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科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...有生命危险。大家一定要注意食用安全。春日野菜图鉴1.荠菜:荠菜是春季最早报春的野菜之一,味道鲜美,营养丰富,富含多种维生素和矿物质。2.蒲公英:蒲公英不仅是一种药材,也是一种美味的野菜。其嫩叶可凉拌、炒食...……更多
5月最值得吃的野菜,香椿荠菜靠边站,菜营养丰富惊艳你的味蕾
...热爱美食的人来说,怎能错过这大自然的馈赠呢?三月的荠菜、麦蒿和苦菜让我回味无穷,而5月,则有另一种美味的山野菜等着我去品尝——“山面汤菜”。山面汤菜的名字恰如其形,它的叶子细长如面条,根部则粗壮肥硕,...……更多
谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲
...简单的做法,让您轻松补充营养,品尝春天的美味。一,荠菜:被誉为“春天第一菜”的荠菜,含有丰富的维生素和矿物质。简单的做法是清炒荠菜或者包荠菜饺子。清炒荠菜:择洗净新鲜荠菜,焯水后切碎。锅中加油,爆香蒜...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...不叫它们为“野菜”,因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠菜的植物独占了。因此,嘉兴人称的“野菜”非荠菜莫属。其实,把荠菜叫做“野菜”似乎有点名不副实——小瞧了它。因为在《诗经·谷风》中有“谁谓荼苦?其甘如...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...天了。来到空旷的田地里,到处长满了野菜,最显眼的非荠菜莫属。荠菜是农村常见的野菜,从春天吃到冬天,荠菜田间地头到处都是。但是这个季节的荠菜由于气温比较低,长不大,个头很小。农村很多大棚种菜的,里面有很...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...享受那些被遗忘的美味,让身体和心灵都得到滋养。一:荠菜:春日里的绿色精灵(荠菜拌虾仁)荠菜,春天的第一道绿色佳肴,不仅以其鲜嫩的口感赢得了美食爱好者的青睐,更因其丰富的营养价值而成为了春季餐桌上的明星...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
春天的野菜之王——荠菜1、荠菜的特点和营养价值春天,随着气温回暖,大地逐渐回春,此时正是各种植物生长的黄金季节。春天的野菜种类繁多,而其中以荠菜为代表的野菜被誉为春季的“野菜之王”。荠菜生长在野外田间...……更多
细说春季养生芽菜
...季除了大量上市的新鲜时令蔬菜,也是摘食野菜的季节。马齿苋又叫长寿菜,它的药用功能是清热解毒,凉血止血。它的吃法有很多种,焯水后可炒食、凉拌、做馅都可以。蒲公英具有清热解毒,消肿和利尿的功效,对肝脏有益处。焯水...……更多
春天必吃的野菜饺子,新鲜又美味,比荠菜鲜,比榆钱香
饺子是传统美食,春天用香椿包饺子是别样风味。香椿富含营养,烹饪方式多样,包饺子口感鲜美。春天品尝香椿饺子是美食享受,不妨一试。饺子,这一传统的美食瑰宝,早已深入人心,成为家家户户餐桌上的常客。其鲜美...……更多
一排毒,二润肺,三养肝,3月抓紧吃这菜,别再当成野草扔掉了!
