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10月18日，第八届中国非遗博览会火热进行。来自烟台养马岛的海鲜饺子火热出锅鲜味四散，引来众多食客排队等候品尝。
据养马岛海鲜饺子非遗传人王明辉介绍，他们家做海鲜水饺已经是延续了四代人120年了，海参、鲍鱼、...……更多
2024-10-18 18:33:00马岛,烟台,鲍鱼,海参,饺子,海鲜
听说了吗？山东又一美食出圈啦！近日，2024烟台海派国际美食嘉年华火热来袭，吸引众多游客齐聚烟台，共享美食盛宴。活动现场，烟台特色美食海肠捞饭吸引了大量目光，鲜美的海肠与软糯的米饭完美融合，再搭配上特制的...……更多
2024-08-29 10:56:00火上,捞饭,打卡,舌尖,山东,跟着
...络会主办的2024中国（福州）国际渔业博览会盛大启幕。烟台市海洋发展和渔业局组织烟台海昌、森淼源、万事如意等12家重点企业参展。展会设置“鲜美烟台 好海好鲜”烟台名优海产品展区，现场展示推介烟台海参、鲍鱼、牡...……更多
2024-06-03 10:47:00烟台,海产,海产品,福州,名优,渔业
本文转自：烟台日报2023烟台国际水产预制菜创新发展大会举行，专家学者共话预制菜发展新机遇 ——让“菜篮子”高质量转换到“菜盘子”YMG全媒体记者 宋晓娜11月3日下午，由中国水产流通与加工协会、烟台市海洋发展和渔...……更多
2023-11-05 07:54:00菜盘子,菜篮,菜篮子,高质量,烟台,海参
...的味蕾。
威海市是全国知名的海洋渔业大市，是海参、鲍鱼、牡蛎、海带等海产品的主产区和原产地，海产品生产和精深加工能力全国领先，海产品年产量328万吨，连续三十多年位居全国地级市首位。威海海鲜是国内海产好品...……更多
2024-05-30 09:53:00威海,海鲜,威海,威海市,海鲜,中国
...面为大家介绍几种有助于拥有嫩滑肌肤的海鲜食材。一、鲍鱼鲍鱼富含胶原蛋白、蛋白质、微量元素等多种营养成分，是保养肌肤的佳品。鲍鱼中的胶原蛋白可以促进皮肤细胞的再生和修复，让肌肤更加嫩滑。此外，鲍鱼还可以...……更多
2024-04-21 12:43:00海鲜,肌肤,爱好者,肌肤,蛋白,皮肤
...一应俱全，今年立冬新推出的海鲜全家福馅饺子，包含了鲍鱼、北极贝、海参、虾肉、扇贝等食材，主打口味鲜美。据惠丰饺子楼餐厅经理许世鹏介绍，为迎接立冬，餐厅提前准备了4万多个饺子的原材料。立冬当天除了堂食饺...……更多
2023-11-09 09:36:00水饺,老字号,北京,手工,特色,饺子
...水饺、三鲜水饺、蛎虾水饺、鲅鱼水饺、活海参水饺、活鲍鱼水饺等,第一次吃不知道点什么口味的话,可以来个“全家福”,这样一次性可以吃好几种饺子。记者在走访了船歌鱼、双合园、东方饺子王等几家店探访时了解到,墨鱼...……更多
2023-12-22 01:18:00岛城,饺子馆,饺子,饺子,水饺,饺子馆
...烟台大学、体育公园、逛荡河、自然博物馆、辛安河、养马岛……烟台的山、海、河、湾、岛在赛道上完美呈现，向跑者展现烟台的城市风貌和旅游景观。
烟马赛道和一路上的美景给各地跑者留下了深刻的印象。“烟马的路线...……更多
2023-10-15 21:33:00打卡,补给,万余,美景,美食,烟台
胶东在线8月21日讯 8月23日至25日，2024世界海参产业（烟台）博览会暨海洋食材展将在烟台国际博览中心盛装开幕。随着时间的临近，参博会各项筹备工作已基本就绪，目前已进入布展阶段。2024世界海参产业（烟台）博览会暨海...……更多
2024-08-21 23:26:00主产区,海参,特色,全国,海参,烟台
...这就让它成了莱州人喜宴上不可或缺的一道硬菜。
海参鲍鱼：在莱州即使是靠海，海产品资源丰富，但海参鲍鱼这两种大补海鲜的价格还是非常昂贵的，但即使是价格昂贵，凡是莱州人的喜宴上却几乎都会上这道海参鲍鱼。海...……更多
2024-03-02 13:31:00莱州,喜宴,饭桌,莱州,喜宴,四喜
