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新春走基层丨小果子带动大发展 这是一段光阴酿造的故事
...区域气候,加之年降雨量及昼夜温差的湿度调节,有利于酿酒葡萄的生长。”中粮华夏长城葡萄酒有限公司总酿酒师董宣说。海风的润泽,充足的日照,优质的土壤,为葡萄生长提供了良好的通透性和热量。葡萄酒三分靠“酿”...……更多
国际葡萄酒文化论坛开幕 海内外代表共商交流发展
...酒酿造历史悠久,匈牙利和中国间最重要的联系之一就是酿酒,中国葡萄酒业飞速发展的同时,也带动了两国科技和教育方面的交流。瓏岱酒庄总经理查理称,在中国生活和工作的二十年里,他见证了中国葡萄酒产业的蓬勃发展...……更多
...挖掘机正在一片平整的土地上开沟起垄。这里将打造千亩酿酒葡萄基地。不久前,甘孜州印发《甘孜州酿酒葡萄产业发展规划(2023—2030年)》,提出以得荣县为核心,打造南部产业带和东部产业带,塑造中国高端精品葡萄酒产...……更多
张裕A:拟转让廊坊开发区卡斯特-张裕酿酒有限公司100%股权 【张裕A:拟转让廊坊开发区卡斯特-张裕酿酒有限公司100%股权】财联社11月9日电,张裕A公告,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、烟台张裕葡萄酿酒销售有限公司、...……更多
世界葡萄酒之窗
...了一个短暂的瓶颈期。清代爱国华侨张裕先生创建了张裕酿酒公司,从西方引进葡萄品种,聘请熟练西法酿酒的洋人为酿酒师,建设地下酒窖,模仿西洋使用玻璃瓶和软木塞包装,并使用纸质标贴,开创中国葡萄酒工业化生产先...……更多
酿造中喜怒无常的葡萄酒,葡萄醪在酿造过程中会产生什么变化?
...考虑到每一个批次的葡萄都需要去做规律性的品尝,对于酿酒师而言,这个工作量依然很沉重。……更多
小酒庄带动三产融合大发展
...云南红酒庄技术人员学习葡萄酒酿造工艺后,我学着自己酿酒。一年下来,大概有10万元收入。”弥勒市东风农场社区管理工作委员会(以下简称“东风农场管委会”)普龙社区居民李超满脸笑容地说。云南红酒庄是东风农场管...……更多
“青”爱的家“乡”④|他用“小葡萄”串起乡村振兴的“大梦想”
...。于是我沉下心来认真学习葡萄酒相关知识,顺利考下了酿酒师和品酒师的专业资格证书。”姜东明讲述道,“葡萄酒的生意慢慢有了起色之后,我们一边着力提升酿酒工艺,一边广泛投入宣传,在徐州的出租车、高铁站和机场...……更多
全球红酒新标杆 高端宴请喝龙谕
...,是龙谕对风土、原料、工艺的极致匠心追求。“我觉得酿酒是一种艺术,跟音乐是一样,酒也倾注了酿酒师对于生活的追求、对于大自然的敬畏。”吕思清也十分关注中国葡萄酒,在他看来,这几年无论从酿造技术,还是对待...……更多
矿坑变葡萄园,年产酒50万瓶
...细咀嚼葡萄皮,甘甜中带着一丝苦涩。朱化平介绍,“这是酿酒葡萄的一种,叫赤霞珠,是酿造干红葡萄酒的一种红葡萄品种。” 据了解,这里的葡萄采收从8月中旬开始,将持续到10月中旬。用葡萄串起产业链在九顶庄园,既有葡萄园,...……更多
全球供应链的中国力量 | Penfolds奔富的“中国户籍”
...富中国区总经理吴明峰向北京商报记者表示。 根据中国酿酒葡萄气候区划研究与产区划分,在2010年云南省曾与西藏自治区东南部、四川省西部一起被划分为“西南高山产区”。而作为奔富旗下首款用云南产区赤霞珠酿造的产品...……更多
...为生产高品质葡萄酒奠定坚实基础,成为世界公认的种植酿酒葡萄的“黄金”地带,2003年荣获“中国葡萄酒国家地理标志产品”保护区认证,2020年荣膺“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”,“贺兰山东麓葡萄酒”列入中欧地...……更多