...间时,都会带着回到乡下的老家,去荒地、田埂边挖各种野菜。而在3月份,有种野菜特别鲜美,每次出门挖野菜,不挖一袋子,我都不愿意回家呢,它就是被誉为“食物之父”的苜蓿。在民间有句俗语是:“镰子苜蓿二淋子醋...……更多
荠菜好处竟然有这么多
本文转自:今晚报钙含量在蔬菜中“名列前茅”荠菜好处竟然有这么多“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,春天来了,荠菜上市,可以尝鲜啦!相比其他春菜,比如香椿、芦蒿、苜蓿等,荠菜的受欢迎程度似乎要更高,可...……更多
春天,萝卜靠边站,用它炸丸子太美味了,外焦里嫩,上桌瞬间抢光
春季美味:荠菜丸子的独特魅力1、野菜的鲜美时节春天,大地苏醒,野菜滋长,顷刻间,一派生机勃勃的景象。从春分开始,田间地头涌现出无数采摘者,他们手持镰刀,淘尽了冬季的寒冷,培育出一片片翠绿的野菜。这些野...……更多
坚持吃点马齿苋,有利于抗菌消炎,缓解炎症带来不适感
...不能吃了。今天说的野菜它被誉为“天然的抗生素”——马齿苋,含有丰富的纤维素,能够有效的润肠通便,保护肠道,预防便秘消化不良等肠胃问题;同时马齿苋里的钾元素含量也非常丰富,能够有效调控血压,还能促进胰岛...……更多
不含草酸的一种野菜,比荠菜营养,比蒜菜鲜,现在正当季,别错过
春季美食:榆钱饺子的美味制作春天的到来,万物复苏,处处充满生机,而其中野味的美味更是令人向往。在这个充满诱惑的季节,榆钱作为一种不含草酸的野菜,营养丰富,口感鲜美,成为了家家户户喜爱的食材之一。榆钱...……更多
...司达成全年供货协议。目前,武山县的蒲公英、乌龙头、荠菜、苜蓿、蕨菜等山野菜已在北京、天津、广州等地的大型超市、酒店、生鲜店及社区电商平台上架,每月线上、线下销量超过3万公斤,营业额达50多万元;带动当地500...……更多
野菜正当时,采挖“品春”需谨慎
...天气回暖、绿意勃发,“吃春”“品春”正当时。近日,荠菜、面条菜、苦菜等野菜纷纷上市,不少餐馆因时而动推出“春日套餐”,更有部分市民拿起铲子加入“挖野菜队伍”。不少市民发问:青岛市面上的野菜主要来自何方...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...炒好的野葱炒腊肉盛出,装入盘中,准备上桌享用。三、马齿苋推荐食谱:凉拌马齿苋食材:马齿苋、大蒜3瓣、生抽1汤匙、醋1汤匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、盐适量、辣椒油适量、花椒油适量做法:1、将马齿苋清洗干净,去除...……更多
4月正是吃野菜的季节,鲜美娇嫩,清热败火、养肝护目
...杞,让煮出来的汤味道特别的鲜,一点腥味都没有。三、荠菜——荠菜煎蛋荠菜也是钙含量高,每100克荠菜钙含量为294毫克,几乎是牛奶的含钙量三倍左右。其维生素C等营养素含量也非常丰富。1、首先将荠菜清洗干净,放入水...……更多
三月,韭菜白菜靠边站,这菜记得多吃几次,鲜美无比,别错过季节
...菜纷纷崭露头角,争相展示着它们的绿意盎然。这其中,荠菜以其独特的魅力,成为了春天里不可或缺的美味。荠菜,一种看似平凡的野菜,却在春天里散发着无尽的诱惑。它那翠绿的叶片,仿佛是大自然赋予的翡翠,点缀在田...……更多
春天女性更要多吃这道菜,荠菜菠菜靠边站,营养更均衡
...着春风的吹拂,新鲜的野菜和时令蔬菜纷纷崭露头角,如荠菜、菠菜、韭菜等,它们在这个季节里味道最为鲜美。但在这五彩斑斓的春天里,还有一种被大家忽视的野菜——益母草。益母草,这宛如女性朋友的贴心小棉袄,全身...……更多
马齿苋是野菜,坚持吃的人不易出现三种疾病,但两类人并不适合
...很大。今天,我们要说的是一种可以食用的野菜,那就是马齿苋。马齿苋含有丰富的营养物质,比如微量元素,维生素,ω—3脂肪酸,膳食纤维等等,那么,坚持吃马齿苋,究竟能收获哪些好处呢?第一,坚持吃马齿苋,不易出...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...城市“绿肺”,公园里也有不少自然生长的野花野菜,如荠菜、薤白等。上海九棵树公园管理有限公司高级工程师张永平告诉记者,巡园时看到过有人在挖野菜。“有些百姓自认为在这方面比较有经验,就喜欢去林地里挖野菜尝...……更多
舌尖上的家乡春日
...快就可以做好吃上。现在城市里也能够买到春野菜,比如荠菜、香椿,我还买到过槐花来蒸苦累菜,跟菜芽比起来,槐花有一种别样的香气,甜甜的,是小时候回老家,跟着小伙伴玩儿,随手摘来当零食,在和暖的春风里边跑边...……更多
香椿荠菜靠边站!4月抓紧吃这菜,鲜嫩营养正当季,抓紧买