...为主题的第六届海参产业发展大会暨2024世界海参产业（烟台）博览会在烟台国际博览中心圆满落幕。海内外展商代表、海参领域专家学者齐聚，共同探讨海参产业发展新方向。展会三天时间，吸引了2.75万人观展，其中专业采购...……更多
2024-08-31 04:03:00烟台,成交额,海参,博览会,意向,博览
...为大家分享色香味俱佳的玉湖高压威海刺参、秘制生蚝、鲍鱼海肠捞饭、蚬蛤蒸水蛋、香酥扇贝、瑶柱萝卜海带汤、绣球鲜鱿、香煎刀鱼、虾爬锅贴、鲅鱼水饺十道威海海鲜系列美食。本期，由春竹国际大酒店主厨吕斌，向大家...……更多
2024-07-04 11:08:00威海,鲅鱼,水饺,四海,海鲜,味道
...现烹饪的艺术。首先，你需要准备好一些上乘的食材。干鲍鱼、海参、鱼肚，以及一只老母鸡都是不可或缺的主角，若能加点猪蹄和龙虾头，那汤的鲜香度更是让人难以抵挡。在开始烹饪之前，先来处理这些材料。海参和鱼肚需...……更多
2024-10-21 09:29:00舌尖,高汤,鱼肚,汤羹,鲍鱼,海参
...二、丝瓜鸡蛋海鲜汤材料：丝瓜、西红柿、鸡蛋、海参、鲍鱼、大虾或其他海鲜、盐、香油、葱花、姜丝、食用油。具体做法：1.丝瓜去皮切块，西红柿切块。2.在锅内加入适量的油，加入葱花和姜丝炒香，放入西红柿炒出汤汁...……更多
2023-10-24 07:53:00家常,医生,建议,黑木,丝瓜,排骨
...山东自产花椒、八角、桂皮等香味浓郁的调味品，海参、鲍鱼、鱼翅等醇正鲜美的海产干货珍品源头直供，价格实惠，花菇45元/斤，白银耳33元/斤，大枸杞30元/斤，此外，不常见的新会陈皮、福建干海参、青藏高原的冬虫夏草等...……更多
2023-01-07 23:10:00海北,天南,汉口,干货,地直,年货
...的带鱼和小黄鱼，还有湖北的龙虾尾、大连的海参鲍鱼、烟台的北城红贝……全国的海鲜在这里相会，又从这里“蹦”上各地百姓的饭桌。“为了应对春节销售旺季，我们提前半个月就备好了货源，有各类海产品2000吨。”该公...……更多
2023-01-16 05:47:00饭桌,海鲜,赣榆,连云,海鲜,电商
尊敬的广大市民及游客朋友：基于今年暑期旅游旺季养马岛景区交通拥堵的现实情况，为增强游客体验感，综合考虑景区承载力、交通安全等因素，养马岛景区将于2024年8月6日起，按照《养马岛旅游景区通行提质优化管理实施...……更多
2024-08-06 11:02:00马岛,旅游景区,管制,景区,通告,交通
...为大家分享色香味俱佳的玉湖高压威海刺参、秘制生蚝、鲍鱼海肠捞饭、蚬蛤蒸水蛋、香酥扇贝、瑶柱萝卜海带汤、绣球鲜鱿、香煎刀鱼、虾爬锅贴、鲅鱼水饺十道威海海鲜系列美食。本期，由酒店主厨以威海刺参为主料，为大...……更多
2024-07-17 17:28:00威海,刺参,四海,海鲜,高压,美食
来源：极目新闻烟台海域现大量海鲜，是什么征兆？最近，烟台的牟平区、高新区等地的沿海海滩上不知怎么出现了大量的海肠、泸沽虾、螃蟹、海参和海螺等海鲜。人们纷纷赶赴海滩捡拾，海滩上亮成一片，不少人一晚上就...……更多
2023-11-01 10:18:00烟台,螃蟹,海鲜,海鲜,烟台,海域
...大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。民谚云“七月流霞鲍鱼肥”，每年的7~8月份正是鲍鱼最肥美之时，被称为“7月第一鲜”。鲍鱼是一种生长比较缓慢的贝壳类海鲜，七、八月份温度高时，鲍鱼为了繁殖向浅海移动，这时的...……更多
2023-11-13 20:36:00真香,营养,鲍鱼,切成,营养,清洗
...萱）汇聚“参”产业 共谋新发展。“2024世界海参产业（烟台）博览会暨海洋食材展”以“培育新质生产力 引领产业新发展”为主题，诚邀全球海参行业同仁，相聚鲜美烟台，来海参的世界，选世界的海参！随着人们健康意识的...……更多
2024-08-17 11:13:00烟台,海参,博览会,博览,全世界,产业
