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凉拌猪耳:爽脆不腻,夏日餐桌的清凉之选!
...技巧。猪耳要先进行煮熟、冷却的过程,这样不仅能去除腥味,还能让猪耳更加爽脆。接下来,将猪耳切成细丝,与精心调制的凉拌汁混合,让每一丝猪耳都充分吸收凉拌汁的美味。💡多角度品尝,味道更丰富凉拌猪耳的美味...……更多
立春后给孩子安排这几道菜,营养足,孩子长更高
...搅拌均匀即可。温馨提示: -猪肝焯水后过冷水可以去除腥味,使猪肝更加嫩滑。-菠菜不宜煮时间过长,以免营养流失。-煮汤时火候不宜过大,以防猪肝过熟变硬。这道菠菜猪肝汤温暖身心,富含铁质和维生素,是一道适合秋...……更多
别管有钱没钱,常给家人吃这4道菜,身体强壮气色好,越吃越健康
...料包括冰糖、米醋、黄酒等。烹饪过程中,先焯水排骨去腥味,再炒制糖色,加入调料烧煮,使排骨入味酸甜可口。这道菜汁多肉嫩,开胃下饭,老少皆宜。额外扩写:糖醋排骨的制作过程需要耐心和细心,特别是对糖色的控制...……更多
什么样的菜才是真正的米饭杀手?鲜香美味,上桌秒光盘
...鲜香,实在美味。每一口都令人欲罢不能,鸭血没有一丝腥味,豆皮与金针菇的香辣味道浸润着口腔,对于喜欢辣味的伙伴们,这道菜搭配米饭简直是绝配。#热点引擎计划#而且制作方法简单易行,姐妹们一定要试试!金针菇、...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...失去嫩滑口感。(2)加入适量的料酒去腥,可以去除猪肝的腥味,提升口感。(3)炒制过程中可以根据个人口味适量加入调味料,如生抽、盐、糖等,调整味道。 (4)生粉水勾芡时,可以根据喜好调节汤汁的浓稠度。(5)麻油猪肝营养...……更多
分享几道大人小孩都喜欢的特色菜,做法简单易学,好吃又健康
...充分融合,即可出锅享用这道美味的牛肉丝炒芹菜。五、香辣脆爽空心菜梗准备食材:空心菜梗、牛肉、蒜、小米辣、豆豉、生抽、酱油、胡椒粉、蚝油做法步骤:1、将空心菜梗拍松,切成小段,以便更好地入味。2、油热后,...……更多
酸菜鱼简单又好吃的做法找到了,酸辣鲜美无腥味,鲜嫩爽滑又入味
...酸爽的酸菜,经过巧妙的烹调,让鱼肉入味,不仅去除了腥味,还让口感更为鲜嫩爽滑。酸菜的酸度与辣椒的香辣相互融合,令人回味无穷。无论是家庭日常烹饪还是聚餐宴客,酸菜鱼都是一道极具特色的美食,其简单易做的烹...……更多
女子炫耀老公食堂“2元工作餐”,走红朋友圈,网友:小心坑夫
...周二午餐:红烧虾+炒花菜+香梨+西芹炒肉+油炸酥肉+酸菜鱼汤。周二食堂有酸菜鱼汤,鱼是没有骨头的龙利鱼,吃起来鲜嫩十足,一点都没有腥味,反而感觉酸爽开胃,深受大家喜欢。油炸酥肉这道菜肴吃起来外酥里嫩,油炸的...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...的味道。泡姜水使用:泡姜水可以提鲜,也有助于去除肉腥味,但用量要适中。香蒜点缀:青蒜的点缀不仅能够提鲜,还能为回锅肉增色不少。通过以上步骤和温馨提示,您可以制作出色香味俱佳、回味无穷的回锅肉,为餐桌带...……更多
它被称为“淡水鲍鱼”,钙是牛奶的13倍,补钙护眼,增强免疫力
...是你探索田螺美味的小秘籍。准备好了吗?推荐食谱一:香辣炒田螺香辣炒田螺是一道色泽诱人、味道鲜美的家常菜,将田螺的鲜美与辣椒的热情完美融合。田螺本身富含高质量蛋白质、钙质和微量元素,有助于补钙、增强免疫...……更多
鸭肉具有温补的特性,有利于滋养身体、增强抵抗力
...合,让人回味无穷。啤酒鸭的独特魅力在于其口感酥烂、香辣入味,肉质鲜嫩多汁,不腥不柴。它是一道美味可口、营养丰富的佳肴。总结立冬的传统习俗“北吃饺子南吃鸭”告诉我们鸭肉具有御寒保暖的作用。而啤酒鸭作为一...……更多
有没有什么好吃的菜谱推荐?夏日清爽!凉拌娃娃菜,爽口又开胃!
