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酵母蛋白在高蛋白饮品中的应用案例
...丰富其特性,满足更多需求,包括追求非转基因、有机、高蛋白及天然等属性。高蛋白饮品正是在这样的趋势下脱颖而出。受资源、气候等因素制约下,蛋白多样化随市场发展应运而生,替代蛋白将成为未来趋势,AnPro酵母蛋白...……更多
向微生物要蛋白!安琪酵母蛋白重新“定义”蛋白棒
...展望。依托酵母蛋白的多重优势,其被广泛应用于素肉、高蛋白香肠等肉制品、素奶酪、乳品饮料、冷冻饮品、休闲膨化食品、烘焙及面点食品、蛋白棒、功能性食品、运动营养食品中,未来发展前景广阔。ffit8创始人张光明表...……更多
安琪酵母蛋白引领健康消费升级,解锁食品健康新蓝海
...质,协助开发新型健康功能肉制品包括健身鸡胸肉、低脂高蛋白肉肠、鱼丸、低盐高蛋白肉脯等。同时,全球素肉市场蓬勃发展,增速迅猛,酵母蛋白作为高效的蛋白来源可以用于素肉的开发,满足消费者低脂、低卡、减碳的要...……更多
强饱腹高营养,酵母蛋白在蛋白粉、代餐粉的应用案例
...高含量的 BCAA有助于肌肉恢复。04波兰的Enkioo酵母蛋白,高蛋白质含量。100% 纯素配方,100%酵母蛋白,有助于肌肉的构建和恢复,维持肌肉质量改善肌肉力量,具有饱腹感,可作为代餐饮食。 05法国Whey Optimax Protein由超过74%的蛋...……更多
酵母蛋白领航新食代,解锁营养与健康的双重奥秘
...含多种微量营养素的完全蛋白。酵母是全球年产量最高的高蛋白微生物。酵母细胞中,蛋白质含量占干重的40%-60%。将酵母细胞的细胞壁等非蛋白部分去除后,即可得到可用于食品工业的高纯度酵母蛋白。酵母蛋白含有18种氨基酸...……更多
蛋白新宠:酵母蛋白大揭秘!
在饮食健康化的风潮下,“低碳、低脂、高蛋白”似乎已成为消费者内心的一道杠杆。全球对植物蛋白和动物蛋白的人均需求和年度需求都在显著增加。近些年受到资源、气候等因素的制约,蛋白质的原料也开始升级,替代蛋...……更多
酵母蛋白:开启肉制品创新发展的关键之匙
...每添加1g酵母蛋白可以提升0.7g以上蛋白质含量,尤其是在高蛋白、低脂肉制品(如健身鸡胸肉、低脂肉肠等)的开发中,AnPro酵母蛋白发挥重要作用,满足消费者对营养、健康型肉制品的需求。在热加工过程中,AnPro酵母蛋白可...……更多
酵母发酵出来的馒头能吃吗?经常吃这类馒头,对身体是否有影响?
...,对于保持健康的饮食习惯至关重要。建议将酵母馒头与高蛋白食物如豆制品、瘦肉等搭配食用,以及富含纤维的蔬菜,以形成营养均衡的餐盘。实际生活中的饮食建议酵母馒头作为日常饮食中的常见食品,其搭配方式对健康影...……更多
以“技”赋能 功能性配料行业育“新”再升级
...低成本。 “酿酒酵母拥有非常高的营养价值,其所含的高蛋白质、碳水化合物、糖蛋白、纤维素都能为人类提供所需要的营养。”乐斯福集团诺斯事业部亚太区法规经理林仪媚表示,一些特定的酿酒菌株具有益生功能,摄入活...……更多
... 99件发明专利,发明专利授权 42件。“具有醇厚感口味的高蛋白酵母抽提物其制法和应用” 获得了第二十四届中国专利优秀奖。 ……更多
...六个核桃养生”系列;还有关注高端市场,集合了无糖、高蛋白、磷脂等元素的“六个核桃五星级系列”等多个适应当下消费需求变化的新系列。此外,采用全豆生产工艺的养元植物奶、植物奶苗条砖等产品,目前三季度试销持...……更多
SC善存冻干无谷猫粮,优质猫粮品牌!
