
每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜
...要太多的调料和太过复杂的做法就能最大程度的品尝到其鲜味。传统烹饪技巧中,将鸡处理干净后直接下水大火煮熟,期间要不断的给鸡翻身,使其均匀受热,肉质更加紧实。就这样简单的处理后出锅,其鸡皮金黄,肉质细嫩紧...……更多
“冬闲”变“冬忙” 增收不断链
...“增收田”,大荔群众在这里种植红萝卜、红薯、山药、黄花菜等作物。如今,得益于传统耕作经验,在现代农业技术手段的赋能下,这些农产品不仅品质好、产量高,更是种出了特色。 近几年,大荔县充分利用乡土资源、挖...……更多
减肥最猛的4道菜谱出炉!加速脂肪燃烧,减脂人士看过来
...几下,出锅!这道菜,口感脆嫩,味道酸辣适中,虾仁的鲜味和白菜心的清爽完美结合,简直是下饭神器!赶紧试试吧!步骤来啦,按我说的来操作就行了:准备材料啊,先把白菜心洗得干干净净,然后切成小块块。虾仁也得洗...……更多
藏在身边的“天然钙库”,每天吃点,胜过3杯奶,入夏孩子长得快
...本身就是优质蛋白质的极佳来源,配上虾皮,不仅增加了鲜味,还额外补充了钙和铁,有助于血液健康和骨骼强健。主要食材:鸡蛋、虾皮、清水、盐、葱花具体做法:鸡蛋打散,加入适量清水和盐,搅拌均匀。 虾皮洗净,加...……更多
中年女人气色差,就吃“它”,一周三次,补血益气,气色好显年轻
...:海带豆腐汤海带豆腐汤是一道清淡营养的汤品,海带的鲜味与豆腐的嫩滑相得益彰,简单易做。海带中的碘元素有助于支持甲状腺健康,调节内分泌,豆腐富含植物蛋白,能够帮助身体补充能量。这道汤品既能养颜,又能为身...……更多
四菜与三瓜秋天要保持秋畅可以选择多吃黄花菜、芥菜、大白菜和菠菜;另外有三种瓜可以多吃:丝瓜、苦瓜和南瓜。四种菜最好是煮熟了以后加醋、酱油、麻油拌着吃;三种瓜,除了南瓜可以蒸着吃以外,剩下的最好是煲汤...……更多
蚝油不是酱油,炒菜别乱放,记住这“2放3不放”原则,味道就是正
...最大程度地保留蚝油的风味。2. 不放在酸性环境中蚝油的鲜味主要来自其中的天然氨基酸,而酸性环境会影响氨基酸的稳定性,从而降低蚝油的鲜味。某些带有酸味的菜肴,如番茄炒蛋等,不适合加入蚝油。如果一定要在这类菜...……更多
药食同源治疗肾脏病
...、钙和钠等,功能益胃和血,并有降压及减少血尿之效。黄花菜即金针菜,能明目养血。用木耳30克、黄花菜30克,水煎成一碗,每日一次。可放入适量白糖,其味较佳。葱白灯心丝瓜汤葱白功能通阳利水,灯心草能利尿通淋、...……更多
冬瓜和它绝配,随手一炖,鲜味十足
...花蛤,是一种常见的海鲜食材,以其鲜嫩的肉质和丰富的鲜味而著称。花蛤含有丰富的蛋白质和微量元素,对于补充人体所需营养、提高身体免疫力有着很好的效果。在烹饪上,花蛤多用来炖汤或炒制,其鲜美的汤汁或爽滑的肉...……更多
自制豆腐脑,1把黄豆做3碗,步骤简单,细腻嫩滑,零失败零添加
...时,可以开始准备调料。将提前泡发好的干香菇、木耳和黄花菜清洗干净后,切成小块备用。大葱切成段,姜切成片。锅中倒入少量油,放入八角、花椒、葱段和姜片煸炒出香味。接着,加入香菇、木耳和黄花菜稍微翻炒。然后...……更多
雁北人家:地道家常 浓浓乡情
