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不管炖啥鱼,只加葱姜蒜就错了,多放2味调料,鱼肉不腥入味好吃
导语:不管炖啥鱼,只加葱姜蒜就错了,多放2味调料,鱼肉不腥入味好吃!时间过的好快啊,转眼间已快进入腊月门,一年一度的新春佳节即将到来。很多朋友忙着灌香肠、熏腊肉,忙忙碌碌中已透着淡淡的年味,有打算的家...……更多
别管有钱没钱,常给家人吃这4道菜,身体强壮气色好,越吃越健康
...酒腌制,再加入调料蒸熟,香气四溢。这道菜清香鲜美,鱼肉鲜嫩可口,适合鱼肉爱好者品尝。额外扩写:清蒸小白鲳鱼不仅口感鲜美,而且有丰富的蛋白质和微量元素,对增强人体免疫力、促进新陈代谢有益。蒸制过程中,鱼...……更多
分享炖鱼的技巧,不管炖什么鱼,有2样调料不要放,越放越难吃
...,多种食材一锅炖,营养也比较丰富,可以给身体补充。鱼肉还有丰富的蛋白质、钙等营养,非常适合冬天进补,可以增强体质,提高免疫力。很多人都爱吃炖鱼,做法简单,但是想做得好吃可不简单。大家是不是觉得炖鱼调料...……更多
这一道西湖醋鱼用草鱼做出了蟹味道,鱼肉嫩美酸甜可口
...好处。盛菜时,浇上一层糖醋。成菜色泽红亮,吃起来,鱼肉嫩美,带有蟹味,酸甜可口,别具特色。做西湖醋鱼需要注意的是鱼不要太大,否则口感不够鲜嫩。煮鱼时,可用筷子扎一下,若是轻松扎进去,即是熟了。炒汁的动...……更多
这三种健康的鱼肉,不仅味道鲜美,而且富含营养
...来,专家建议中老年人少吃猪肉和牛肉,而转而多吃一些鱼肉,其中黄花鱼、鲈鱼和秋刀鱼被认为是理想的选择。这3种鱼肉不仅富含蛋白质,脂肪含量较低,而且具有丰富的营养价值。黄花鱼——海鲜中的皇后 黄花鱼作为海鲜...……更多
吃鲫鱼、鲤鱼不如吃它!加个鸡蛋,不用炸不用蒸,出锅全家抢着吃
...欲不振。此时,最好通过食物来恢复体力,唤醒神经。而鱼肉作为一种既不油腻又有营养的食材,尤其适合这个季节的食疗。今天,我要介绍给大家一种简单而美味的糖醋带鱼新吃法,让我们一起来制作吧!食材准备1、带鱼:...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
...昌鱼清洗干净后,用剪刀将鱼鳍和鱼头剪下来。然后,将鱼肉切成薄片,但不要切断,以保持鱼的完整性。在大碗中加入一些清水,将鱼肉洗净,去除表面的粘液和血水。接下来,将洗净的香葱切成小段,将老姜切成细丝,放入...……更多
数九寒天 饮食不能忽视 五种食品帮你驱寒又养生
...可食用(可以根据家人的口味加入萝卜)。 --酸辣鲈鱼--鱼肉可温养阳气、补益筋骨,其中以鲈鱼的价值最大。做法:将材料准备好,鲈鱼1条切片用调料腌制10分钟,西红柿2个清洗干净切丁、白糖、白醋、油盐、蛋清、生姜汁...……更多
老年人吃得过分清淡体内中的血红蛋白含量就会降低
...到疾病的侵扰。医生建议:这3种肉,55岁后不妨多吃点1.鱼肉,鱼肉中含有丰富的维生素,尤其是维生素a维生素B2和维生素E的含量特别高,推荐食谱:鱼肉丸子没有鱼刺的鱼一条给它清洗干净,切成小块。我这里三斤鱼肉可以做...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
在寒冷的冬季,餐桌上的鱼肉成为了人们追寻营养和美味的重要选择。然而,并非所有鱼类都适合在寒冷季节食用。相比于草鱼和花鲢,有几种鱼类在冬天尤其适宜食用。鲫鱼、鲈鱼、带鱼和鳊鱼是冬季里备受推崇的食材,它...……更多
酸甜可口!超级简单的糖醋鱼做法大公开
...的一道绝妙的家常菜。无论是酸酸甜甜的口感还是鲜美的鱼肉,都令人垂涎欲滴。而且制作过程也非常简单,即使是厨艺小白也能轻松驾驭。现在就让我教你如何做出一道香喷喷的糖醋鱼,让你在家也能享受到餐馆级别的美味!...……更多
冬天有这几种鱼,都是野生的,人工无法养殖,天越冷越肥美
...葱姜蒜、八角爆香,倒入五花肉片炒出香味,放入煎好的鱼肉,淋入料酒、白糖、醋调味。3、倒入适量开水没过鲅鱼,大火煮开后小火炖20分钟,鱼肉炖熟后放入粉条,加入适量食盐,继续炖10分钟,撒上葱花、小米椒,即可出...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...不上火,推荐大家多吃5样肉,减少燥热顺利出伏。一、鱼肉鱼肉是优质蛋白的代表,不管海鱼还是淡水鱼,鱼肉中蛋白质的含量都在15%以上,加上鱼肉中结缔组织相对比较少,蛋白质的吸收量可达87%到98%,而且鱼肉肉质细腻鲜...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...疫力,冬季进补就显得尤为重要。在众多食材中,羊肉、鱼肉和鸽子肉被广泛认为是冬季进补的极佳选择。它们不仅营养丰富,而且在中医营养学中也被赋予温补身体、补益气血的作用。接下来,让我们详细了解一下这三种肉类...……更多