...怪,但吃起来绝对让您惊艳!皮蛋的独特口感搭配辣椒的香辣,再加上擂制的独特工艺,简直好吃到爆炸!皮蛋去壳切小块,青椒切碎,大蒜切末。把皮蛋、青椒、大蒜放入碗中,加入生抽、香油、香醋调味。然后拿起擀面杖或...……更多
大连名菜有哪些?盘点大连十大特色美食,您觉得哪些更应该上榜
...好的猪肉片放到滚烫的开水里焯一下,再搁点儿料酒去去腥味。等到肉煮得烂烂的,就可以捞出来放一旁备用啦。3.咱们来炒个腌菜啊,先往锅里倒点食用油,火开起来,油热了就放几片生姜和腌菜(就是那种酸酸的菜),然后...……更多
6月,建议多给孩子吃“4大金牌蔬菜”,助力成长,味道鲜美
...烫后沥干水分。豆腐切成小块,同样用开水焯烫,去除豆腥味。将西葫芦丝和豆腐放入大碗中,加入酱油、醋、芝麻油拌匀。撒上葱花,一道清爽可口的夏日凉菜就完成了。西葫芦的脆爽与豆腐的细腻相得益彰,这道菜不仅能解...……更多
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
...窍门,加点面粉和清水抓洗两分钟,能更好地去除鸭肉的腥味和杂质!之后再用清水淘洗几遍,沥干水分备用。2、锅里油热了之后,先放姜片爆香。接着,把淘洗干净的鸭肉放进去煸炒。炒到鸭肉变色后,加两勺白酒继续翻炒...……更多
好吃到吃撑还想吃的一锅客家仔姜鸭,做法简单又独特,越吃越过瘾
...面微黄。这时,我们可以加入适量的料酒,以去除鸭肉的腥味。 接着,我们将切好的仔姜片放入锅中,继续翻炒,使仔姜的辛辣味道充分渗透到鸭肉中。然后,加入适量的盐、生抽和老抽,调味并上色。为了让鸭肉更加入味,...……更多
在烹饪鱼类时,掌握去腥技巧和选择合适的调料至关重要
淡水鱼和海鱼各自带有独特的味道,如土腥味和海腥味。在烹饪过程中,若未采取适当的去腥措施,蒸出来的鱼腥味可能会过重,导致口感不佳。此外,如果调料使用不当,还可能使鱼肉变得老硬,失去原有的鲜嫩口感。因此...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
...,对人体健康非常有益。豆腐用开水烫一下,可以去除豆腥味,然后切块备用。3、猪瘦肉 瘦肉是丸子的主要肉类成分,可以增加口感和风味。我们需要把猪瘦肉剁成肉馅,用手搓拌均匀。4、海带苗海带苗是一种营养丰富的海...……更多
无论炒什么肉,别直接下锅!3个“技巧”,炒出来的肉滑嫩又入味
...楼! 下面我们用这些技巧来制作一道经典的家常菜——香辣猪肉丝。这道菜不仅美味可口,还能充分展示如何通过正确的处理和烹饪技巧,使肉质变得滑嫩且充满风味。食材准备猪里脊肉200克青红椒各半个大蒜2瓣生姜1小块青...……更多
炖“鱼汤”时,别只会用水煮,牢记这3点,鱼汤又白又鲜超好喝!