【强村富民行动】铜仁万山:米贡山下果酒香
...之初,由于资金有限请不起技术员,吴长银就在网上搜索酿酒视频学习,可酒的品质一直上不去,于是他前往青岛、烟台实地考察,通过近几年不断地钻研学习,目前已经掌握了酿酒技术。为了增强市场竞争力,今年5月,瓦田...……更多
...会。会上,烟台市葡萄与葡萄酒协会会长、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健介绍了张裕2023年发展情况和2024年工作思路。孙健表示,日前,张裕A(000869,以下简称张裕)发布了2023年年报。数据显示,公司实现总营收43...……更多
...的葡萄酒生产流程及工艺差别较大,需要具备专业知识的酿酒师进行规范化操作,企业为保证各生产工序只有有权限的人员才能进入,避免其他非专业人员误触导致生产过程失效,采取不同操作车间利用指纹识别或者人脸识别的...……更多
把葡萄酒城的故事讲给世界听!
...品同行业榜首。全市产业链配套企业250多家,酒瓶酒塞、酿酒设备、包装辅料、教育培训等一应俱全,是国内公认的全产业链配套中心。市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信在出席活动启动仪式时说:“烟台把葡萄酒作为全市...……更多
2023年综试区建设“路线图”出炉!宁夏葡萄酒产业将重点干这些事
...深度开放、促进乡村振兴提供示范、作出贡献。预计新增酿酒葡萄基地4万亩,改造低质低效园4万亩,生产葡萄酒达到1.5亿瓶,酒庄接待游客超过200万人次,综合产达到400亿元以上。积极筹办国际葡萄与葡萄酒大会暨第三届中国...……更多
龙腾九天 四海可雅|西南区可雅甲辰龙年生肖XO上市发布会隆重举行
...烟台张裕集团有限公司董事长周洪江先生,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健先生,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总经理、白兰地销售事业部总经理姜华先生,中国白兰地首席大师、可雅白兰地酒庄总经理张葆春女...……更多
从山东走向全球 张裕亮相“好客山东 好品山东”北京推介活动
...华世纪坛甬道铭文中,“华侨张弼士在山东烟台创办张裕酿酒公司”成为1892年的四件大事之一。张裕创办被载入中华世纪坛1892年发生的四件大事之一 2006年,商务部发布《关于认定第一批“中华老字号”的通知》,张裕成为第...……更多
徐玉波:优化品种布局 持续提高品质
...并跑领跑”的转变。优化品种布局,打造全国优质酿酒葡萄种植繁育基地。先后从国外引进170个品种,筛选出20多个适应宁夏产区且规模栽种的优势品种。建立包含100余份核心种质的资源圃,培育杂交群体66个,把酿酒葡萄...……更多
2022-12-15 15:58玉波,布局,品种,品质
吉斯波尔酒业荣获IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛两金两银
...不加糖、不加香料香精、不加焦糖色)的理念一脉相承。酿酒水源来自于昆嵛山水系,国内首家采用壶式三重蒸馏工艺并首家选用国产泥煤酿造,借助年产5万吨吉斯波尔精酿啤酒厂优势,创造性使用特种风味麦芽及双酵母进行...……更多
(乡村行·看振兴)塞北小城山西天镇:多元特色产业激发乡村振兴“新动能”
...设施农业、循环农业,该县谷前堡镇目前已形成旱地绿色酿酒葡萄种植、地热水循环热带鱼无污染养殖、日光温室绿色设施蔬菜种植的产业布局,增加了农民收入,壮大了村集体经济,为乡村振兴赋能增效。葡萄种植基地里,葡...……更多
中科院植物所选育两款抗寒旱酿造葡萄品种通过国家审定