鱼肉中的不饱和脂肪酸,还具有抗炎、维护心血管健康的作用
鱼肉——提升免疫力进入秋天,气温逐渐下降,寒冷的天气容易使人体免疫力下降。因此,中老年人要多吃一些富含优质蛋白质、维生素和微量元素的食物以增强免疫力。而鱼肉正是这样的一种食材。鱼肉富含丰富的优质蛋白...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...想做出一道美味可口的红烧鲤鱼,选材是关键。新鲜的鲤鱼肉质细嫩、口感鲜美,是制作红烧鲤鱼的首选。在烹饪前,需要将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状备用。同时,准备好所需的调料,如葱、姜、蒜、料酒、生抽、老...……更多
50岁后,少吃萝卜白菜,多吃这4样,手脚更利索,精气神好
...4种“高蛋白食物”,常吃手脚更利索,精气神好。一、鱼肉 鱼肉中蛋白质,属于优质蛋白,上了年纪之后多吃,身体素质会更好,而且鱼肉不同于牛羊肉,它是更好消化吸收的。【清蒸鱼】食材:鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油处...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...水量可以根据需要适量增减,以达到喜欢的浓稠度。三、鱼肉鱼肉是富含ω-3脂肪酸的食物,其中的DHA是构成视网膜的重要成分之一。适量摄入鱼肉可以帮助维持眼睛表面的湿润度,减少干眼症的发生。此外,ω-3脂肪酸还具有抗...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...味道。8.根据个人口味加入生抽调味,炖煮至汤汁浓郁,鱼肉熟透。9.最后,用水淀粉勾芡,出锅即可食用。番茄炒鸡蛋食材:番茄、鸡蛋、小葱、姜、蒜、生抽、蚝油、白糖、番茄酱、食用油做法:1、番茄洗净背部划十字开水...……更多
年味菜谱美舌尖
...进行清洗处理并去除鱼线,然后切掉鱼头,接着贴脊椎将鱼肉从中间剖开,尾部不切断,用刀横切去除中间的鱼骨,再把鱼肚中间部位带血和刺的肉去除。2.将鱼皮朝下,在鱼肉上斜切直刀,不要切断鱼皮。再反方向斜切直刀,...……更多
鲅鱼别再炖着吃,教你一道五香鲅鱼,美味又营养,招待客人最好
...有的人喜欢吃猪肉,有的人喜欢吃牛肉,而有的人喜欢吃鱼肉,今天我们就来说一说鱼肉,鱼肉不同于其他肉类,虽然鱼肉的价格比牛羊肉等动物的肉类便宜,但是营养却丝毫不逊色于他们。今天我们来说一说鱼肉中的鲅鱼,这...……更多
常吃这4种食物,有增强骨骼的效果
...捞出。然后起锅烧油,加入葱姜蒜煸炒出香味儿,加一袋鱼肉红烧酱料,超市都有,炒出酱香味以后,倒入适量开水,下入焯过水的鳕鱼,汤开以后小火焖制十分钟。 鳕鱼焖制入味以后,淋入少许水淀粉勾芡,大火收汁,汤汁...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...康。清蒸鱼是一道经典的健康菜品,蒸煮过程中能够保持鱼肉的鲜嫩口感,并保留了鱼的营养成分,具有清热解毒、补肾益精的功效。首先,我们选择一条新鲜的武昌鱼,将其处理干净后切成薄片,并加入清水、香葱段、姜丝进...……更多
介绍一款砂锅焖鳜鱼,秋冬时节滋补美食,营养解馋的美食
...解馋的美食砂锅焖鳜鱼,一道色香味俱佳的江南美食。鳜鱼肉质细嫩,口感鲜美,搭配丰富的调料和砂锅慢炖,让这道菜散发出诱人的香气。食材及调料:鳜鱼1-2条生姜15克大葱20克蒜瓣10克生抽2勺老抽1勺料酒3勺白糖5克白胡椒...……更多
介绍几种冬季健康饮食的“四宝”,帮助大家安稳度过寒冷的冬天