隔几天,很多人都喜欢在家炖一锅鱼汤。尤其是那种煮得奶白奶白的鱼汤,看着就让人食欲大增,并且喝上一口,整个身子都能够立马暖和起来,加上鱼汤还能够给身体补充一定的营养,相比于其他肉类来说,鱼肉当中的营养...……更多
...稠,五花肉变得软糯入味,那味道,简直是太绝了!二、香辣烤五花肉如果您喜欢烧烤的味道,那这道香辣烤五花肉你可不能错过。五花肉切成薄片,用酱油、蜂蜜、蒜泥、辣椒粉腌制一下,然后放到烤箱里烤。烤到表面焦黄,...……更多
全身是毒的它,竟是“降压高手”,一降压,二通便,三强免疫!
...往锅里倒很多清水,把鸡肉放进冷水里,再加几片生姜去腥味和增香。等水烧开后,把表面的浮沫撇掉,再煮几分钟,然后捞出鸡肉控水备用。4、首先,把锅烧热,加点食用油。等油热了,就把焯过水的鸡肉倒进去,翻炒到鸡...……更多
很多人不吃这道菜,医生却建议多吃,可补血养肝,保护眼睛
...翻炒片刻,大火收汁,关火出锅即可。猪肝这样做,没有腥味,味道香浓,很是下饭,是一道美味的家常菜,也是一道美味的下酒菜。 ……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...菜。选用猪肉或者鸡肉切丝,再配以新鲜的辣椒,翻炒出香辣鲜美的菜品。这道菜色泽艳丽,口感爽脆,辣味浓郁,是一道适合辣爽口味的家常菜。材料:猪肉(或鸡肉、牛肉):200克;青椒:2个;红椒:1个;小米辣:适量(...……更多
秘制五花肉的魅力:家常风味中的非凡之旅
...将五花肉放入冷水中焯一下,这样可以去除肉中的血水和腥味,使得五花肉更加清爽。焯好的五花肉捞出后,需要过一遍冷水,这样不仅可以去除肉上的浮沫,还能够让五花肉更加紧致有弹性。接下来是腌制的过程。将焯好的五...……更多
四川椒麻鸡,以其独特的麻辣口感和醇厚的鸡肉风味而闻名
...嫩的鸡肉、花椒粉、青花椒、麻椒、大蒜、姜片、小葱和香辣油等。首先,我们要选择新鲜的鸡肉,将其洗净并切成块状备用。接着,准备好花椒粉、青花椒和麻椒,这些调料将为菜肴增添独特的麻辣味道。同时,还需要准备适...……更多
多吃这三样菜,再喝上这两口汤,顺着季节吃,身体才能棒棒的!
...盐调调味,这鸡汤就算是煲好啦,美味得很呢!二、说到鱼汤啊,这可真是个好东西!它里面满满的都是优质蛋白质和微量元素,这些营养对我们的身体可有好处了,能帮我们保持健康。鱼汤不仅美味,还营养满满,喝上一碗,...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...焯水,待水开后,煮三分钟。这一步的目的是去除猪蹄的腥味。煮好后,捞出猪蹄,洗净备用。2、准备一个电饭煲或高压锅,将焯水后的猪蹄放入锅内。然后加入准备好的香料,如八角、桂皮、香叶、花椒、白芷。接着,加入...……更多
黄豆芽炒肉,鲜香爽脆,肉嫩味足,每一口都让你回味无穷
... 先将黄豆芽洗净,焯水备用。这样可以去除黄豆芽的豆腥味,使其更加爽脆。猪肉切成薄片,用生抽、老抽、盐和糖腌制10分钟,使其入味。 蒜末和辣椒切好备用。热锅凉油,将蒜末和辣椒放入锅中炒香。 放入腌制好的猪肉...……更多
酥脆香辣咖喱杏鲍菇,外酥里嫩,辣香四溢,一口难忘的绝妙味道
...带大家了解的,不是一道普通的菜肴,而是一道集酥脆、香辣、浓郁于一体的佳肴——酥脆香辣咖喱杏鲍菇。这道菜的故事,或许没有悠久的历史背景,但它的出现无疑是现代美食创新与多元文化融合的完美体现。想象一下,当...……更多
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怎么做才能未病先防?本文教你6种做法,聪明人都知道!