...0%之间.肠胃不好选无谷物无豆类单一肉源的太瘦想长肉选高蛋白高脂肪好吸收的肥胖摆烂猫选低脂肪低碳水并控制日常饮食黑下巴泪痕怪选颗粒表面不油腻建议烘焙猫粮1~12月幼年猫幼猫粮+分阶段猫粮6月+成年猫全价猫粮今天主...……更多
少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗力!
...。所以,对于这些发物,大家一定要注意不要吃太多。但高蛋白食物可以增强我们的抵抗力,今天推荐下面5种食物大家一定要多吃。第一种是高蛋白饮品。 我们可以喝一些牛奶、豆浆、酸奶等高蛋白饮品,这些饮品可以增强我...……更多
衡美健康“智健未来新食空”新品发布会圆满召开
...面张力、对单位体积内的风味物质进行浓度调控,最终使高蛋白呈现出“轻”质感。这项技术明显改善了蛋白棒的口感,棒体内成千上万的细密小孔带来了松软的咀嚼体验。图片来源:衡美健康 新品轻享云朵小方精选动植物蛋...……更多
秋天,牛奶豆浆靠边站,最该喝“香芋花生糯米汤”!高钙高蛋白
...易上火,所以我建议大家煮花生汤喝,因为花生不仅含有高蛋白高钙,而且它还含有丰富的“铁、硒、磷、钾、维生素E、维生素C”等营养,在秋天多喝花生汤,可以防秋燥益脾胃。而香芋具有促进肠道蠕动、去除口臭的功效,...……更多
持续深入推进饲用豆粕减量替代
...省的179家养殖场(户)自配料的调研,90%以上采用传统的高蛋白日粮,86%的生猪育肥户自配料中豆粕用量在20%以上。实际上,蛋白质营养的实质是氨基酸营养,需要关注的是组成蛋白质的氨基酸的数量及其比例,过分关注蛋白高...……更多
降糖杂粮饭怎么搭配,以高纤维高蛋白为主,增强饱腹感美味又健康
...择杂粮时,我们可以考虑将低升糖指数的杂粮与高纤维、高蛋白质的食材相结合。例如,燕麦、糙米、小米、红豆等杂粮都是不错的选择。这些杂粮富含膳食纤维,有助于延缓餐后血糖的上升速度。同时,搭配一些富含蛋白质的...……更多
米特加打通植物蛋白全产业链
...,通过物理加工制成,口感和风味与肉类相似,同时具有高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、零胆固醇的特点。每一份快餐背后,都代表着集纤维素研发、生产、加工、销售于一体的植物基食品全产业链。米特加在上游拥有原料和核...……更多
减糖不减味,酵母抽提物让甜味更nice!
...不正、杂味突出的问题。为此,安琪专攻甜味领域应用的酵母抽提物(Yeast Extract),经研究开发了甜味修饰专用产品(YE),应用于各类甜味剂产品中,其所含的小分子肽、游离氨基酸为产品带来更加丰富、醇厚的甜感体验。不同...……更多
“健康饮品”别盲目买
...监测,选购宣称营养健康(低脂、低糖、低钠、低能量、高蛋白等)的各类食品,并对整场直播讲解、宣传、购买全程录屏以采集固定相关证据,后进行了相关检测。据介绍,此次调查的100个直播间中有83个涉及“无糖、无蔗糖、...……更多
牛奶不能和4种食物一起吃,一定要注意!