...场的个性需求具有重要意义。中科院植物所介绍说,中国酿酒葡萄栽培区域绝大部分在北方地区,冬春季寒冷、干旱以及生长季雨热同季,起源于地中海式气候条件下的欧亚种酿造葡萄品种需要冬季埋土、春季出土,短时期需要...……更多
桑洋河畔沙城庄园 把品牌葡萄酒名片叫得更响
...地真貌。“一瓶好酒的出产不是一件简单的事情,需要从酿酒品种选育、种植栽种、工艺技术、葡园管理等方面进行全面把控。”倾听着酒庄工作人员的讲解,采访团一行在厂区中穿行。走进酒庄的酿造车间,都是闪闪发亮的不...……更多
金融活水润泽“三农”沃土 让宁夏葡萄美酒“香飘万里”
...的情况,我们探索林权抵押、红酒质押、信用贷款模式向酿酒企业提供信贷支持。通过林权抵押发放产业贷款2.81亿元,通过土地权抵押发放产业贷款0.25亿元,完成对西鸽酒庄2000万元葡萄酒质押贷款的投放,先后向10余户葡萄产...……更多
白酒酿酒如何从传统经验转变为科学数据模型?看看国台酒的故事
...蒸煮。这个时候高粱蒸煮程度合适与否,直接决定着全年酿酒生产的成败。酱酒酿造有一句话高度概括了酿一瓶好酱酒的秘诀:“一曲二火三功夫”。一曲就是大曲的质量,二火就是高粱蒸煮的好坏,三功夫就是酿酒工匠的精耕...……更多
...“紫色名片”。宁夏贺兰山东麓良好的地理条件,是优质酿酒葡萄生长的先决条件。全年3000个小时的日照、昼夜温差极大的大陆性气候、物质丰富的土壤,令酿酒葡萄的口感更为均衡。所酿造出的高质宁夏葡萄酒,备受世界瞩...……更多
“脚踩葡萄干”上热搜,土法食物真的如你期盼那般好吗?
...法制作”食品,比如土榨油、古法酱油、古法红糖、古法酿酒等等,这些“土法”“古法”在很多人心目中成了“传统”“高级”“良心”“健康”的代表,价格自然也贵了不少。不过,这些古法食品真的如很多人所期盼得那么...……更多
新时代中国调研行·黄河篇丨内蒙古乌海:黄河边的葡萄产业农文旅融合探索
...,乌海葡萄经历从庭院种植到规模化经营,从鲜食葡萄到酿酒葡萄,从种植、销售到深加工的发展变迁。如今,乌海葡萄种植面积达2.25万亩,年均产量超830万公斤,葡萄产业年产值近6亿元,为当地兴业富民、绿色发展注入新动...……更多
烟台文旅定制式品牌打造:引入总台三大IP,黄渤海新区众景点刷屏
...》白露篇中,王冰冰与歌剧演员蔡程昱一起探访了烟台的酿酒葡萄种植园和葡萄酒窖,感受当地的白露风俗;《一馔千年》拍摄时,“馔家族”成员任鲁豫、欧阳应霁、马凡舒、王冰冰携关晓彤、罗一舟共同感受了舌尖上的风味烟台;...……更多
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北京赣医专家团赴赣开展“情系桑梓 暖心义诊”活动
本文转自:人民网-江西频道7月6日,“情系桑梓 暖心义诊”北京赣医专家团赴南昌义诊活动正式启动。义诊团由北京23所医院的26位医疗专家组成
2024-07-11 18:03:00
夏天燥热难耐?告诉你莲子的四种吃法,解馋又营养
夏日炎炎,阳光如烈火般炙烤着大地,让人心生烦躁。在这样的季节里,人们往往渴望找到一种既能解馋又能滋养身体的食品。而莲子
2024-07-11 18:13:00
晒干的紫苏叶泡水有什么功效?紫苏叶的正确晒干方法
紫苏叶,作为一种常见的香草植物,不仅具有独特的香气,还蕴含了丰富的营养价值和药用价值。在传统中医中,紫苏叶被广泛应用于治疗各种疾病
2024-07-11 18:14:00
金银花和它天生一对,喝一段时间后,清热解毒,祛风散寒
金银花,这朵自古以来就被誉为“清热解毒圣药”的花朵,自古以来就以其独特的药效和美妙的香气深受人们喜爱。而在中医药学的宝库中
2024-07-11 18:15:00
济南普瑞眼科王晓雪主任答疑:ICL晶体可以在眼睛里呆多久?
