“青”爱的家“乡”④｜他用“小葡萄”串起乡村振兴的“大梦想”

编者按：

从校园奔赴乡村，为乡村振兴注入青春动能！2023年新一批“江苏大学生志愿服务乡村振兴计划”志愿者已经踏上征程。

从“苏北计划”到“江苏大学生志愿服务乡村振兴计划”，18年来，超万名大学生奔赴江苏大地上一片片“希望的田野”，将“青春梦”融入“中国梦”，把“奋斗故事”写在了江苏大地上。即日起，由共青团江苏省委与新华报业传媒集团联合发起，交汇点新闻客户端、新华报业网等联袂推出《“青”爱的家“乡”》系列融媒报道。让我们一起，在这里见证乡村振兴中的青春力量……

从大学刚毕业的一名“苏北计划”志愿者，到创办徐州地区单体种植面积最大的葡萄园，再到葡萄酒产品斩获国际金奖、承办高规格国际学术研讨会……十余年的时间里，江苏红日酒业有限公司总经理姜东明完成了从志愿者到创业者，再到乡村振兴建设者的蜕变。

但始终未曾改变的，是姜东明的那颗初心——为自己的家乡徐州做点事，为家乡的农业现代化做点事。

在田间劳作的姜东明

大学期间种下了一颗梦想的种子，

在志愿服务工作中找到突破点

大学期间，担任江苏建筑职业技术学院学生会主席的姜东明主动参加了支援四川绵竹的志愿服务工作。“那里是2008年的地震灾区，我们前去帮助当地居民进行灾后重建。这份特殊的经历让我充分感受到，志愿者的工作是一件极其有意义的事。”姜东明追忆道。

心里曾经种下的这颗种子，最终在大学毕业之际发了芽。2011年毕业前夕，在校团委的引荐下，姜东明了解到了“苏北计划”志愿服务项目。一听说有机会在自己的家乡徐州从事基层志愿服务工作，姜东明欣然加入其中。

毕业后，姜东明被安排到徐州市云龙区翠屏山街道办事处，负责街道辖区的拆迁统计和台账整理工作。“为期两年的志愿服务工作，让我得到了充分的历练和成长——知识面广了、处理事务和组织协调的能力强了、团队合作的理念更牢固了，这些都为我日后创业提供了宝贵的经验。”姜东明说。

姜东明帮农户销售金杏

志愿服务期间，姜东明逐渐意识到，对于一些农业基础相对薄弱的农村地区来说，发展和推广现代农业势在必行。“到乡村走访时我发现村子里的青壮年大多选择外出打工”，姜东明说，“为了应对农村劳动力老龄化趋势，必须提升农业的现代化、机械化和智能化水平。从这个角度出发，我渐渐找到了自己日后创业的突破点。”

投身现代化智慧农业，

从无到有打造当地最大葡萄园

2013年志愿服务期满后，趁着大众创业、万众创新的东风，姜东明正式迈进了创业的人生赛道。在徐州市云龙团区委的推荐和帮助下，姜东明刚刚成立的小公司顺利入驻徐州市大学生创业园，不仅解决了创业初期办公场地的问题，也接受了创业指导、培训，以及政策解读等服务。后来团组织又为姜东明引荐了第一笔银行贷款，很快，姜东明便创立了“红日庄园”这个品牌。

“葡萄园从建设之初就是按照现代农业的技术标准进行规划的，譬如园区里每行葡萄架都留足了三米的距离，方便后期的机械化操作。”姜东明讲道，在种植管理的阶段，葡萄园则广泛采用了无人机智能化、大行距作业机械化的管理模式。如今，园区里植保、施肥、打药等环节都实现了无人化操作，为从事葡萄种植的农民大大减轻了劳动负担，生产效率和经济收益得到了很大提升。

姜东明的创业团队所打造的现代化葡萄种植园

“你瞧，这是我们的水肥一体化滴灌灌溉管理系统，只需按个按钮就可以完成全园葡萄植株的灌溉。”姜东明说，“再加上无人机智能管理，可以进行等行距、定点定速巡航，农民伯伯再也不用长时间在烈日下挥汗如雨了。”

如今，姜东明创办的庄园，已发展成为徐州地区单体种植面积最大的葡萄园。

种出葡萄酿美酒，

打响家乡的葡萄酒品牌

2014年，姜东明的葡萄园喜获大丰收。为了提升产品附加值、进一步带动农民增收致富，姜东明决定将其加工成葡萄酒，打造徐州本地的葡萄酒品牌。

经过一番周密的筹备，葡萄酒厂于2015年开始投建，2017年正式投产。“凡事一口吃不成个胖子，但要做就要认认真真做。于是我沉下心来认真学习葡萄酒相关知识，顺利考下了酿酒师和品酒师的专业资格证书。”姜东明讲述道，“葡萄酒的生意慢慢有了起色之后，我们一边着力提升酿酒工艺，一边广泛投入宣传，在徐州的出租车、高铁站和机场，都能看到我们产品的推广。”

葡萄种植园里的现代化酿酒车间

想要赢得消费者青睐，最终还得依靠品质。2019年底，姜东明的酒厂与西北农林科技大学葡萄酒学院开展合作，持续引进优良酿酒葡萄品种和最先进的酿酒工艺，让葡萄酒的品质有了很大提升。酒厂逐渐迈入市场化生产的水平，并于2021年获得了国家绿色食品认证。

“2022年起，我们的酒厂不断扩充产品种类，新产品斩获了亚洲葡萄酒质量大赛金奖。今年4月20日，西北农林科技大学葡萄酒学院与红日酒庄共同承办的第十三届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会在徐州召开，让自己的家乡能够因葡萄酒而名扬海外，我感到特别骄傲。”姜东明说。

如今，姜东明创办的企业从单一的种植型农业公司，发展成为了集种植、深加工、观光旅游于一体的三产融合发展型企业。公司成立时的那个十几亩的种植园，已发展成为占地面积1000余亩的现代化葡萄产业基地。彼时那个几人组成的创业小分队，如今已成长为年带动百姓就业22000余人次、年产葡萄400余万斤、年产葡萄酒200余万升的江苏省农业产业化龙头企业。

姜东明通过网络直播助力当地农产品销售

十余年的青春，伴随着十余年的成长和蜕变。然而姜东明却始终没有忘记自己创业的起点：“我创业的初心就是通过农业现代化助力乡村振兴。今后，我也将继续秉持这一理念，厚植爱农情怀，努力在乡村振兴的大舞台上建功立业，为加快推进农业农村现代化贡献青春力量！”

新华日报·交汇点记者 陆威/文 王子杰/视频 郑玲玲/包装