...议了解下喝牛奶的老人胆固醇水平更稳定牛奶属于是一种高蛋白饮品,其中脂肪虽然处于平衡状态,但是胆固醇含量却是非常低的,可以有效的去促进心血管健康。并且有相关研究显示,牛奶当中的蛋白质等活性物质可以有效抑...……更多
冬天最该吃的不是牛羊肉,低脂高蛋白,常吃强筋健骨,增强免疫力
寒冷的冬季,人们总是怀着对身体的深切关爱,寻找一些有益于健康的食材。而在这个时候,牛肉羊肉常常成为餐桌上的宠儿。然而,今天我要向大家介绍的美味食材并不是牛羊肉,而是一种同样具有丰富营养的食材。俗话说...……更多
50岁后,少吃萝卜白菜,多吃这4样,手脚更利索,精气神好
...增强免力、增强体质的好东西,喜爱按给大家推荐4种“高蛋白食物”,常吃手脚更利索,精气神好。一、鱼肉 鱼肉中蛋白质,属于优质蛋白,上了年纪之后多吃,身体素质会更好,而且鱼肉不同于牛羊肉,它是更好消化吸收的...……更多
备孕该怎么吃?今天就来聊聊关于助孕食物
...非常丰富,动物的内脏和酵母中的含量也很高。蛋白质:高蛋白低脂肪的鱼类、肉类等等是备孕期间制造卵子和精子的绝佳食物,但蛋白质也不易补充过多,身体每天能够吸收的蛋白质量是有限的,过多食用无益。 ……更多
医生:呵护肾脏,5物赶紧戒掉
...身就不太好的人,希望你一定要尽量以清淡的饮食为主。高蛋白食物: 蛋白质是我们身体不能逆转不可或缺的一种营养物质,保证体内蛋白质充足才能够转化成能量维持各部位功能的正常运转,可是如果蛋白质摄入过多的话,...……更多
夏吃豆,好过肉?4种豆祛湿养气,还补血
...,可以在早餐或者下午茶时饮用。豆腐则是一种低脂肪、高蛋白的食品,可以用来制作各种菜肴,如麻婆豆腐、红烧豆腐等。除此之外,黄豆还可以用来制作成黄豆汤、黄豆沙等食品,口感丰富,营养价值高。黑豆黑豆是一种具...……更多
长治圣爱妇产医院:喝牛奶的时候应该注意哪些问题
...长期高温作用导致其维生素受到损害。牛奶属于高脂肪,高蛋白质,高维生素营养保健饮品之一,但大家在喝牛奶的时候必须注意:不要直接喝生牛奶,尽量不要喝凉牛奶,不使用铜质器皿把牛奶烧热,以大火烧牛奶到沸点的时...……更多
FBIF:哇,安琪酵母蛋白!
...024食品饮料创新论坛中,安琪携多位合作伙伴,全面解读酵母蛋白概念,推出酵母蛋白应用技术方案,发布酵母蛋白C端新品,为食品行业“向微生物要蛋白”迈出坚实步伐。多维度概念渗透FBIF食品饮料创新论坛是食品行业高度...……更多
运动员的4种“增肌强体”食谱,坚持食用,肌肉强健,体能更充沛
...一起开始这段充满活力的营养之旅吧!1.牛排牛排是一道高蛋白、低脂肪的肉类美食。它富含优质蛋白质、铁质和B族维生素,特别适合需要补充肌肉和增强体力的人群。适量食用牛排有助于肌肉生长和维持身体健康,同时铁质的...……更多
食品安全消费提示 | 香喷喷的烤面筋为啥不建议多吃 2024-06-25
...小麦肉”。刘少伟介绍说,从营养角度来看,面筋是一种高蛋白、低脂、低糖、低热量的美食,面筋的蛋白质含量高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素。面筋还能帮助增加饱腹感,素...……更多
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这种大肠杆菌会致命!香港3位医生感染 其中30岁医生发病3天后不幸离世!