...养价值。炒制时可以适当加入香料,增加食物的味道。 鱼肉 鱼肉是一种富含优质蛋白质、维生素和多种微量元素的食材,对心脑血管健康有很好的益处。特别适合中老年人食用。推荐食谱是西湖醋鱼。首先,将草鱼切块,蒸...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...炒鸡蛋丝时火候要快,迅速炒散,避免炒成一块状。三、鱼肉: 鱼肉是优质的动物蛋白来源,富含Omega-3脂肪酸、DHA、EPA等营养物质,对于促进大脑发育、提高记忆力和智力有着显著的作用。长期食用鱼肉可以改善血液循环,减...……更多
乌鱼,它的口感更为滑嫩,让人回味无穷
...鱼和酸菜鱼时,相信许多人的口水都会瞬间流出。鲜嫩的鱼肉搭配着麻辣的调料,让人每一口都无法抵挡。而在制作水煮鱼和酸菜鱼时,我们常常会选择使用淡水鱼草鱼和黑鱼作为食材。然而,我们今天要介绍的是一种不同的海...……更多
​ 糖尿病食谱——红烧鲢鱼
...适量植物油,待油温烧至七成热,放入鲢鱼段煎至两面的鱼肉变白。3、加葱花、干朝天椒段、蒜片、姜片炒香,放入酱油、白糖、醋和适量清水烧沸,倒入香菇丝烧至鱼肉熟透、汤汁黏稠,用盐和鸡精调味即可。营养点评>>...……更多
建议男人:少吃韭菜和枸杞,多吃4样,伏天不受苦
...盐。胡椒粉、白糖和适量的鸡精焦他们翻拌均匀,将这些调料搅匀化开,然后我们开始大火将汤汁收一下,汤汁收浓后即可出锅装盘。美味的西红柿炖牛肉制作完成了。 2.琥珀核桃核桃仁一盘,先起锅烧水,倒入核桃仁,凉水...……更多
不吃鸡鸭鱼肉就吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃
...,提供能量,让更健康。天热了,来点稀罕的,不吃鸡鸭鱼肉就吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃,随手一做,太香了!有一种肉被称为“保健肉”,“荤中之素”、“美容肉”、等等。它就是兔子肉!兔肉肉质细嫩,富含多...……更多
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患者提问:在做B超监测卵泡的时候,检查单上显示我有“宫颈囊肿”,这是什么,严重吗?需要治疗吗?会影响怀孕吗?不要听到囊肿就害怕
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科学备孕——孕育健康聪明宝宝的第一步
备孕与不备孕对孩子的影响截然不同,怀孕就好像盖楼,备孕就是打地基,而地基打得坚实稳固,建造出房子才会更牢固,研究发现:科学备孕有助于实现优生优育
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多囊卵巢怎样调理才能怀孕?这里有你想知道的!
多囊卵巢对女性的伤害是比较大的,因为多囊卵巢大多会发生在育龄期女性身上,会影响女性的排卵,从而导致女性怀孕几率降低。其实多囊卵巢积极用药并且做好护理工作
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洗完澡用电吹风对着脚猛吹 40岁男子险没命
糖尿病患者出现这种情况千万警惕40岁的吴先生是绍兴人,半年前确诊糖尿病,但他丝毫不在意,平时依然饮料不离手。入冬以来,他总是觉得自己的脚又冰又麻
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从中餐出海谈和羹之美(金台随笔)
本文转自:人民日报冯天禹《人民日报》(2025年01月23日第 05 版)近年来,越来越多的中餐“网络出海”,进而实体店在海外“火爆出圈”
2025-01-23 05:49:00
欢欢喜喜过小年(神州看点)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年01月23日第 10 版)山东菏泽市——小年吃饺子 欢乐迎新春本报通讯员 王 亮小年吃饺子
2025-01-23 06:33:00
乡村发展需要更多“爆改”创意(纵横)
本文转自:人民日报赵新宁《人民日报》(2025年01月23日第 05 版)狗尾巴草编成戒指,高粱秆插成眼镜,马齿苋做成项链……这些小时候就地取材的手工玩意儿
2025-01-23 06:05:00
春节特稿丨蒋华:腊肉飘香就是年
腊肉飘香就是年文/蒋华以前生产力落后,饲养家畜不易,人都吃不饱饭,何来粮食饲养家畜?农户一般只在冬天来临之际,才会宰杀饲养的家畜
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