预防大于治疗,在没有患有疾病之前,只要采取好相应措施,做好预防工作,就能降低疾病发生风险。从纠正不良的坏习惯,调整好饮食和作息
2024-06-26 17:01:00
“营养还是蒸的好”这四道蒸菜常吃
当我们谈论婴幼儿的成长和发育,饮食选择成为一个至关重要的话题。在众多烹饪方式中,为什么我们特别推荐蒸菜作为宝宝的营养来源
2024-06-26 16:38:00
男生怎么保持持久,尝试5种方法,增加持久度
房事不持久,是房事上最常出现的一个问题,那这不仅会导致夫妻感情出现隔阂,造成争吵,甚至是离婚,也会使夫妻生活的质量有所降低
2024-06-26 17:03:00
辟谣:戴眼镜会让近视程度加深
近视如今已经成为普遍现象,但是关于戴眼镜的谣言依然层出不穷,你是不是也对这些谣言深信不疑呢?戴眼镜会让近视程度加深?不少家长在刚刚发现孩子近视的时候
2024-06-26 17:01:00
中老年人要多吃的4种食物,看看你的一日三餐里面有吗?
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,每天给您分享专业的医学科普知识,帮助您及其家人提高健康生活品质,感谢您的支持!随着年龄的增长
2024-06-26 17:05:00
经常手麻的人要注意了,很可能隐藏着这8个“麻烦”,需及早诊断
【粉丝来信】王小云(化名)发现自己的生活被一场不期而至的疾病打破了宁静。她的公公李明(化名),七十七岁,因手麻和腿痛被紧急送进了市中心医院
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番茄是高血糖的“催发剂”?医生:不想血糖飙升,这2物要少吃!
“哎呀,那个,丁大妈听说了没?番茄吃多了会让血糖‘嗖’的一下飞上天哦!”在小区里面小花园里,闲聊的话语飘进了丁大妈的耳朵
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皮肤暗沉粗糙,可能与这3个坏习惯所致
在现实生活中,不管是男性还是女性,都希望自己的皮肤变得光滑,而且富有细腻,但是在现实生活中,很多人的皮肤都是不尽如人意
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耳朵疼最简单止痛方法耳痛时应该如何处理
在平日的生活中,很多人会有耳朵疼的现象,那么为什么会耳朵特呢?导致耳朵疼的原因是什么呢?耳朵疼该怎么办,耳朵疼最简单止痛方法是什么?按摩耳朵的方法有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧
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提醒:女人的身体出现了这7个迹象,说明你的卵巢出问题了!
随着社会的进步和生活压力的增加,女性的健康问题备受关注。其中,卵巢是女性生殖系统中至关重要的一部分。卵巢的功能正常与否对女性的生育
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女人一过30就显老常吃这几物,拉平脸部皱纹,吃出满满胶原蛋白来
每个人从出生开始,不可避免地要经历生长、成熟、衰老、死亡的过程。随着人们物质生活水平的提高,如何延缓衰老已经成为大家共同追求的目标
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晚上睡觉嘴巴总是“发干”?是因为缺水?或是5种疾病“警报”
不知道大家有没有半夜醒来口干舌燥的感觉,这种感觉非常难受。有时不得不起来去喝水,还会影响睡眠质量。虽说这是一件微不足道的问题
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人的肝脏是很重要的器官,若是出现异常会让身体很不舒服。生活中很多因素都会导致肝脏出现问题。那么,肝不舒服有哪些症状呢?肝不好应该怎么调理?吃什么可以护肝?接下来
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我们都知道,人体是有酸碱度的,吃一些碱性的食物可以维持酸碱平衡,但是很多朋友不知道哪些碱性食物,那么,碱性食物有哪些呢?吃碱性食物有什么好处?接下来
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肝脏有了问题,身体会出现这6个症状,发现1个就最好去检查下
一说起肝病,相信很多人都比较害怕,毕竟肝脏缺少痛觉神经,在出问题的早期,不痛不痒,让人难以察觉。而且肝脏一有问题,那就是大病
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