...炒,里面加上掰成小块的素糕,同时添加了大同特产——黄花菜,经过炒制,素糕入口绵软,再品尝一口鸡蛋和黄花菜,别有一番风味。苔蘑土鸡扒糕,又是一道与“糕”相关的美食。底部铺大同粉条,再将炒好的苔蘑土鸡放入...……更多
公认米饭的最佳搭档,8道美味下饭菜,有它能吃3碗大米饭,真香
...特色的辣椒酱)、生抽(一种提鲜的酱油)、蚝油(增加鲜味的调料)、黑胡椒粉(调味用的)、还有盐(用来调节味道)。接下来是具体的烹饪步骤1.切菜:首先,把瘦肉切成薄片或者小块,青椒也切成和肉差不多大小的块。...……更多
宝鸡味道:探秘古城的美食宝藏
...口感而得名。它的主要配料包括肉臊子、鸡蛋皮、木耳、黄花菜和油炸豆腐等,吃起来既薄又劲道,非常爽口。3.**凤翔豆花泡馍**:这道美食结合了豆花的嫩滑与馍的酥脆,再配以各种调料,如油泼辣子和醋水,使得整个菜品味...……更多
“春养肝,多吃蒜”,多给家人吃这菜,补足营养,平安度过春天
...蔬菜搭配食用,营养丰富;香干口感嫩滑,能吸附菜肴的鲜味,使整道菜色香味俱佳。精选食材,才能烹饪出美味可口的佳肴。2、制作步骤简单易学制作韭菜香干炒鸡肉并不复杂,只需几个简单的步骤就能完成。首先,将鸡胸...……更多
三月抓紧吃这菜,一排毒,二润肺,三养肝,头茬赛人参
...食物之父”,不仅是因为它特别鲜美,还因为它有很高的营养价值。在古代,李时珍在《本草纲目》中就这样记载过它:“苜蓿气味苦、平、涩、无毒。安中利人,可久食。利五脏,轻身健人,洗去脾胃间邪热气,通小肠诸恶热...……更多
空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
...不能破坏其毒性,进食后中毒,重则可导致死亡。4.新鲜黄花菜鲜黄花菜含有毒生物碱,会刺激胃肠道黏膜和呼吸系统,食用后易出现肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等不适。因此,不可直接食用鲜黄花菜。市面上卖的干黄花菜在...……更多
适量饮用“三白汤”,以得到养生保健的效果
...神的特点,常用于调理心脾虚弱、失眠多梦等问题。3、黄花菜 黄花菜又称金针菜,是一种具有滋阴润燥、益肺止咳的食材,常用于缓解干咳、咽干等症状。4、山药山药被誉为“补中益气之首”,富含黏液蛋白、膳食纤维等,...……更多
客家蒜头焖猪肉,蒜香浓郁,肉质软烂,每一口都让人难以忘怀
...味。料酒:1勺,去腥提香。酱油:15毫升,提供基本的咸鲜味。蚝油:1勺,增加菜肴的鲜味。老抽:10毫升,为肉品上色。南乳酱:1勺,增加独特的酱香。五香粉:1匙,增添复杂的香料味。胡椒粉:1匙,提供辛辣口感。开水:...……更多
铜仁泡椒风风火火闯九州
...备,分店曾开10余家。一次去乡镇的路上,偶遇一农妇因黄花菜卖不掉各方诉苦求助。“我当初只是想帮助乡亲卖掉黄花菜。”王永斌回忆,2000年9月,石阡和记食品正式成立,当时主要收购、加工、销售黄花菜。经过23年的经营...……更多
炖带鱼的家常做法分享,简单易学,色泽红亮让人垂涎欲滴
...好的带鱼段下锅煎至两面金黄。这一步不仅能锁住带鱼的鲜味,还能让炖出的汤汁更加浓郁。煎好的带鱼盛出备用,锅中留底油。然后,将准备好的配料放入锅中炒香。待香味四溢时,加入适量的酱油、老抽、白糖、盐等调味料...……更多
...择净扁豆的两端和荚丝,因为这部分所含毒素最多。新鲜黄花菜:一定要在开水中焯一下,然后用清水充分浸泡、冲洗,最后再烹调。干黄花菜中秋水仙碱已被破坏,可以放心食用。土豆:本身含有一定量的龙葵素,在发芽或未...……更多