在目前主流的近视矫正手术中,除了广为人知的激光矫正,ICL人工晶体植入术作为一种不破坏眼睛结构的矫正手术,也成为人们的一个治疗选择
2024-07-11 18:27:00
辽宁杏林整形:熬夜肌自救指南,解决油痘暗沉!
不想早睡贪恋深夜的放松自在,一不小心熬过凌晨,肌肤却在叫嚣:松垮、暗黄、细纹、干燥起皮、发红刺激,下面辽宁杏林整形医院就带大家了解下熬夜肌的那些事
2024-07-11 18:29:00
聚焦微生物:消化道疾病微生物无创诊断技术研讨会圆满召开
7月5日-7日,2024上海消化病学术大会暨上海消化及消化内镜论坛在上海盛大举行,此次盛会不仅汇聚了国内消化病学领域的顶尖专家学者
2024-07-11 18:31:00
健康问太和 | 女性痛经该怎么办?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)痛经,是许多女性难以启齿的困扰。每月总有那么几日,无论是站立、坐着还是躺着,都难以逃脱这份煎熬
2024-07-11 19:27:00
阜外团队完成首例超声引导机器人远程心脏手术
本文转自:人民网阜外医院结构性心脏病团队在北京为深圳患者实施远程手术。阜外医院深圳医院供图阜外医院深圳医院手术室现场。阜外医院深圳医院供图人民网深圳7月11日电(王星
2024-07-11 20:34:00
十几种药膳现场免费品尝,潍坊市妇幼保健院举办药膳体验日
于晓雪 实习生丁绍华潍坊报道7月11日上午,潍坊市妇幼保健院在其高新院区举办“药膳体验日”活动。曾获2024年潍坊市药膳大赛“金牌药膳”称号的天麻炖鸡汤以及其他十余种特色药膳共同亮相
2024-07-11 20:49:00
铜仁市委老干部局赴青年湖村开展支部联建主题党日活动
7月9日,铜仁市委老干部局在职党支部与万山区高楼坪乡青年湖村党总支开展“学史崇德,致敬党的红色年代”主题党日活动。活动现场
2024-07-11 22:06:00
贵阳市委老干部局联合花溪区委老干部局举办离退休干部健康知识专题讲座
7月9日,贵阳市委老干部局联合花溪区委老干部局举办离退休干部健康知识专题讲座,特邀请贵阳市第三人民医院、贵阳市口腔医院原党委书记
2024-07-11 22:07:00
贵阳市云岩区委老干部局开展庆祝“七一”系列活动
为庆祝中国共产党成立103周年,继承和发扬党的光荣传统和优良作风,颂扬党的丰功伟绩,贵阳市云岩区委老干部局精心组织开展庆祝“七一”系列活动
2024-07-11 22:07:00
贵阳市云岩区黔灵东路街道筑东社区携手爱心企业开展“爱邻日”义诊活动
为提高社区居民的健康知识水平,增强他们的健康保健意识,普及安全用药知识,引导居民养成夏日健康生活习惯,7月9日,贵阳市云岩区黔灵东路街道筑东社区携手爱心企业北京同仁堂贵阳分公司开展“爱邻日”爱心义诊活动
2024-07-11 22:07:00
贵阳市观山湖区教育局关工委、教育科研培训中心开展中小学青年教师培训
近日,贵阳市观山湖区教育局关工委、教育科研培训中心在贵州省教师发展中心举行了为期3天的“百花湖镇中小学青年教师”集中培训
2024-07-11 22:07:00