这两天,许多人被一则突如其来的噩耗震撼:香港玛嘉烈医院肿瘤科3名医生相继感染产志贺毒素大肠杆菌,其中一名年仅30多岁的医生在感染发病3天后不幸离世
2025-02-17 09:48:00
瘦高个男生最易出现“会呼吸的痛” 16岁男生小曹遭受了一种“会呼吸的痛”。小曹体形高高瘦瘦,那天他刚跑完1500米,稍作休息又和朋友打篮球了。运动中,他忽然感到胸口一阵闷痛。当时,他还没放在心上,次日胸痛越发明显,且稍作活动就感觉有点上气不接下气。联想到之前看过的新闻,小曹甚至担心自己是要猝死了。
李国平 浙江省立同德医院呼吸与危重症医学科副主任、主任医师16岁男生小曹遭受了一种“会呼吸的痛”。小曹体形高高瘦瘦,那天他刚跑完1500米
2025-02-17 09:48:00
摸到一个肿块 54岁男子后腰几乎被掏空……
多学科联手切除巨大肿瘤 移花接木巧补“坑”54岁金先生,台州人。两年前,金先生按揭买了套新房。每个月背上房贷,他工作比以前更努力了
2025-02-17 09:48:00
浙江最被忽略的早餐之城 金华本地人推荐的碳水小吃店合集
元宵节已过,蛇年也正式开启了。所谓一年之计在于春,一日之计在于晨。新年新气象,早餐一定要吃好啊!要问浙江哪座城市碳水早餐最丰富
2025-02-17 09:48:00
杭州一男子家中烤肉 中毒10小时器官严重损伤
一周前,杭州的王先生搬了新家,为了庆祝乔迁,他组织了一次家庭烧烤,想给新家添人气。烧烤持续到深夜,长辈们陆续回房休息,只剩下他和几个堂兄弟还在继续
2025-02-17 09:48:00
0.1微克就足以致命 别给1岁以内婴儿吃蜂蜜
俞立飞 杭州市第一人民医院感染科副主任医师近日,河南一名仅52天的宝宝出现严重腹胀、呼吸困难的情况。到底发生了什么?医生通过询问
2025-02-17 09:48:00
盆腔炎,女性生育路上的一大“拦路虎”
盆腔炎是指女性生殖器官、子宫周围结缔组织及盆腔腹膜的炎症,很多女性对盆腔炎并不了解,其实它也是孕育路上的一位“刺客”,这类疾病如果严重
2025-02-17 09:54:00
精子成活率低,该如何提高?
我们都知道,夫妻双方在孕育孩子这方面,是共同的责任,也起着一样的重要性。生活中有很多男性精子太少、质量差或活力差,精子缺乏活力
2025-02-17 09:55:00
咽喉健康的草本护卫
一、核心成分与作用机理慈元金碧咽舒胶囊由虎掌草、午香草、玄参、牛蒡子等8味中药配伍而成,辅以淀粉成型。其中:-虎掌草:清热解毒
2025-02-17 10:02:00
痰热阻肺:咳嗽背后的健康警报与科学应对
“咳咳咳……”每到换季时节,办公室里此起彼伏的咳嗽声就像一场特殊的“交响乐”。35岁的张女士已经连续咳嗽两周,痰多黏稠
2025-02-17 10:14:00
缓解贫血的四个有效方法,恢复健康从这里开始
贫血是现代社会普遍存在的一种健康问题,尤其在女性中更为常见。贫血会导致身体疲劳、免疫力下降、皮肤苍白等一系列不适症状。许多贫血患者选择通过补充铁元素
2025-02-17 10:25:00
河北沧州:冬小麦壮苗麦田占比超八成
本文转自:人民网-河北频道“小麦长势不错,播种时底墒充足,年前降雪还有效补充了土壤水分……”近日,在河北省河间市龙华店乡月龙家庭农场麦田里
2025-02-17 07:35:00
B超如何判断膀胱结石的大小与位置?
膀胱结石是常见的泌尿系统疾病,通常由尿液中的矿物质和盐分沉积而成。结石可能引起排尿困难、血尿、尿急、尿痛等症状,严重时甚至导致尿路阻塞或感染
2025-02-17 09:07:00
慢性胃炎的科学调理与康复方法
慢性胃炎是一种临床常见的疾病,由多种因素导致的胃黏膜慢性炎症反应所致。该病症的患病率普遍随着年龄的上升而增长,尤其在中年及以上人群中更为普遍
2025-02-17 09:07:00
母乳喂养护理指南
母乳喂养究竟有哪些好处?在母乳喂养过程中,母亲应该注意什么问题,又该如何精心护理?下面,本文对此进行介绍。一、母乳喂养的好处母乳中含有适合宝宝消化的营养素和多种免疫物质
2025-02-17 09:07:00