厨房奇遇记:一锅激荡味蕾的鳄鱼龟炆鸡
...这些都是提鲜增香的好帮手。再加上几只虾仁和鱿鱼须,鲜味立马提升一个档次。还有葱姜蒜,这是中国菜的灵魂三兄弟,少了它们可不行。烹饪的过程其实很有意思。想象一下,热油滋滋作响,葱姜蒜的香气在厨房里四处飘散...……更多
大荔:土特产做出新产业
...粮食。靠沙吃沙,大荔人在此种植红萝卜、红薯、山药、黄花菜等作物,运用现代农业技术手段,不仅产量高,还种出了特色。“大荔农民有浓浓的创新意识,主动适应现代农业的发展需求,调整种植结构、应用新技术新设备,...……更多
这4种常见蔬菜自带毒素,这样处理才安全
...食物中毒,甚至危害生命。最常见的蔬菜水果有毒的,如黄花菜、萱草、木薯、守宫木、扁豆、菜豆、蚕豆、大豆、白背菜、紫背菜、芒果、土豆、鱼腥草、木竹子、芋头、蕨菜等中含有有毒物质,需要谨慎处理后再吃。我们在...……更多
蒜香四溢拌四季豆,酸爽开胃,每一口都是清新脆爽,令人回味无穷
...根据自己对蒜味的喜好调整蚝油:适量,用以增加菜肴的鲜味西红柿:半颗,用来增加菜肴的鲜美和色泽番茄酱:适量,根据个人口味选择是否添加盐:适量,用于调节整体口味白砂糖:适量,用来平衡菜肴的酸甜味甜青椒:半...……更多
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哮喘,全称支气管哮喘,是一种慢性的气道炎症性的疾病,影响各个年龄段的人群,从小孩到60岁以上的老人都可能患病。它是呼吸科的常见病与多发病
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夜问丨上火、口腔溃疡……这些症状是不是橘子的“锅”?
现在正是柑橘类水果上市的时候,冬天烤火吃橘子,可以说是一种温馨而惬意的享受。关于橘子,不少网友表示从小到大吃的时候似乎总会被叮嘱“不要吃太多
2024-12-22 03:42:00
央媒看太原12月17日,央视农业农村频道《三农长短说》栏目“冬日寻鲜”专题以《山西太原:口感鲜嫩有嚼劲 传统非遗豆腐赶制忙》为题
2024-12-22 07:25:00
微创更无痕——滨州医学院烟台附属医院成功开展单孔腹腔镜下微创手术
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2024-12-21 17:43:00
土地轮作,楚雄永仁莲池乡群众致富的新引擎
本文转自:人民网-云南频道曾智慧 姚铁12月中旬,冬日的阳光温柔地洒落在云南省楚雄彝族自治州永仁县莲池乡土地上,给寒冷的季节增添了一抹暖意
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看红安苕“72变”
本文转自:人民网-湖北频道展会现场。红薯米、紫薯米、紫薯生全粉、酸辣粉……12月21日,2024湖北农博会活动现场,黄冈综合展区里
2024-12-21 18:26:00
冬至“邻”聚力 饺香暖人心
12月21日义井街道华都社区开展“冬至'邻'聚力,饺香暖人心”包饺子送温暖系列活动,社区工作人员、辖区党员、居民欢聚一堂
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