...地渔民欢快的秧歌和锣鼓声中，冲进长岛的春天。在山东烟台举行的2024长岛环岛马拉松比赛中，赛道上随处可见各种小红花图案。上面是红色的贝壳状花朵，下面是绿色的裙带菜。组委会工作人员庞佩珊说：“长岛的春天比内...……更多
2024-04-22 09:28:00扇贝,长岛,扇贝,赛道,马拉松,海岛
...是一种老百姓喜爱吃又能吃得起的大众海鲜。它不像海参鲍鱼等海珍品那样贵,成百上千一斤；正因其普通和低调,难进入文人骚客的法眼,古今中外的名画诗文中,很难觅到它的身影。其实海虹的营养和药用价值极高,是驰名中外的...……更多
2024-04-13 00:53:00海虹,低调,海虹,贻贝,海鲜,淡菜
...。赖广昭 摄
工人用剪刀处理泡发好的鱼唇。赖广昭 摄鲍鱼放入4℃左右的冰水中进行泡发。邹祥亮 摄工人熬制特制鲍汁。邹祥亮 摄
高温煮熟鹅掌。邹祥亮 摄临近春节，年夜饭市场“硝烟再起”。因“懒人菜”“快手菜”征...……更多
2023-01-10 09:19:00电白,电白,凉菜,茂名,原料,生产
本文转自：烟台日报3月26日，东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕。美食节期间，东宇海参杯2024春季厨艺争霸赛、“春到胶东”美食交流展、“春之味·胶东情”美食节交流晚宴、餐饮供应链展销等板...……更多
2024-03-28 10:45:00东宇,胶东,烟台市,烟台,海参,首届
...为大家分享色香味俱佳的玉湖高压威海刺参、秘制生蚝、鲍鱼海肠捞饭、蚬蛤蒸水蛋、香酥扇贝、瑶柱萝卜海带汤、绣球鲜鱿、香煎刀鱼、虾爬锅贴、鲅鱼水饺十道威海海鲜系列美食。本期，由酒店主厨以威海牡蛎为主材料，为...……更多
2024-07-26 15:21:00独运,威海,匠心,四海,海鲜,美食
...佛跳墙的食材准备。这道菜的原料繁多，主要包括海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱、花胶、鸽子蛋、花菇、冬笋、猪蹄筋等。这些食材不仅品质上乘，而且各有特色，共同构成了佛跳墙丰富的口感和营养价值。在准备食材时，我们需要...……更多
2024-04-18 10:45:00醇厚,瑰宝,饮食文化,中华,味道,营养
...为原料，经过油焖后，口感鲜嫩，味道香浓可口。8.葱烧海参葱烧海参是青岛的传统名菜之一，以海参为主料，搭配葱姜蒜等调料烧制而成。这道菜口感滑嫩，味道鲜美，是高级餐厅的菜品之一。9.炒蛤蜊炒蛤蜊是青岛的一道家...……更多
2024-02-02 21:04:00青岛,排行榜,攻略,美食,青岛,美食
...及乡村地区的订单占比首次超过北上广深等城市，大虾、鲍鱼、带鱼等优质海鲜被端上乡村年夜饭的餐桌。数据显示，春节前电商平台消费者购买猪肉、羊肉、牛肉等肉制品的客单价环比劲增40%，各式各样的肉菜仍然牢牢占据年...……更多
2023-01-23 11:32:00年货,海鲜,趋势,年夜饭,电商,汤圆
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本文转自：人民网-湖南频道人民网记者 刘宾群山环绕的马家村。人民网记者 刘宾摄山环水绕，古树凉亭。湛蓝天空下，一幅幅栩栩如生的彩绘作品跃然墙上
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本文转自：人民网-浙江频道方彭依梦“鱼”在中国文化中象征着吉祥、富足，“年年有鱼”这句祝福语也承载着人们最真诚的祝愿和对美好生活的向往
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一项流行的刻板印象是，中国人吃起东西来很重口，讲究一个油辣鲜香，哪怕是部分所谓清淡的地区也难免对糖份的热爱。事实真的如此吗
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