春天是品尝山野菜的盛宴时刻,其中被誉为“山野菜之王”的刺老芽备受瞩目。它富含多种营养物质,美味且营养,主要分布在东北地区。刺老芽的吃法多样,可焯水蘸酱、凉拌或炒食,具有安神补气、强筋滋肾等功效。推荐...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...友就惦记各种鲜嫩的野菜了春天这几种野菜很值得一吃01荠菜 荠菜的营养含量相当丰富!100克的荠菜维生素C含量相当于2个猕猴桃维生素K含量相当于1千克芹菜钾含量相当于300克香蕉无论是用来包馄饨还是饺子都是春天的味道02香...……更多
春分时节这野菜要抓紧吃,一解毒,二利尿、三明目,包饺子太香了
...美食吗?一定有人会说,现在这个节气自然而然首先要吃荠菜了。没错,现在最要吃的春菜就是荠菜了。每年这个时候,农村的房前屋后、地头田间都会生长出绿油油的荠菜。凡是曾经在农村生活的人都吃过荠菜,小时候最喜欢...……更多
7种“怪味菜” 能养肝通便降三高
...外,苦瓜中的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助通便。二、马齿苋:野菜中的“排毒高手”马齿苋虽然是一种常见的野菜,但其营养价值却不容小觑。它含有丰富的钾盐,具有降低血压的效果。同时,马齿苋还能消除尘毒,防止吞...……更多
春天来了,有一种记忆叫作“辣辣菜”,至今,我还不知道它的学名
...大的那种。基本上啥野菜我都尝过,没啥我没吃过的。像荠菜,马蜂菜,榆钱,槐花,馍馍菜,我都喜欢吃。但是对一种野菜我却记忆犹新,我们这都叫它辣辣菜。说到辣辣菜,估计你不一定认识。可能经常在农村生活的人,才...……更多
被偏爱的荠菜
本文转自:齐鲁晚报 □纪习尚初春时节,余寒还未退尽,荠菜就长满了田野。此时漫步田间,挖一篮荠菜,包几盘荠菜馅饺子,极具迎春的仪式感。荠菜是平凡的野菜,大江南北、田间地头,到处都能生长;荠菜又是不平凡的,它不畏严...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...头晕、恶心、腹泻、上腹部不适、急性肝胆损伤等症状。荠菜 荠菜是人们喜爱的一种野菜。其香气浓郁、味道鲜美,常被人们用来蒸包子、包饺子、凉拌、炒肉、做汤等。荠菜的营养价值、药用价值都很高,富含多种维生素、...……更多
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“合法”外衣难掩违法真相 十堰一非法营运“黑车”终被查
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7月4日,贵州省森林航空护林总站(以下简称“省航护总站”)在基地开展2024年“三断”特情处置演练中,演练了防汛抗洪航空应急救援技术战法
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“快给我照一张!到处都是大熊猫,好乖哦!”7月6日,重庆轨道二号线又火了一把,走红原因并非穿楼景象,而是因为“莽小五专列”正式上线
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探讨古代巫术和法律,川大本科生写13万字毕业论文获全校一等奖
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山东省菏泽市应急管理局今天发布情况通报,7月5日下午,受高空槽和副热带高压边缘西南暖湿气流影响,菏泽市东明县、鄄城县等地突发强对流龙卷风自然灾害
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水利部发布,截至6日8时,长江中下游干流及两湖、太湖水位持续回落。长江中下游干流莲花塘以下江段及洞庭湖、鄱阳湖水位仍超警0
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山东应对极端恶劣天气恢复供电超八成
本文转自:人民网-山东频道搏风斗雨 连夜抢修山东应对极端恶劣天气恢复供电超八成7月5日,山东多地出现暴雨、雷暴、大风天气
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因防汛工作需要,进出湖南省华容县境内的所有道路实施交通管制
中新网7月6日电 据“中国路网”微博消息,因防汛工作需要,进出湖南省华容县境内的所有道路实施交通管制。管制期间,华容县境内除防汛用车外其他车辆禁止通行
2024-07-06 14:47:00
安能180名专业救援力量洞庭湖决口现场抢险,防止决堤口继续扩大
湖南岳阳市华容县发生洞庭湖一线堤防决口险情,中国安能集团启动应急响应机制,目前第一梯队180人的救援队伍已经赶到现场开展抢险救援工作
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